連續假期三天要去哪吃優惠大餐?
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馬辣國際餐飲集團 在 快點TV Facebook 的最佳貼文
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馬辣國際餐飲集團 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。
「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。
夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。
此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。
意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
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在馬辣總公司待了一小段時間，把公司的文化跟大家跟鄉民分享。
馬辣會先以高薪騙你進來，然後再用各種規範來壓你，請看參閱以下公司規範：
1. 未滿試用期離職，以日薪計算（實際工作天數計算）
2. 報到不是從1號進來都算不足月，以日薪計算（實際工作天數計算）
3. 領完年終最少要再待三個月，否則扣回來
4. 離職需提前一個月告知，否則扣除薪資的兩倍。
5. 經理級以上需提前兩個月提離職，否則扣除薪資的兩倍。
5. 下班離開必須報備老闆。
6. 每天12點及17點需報告工作進度。
7. 颱風天要上班。
8. 連假不得超過三天。（可換補休）
9. .下班後七點到八點算責任制,九點過後的時數算補休。
公司的福利：
1. 中秋節：$200月餅一盒大家一起分
2. 端午節：好像沒有....
2. 端午節：好像沒有....
3. 春節：好像沒有...
4. 其他：.......
公司淺規則：
1. 老闆掌握大小事，小到一條延長線都要管、買文具也要報備。
2. 7點準時下班的小心一點。
3. 放生理假小心被唸。
4. 男生叫招選用特休抵掉。
5. 老闆會坐著小椅子貼在你旁邊，拿著指揮棒敲打你的螢幕。
6. 時常講話帶有諷刺意味。
7. 你的行動已舉一動他都要知道。
8. 離職單沒簽完全部名字，下個月薪水不用領。
以上是個人的經驗分享，能讓有興趣應徵馬辣的人參考，希望能幫助到各位。
如果你是一位EQ超高、臉皮超厚，非常適合加入這間公司。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.224.249
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※ 編輯: gavin1111 (1.200.224.249), 03/10/2017 22:11:07
※ 編輯: gavin1111 (1.200.224.249), 03/10/2017 22:12:19
※ 編輯: gavin1111 (49.159.66.61), 03/11/2017 01:55:36
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