#跟著派普逛超市 #Traderjoes
秋天到了!!🎃👻💕
跟派普一起來逛舅舅家的秋季🍁限定商品🍁
兩大重頭戲就是Pumpkin、Maple
照片好多你們慢慢看
我推薦一定要買的 ,我自己囤貨5+以上的😂😂
🌕Autumn Harvest Soup 快用美金下架它!
到了秋天就會有很多濃湯罐出現,上個月我用完去年最後一罐庫存,就一直在等~超級推薦它,因為裡面是有蔬菜顆粒的哦!不用自己加料就營養滿滿,可以當湯喝、也可以煮義大利麵,小孩大人都超級買單! 順便帶一罐 Organic Oregano 香料,隨便看你要炒絞肉還是海鮮進去都很好吃,我這次買了5罐。
🌕各種大小的南瓜&小南瓜花束🎃
天啊啊啊啊啊~實在太可愛了~
雖然我每次買每次都發霉,可是我還是會買😆
拿來裝飾家裡很有過節的Fu,
可以放很久,ㄧ直放到感恩節唷~
🌕Autumn Maple Coffee
今年首入坑,喝一杯之後,馬上去囤了8盒。又很香的楓糖味,濃郁、但是不酸也不苦,有咖啡粉包裝,也有CUPS,趕快去囤(因為大家都在囤)
🌕 Halloween 鬼鬼脆片👻
這個就是鹹味馬鈴薯的口味,很薄、很脆,不會太鹹(重點畫線)好吃好可愛,買回家就直接被開來吃了
🌕Organic White Truffle Potato chips 松露洋芋片
我從來不懂松露好吃的點在哪,都覺得這個洋芋片很香、很好吃,也是很多人來美國玩遇到就一定會買的伴手禮,跟松露鹽一樣搶手。
🌕Haunted House Chocolate cookies kit 萬聖節不做薑餅屋,做巧克力屋。
美國小孩最愛的就是年底的薑餅屋啦!可以一邊裝飾一邊正大光明的吃糖,雖然最後都會被丟掉,可是過程是闔家歡樂的~媽媽可以翹腳喝咖啡的小幫手,買!
🌕還有很多應景的餅乾、烘培材料包,進入秋天使用它們就有滿滿的儀式感~還有滿室南瓜香🎃
其他看照片說明哦~
去夏威夷九天實在是心超癢的
這次逛了兩小時,花了275才離開🤪🤪
重點是第一次忘記買小玉米,咖啡也只買一盒
下午衝第二次才「囤」齊~
看得冰箱滿到不行,心裡實在好踏實呀~~~~
逛超市特輯我們下週見👋
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,***請點開資訊欄*** 🌱市場地址 https://goo.gl/maps/XQvCDqgMK5eLbMVJ8 ----------------------------------------------- 🌱火腿購買 請聯繫廠商Line @kgq5687j (要加@) 他們的官網 http://...
「馬鈴薯玉米絞肉」的推薦目錄:
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- 關於馬鈴薯玉米絞肉 在 洋蔥馬鈴薯料理的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD 的評價
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馬鈴薯玉米絞肉 在 Facebook 的精選貼文
一機搞定攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲!
【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】
💕獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」
💕團購價下殺51折,團購價$2,790元(原價$5,570),台灣本島免運
📌團購連結 https://gbf.tw/e7hk5
💕莎莎醬、馬鈴薯泥、冰沙 直播示範 https://fb.watch/87f-1-1Zgo/
食物處理機和手持攪拌棒(均質機)是美國很普遍的廚房家電,我已經用了20幾年不能沒有它,從一開始只是簡單的切碎食材,到做寶寶副食品,到後來玩烘焙,食物處理機和攪拌棒帶給我很多便利。
這台可以攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲的【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】,推薦給預算有限、家裡空間有限,可是又想一機抵多機的人。
✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗
做莎莎醬用手切會切到看不見盡頭,直接丟進攪碎盆,番茄、洋蔥、香菜、辣椒,不到一分鐘,輕輕鬆鬆就切碎。
連極少量三顆蒜頭都可以幾秒內打成超細蒜末。
用來打魚漿,只要幾分鐘就把歪嘴雞釣回來的黑毛魚打成綿密Q彈的魚漿,打好的魚漿可以用來做甜不辣、魚丸、肉羹,自己打的魚漿真材實料最好吃。
喜歡自己包水餃、餛飩的人,可以用來切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉,一條龍作業。
一般這類簡便型食物處理機只會附攪碎的刀頭,沒有切絲和切片的刀片,功能有限,伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具,讓食物處理機的功能更完整。
✅#手持攪拌棒
也就是烘友們統稱的「#均質機」,均質機的優點是可以直接在杯子或鍋子裡把食材打成泥,還可以快速乳化均質,比如起司蛋糕、南瓜濃湯、沙拉醬...等等。
直接在杯子或鍋中攪打可以省去多洗一個工具的麻煩,直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯,也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。
第一次試用,我直接挑戰打冰沙,因為如果連冰塊都能打成冰沙,那打寶寶粥、南瓜湯、玉米濃湯更是一塊小蛋糕。
拿鐵咖啡裡面丟入冰塊,按幾秒冰塊就打碎了,再按幾秒,綿細的冰沙就打好了,而且還是開低速,連最高的瞬速都不用出動。這著實有讓我驚艷到。
✅打蛋器
幾秒就可以打冰沙了,打蛋器配件更不要擔心了,打發鮮奶油或蛋白也是幾分鐘的事情而已。
✅#磨泥棒
要跟大家推薦磨泥棒!!
我先承認我是鄉巴佬,用了20幾年攪拌棒,人生第一次看見磨泥棒這個東東。
一開始收到樣品時端詳半天後去問廠商這個東西到底要幹嘛? 已經有食物處理機和均質機,幹嘛還需要什麼壓泥機,脫褲子放屁嗎?
結果一試用,真是驚人的好用,我道歉,我井底蛙,我狗眼看人低(對,我屬狗)。
蒸好的紫薯,趁熱加入奶油和砂糖,用磨泥棒壓幾下,一眼瞬間紫薯泥就做好了!
煮熟的馬鈴薯,趁熱加入奶油、鹽、黑胡椒、蒜末、一點點高湯(或牛奶),用磨泥棒壓幾下,一條條泥就從無數小洞洞鑽出了,幾秒鐘時間一大盆馬鈴薯泥就做好了,我的媽,也太療愈了!
怎麼會有效率如此好,又如此療愈的工具?
有在做芋泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥,whatever泥的人,務必買來試試看。
不過雖然壓泥器好用又療愈,但唯一的缺點是速度太快,才壓幾下,一大盆馬鈴薯就壓成泥,療愈時間太短了啦!!
✅700ml量杯
用來打少量鮮奶油、醬料非常實用,底部的防滑片還可以用來當做蓋子,很貼心的設計。
我常常拿這種量杯來套擠花袋,開口寬、高度剛好、底部又穩,推薦給大家試看看。
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馬鈴薯玉米絞肉 在 簡單哥 Facebook 的最佳解答
【可樂餅】外酥內軟,讚不絕口的細緻!步驟對了就能讓你綿密如雲!
「什麼?照著做就能快速學會零失敗的可樂餅?」
「大人小孩全家都愛的可樂餅真的超級必學!」
咖喱店、日式餐廳、燒烤到處都有的可樂餅!
真的每次都必點必吃!
沾番茄醬、美乃滋、泰式酸辣醬都非常搭配啊!
(今日份量: 6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 450克
👉玉米粒 60克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉洋蔥 100克
👉豬絞肉 180克
👉蔥花 25克
👉麵粉 適量
👉麵包粉 適量
👉蛋液 2顆
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①先將馬鈴薯蒸熟
②熱鍋下油、洋蔥炒香後下絞肉炒至快熟
③加入鹽巴、白胡椒、玉米粒拌炒後進冰箱備用
④馬鈴薯搗成泥後加入肉末、蔥攪拌均勻
⑤壓平分成六等分,捏成橢圓柱形狀
⑥將可樂餅分別沾上麵粉、蛋液、麵包粉
✨若要保存的話可以直接進冷凍,要吃的時候不用退冰直接炸✨
⑦將雙面炸至金黃色即可美味上
#可樂餅
#豬肉可樂餅
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
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馬鈴薯玉米絞肉 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
https://bit.ly/3kEIYIf
📌白醬培根雞肉義大利麵
https://bit.ly/2UVYzIU
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🔥 更多我們都在 Instagram
https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
https://youtu.be/u3PFYo8Bor0
📌交往5年情侶默契挑戰
https://bit.ly/3sDrDSp
📌 跟我一起清冰箱#1
https://bit.ly/3jVjV20
📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌四種豆腐創意料理|豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
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馬鈴薯玉米絞肉 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋
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1. 馬鈴薯起司絞肉煎蛋
份量:2 人份
準備時間:10 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
300 g 牛絞肉
1 湯匙油
鹽
黑胡椒粉
500 g 馬鈴薯
2 湯匙麵粉
1 茶匙綜合香料
2 顆蛋
餡料部份:
2 湯匙番茄醬
1/2 顆洋蔥,切絲
2湯匙香菜,切末
約 70 g 起司絲 (莫扎瑞拉起司或高達起司等類似起司)
作法:
1.1 先在平底鍋裡用油將絞肉炒熟。用鹽和黑胡椒粉調味後,放在一旁備用。
1.2 將馬鈴薯刨絲放在乾淨的布上,擠出水份。然後將馬鈴薯絲放入碗中,加入蛋、綜合香料、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
1.3 在平底鍋裡放入油,然後倒入混合好的馬鈴薯蛋液。將兩面各煎約3到4 分鐘。在馬鈴薯煎蛋上刷上番茄醬,並將炒熱的絞肉鋪在一邊。加入洋蔥、香菜和起司絲,將沒有放上其它食材旳馬鈴薯煎蛋向另一邊折起。蓋上蓋子用小火煎,等起司絲融化就完成了。
2. 太極煎蛋
份量:1 份
準備時間:2-3 分鐘
烹調時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
2 顆蛋
不沾鍋 (最好是可麗餅鍋)
鋁箔紙
小玻璃杯或瓶蓋
作法:
2.1 將兩顆的蛋白和蛋黃分開,並打成蛋液。在不沾鍋裡塗上一層薄薄的油,再將鋁箔紙折成S型後,放入鍋子中間。
2.2 把蛋白液倒入S形的左邊 (但保留1茶匙),等蛋白稍微變硬後拿開鋁箔紙。把蛋黃液倒在另一邊,也保留1茶匙。
2.3 用小玻璃杯或瓶蓋在蛋白和蛋黃上,各切出一個小圓圈,將之前保留的一茶匙蛋白液和蛋黃液,分別倒入另一種顏色的小圓圈裡。再稍微煎一下就完成了。
3. 炸蛋棒
份量:3-4 人份
準備時間:10 分鐘
烹調時間:35 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
6 顆蛋
100 g 起司絲
40 g 玉米粒
1/2 顆紅色甜椒,切丁
1 湯匙綠色辣椒,切末
紅椒粉
鹽
麵粉、蛋和麵包粉,裹粉用
鋁箔紙
作法:
3.1 將蛋、甜椒、辣椒、玉米粒、紅椒粉、鹽和起司絲放入碗中,攪拌均勻。
3.2 將鋁箔紙捲成環狀後,放入鍋子裡。
3.3 將一個玻璃烤盤放在鍋中的鋁箔紙環上面,然後倒入蛋液。
3.4 蓋上鍋蓋後蒸熟。
3.5 將蒸好的蛋切成長條形,沾上麵粉、蛋液及麵包粉後,放入熱油中炸至金黃色即可。
這2道特別的蛋料理:分層的歐姆蛋&方塊蛋,也是非常有創意喔!食詳請看:https://youtu.be/x4aeGTQ3T8k
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馬鈴薯玉米絞肉 在 有口福 Youtube 的精選貼文
豐盛絞肉搭配馬鈴薯泥的牧羊人派 🥰
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份量: 4–6
準備時間: 25 分鐘
料理時間: 55 分鐘
總時間: 80 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
馬鈴薯泥部分:
烘培紙
500 g 中型煮熟的馬鈴薯
100 ml 溫牛奶
4 顆 蛋
100 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
50 g 玉米澱粉
50 g 麵粉
鹽、黑胡椒、肉荳蔻
內餡部分:
300 g 牛絞肉
1 條 小紅蘿蔔
1 根 西洋芹
1/2 顆 洋蔥
25 g 豌豆
3 湯匙 番茄醬
100 ml 牛肉高湯
鹽
黑胡椒
1 茶匙 紅椒粉
1 茶匙 辣椒粉
1 茶匙 孜然粉
植物油
150 g g莫扎瑞拉起司 磨碎
作法:
1. 在烤盤上輕輕塗上油脂,並鋪上烘培紙。將仍然是熱的煮好馬鈴薯壓成馬鈴薯泥放入碗中,接著加入牛奶、蛋黃、莫扎瑞拉起司、玉米澱粉、麵粉、鹽、黑胡椒和肉荳蔻粉。將所有食材混合在一起。
2. 將約三分之二的馬鈴薯混合物鋪在烤盤上(至邊緣),放入175°C烤箱烤20分鐘。
3. 在平底鍋裡倒些油炒絞肉,加入豌豆、洋蔥丁、西芹和紅蘿蔔一起炒。當所有食材都炒好後,加入番茄醬、香料和肉湯燉 3 到 5 分鐘。
4. 把絞肉混合物放在烤盤裡,放在預先烤好的馬鈴薯泥上。
5. 將剩下的馬鈴薯泥鋪在絞肉上,並把所有食材都抹平。在表面完全撒些磨碎的莫扎瑞拉起司。將平底鍋放入烤箱中再烤 25 分鐘。
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馬鈴薯玉米絞肉 在 iCook 愛料理- 把絞肉、洋蔥、馬鈴薯、玉米等,一起下鍋炒得 ... 的推薦與評價
把絞肉、洋蔥、馬鈴薯、玉米等,一起下鍋炒得香噴噴!帶點微辣的滋味,讓人食慾大開! 每日便當菜色這裡找>>http://bit.ly/2cdtpp1 最新! @cooking愛料理享樂誌第三 ... ... <看更多>
馬鈴薯玉米絞肉 在 [食譜] 馬鈴薯蛋沙拉&青椒鑲肉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
馬鈴薯沙拉圖文版:https://red2012.pixnet.net/blog/post/6334693
青椒鑲肉圖文版 : https://red2012.pixnet.net/blog/post/6334819
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最近超想吃馬鈴薯沙拉的啦!尤其是有加水煮蛋拌入的那種
加上今天天氣比較熱 所以今晚弄了這道菜
首先來看材料:
馬鈴薯、蛋、小黃瓜、紅蘿蔔和玉米粒,還有最重要的沙拉醬
我習慣用水煮馬鈴薯,做完後才發現可以用電鍋弄orz
1.將馬鈴薯去皮切薄&小塊 放入鍋中。加入冷水水需淹過馬鈴薯然後開小火煮。煮熟後
放涼備用。
2.小黃瓜跟紅蘿蔔切丁備用
3.將蛋煮熟後,放涼備用
4.將冷卻的水煮蛋跟煮熟的馬鈴薯分別放入乾淨的袋子裡壓成泥
最後將馬鈴薯泥、水煮蛋泥和小黃瓜丁、紅蘿蔔丁還有千島沙拉醬放在比較大的碗裡攪拌
均勻
(如果懶的話也可以全部倒進乾淨的袋子裡捏一捏也是可以啦XDDDD)
因為我們家很喜歡千島沙拉醬的味道,所所以加得特別多XDD
攪拌均勻後就OK啦~
超好吃的!!!
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青椒鑲肉
其實這道菜在很早之前就曾看過網友寫過
(>之前看到的https://www.wretch.cc/blog/ozaki66/6074753 <)
嗯 不過因為很臨時想做這道菜,所以我事先沒有先把絞肉醃好
材料:青椒3條、紅蘿蔔半條、青蔥適量、鹽跟麻油、和風醬油適量、玉米粒半罐、太白
粉
1.先將青椒去籽洗淨切段備用
2.將蔥切成蔥花備用
3.將紅蘿蔔切碎備用
4.做到這裡的時候,擁有20年以上的廚藝資歷的媽咪回來嚕~所以攪拌絞肉的事情我請媽
咪幫忙
果然大師一出手就是不一樣
媽咪又放了一些我放在旁邊放涼的馬鈴薯泥,與絞肉、青蔥和紅蘿蔔、太白粉一起攪拌,
然後再放入一小匙的鹽、一小匙的麻油跟一大匙的和風醬油,一整碗看起來超漂亮
5.將攪拌好的絞肉餡鑲入青椒內,然後在青椒的兩端沾上少許的太白粉,以防肉餡在煎的
過程中散掉
這部份也是媽咪幫忙的 真的是超級讚
6.將平底鍋放入約1大匙的油加熱至出現油紋,再把封好的青椒鑲肉放入鍋中用小火煎
然後記得要翻面輪流煎嘿...煎到兩面的肉呈有點焦黃就OK了~
最後上桌嚕!
超級好吃的啦~
感謝網友分享的食譜XDDD
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做菜,其實可以很輕鬆很開心!
不一定要像那些大廚一樣加這個、注意那個
多累啊?!你說是不是?!
重點是「做的時候輕鬆、吃的時候開心」
這才是人生的一大享受呀! https://red2012.pixnet.net/blog
--
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※ 編輯: red2012 來自: 61.230.178.165 (04/20 14:47)
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