#新北美食 #宏匯廣場
【快哉亭北方麵食館】
喔吼吼~終於終於~
來到新莊前些日子盛大開幕的宏匯廣場啦
到百貨公司的第一件事,就是到美食街和餐廳樓層尋找新鮮味
來到7樓販售各式麵食、小點、餃類以及湯品的快哉亭北方麵食館
開胃小菜part:
🔸黃金泡菜 $50元:微酸辣口、清爽解膩,辣度是中辣以上喔
🔸老酒鮮蝦 $100元:使用馬祖老酒料理入味,酒香十足不嗆鼻,允指回味的推薦
🔸紅油口水雞 $100元:雞肉厚實有誠意,肉質軟嫩超尬意,最特別的是後面竟然是滿滿的酒香散開啊
🔸紅燒半筋半肉麵 220元
牛腱肉片燉滷的鹹香夠味、大方霸氣的給好給滿!
愛吃牛、愛吃肉的人絕對不能錯過啦
🔸超值套餐:炸醬麵+鮮肉紅油炒手+青菜豆腐湯 $239元
鹹香又清爽的炸醬麵、
辣中帶點酸搭配扎實口感的紅油炒手、
看似簡單卻考驗功夫的青菜豆腐湯;
這樣大碗、大份量的套餐只要239元,
在寸土寸金的百貨美食餐廳裡真的是物超所值
🔸大餅牛肉捲 $130元
裏頭牛肉之嫩、肉香之濃!!!
直接擄獲我的心
榮登今日最尬意❤️
煎的香酥脆的餅皮,包上一咬就斷的牛肉
加上蔥段的辛辣與小黃瓜的清爽以及甜麵醬的提味
合而為一、互不搶戲
大餅牛肉捲,絕對值得點!!!
🔸酸辣湯 $60元
內容物超豐盛~
每一匙都是滿滿的餡料不唬爛啊
湯頭是酸度大於辣度,很順口又飽足的湯品
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405164435
📍快哉亭北方麵食館
🏠地址:新北市新莊區新北大道四段3號7樓(宏匯廣場7樓)
🚉機場捷運線【新莊副都心】站
☎️電話:02-85228835
🕘營業時間:11:00-22:00
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅融融歷險記Ben's Adventure,也在其Youtube影片中提到,訂閱融融歷險記:https://goo.gl/RBEJ6e =========================== 跟融融有最直接的接觸: Instagram☛https://goo.gl/cBS6U1 Facebook☛https://goo.gl/nn8nyh =================...
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馬祖老酒料理 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 的精選貼文
「林義和工坊」的馬祖老酒料理、紅槽飯可不只是在馬祖吃得到!新台灣食堂獨家呈現「馬祖老酒一品鍋套餐」,讓您在家就能品嘗到馬祖經典好味道!👉 reurl.cc/E7mq2R
✨NEW 新台灣食堂(外送平台) 開幕了!👉 reurl.cc/X6Aj5j (限台北市)
六年前,我考察離島、金門、澎湖、馬祖、小琉球,因為我要報導台灣的美,這十一年來,我從「跟著董事長學點菜」到遊台灣,我共寫了35本報導有關台灣的旅遊書。
講真的,我真的花很多時間發掘台灣之美,光台灣的民宿,我就跑了超過2000家。六年前,我帶著記者、攝影師,一行六人踩線馬祖,天啊,我的心一發不可收拾,從此我把我戶藉遷到馬祖的大坵島,大坵是個無人島,它只有200隻梅花鹿,您要問我,若有兩個星期的長假,我要去哪裡,當然是馬祖。
林義和工坊,何以我把它列入我們「新台灣食堂 外送平台」的名單上,原,林義和的菜原只有縣長、議長,還有我們的旅行團員才吃得到,直到一年半前,才全面對外開放。今您在台北也吃得到林義和的馬祖老酒雞湯一品鍋了。
我們把林義和的佳餚,空運來台,經過鉅登團膳重新煮過、蒸過,完美又完美。
戴勝通
5.5.2020
林義和工坊為新台灣食堂特製的馬祖老酒一品鍋套餐,有選用馬祖老酒入菜的一品鍋雞湯,土雞、豬腳,干貝等等配料,每口都是精華;以及草包紅糟飯,紅糟就是馬祖老酒的「渣」,很香、很香,讓您每一口飯都充滿老酒的獨特香味。現在就來下訂吧👉 reurl.cc/E7mq2R
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馬祖系列最終章
總算來到我夢寐以求的北竿了~~
除了要尋找夢幻小吃外
當然就是傳說中的芹壁聚落!
Music: midnight-lofi by liquify Artlist
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Mind Travel – Jay Someday (No Copyright Music)
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傳說中有一種鳥,刺鳥
一生尋尋覓覓,都在找尋一棵帶刺的樹。
當找到時,牠會振翅高飛,往最尖銳的刺飛去,並狠狠的撞上去。
唯有這樣刺鳥才能在極度痛苦的臨終之際,唱出一生中最美麗的歌。
位在南竿的刺鳥咖啡書店也是如此,由據點改建而成
保留了完整的軍事風格,但這裡的書香味遠比咖啡味重
是什麼樣的一個因緣際會讓這裡誕生?
一起來看看吧
Music: flight-of-the-inner-bird by sivan-talmor Artlist
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馬祖的海岸線上,有超過95個軍事據點
在政府陸續開放之後,南竿唯一由軍營改建而成的青年說就此誕生
裡面有什麼?設備怎麼樣?
趕快來看看吧!
Music: Time (Instrumental) – RYYZN (No Copyright Music)
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馬祖老酒料理 在 [問題] 馬祖老酒的變化- 看板cookclub 的推薦與評價
最近天氣涼,想起家裡還有幾罐馬祖老酒可以煮成料理。
請問是否屬黃酒類(例如:紹興、花雕)的相關料理,都能用老酒來做?
請問除了老酒麵線、老酒蒸魚,還有其他的老酒料理或湯品嗎?
麻油雞飯的米酒,能否用老酒代替?
謝謝大家!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.41.171 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1602309911.A.B7A.html
https://www.matsu.idv.tw/topicdetail.php?f=1&t=159695
※ 編輯: lalawa (111.255.94.175 臺灣), 10/11/2020 23:22:52
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