《salotto.19 食酒客廳》
📢外帶自取滿千7折、外送滿千免運
想品嚐最道地的義式料理 就一定要選他們家
這間老烤箱的新品牌 @salotto.19
疫情期間在家也能外送吃到超美味的披薩和牛排🥩
安格斯牛小排用碳火烤過 吃起來有碳香味
搭配馬鈴薯千層和酒醋炒野菇
牛排沾黑松露奶醬 一口到嘴裡好幸福
另外我超愛開心果火腿與馬茲卡邦起司披薩🍕
一個披薩12吋會切成9片 這個必點超好吃
外酥內軟的餅皮嚼勁口感
在嘴裡散發窯烤麵包的香氣 中間餡料部分柔軟
開心果火腿與馬茲卡邦起司搭配的太讚了
入口要小心燙
拉齊奧豬肉捲搭薯條與黑蒜美乃滋
裡面包裹著用香料與秘方慢烤的豬五花捲
外酥內軟 與解膩用的酸奶、醋漬高麗菜絲
包進手作巧巴達 吃起來清爽調味不重
千層麵裡面的麵
都是帥老闆 @augustin 自己手作的
跟外面現成的麵皮不同 保證好吃😋
大家可以快點到官網用inline點餐吧😍
🥖招牌拉齊奧豬肉捲搭薯條 $300
🍝手工慢燉工匠千層麵 $350
🍕開心果火腿與馬茲卡邦起司披薩 $600
🥩牛小排 $980
🍞橄欖佛卡夏 $120
地址: 台北市松山區民權東路三段106巷3弄51號
週二至週日 11:30-20:00
☎️ 02 2718 1183
🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃義式料理
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馬鈴薯千層 台北 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最佳解答
#最近都自己煮或吃團購冷凍美食
#聽說要延後開學那就來分享一下外帶美食吧😬
之前就吃過SEASON Cuisine Pâtissiartism 的料理和甜點,令人整個很難忘!!
昨天被Gracetw 陳泱瑾 的貼文燒到,立刻決定今天午餐就要外帶回來吃啦!!
外帶餐點選擇蠻多,而且cp值也蠻高的,重點是真的好好吃啦😍~~~~~
我們點了#波隆那肉醬麵、#培根時蔬直麵、#馬鈴薯千層 、#番茄燉牛肚、#馬鈴薯雞湯!!
然後也幫外婆和舅舅外帶,讓大家一起享用美食啦!!
他們家的 #蜂蜜拖鞋麵包 也超好吃👍 !!
地瓜球第一次嘗試,很喜歡他們家的肉醬麵,馬鈴薯千層上面的醬有點辣辣的,
我盡量給她找不辣的地方,她也好喜歡❤️!!!
下次再順便外帶甜點好了!!!
#感官花園 還有 #哈密瓜蛋糕 超吸引人的啦!!
#感覺明天就可以再外帶了吧😆
#seasonartisanpâtissier #台北美食
#外帶美食 #大安區美食
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#食況轉播 #Coast
台北餐廳,熱門難訂在浪尖上的,Coast是其一。相隔許久再訪,我再度確認,Coast為什麼人氣高。
Coast把泰國菜變得時尚可親。如果餐飲是一種語言,Coast的用字遣詞顯示當代此刻,年輕人的流行語,親切好懂,悅目流暢。來此吃飯,不懂泰國菜全無關係,只需好好享受噴香、辛口、酸尖、甜軟、鹹鮮,原本大鳴大放的香料香草,被修飾得洗鍊,兼而平衡,在casual fine dining的精準設定下,通情達理。
原為泰國名廚Ian Kittichai的大弟子,駐台主廚Jessada "Pod” Khruapunt,與MUME主廚林泉密切合作,順利打進台灣市場。
既是海岸料理,幾道海鮮菜色都討喜易吃。番茄水與蛋白打發的番茄雲,鮮鮮軟軟托著毛蟹肉,黃瓜薄荷凍捎來清涼,入口綿化;宜蘭的生胭脂蝦,以燈籠果、葡萄柚醞釀二種酸香,烤辣椒醬疊加深邃,羅望子冰淇淋奔放酸甜,再嚐幾綹油蔥酥,那酸甜鹹辣的平衡,哎呀,是正宗泰味;蒸得透嫩的石斑魚,披掛虎紋般的醬汁,深橘是泰式魚咖哩醬(chu chee),奶黃是南薑醬,甜潤而辛香,美味可口。
似冬陰功而非冬陰功的酸辣湯,清淺而味濃,渾厚的鮮味來自烤過的扁魚乾,發亮的柑橘清香來自皺皮檸檬,熱湯注入麵條一般的軟絲上,像在吃一碗海味奔騰的米粉湯,用熱湯燙熟軟絲,Chef Pod說是受台南牛肉湯的啟發。
主菜無法海鮮,仍是牛排,漂亮三分熟的紐約客,低溫真空烹調再炙煎的功夫精準,配菜也展現技術,是馬鈴薯、雞肉培根慕斯、炒蘑菇、馬鈴薯鱗片層層疊起的馬鈴薯千層,做工細膩,味道傑出。泰式風味則蘊藏在醬汁中,改編自搭配牛肉的泰式烤肉醬,將羅望子替換為柚子,清亮優雅。
招牌的泰式奶茶甜點必須吃,圓柱狀的「泰奶杯」,是白巧克力、椰奶、雞蛋、煉乳、鮮奶油、手標牌紅茶製成的冰淇淋,往裡頭倒入泰國奶茶與泰國奶茶煮過的西谷米,下刀破壞,煉乳的濃甜與手標牌紅茶的強烈氣味,讓人思念旅行,與泰國熱辣的陽光。
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