【工商服務時間】
手工傳承30載 - 《金銘芳食品》
小時候，香腸是對逢年過節的一種回憶
是對路邊擺著小碗，
放著兩顆骰子的小攤子的一種印象
看似垂手可得卻又遙不可及的美味食物
現今，香腸在台灣
是很受大眾喜愛的普遍美食之一
無論走到哪個夜市、風景區
觀光地都少不了它的身影
經營了30幾年的傳承老店「金銘芳食品有限公司」
採用獨特比例的肥瘦溫體豬肉，
以手工切丁充分混合後，以秘製中藥粉醃製，
並嚴選馬祖陳年老酒以及馬祖紅麴去腥提味，
最後灌入天然腸衣靜置熟成。
如此手工傳承的美味，當然也要來嘗一嘗‧‧‧
完整貼文：
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30557227
傳承30載，堅持手工灌製
為我們找回單純、樸實、健康的傳統美味
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