驢子四人分享餐,一起眾樂樂
https://blackmomo.tw/lidiot-restaurant/
前些日子約了老友和家人一起吃飯,用分享的形式大啖一盤盤美味的歐陸菜色,那種大家一起用眼神示意的默契,一起出現在最後的 #20oz特製香料厚切美國肋眼牛排,真香真好吃,即便20盎司也意猶未盡。
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驢子餐廳推出的四人分享餐,果真如網評口碑,價格美、口味美,餐食陣容包含爐烤麵包、凱薩沙拉、特製例湯、炙烤澎湖軟絲與椰香海鮮醬、義式茄汁手工豬肉丸雞冠麵、特製香料厚切美國肋眼牛排、鮮奶油波士頓派及飲品,從前菜到甜點都讓人滿足!優惠只要$2980+10%,這個一定要訂起來吃的啊。(至2020年9月30日)
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然後,驢子最近推出了一款特殊菜 #慶祝魚,可作各式慶祝使用,客人就用木槌把鹽敲開,裡頭就是鹽焗鮮魚,是不是好可愛!魚身上的文字也能客製唷😎
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,「驢子」餐廳的廚藝總監,同時也是華泰王子飯店第二代陳昶福Fudy,經歷過「驢子」餐廳的失敗經驗後,在新開的「驢子」找回當年在餐廳學料理時的熱情與信心。現在的「驢子」展現更多廚藝技巧與用心,Fudy在陽明山上經營農場,收成的蔬菜供應自家餐廳,他也自行熟成牛肉、醃漬蔬菜,並經由在星級餐廳工作的朋友推薦,...
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驢子餐廳華泰 在 真妮4吃喝玩樂燴生活 Facebook 的最佳解答
http://go.jennifer4.com/ACG9Y
邪惡到極點的20oz大肋眼牛排,我不相信一個女生吃的完!
還沒送到桌邊就被香氣迷住的波士頓龍蝦燉飯
白蝦穿紅衣變成辣到很過癮的開胃菜
在喧鬧的林森北路上想找個低奢又親切,明亮又寬敞的用餐空間嗎?推薦這一家~~
L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
(華泰王子大飯店一樓)近捷運中山站、捷運雙連站
地址:台北市中山區林森北路369號1樓
電話: 0903 393 098
#林森北路約會餐廳 #牛排 #地中海美食 #中山區美食 #真妮4吃喝玩樂燴生活
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「驢子」餐廳的廚藝總監,同時也是華泰王子飯店第二代陳昶福Fudy,經歷過「驢子」餐廳的失敗經驗後,在新開的「驢子」找回當年在餐廳學料理時的熱情與信心。現在的「驢子」展現更多廚藝技巧與用心,Fudy在陽明山上經營農場,收成的蔬菜供應自家餐廳,他也自行熟成牛肉、醃漬蔬菜,並經由在星級餐廳工作的朋友推薦,引進西班牙國寶級Josper烤箱,其設計僅有烤架與底部炭箱,僅以氣閥控制火候,一切全憑廚師功力進行燻烤。主廚使用木炭與威士忌酒廠Jack Daniel’s的橡木屑進行燻烤,讓蔬菜、肉品經過炙烤後更添風味。Fudy為新的「驢子」注入更多想法,好比一道「松露楓糖豬排」是從前的「焦糖豬排」再進化,先以橄欖油、奶油香煎豬排,再加入鼠尾草、烤過的蔥與蘋果,用楓糖收尾,最後點上一點松露油提味,整體層次更多。
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