人少也能吃砂鍋土雞湯
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這間位在台北敦化南路、安和路和臨江街夜市附近的雞窩,是以砂鍋土雞湯聞名的驥園川菜所開設的餐廳,由於本店驥園的招牌菜雞湯份量大且單價高,一鍋兩千多起跳往往要人數眾多共享才適合,相較之下雞窩的砂鍋土雞湯和其他菜色都有小中大的分量可選,而且用餐環境不錯還有小包廂可預訂,且不另外加收包廂費或低消,即使只有兩三個人來用餐也沒負擔。
雞窩餐廳
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷63號
電話:(02)2704-3038
營業時間:11:30–14:00、17:30-21:00
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[母親節聚餐]每年難得有機會兩家一塊吃飯,也要謝謝家中媽媽們一直以來的辛勞,順便找個藉口吃吃美食。 位於仁愛圓環不遠的驥園川菜,一直是老牌中餐廳聚餐的優秀選擇,以其熬煮十二小時的大鍋濃郁雞湯聞名,一直以來也無須甚麼廣告,常常都一位難求。 這次其實想先訂包廂(十人可訂,無低消,相當佛心),一如預估早就沒包廂位,但開放用餐空間桌距也還不太窄,一家人都吃得相當開心。
這次除了必點的招牌砂鍋雞湯(點了竹笙雞湯)外,點了每次來都不會錯過的蔥餅搭配乾煸四季豆及香根牛肉絲,此外例如家常羊肚絲、樟茶鴨、驥園豆腐、左宗棠雞及點雞湯一定要再加點的青菜豆腐(湯記得一開始別喝掉太多,不然回加時湯會太淡喔~),超級滿足,老媽則是對厚餅(裏頭有著滿滿切著細碎的蔥)大大讚賞。最後兩家再一同享用剛從越南出差回來的阿姨帶來的母親節蛋糕,讓這天圓滿的劃下句點囉!
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感謝各位顧客的支持,新雞窩位置小很多(沒包廂),能容納人數皆有限!真的很抱歉!人多可至驥園餐廳訂位! 單人座位—》8個位置(可拆2-3人位) 4-6人位—》4桌 ... <看更多>
驥園包廂低消 在 [食記] 台北雞窩餐廳砂鍋土雞湯膠質濃郁- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:雞窩餐廳
消費時間:2020/11
地址:106台北市大安區敦化南路二段81巷63號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
電話:(02)2704 3038
完整圖文版:https://tinyurl.com/yyurvyff
這次跟老同學聚餐挑了大安區這間川菜餐廳「雞窩餐廳」,是台北老字號雞湯"驥園"平價
版,主打熬煮12小時富含膠質的砂鍋雞湯,價格較驥園更為親民一些,雖然可能還是會覺
得不便宜,不過整體還滿好吃的。
「雞窩餐廳」鄰近捷運信義安和站,附近也有不少停車場,一小時要貴貴的一百,離開時
才發現餐廳旁邊就有地下停車場,但不確定有無合作關係的。
雞窩餐廳 菜單
詳細菜單可以到雞窩餐廳 - 砂鍋土雞湯的臉書查看唷。選擇還滿多的,份量有分大、中
、小,菜色選擇非常彈性,不用擔心一次得揪很多人。
雞窩餐廳的包廂需要事先訂位,大聲嚷嚷都不怕吵著別人,包廂得先付訂金一千元,到場
結帳如果要刷卡則會將現金退給您。
火腿炒飯 (大) $450
看起來炒得很好吃。
豬肉炒麵 (中) $300
炒飯、炒麵沒有說到特別好吃,只是口味沒有特別重鹹讓我可以接受,配上其他川菜是滿
剛好的,不會到很重口味。
乾燒蝦仁(中) $400
接著上來的菜色大家都給予好評,不會到很辣,很下飯~~
宮保雞丁(中) $280
這宮保雞丁應該很難遇到難吃的,顧著講話慢慢吃,後來要吃才驚覺都要沒了QQ
糖醋魚片(中) $260
一直以來都很喜歡酸酸甜甜的糖醋醬,這道糖醋魚一上桌我就先夾了一塊吃,魚肉炸的外
酥內嫩,淋上醬料也沒有破壞它的口感,後來其他朋友吃到這道,都有出現不少的讚嘆聲
,大推。
清炒高麗(中) $260
我覺得高麗菜比較偏脆,不太喜歡不軟嫩的高麗菜,吃起來就油膩加上硬,價格有點太貴
。
魚香烘蛋(中) $240
這道是頗厲害的一道川菜料理,豐富的魚香醬澆淋在外皮酥酥的蛋皮上,但魚香料理是「
不含任何魚類成份」的一道料理唷,好吃大推。
雞窩腸旺(中) $300
很多人去熱炒店或吃桌菜都喜歡點五更腸旺,鴨血加上大腸頭滿豐富的,不過讓人覺得醬
汁比料多,辣辣的吃起來超過癮。
砂鍋土雞湯(大) $2700
砂鍋土雞湯是雞窩的招牌,用豬腳與老母雞下去每天熬煮6~8個小時,最精華的砂鍋土雞
湯,是來雞窩餐廳必點必喝,有大、中、小鍋可以點唷,人多人少都喝得到,另外也有雞
湯加點配料,建議先喝過原湯頭再加點。
我們是覺得濃郁好喝不鹹膩,不過有些朋友覺得普通沒特別驚艷,所以後來我打包帶回去
隔天再熱過吃,還是很喜歡,雞肉軟嫩,湯頭鮮甜。
豆沙餅(小) $150
內餡是紅豆泥,甜度適中,入口即化,飯後甜點讓飽滿的五臟六腑感到滿意。
水果小冰棒
口味有草莓與百香果兩種,小小隻的融化很快,這餐在此收尾。
雞窩包廂一間低消六千,加服務費要$6600,後來點了不少啤酒才達到這個價位,酒飽飯
足後拍了照,再敘舊一會,滿意的期待下次再聚~~
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※ songjunhong:轉錄至看板 Taipei 11/11 23:24
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