| 洄瀾 之四 斗宅 |
後面幾個篇幅都要來介紹花蓮店家。
那日從縱谷回到花蓮市,
原本還想著去逛東大門夜市,
但被中午的義大利麵套餐填得太飽,完全沒有食慾,
只想找個地方坐坐。
於是我們來到 [ 咖逼小売所〡斗宅。揀茶舍],
就開在縣定古蹟,有 80 餘年歷史的日治時期檢察長宿舍。
熱情的經營者是雪兒舊識,
他們把這日式房舍整理維護相當完善,
並加入了對應風格的陳設。
而比老屋更吸睛的,
是有兩隻柴柴駐店,
黑柴是男生斗財,黃柴是女生囍妹,
牠們不怕人,但經常也不太理人,
感覺就是覺得這屋裡他們最大,
斗財不時巡邏四周或坐在大門口鎮守,
囍妹則是一臉慵懶厭世的四處趴坐。
囍妹身形比斗財大許多,
但不能說她胖,她會生氣 (笑)
[斗宅] 的商標和品牌形象也完全以這兩隻柴柴為主,
店裡還蒐集了大大小小的柴犬公仔,
他們也自己設計柴柴商品販售,
就連餐點也都是~~
中秋還推出了柴柴鳳梨酥!
喜歡柴犬的朋友來到這裡真的會瘋狂 ˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́ˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́
這的咖啡和蛋糕甜點也都不錯,
喝了黑糖拿鐵(那天的第三杯,完全為了斗財棉花糖才點哈哈
還有少見的紅絲絨蛋糕。
可可可麗露也好吃~
環境舒適,加上朋友與柴柴坐陪。
我們賴著好久才甘願離開 ⑅︎◡̈︎*
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過20的網紅CO2 DJ,也在其Youtube影片中提到,中文流行串燒 InstagramID:dj.co2_tw ---------DJCo2經歷--------- 覓室 miss 駐店 *Inhouse 駐店 Asia 49 駐店 LA cafe 駐店 SKR lounge & dart's 駐店 夜歸 Night stay 駐店 IMAGE in...
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若你喜歡吃台灣菜,一定對「程班長」這個名字不陌生。他叫程致賢,被人稱程班長的原因,是他由讀書至當兵時,一直是班長。57歲的程班長,來自台灣雲林,年輕時曾是特種兵,因為當兵認識了外省老兵母伯伯,母伯伯教他如何做四川牛肉麵;退役後,他便參加海外廚師班,學做拉麵和牛排,之後在饒河街夜市推車開始賣「小師傅牛排」,後來轉成賣牛肉麵,在夜市大受歡迎,日賣千碗。「旁邊店家老闆找我合作,提議我由街檔轉開店面。我看自己每天開路邊攤這麼辛苦,覺得這樣也好。」於是程班長的牛肉麵便首次進駐店舖。他每天都埋首廚房裏煮牛肉和滷味,甚少出店面,維持近五年,怎料店舖卻被生意夥伴侵佔。經歷一段時間才取回店名,他遇到去澳門參展的契機,再輾轉來港發展。
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