關於 馬 林 糖 黏 手 原因 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

最近工作團隊夥伴叮嚀我, 提醒我要將比賽得獎金牌與證書隨時準備好, 因為不是每一個人對我都知根知底, 得獎經歷可能會被用放大鏡檢視.

不知道是不是因為我在很多工作場合或合作案子中, 都是等對方看到我的履歷驚呼說 "原來妳是世界蛋糕冠軍"? 我才會回一兩句, 所以給人誤以爲獎可能不是我自己辛苦得來的? (我亂猜😂😂😂)

我沒有提是因為每一年比賽都會有冠軍, 而且是‘’很多‘’冠軍。每一類別都會有冠軍, 例如: 料理金牌冠軍, 蛋糕金牌冠軍, 果雕金牌冠軍........, 因此冠軍也不是甚麼太不起的事

大家最多只會記得今年的冠軍, 很勉強努力回想或許可能才想起去年的得獎者。 超過2年以上的冠軍到底誰會被記得呢? (大概只有媒體不斷宣傳報導過的冠軍可能會被記得比較久一點吧🤣)

國際級的比賽也有分等級, 例如網球賽最高等級就是溫布頓, 足球就是世足賽.....等

我的金牌是世界廚師協會頒發給我的, 世界廚師比賽已經是全世界第二高等級的大比賽, 最高等級是四年才舉辦一次的德國IKA奧林匹克廚藝大賽

在世廚賽奪冠之後,很多冠軍們下一個目標就是四年一次的IKA. 目前我是沒有參加的打算, 因為一個作品都是要花至少好幾個月拋家棄子(我有毛小孩) . 每天從早到晚像擠牙膏樣慢慢的生出來. 像我是世界廚師大賽的翻糖蛋糕的小小隻花豹, 光貼一隻豹身上的黑點就花了我整整一天的時間

我記得在比賽會場, 當聽到大會宣布我的名字可以上台領獎時, 我以為我很堅強, 沒想到下台後我大哭

很大的原因是我家先生應該會很欣慰吧！ 因為我們已經很久很久沒有好好坐下來吃頓飯

參加比賽最主要的原因是給自己一個交代

給自己從教育界轉廚藝界10年的一個交代

之後一樣平靜地回歸到我願做一輩子的角色～家庭主婦與老師

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重貼2019年12月粉專 於馬來西亞世界廚師比賽的舊文

分享給那時候還不認識我的大家

#翻糖蛋糕金牌冠軍
#世界廚師一金
#金牌背後的故事

不知道大家還記不記得上次11月去韓國是做神鬼奇航的Jack船長(補充: 我在2019年 韓國Artisan Festival國際比賽也得到翻糖蛋糕金牌)

這次12月去馬來西亞世界廚師比賽
翻糖作品主題是埃及豔后

世廚規模比上次韓國比賽更大,困難度也更高

上次主要做船長一個人物，這次除豔后外還做高難度的豹 2隻，光這兩隻高與長各約15公分的動物，就花整整4天的時間

豹身上的皮毛是一點一點慢慢刻出紋路來，斑點是一個個慢慢貼出去，最後兩者還要整平像真的皮膚一樣

豔后上面的衣服像金片狀是一個個貼上去，皇冠 邊緣也是一個個割好慢慢貼上去，整個作品到出發前3天才完成

作品完成後打包就是個大問題

柱子階梯放進拖運行李
豔后只能一路手提到馬來西亞

即使再小心到飯店打開後
還是發現受損

半夜在飯店很昏暗的房間內挑燈夜戰慢慢修補

只是沒想到馬來西亞太潮濕，整個作品黏乎乎根本摸不得，只好將冷氣開到最大，結果我在只有20度的房間穿大衣外套一邊喊冷一邊挑夜燈縮著身體補著作品

長達4天的比賽，最後公布成績時，得知獲得自己獲得金牌時真的覺得很開心

因為整個比賽花了很多時間準備，同時還要教課，要寫書，要接商展活動，要想新課程。 其實壓力很大，還要一個人小心翼翼，拖著背著手提一共加起來近35公斤的行李，飛了五小時到檳城，再坐兩小時車到比賽會場。

搬上搬下，虛脫，中暑，水土不服....等等

還好最後一切都值得了

#辛苦過後的果實是甜的
#給我最愛的莊淑媚老師

《我，精靈王，缺錢！06 》#試閱二

風清雲淡的「老虎」兩字一落下，所有人就看見不遠處有數道壯碩的影子踩著無聲的步伐從林木後出現。

在場的都是視力在夜間也勝於普通人的種族，翡翠他們立刻就看清影子的真面目。

外貌和翡翠印象中的老虎相似，但頭上頂著兩個短短的犄角，角上繞著一圈圈的螺紋，讓翡翠想到了螺旋麵包；一身皮毛則是淡淡的奶黃色，上頭的斑紋是偏深的焦褐色。

兩種顏色組合在一起，瞬間讓翡翠的心臟重重一跳，一股類似心動又含著熟悉的感覺直沖上來。

可惜沒有更多時間讓他深入思考，理解那份心動的感覺是源自為何，四隻奶黃色大老虎已鎖定獵物，眼珠在黑夜裡綠得發亮，宛如多簇燃動的森森鬼火。

兇暴的嘯聲再次從牠們喉中溢出，沒給獵物更多反應過來的時間，牠們邁開四肢，絲毫不畏懼那熾烈的火光，朝著火堆前的幾人直撲過去。

伊迪亞快速站起拔劍。

翡翠的動作同樣靈敏，將三隻小精靈都塞進包包裡，他抽出雙生杖，讓迷你木杖轉眼就成了一柄碧色長槍。

唯獨斯利斐爾聞風不動，他也不須要動，因為老虎們直接無視了他的存在，彷彿視野內打從一開始就沒出現過他。

斯利斐爾不疾不徐地繼續折著樹枝，助長火勢變得更旺盛，「那是碧虎，一種有時會令人懷疑忘記帶了腦子的魔物，和在下認識的人也有點像。」

「我懷疑你在人身攻擊，但我沒有證據。」翡翠本來要衝出的步伐改為急急往後退，「為什麼這些碧虎會全往我這來？」

「因為在下還沒說完，您可以等聽完全部再發問。」斯利斐爾的語氣就像在嫌棄翡翠沒耐性。

翡翠深吸一口氣，忍住想把長槍往斯利斐爾頭上砸的衝動。他驚險地避閃過老虎們鋒利的爪子，還要分神壓住背包的袋蓋，以免裡面的小精靈急著想出來。

「斯利斐爾，顧好他們，不然以後不止有晚上床邊故事，還附送白天也說故事！」翡翠把包包往斯利斐爾所在的方向猛力一拋。

先前還一直袖手旁觀、壓根沒有要有任何動作的銀髮男人驟然起身，穩穩地接住了翡翠拋來的那個包包。

見到魔物們把翡翠視作唯一目標，伊迪亞從後不客氣地偷襲了其中一隻，總算順利地吸引對方的仇恨值，成功讓對方把注意力轉到自己身上。

少了一隻碧虎，翡翠還有三隻碧虎要對付。

一下子要一打三，翡翠不認為自己能輕易獲勝。他的思緒快速運轉，然後他果斷採取打帶跑戰略，把不時對著他流口水的碧虎們往另一端引過去。

翡翠奔跑的速度飛快，三隻碧虎的動作雖說也不慢，但彼此之間還是出現了距離落差。

確認過三隻碧虎還是沒有要改變獵物目標的打算，翡翠也想好下一步的計畫。

他卯足了勁，筆直地狂奔向一棵粗壯的樹木，後面是碧虎們窮追不捨。

就在翡翠即將和樹幹來個零距離接觸的剎那間，他迅雷不及掩耳地往上一躍，像隻輕盈的小鳥落在橫出的一根枝椏上。

為首的碧虎一發現獵物失去蹤影，錯愕地瞪圓了眼，想要再停住身勢卻已經來不及。過猛的衝勁讓牠一頭重重撞上樹幹，在力量加速度的作用下，那驚人的力道讓牠當場直接昏厥過去。

第二隻碧虎只落後前面同伴幾步，乍見到同伴的慘況，牠緊張地想煞住腳步，但還是扭轉不了自己的命運。

雖然勢頭不若前面那隻那麼猛烈，牠依舊是成了第二隻撞樹的老虎，癱倒在地面的那隻還被牠踩了過去，撞完後直接打滑再往旁邊一摔。

而明明目睹了同伴們的遭遇，僅剩的那隻碧虎猶然緊巴在樹下，對著樹上的翡翠執著地吼叫。

「哇喔……」翡翠蹲在樹上看完整個過程，不禁露出一言難盡的表情，「是真的蠢蠢的。」

怪不得斯利斐爾會嫌碧虎這種魔物沒有腦子。

既然碧虎一時半會間上不了樹，也沒有要轉頭換個獵物的意思，翡翠也不著急，而是將針對目標改向火堆前的斯利斐爾。

「所以說，這魔物為什麼會緊追著我？」想到斯利斐爾話竟然只說一半，下一半遲遲還沒吐出，簡直像在故意卡劇情，翡翠就有點想磨牙，最好能拿對方拿的身體來磨。

「在下怕您會分心。」斯利斐爾說得理直氣壯。

翡翠微微一笑，朝斯利斐爾比出了中指。

斯利斐爾毫不在意來自翡翠的挑釁，對他而言那就像小孩子無理取鬧一樣。他放鬆壓制在包包上的手勁，讓裡頭的小精靈們可以頂開袋蓋，急促地爬了出來。

「翠翠！」最快的永遠都是瑪瑙。

「好痛痛！剛是不是有人趁機踢珊瑚大人？」珊瑚揉著手臂，不高興地抱怨著。

「妳擋到我視線了。」珍珠語氣慢吞吞的，手上動作倒不慢，不給珊瑚回答的機會，就把她的腦袋往旁邊推，為自己爭取到更好的位置。

看見翡翠安然無事地待在樹上，三名小精靈都鬆了一口氣。再見到那隻碧虎還是不死心地扒著樹，衝著上方的翡翠低吼，瑪瑙和珍珠不約而同地戳向珊瑚。

「幹嘛戳我？幹嘛戳我？」珊瑚怕癢地直閃躲。

「珊瑚，上。」珍珠言簡意賅地說。

「妳動作越慢上一秒鐘，翠翠就要多受一秒鐘的痛苦……」瑪瑙的眼淚說來就來，「妳怎麼能看翠翠難過……」

愧疚之心爬上了珊瑚的心頭，她頓時也覺得自己真是太不應該了。

「翠翠等我，全部交給珊瑚大人吧！我會咻咻咻的把老虎燒光光！」

「不，等等……」

翡翠制止的話還卡在舌尖，珊瑚人已經蹦跳出來，踩到了斯利斐爾的頭頂上，迅速聚集而來的火燄元素凝結在她的雙掌之間。

所有人都看見緋紅的光芒一閃，一簇火苗從珊瑚的手中飛射出去。火苗在飛行的過程中越長越大，直至成為一顆又圓又大的火球。

本能察覺到危機的碧虎扭過頭，火光映亮牠的眼。牠驚恐地嗷嗷叫，發揮出虎生最強大的爆發力，用力往旁躍跳，腳下又一次地踩踏過同伴，將正搖搖晃晃要爬起的一隻碧虎踩得眼一翻，昏了過去。

火球撞上了樹，隨著珊瑚的一拍手消散蹤影。

「啊啊啊啊！老虎居然跑掉了？過份過份！應該要停下來讓珊瑚大人打中的啊！」珊瑚氣得想跺腳。

但是被她當柱子的斯利斐爾彷彿頭上有長眼睛，一掌就把人抓下來，不讓她有機會在上面作亂。

珊瑚的臉頰氣得鼓起，可沒一會又轉怒為喜。

「一定是被我嚇跑的，真不愧是珊瑚大人我啊！」被放回地面的珊瑚得意地叉腰大笑，「翠翠我超強的！快誇我，誇我，大聲誇！」

「聽說翠翠喜歡謙虛的人。」瑪瑙也爬出了包包，細聲細氣地說。

「那那那，那翠翠不用誇了。」珊瑚趕忙擺擺手，她要當翡翠最喜歡的那一個。

「斯利斐爾。」翡翠把雙生杖一收，雙手圈在嘴邊，「快把下集……不對，快把碧虎的資料說完啦！」

「碧虎、碧虎……我想起來了！」解決了自己這邊的碧虎，伊迪亞也從記憶裡成功翻出相關資料，「在我們那邊又叫精碧虎！」

「這個晶幣？」翡翠拿出一枚碧亮的錢幣。

「不是不是。」為了預防萬一，伊迪亞還是再補了一劍到碧虎身上，「意思是會精準鎖定某種綠色的老虎。」

「你別告訴我……」翡翠有種不愉快的預感，「牠們會追著我的原因就是……」

「你幾乎從頭到腳都是綠的嘛。」伊迪亞給了肯定的答覆，「牠們被綠色吸引，才會緊追著你。碧虎的最大特色就是會追著綠色活物跑這點了。」

「當我是鬥牛的紅布嗎？」翡翠咕噥，低頭審視起剩下兩隻都陷入昏迷的碧虎，習慣性地扔出問題，「牠們能吃嗎？好吃嗎？該怎麼吃？」

「呃……」伊迪亞這下倒是回答不出來了，他對這方面的資訊不太了解。

「肉不能吃。」斯利斐爾冷淡地扔出翡翠最不想聽見的答案。

「但是，融化就能吃了啊。」清冽的少年聲音無預警在翡翠身側冒出。

翡翠被嚇了一跳，好在他平衡感好，及時穩住，否則就要從樹上往下栽了。他轉過頭，看見了以為今晚都不會回來的縹碧。

黑髮少年學著他蹲踞在樹枝上，只不過腳底板並沒有真正地觸及到樹木，一頭鴉羽色的柔順長髮在風中飄晃。

斯利斐爾發出了厭惡的咂舌聲，似乎對縹碧的忽然現身有著強烈不滿，更可能是對他洩漏碧虎的資訊不滿。

伊迪亞拍拍胸口，慶幸縹碧是出現在翡翠那邊，要是對方神出鬼沒地從他背後探出，他可能會嚇得發出一聲尖叫。

「縹碧，你說融化是什麼意思？」覺得再蹲下去腿大概要麻了，翡翠俐落地一躍而下，繞著兩隻碧虎轉。

轉著轉著，翡翠霍然想起碧虎的皮毛為什麼會讓他有種心動的感覺了。

奶黃色和焦褐色，這兩者組合起來……不就是他最愛的焦糖舒芙蕾鬆餅嗎！

恍然大悟的同時，猛烈的食欲也湧了上來。他舔舔嘴唇，看著兩隻碧虎的目光更為熱情幾分。

「你猜？」縹碧托著下巴，難得可以讓翡翠求自己，他當然不會放過這個大好機會。他勾著愉悅的笑意，好整以暇地等著翡翠開口，「求我我就告訴你。」

「求你了。」翡翠仰起頭，對著縹碧嫣然一笑，「偉大的法師遺產。」

漂亮的人總是特別討人喜歡，尤其翡翠的美更是像匯聚了世界一切優點，就算說是神偏愛的造物也不為過。

明明火堆是在另一端，但翡翠一笑起來，他的笑容比燄光還要明亮數倍。

「咳、嗯……」縹碧清清喉嚨，一副勉為其難地實現了翡翠的願望，「只要讓牠們不斷的轉圈圈，就能融化了。」

得到了具體方法，接下來的步驟就很簡單。

翡翠稍微犧牲一點布料，把它們綁到兩隻碧虎的尾巴上，等自己躲好後，再讓其他人負責把兩隻碧虎弄醒。

醒來的碧虎一看到同伴尾巴上的那抹綠，馬上追著跑，一下就形成了兩隻老虎不斷轉圈圈的奇妙畫面。

更奇妙的還在後面。

碧虎們跑啊跑的、轉啊轉的，身體真的開始漸漸融化，焦褐色與奶黃色混合在一起，化為黏稠的半固體，表面光滑平順，甜蜜的顏色誘得人食指大動。

碧虎越來越來扁平，最末成了一大灘的熱呼呼奶油。

即使到來法法依特大陸好幾個月了，也見過許多超乎想像的事，但目睹老虎真的變成奶油的這一幕，翡翠還是打從心底發出了敬佩的感嘆。

哇，真不愧是奇幻世界！

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《我，精靈王，缺錢！06 所以我展開了拯救公主大作戰》

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即使正值壯年的身體，水份攝取不足就是很容易出問題欸🤦‍♂️
但是喝水真的很無聊，腦中總是冒出各式飲料清單
為了把關全家人的健康
最近努力研發各種氣泡水飲料
好在台灣是水果王國，一年四季都有便宜又好吃的水果
把水果切片切塊加進氣泡水，隨便搭都好好喝

我以前超討厭喝含糖碳酸飲料，可樂汽水那些
覺得又甜又嗆喉的，一點都不好喝
還錯把氣泡水跟可樂汽水歸成同類
研究後才發現原來他們不盡相同！
不過市售碳酸飲料的氣泡消掉之後
就只剩下糖份和一堆化學添加物配方
為了健康真的要少喝微妙啊（食指🈯️向隊友）
但我得承認，吃炸物烤物pizza喝含氣泡的飲料
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喝氣泡水還能淨化口腔的味覺
所以法式米其林餐廳第一道都會詢問：
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都能夠享受到食材的層次感和美味度👍

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■功效二：消除疲勞
　運動後肌肉裡會產生乳酸
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　氣泡水裡二氧化碳產生的碳酸可以中和乳酸
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　促進腸胃蠕動，幫助消化
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■功效四：加快新陳代謝
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　排解體內過多的脂肪和熱量
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　可以在吃飯當中喝1~2杯氣泡水
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　有朋友說他討厭有些水有怪味
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