今天是日本的勤勞感謝日(類似我們的勞動節),和韓國歐巴相約新宿中央公園散步。上次走進這座公園已經是五六年前,還記得那時候留學日子即將進入尾聲,帶了一堆衣服來參加跳蚤二手市集,剛好隔壁攤也是在東京生活的台灣人,很自然的就聊起來。
今天和記憶中的天空是一樣的湛藍,柴犬恣意的在落葉隆起的草坪上溜達,說這裡是新宿無限制的綠洲也不為過。
接著到昨天剛採訪完的飯店附設的麵包工坊與茶店享用下午茶。由於已經很久沒喝到這麼好喝的奶茶,所以馬上決定私下一定要再來一次。選用全世界最古老的香料商與優質伊斯蘭卡茶葉,低咖啡因卻又濃醇。歐巴喝了一口眼睛發亮說:「馬西打!」(好喝)
麵包更是堅持用北海道產被稱為幻之小麥的材料揉捏而成。每天提供四五十種以上麵包吐司,還有現烤三明治,選擇障礙下終於夾起想吃的口味,還不小心失手買了白桃紅茶包。笑
難得的三連休第一天,可以睡到自然醒,重遊舊地又品嚐美食,也算是對自己的小小慰勞。
Ps 飯店與麵包茶店的文章寫完再來跟大家好好分享
歡迎追蹤我的IG:mihowang47
#歐巴說我根本是每家店的超級推銷員 #因為之前才大推他龜之子束子刷 #結果他一用就愛上說要買給媽媽用
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅CoffeeTea&Jane,也在其Youtube影片中提到,終於要來介紹首爾必吃美食!這次的韓國首爾必吃美食真心推薦影片完全不囉嗦~不好吃就麻煩別占版面了好嗎!真心推薦: 春川辣炒雞/紫菜包飯/部隊鍋/辣炒年糕/韓式烤肉/傳統市場美食/Isaac烤土司~馬西打!吃完美食更不能忘了甜點!!!!! 超推爆推~好吃到翻白眼的설빙韓式年糕雪冰和哈密瓜雪冰。美食就是有...
馬西打 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的精選貼文
#大阪第三家買盤買生活道具傢俱好店介紹
TRUCK FURNITURE X Bird Cafe
拍公永遠可以把別人眼中不好玩的地方
找出令我讚嘆不已並且深深愛上的點
很多人覺得大阪就是一個頭一天或最後一天買買藥妝的地方
「你們沒去京都?沒去奈良?大阪到底有什麼好玩的?」很多人都會這樣跟我們說
對我們來說,觀光客不去的地方才是我們覺得好玩的地方
那天大阪下著雨,我們撐著日本國民愛用白傘
來到離大阪市中心有一段距離的「旭區 Asahi Ward」
坐地鐵坐到「清水站」出來
我立刻大大的吸一口氣:「嗯~~空氣超好的!」
一邊走我們一邊欣賞這個地方的街道
極度乾淨,極度潔白
所有的建築都是淺米色、淺灰色,白色是最多的
沒有什麼人的街道
看起來更有一種心曠神怡的感覺
我們一路走走拍拍(路上的居民看到我們都蠻驚訝,大概這裡很少出現觀光客)
走到這棟建築的時候
我看到有這麼多綠樹、戶外側邊樓梯、美式閣樓窗....
光是這棟Truck Furniture 的外觀我就已經被震撼得腦波瞬間下降(又來😏)
立刻二話不說上樓到他們的Show room參觀選購😆
Truck Furniture是由兩位夫婦共同創造的「家」
他們只專心做傢俱,並且精益求精
從1997年一直到現在已經20年了
不隨波逐流,只做自己喜歡的事
把「不完美」的元素融入在作品裡
像是裂縫、帶著枝節的木頭或是破舊的布料
因為每一棵樹都有自己的樣子、顏色和特點
就是這樣有個性又獨一無二的特色
讓他們雖然只做日本當地生意
卻獲得全世界的讚賞
一般商人在公司日益增長的時候
會想要賺更多錢而開更多店
但他們選擇顧好自己的品質
有時候可能一整天忙下來只做某一件傢俱
但是只要看到客人喜歡,他們就覺得很開心
很喜歡他們的精神
在某種程度上來說,跟我在從事「美味拍手」的理念也很相近
課不是開愈多愈好
而是把每一堂課做好
看到學生因為上完課之後有所獲得
我也就覺得心滿意足了
在Truck二樓我跟拍公整個是呈現心裡放煙火的狀態
「這就是我們夢想中的家啊啊啊啊啊!!!」
我們兩個湊得很近在低聲吶喊
因為不能讓他們覺得我們是熱情的怪人🤣🤣
整個開放式挑高的空間
每一個區域都有自己的功能性又能和其他空間融合相處
每一件傢俱都有自己的個性又能和其他傢俱互相輝映
最棒的是那兩面整面大大的美式閣樓窗
除了擁有無敵自然光採光之外
還有他們精心栽種的綠樹🌲🌲🌲
不管是晴天、雨天
都能有綠意盎然的舒服氛圍
拍公在傢俱區放煙火
拍手在生活選物區放煙火🤣
每一個盤子、刀叉、野餐籃、職人圍兜兜、自然系穿著....再再讓我目眩神迷啊😍💕💕💕
我又開始一直繞著這一區繞三圈
突然覺得這個行為跟狗狗準備做什麼事情前很像😏
因為當我繞完這三圈我就開始進行「採購」了
在這裡的所有戰利品都在第二張照片囉!
在Truck瘋狂採購完之後
我又開始比手畫腳跟帥氣男店員說
「請慢慢包不用急,我們先到你們對面喝咖啡☕️」
帥氣店員看完我的肢體語言後
給我一個「哇嘎哩馬西打」的微笑
我想他應該是懂我的!🤣
來到Truck對面的Bird coffee
又是得一陣內心煙火
太美太美啊!!!
跟Track一樣是採光極好的整面閣樓窗
裡面清一色都是他們自己做的傢俱們
也就是說
就算我們買不起Truck的傢俱(也帶不回台啦)
還是可以來Bird coffee享受一下
使用他們精心搭配好的傢俱和餐具們
這裡跟Truck一樣清一色是型男店員
親切的招呼我們在窗邊的圓桌區入座
我一打開menu看到燻火腿起司三明治就決定要吃這個!
「他們的甜甜圈很有名,很多人會來外帶」拍公做功課是很全方位的
「那就來個卡士達甜甜圈吧!」旅行沒有在怕胖的啦!因為我們只要是去旅行,每天走的路都是在台灣的十倍以上😏
店員一上餐點我又開始低聲歡呼😍💕
這些盤子!顏色跟整間店都太搭太搭了啊!
整間店走的不是現在時下流行的白亮時尚風格
而是清一色溫潤溫暖的深色木頭質感
從天花板、櫃子、牆面、餐桌、椅子都是
但是他們運用元素、顏色搭配出極度美學比例
讓人一進來就會感受到非常放鬆的氛圍
我根本不想離開這裡!!
除了空間舒服,食物也是讓我們再度眼睛瞪大
這燻火腿三明治的麵包!內餡!
超好吃啊😋!!!
我們兩個吃到都閉眼享受
後來看到有一篇文章提到
他們除了傢俱自己做
連麵包都是自己做的
真的只有自己做才能達到心目中完美的姿態啊~
「齁!齁齁齁!這個甜甜圈!好好吃欸!」拍公很誇張的在呼喊,「這個甜甜圈會讓我留下深刻印象!!」
這甜甜圈沒有浮誇華麗的糖霜
有著很樸實的外表
雖然是油炸過的甜甜圈
但吃起來完全沒有油膩感!!
光是看起來樸實的甜甜圈可不簡單
使用北海道來的小麥、沖繩的砂糖、古法製作的鹽、廣島自然農法的雞蛋、無香味麻油
這就是日本職人的堅持
每一個細節都要搭配得合宜
才能做出讓人心服口服的成品
連不愛吃甜甜圈的我們
現在想到都還會想念🤤
最值得一提的是
他們連廁所都超美啊啊啊啊!!
「我好想帶咖啡進去喝啊~~~」拍公上完廁所這樣跟我說
浮誇!😏😏
「妳要不要趕快去廁所啦?」拍公第一次這麼催促我去上廁所哈哈哈哈哈
一進去廁所
我就後悔沒帶咖啡進去了🤣🤣🤣🤣🤣🤣
真的太美!而且又超香
整個充滿Aesop的香氣
木質搭配自然光還有綠葉樹影
竟然還放了桌子椅子🤣🤣
要是外面沒有位置
我會跟店員說沒關係,我坐廁所也可以!!
我們從客人很多坐到只剩我們兩個
真的捨不得離開
就連離開前還離情依依的買了兩包咖啡豆
然後硬要在外面拍個不停才甘願😭💕
這真的是我們這次大阪行最最最喜歡的一個品牌
從傢俱、選物、空間到食物
對我們來說就是一整套的美學美食饗宴
也是我們最最最嚮往的一種生活型態和工作理念
做喜歡做的事,做到最好而不是做到最大
秉持初衷不隨波逐流
一切都達到完美的平衡
太棒了👏👏👏
TRUCK FURNITURE
535-0022 大阪市旭區新森6-8-48
Opening Hours: 11:00 am-07:00 pm(定休日星期四、每月第 1、3 個星期三)
T: 06 6958 7055
BIRD COFFEE
538-0054 大阪市鶴見區綠4-1-16
Opening Hours: 11:30 am-10:30 pm(定休日星期四、每月第 1、3 個星期三)
T: 06 6958 1616
以上品牌創辦人資訊參考此篇文章
http://thepolysh.com/blog/2017/11/23/truck-furniture/
馬西打 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳貼文
[瘋狂拉絲韓晚餐。Angry Oppa]
熔岩芝士pizza 有大&迷你size!
韓式大醬五花肉熔岩比薩
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迷你pizza擁有杯子蛋糕嘅外型,均有三塊五花肉係上面。似芝心批嘅拉絲芝士味道較淡口,配上大醬五花肉剛好綜和番肉嘅重口味!
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尖沙咀金巴利道73號地下A舖
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馬西打 在 CoffeeTea&Jane Youtube 的精選貼文
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MUST TRY Korean food/ Korean shaved ice ♡♡♡ 맛있다!!
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