過去釣行🎣
先日
芙蓉グループメンバーもいる
釣りイベントにゲスト参加させて
いただきました☺️
前にお世話になった
林遊船さんでの
アジ釣り🎣
https://hayashi-yuusen.com/
この日は超爆風で🌪
風裏のみでのポイントとなり
キス釣りは断念
ポイントまでの道のりも
波風すごくて
キャビンに避難
しかも船酔いした💦
いつも酔ってからでも飲める
酔い止めは常備してるので
それで対応👍
アジたくさん持って帰ったら
どんな料理にしようと考えてたら
お昼まで全然釣れへんねんけど😱
潮上なのもあるかもしれへんけど
たまに同じ舷の人が
イシモチを釣ってる👀
でも私にはアタリも無し❗️
魚探に反応はあるんだけど
やる気がない…
あかん、このままやったら
何しに行ったんやって言われる💀
↑旦那さんに
釣り開始から3時間半
待望のアジが釣れました🙌
午後は潮が好転して
ポツポツですが釣る事ができました
いやーもー
この日はお土産無しで帰ることになると
思ったよ💦
コマセのアジ釣りで釣れないことって
あるの?って思ったくらい
結局10匹も釣れなかったなぁ😭
アジフライと骨せんべいにして
翌日食べたよ🙋♀️
私がいた舷はやはり釣果はよく
ありませんでしたが
船長が時折船を移動して
こちらの舷でも釣りやすい状況を
作ってくれてて
そのおかげもあって釣れました☺️
またこの日も船長の
みんなに釣らせたい!という思いを
感じる事ができました
ありがとうございます✨
中乗りさんも体調気遣ってくれて
ありがとうございました✨
今回のメンバーの中には
家族で来ている方もいて
お子様があまりにも可愛いので
写真撮らせてもらいました📷
子供たちはマイ救命胴衣を持参
普段から海や釣りを楽しんでいる様子がうかがえて嬉しくなりました🥰
上杉さん
いつもステキなイベントにお声がけありがとうございます✨
参加者の皆さま
お疲れ様でした&楽しい時間をありがとうございました✨
久々にお会いできた方もいて嬉しかったです🥰
🔹みっちぃ'sタックル
オール船宿レンタルです!
ウエア mont-bell
グローブ ハヤブサ @sns_hayabusa
サングラス talex @talex_fishing
※今日荒れてて写真少なめです💦
#釣れてひと安心
#アジ釣り
#東京湾釣り
#爆風の釣り
#コマセ流れる流れる
#船釣り
#boatfishing
#fishing🎣
#アジ
#horsemackerel
#林遊船
#レンタルタックル
#釣れてくれてありがとう
#自然の恵みに感謝
#釣り女子
#fishinggirl
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 「料理の基本!アジの3枚おろし」 アジを背骨を挟んだ両側の身2枚と中骨の1枚の、合わせて3枚にさばいてみましょう!「難しそう…。」と感じる方が多いですが、丁寧な手順&動画で確認できるので、「意外と簡単♪」と思われる料理初心...
骨せんべい 在 Facebook 的精選貼文
発売中の
ボート倶楽部7月号
読んでいただけましたか?
本誌では
バモノスのシェフが
イトヨリでいりどり鮮やかな
セビーチェを作ってくださいました☺️
我が家では
お刺身と天丼と
うしお汁にしました🙋♀️
天丼は娘もお手伝いしてくれました♪
お刺身は皮付きでも柔らかく
娘が半身食べる勢いで
ぱくぱく😋
うしお汁はソコイトヨリのアラで
ダシを取ったんだけど
これ、ベスト3入りしました!
めちゃくちゃ美味しい💕
私が天丼食べようとしたら
魚ちょーだいと娘がおねだり
相当ソコイトヨリが気に入った
様子🥰
別日に
マハタは煮付けに
ギガアジはお刺身で
レンコダイは身を酢締めにして
骨は骨せんべいにしました☺️
いろんなお魚が
釣れたからこんなに豪華な食卓に
なったよ🎉
あ、私1匹も釣ってないけど笑笑
#自然の恵みに感謝
#釣魚料理
#魚料理
#washoku
#ソコイトヨリ
#ソコイトヨリの天丼
#うしお汁
#マハタの煮付け
#レンコダイ
#骨せんべい
#魚好きに育てたい
#お刺身大好きな娘
#私も何か釣りたかった
#ボート倶楽部
#ボートフィッシング
#ファミリーフィッシング
#東京湾
#horsemackerel
#goldenthread
#魚を食べてキレイになろう
#キャッチあんどイート
#食育です
#みち料理
骨せんべい 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳貼文
Fried Anago Eel Bones #穴子の骨せんべい #穴子の骨 #唐揚げ . Wow such a large portion for like HKD $58. Great with their Sake collection here! Opened by the same group as Keyaki, Akari, Michelin recommended Shiba, etc. 【Goshaku 五勺, Tsim Sha Tsui, HK】
骨せんべい 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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「料理の基本!アジの3枚おろし」
アジを背骨を挟んだ両側の身2枚と中骨の1枚の、合わせて3枚にさばいてみましょう!「難しそう…。」と感じる方が多いですが、丁寧な手順&動画で確認できるので、「意外と簡単♪」と思われる料理初心者の方も多いです♪これをマスターすれば料理の幅が広がり、刺身や塩焼きに、たたきにしてなめろうを作るときにも役立ちます。中骨の部分は捨てずに出汁をとったり、揚げて骨せんべいにしてみてはいかがでしょう。
■材料 (アジ1尾分)
・アジ 1尾(160g)
■手順
(1)【うろこを取る】アジは頭を左にして腹を手前にしておき(表身)、尾から頭に向かってうろこをこそげとる。裏側(裏身)のうろこも同様に取る。(細かいうろこがたくさんあるので背びれの周りなども丁寧にとりましょう♪)
(2)表身、裏身とも尾から包丁の刃を寝かせて入れ、ぜいごをとる。(ぜいごとは尾側の側面にあるとげ状のうろこのことです。硬く口当たりが悪いので取り除きましょう。包丁は上下に大きく動かすと刃が入りやすいです。)
(3)【頭を取る】頭を左上、腹を手前にして斜めにおき、胸びれと腹びれの後ろから包丁を少し寝かせて斜めに中骨に当たるまで切る。裏返し、頭を左下にして斜めにおき、胸びれと腹びれの後ろから包丁を少し寝かせて斜めに中骨に当たるまで切る。包丁を立てて一度包丁を引いてから中骨を突くように切り、頭を切り離す。
(4)頭の方を右、腹を手前にしておき、腹側から包丁を寝かせて入れ肛門まで切る。内臓をかき出す。(内臓は傷付けないように切りましょう。)
(5)包丁の先で血合いの膜に切り込みを入れる。血合いをこそげながら洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。(血合いとは魚の背身と腹身の間にある赤黒く固まった部分のことです。血合いは苦味の原因になるので取り除きましょう。)
(6)【裏見を取る】頭の方を右上、腹を手前にして斜めにおき、頭の方から尾に向かって中骨の上を滑らせるように切り込みを入れる。裏返して頭の方を左下、背を手前にして斜めにおき、背びれの上に包丁を寝かせて入れ、中骨に沿って手前に引くように切る。包丁の刃を外に向けて尾の付け根に刃先を入れ、身と中骨を切り離す。包丁の向きを戻し、左手で尾の付け根を持ち、中央の太い骨の上に包丁の刃を沿わせて身を切り離す。
(7)【表身を取る】裏返して頭の方を左下、腹を手前にしておく。尾から中骨に沿って切り込みを入れ、裏身と同様に切る。
(8)【腹骨と血合い骨を取る】表身、裏身どちらも腹骨が左におき、腹骨の付け根の右側から包丁を当てて骨を立たせ、浮いた骨に包丁を寝かせて入れ骨だけをすくうように薄くそぎ取る。
(9)身の中央にある太い骨を骨抜きで抜く。(抜こうとする血合い骨の付け根の身をつまむようにして抑えながら抜くと上手に抜けます♪)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/210209112850432303
「料理の基本!アジの大名おろし」
身が柔らかい魚や小さい魚をさばく時に用いられる大名おろしをご紹介します。三枚おろしより身が多く残ることから贅沢な下ろし方から大名おろしと呼ばれているそうです。残った骨は味噌汁などに使うと良いだしが出ておいしくいただけます♪
■材料
・アジ 1尾(160g)
■手順
(1)【うろこを取る】アジは頭を左にして腹を手前にしておき(表身)、尾から頭に向かって包丁の先を使い、うろこをこそげとる。裏側(裏身)のうろこも同様にとる。(細かいうろこがたくさんあるので背びれの周りなども丁寧にとりましょう。)
(2)表身、裏身とも尾から包丁の刃を寝かせて入れ、ぜいごを取る。(ぜいごとは尾側の側面にあるとげ状のうろこのことです。硬く口当たりが悪いので取り除きましょう。包丁は上下に大きく動かすと刃が入りやすいです。)
(3)【頭を取る】頭を左上、腹を手前にして斜めにおく。胸びれと腹びれの後ろに包丁をあて、中骨に当たるまで切る。裏に返し、頭を左下にして斜めにおく。胸びれと腹びれの後ろから包丁をあて、頭を切り落とす。
(4)頭の方を右にしておく。腹から肛門まで切り開き、内臓をかき出す。(内臓を傷付けないように包丁は浅く入れましょう。)
(5)包丁の先で血合いの膜に切り込みを入れる。流水で血合いやうろこをきれいに洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。
(6)【裏身を取る】頭の方を右、腹を手前にしておく。頭の方から包丁を入れ、尾に向かって中骨の上をすべらすように切る。
(7)【表身を取る】裏に返して頭の方を右、腹を奥にしておく。裏身を取るときと同様に頭の方から包丁を入れ、尾に向かって中骨の上をすべらすように切る。
(8)【腹骨を取る】表身、裏身どちらも腹骨が左に来るようにおき、腹骨の付け根の右側から包丁をあてて骨を立たせ、浮いた骨に包丁を沿わせて骨だけをすくうように薄くそぎ取る。
(9)【血合い骨を取る】身の中央に並ぶ骨を骨抜きで抜く。(骨の向きに逆らわないように抜くときれいに仕上がります。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/296920125364240794
「漁師のおつまみ!なめろう」
なめろうとは千葉県の郷土料理で、新鮮なアジやカツオをたたいて調味料で和える漁師飯。今回はアジの旨味がやみつきになる、定番の人気レシピをご紹介していきます。もう一品欲しい時にサッと簡単に作れる仕立てです。カツオ、サンマ、サバ、イワシなどの青魚でアレンジしたり、お茶漬けや丼にして食べるのもおすすめ♪使用する魚は臭みの少ない鮮度のよいものをお使い下さい。
■材料 (2人分)
・アジ(3枚おろし) 2尾
・大葉 3枚(かざり4枚)
・ねぎ 10cm程度
・しょうが 1かけ
・みそ 大さじ1
■手順
(1)大葉3枚はせん切りにし、ねぎ、しょうがはみじん切りにする
(2)アジの3枚おろしは、腹骨と小骨を取り、皮をはいでからザク切りにする
(3)アジ、大葉のせん切り、ねぎ、しょうが、みそをまな板の上にのせ、包丁でたたくように混ぜ合わせる。全体がなめらかになるまでたたき、器に盛りつければ完成
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/143277873011097894
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#アジの捌き方 #三枚おろし #大名おろし
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 ̄Y^Y^Y ̄
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我が家の猫紹介
・あつし…人間。高校3年生(2012年)から動画投稿を開始しておりYouTubeは2017年2月から本格的に投稿開始。猫たちの下僕として日夜お世話をさせていただいている。猫たちの家庭教師も努め、日本語やマナーなどを教えている。動画の企画・編集・撮影等を担当しており。給料は煮干し5g。
・ティガー…2015/03/14生まれの♂ 同年5月にあつしに拾われ次の日から動画デビュー。大きな耳と凛々しい顔つきでイケメン猫として成長している。性格は大人しくビビリ、ただあつしに対してはデレデレでとにかく甘えん坊。ほかの猫にも優しく、まさにお兄ちゃんのような存在。
・ロビン…2015/04/14生まれの♂ 同年5月捨てられていたのを保護されうちにやってきた。タレ目になった時のいわゆる「困り顔」が非常に人気で、可愛くなったりブサイクになったりとにかく顔のバリエーションが多いため美容系YouTuberとして活動している。性格は穏やかだが、好奇心旺盛で危ないことに挑戦してはあつしを困らせている。お風呂が大好きで普通に湯船に入れたりする。
・ニック…2016/10/14生まれの♂ 保護施設にてあつしが一目惚れをし連れて帰った。体が弱く持病もあるがとても活発で誰よりも遊ぶ。先輩猫と非常に相性がよく、本当の子供のように愛されている。顔つきは非常に幼く子猫のようだがこれで完全体、尻尾が短く丸くなっているのが特徴的。人見知りしないため、訪れた友人などはニックが大好きになって帰っていくほどの天然の人たらし。
ーーーーここから実家猫ーーーーー
・スカー…2015/07/14生まれ♂ 当時のあつしのバイト先の看板の下に捨てられていたところを保護。その時の動画が現在500万再生を超える動画に…!当時暮らしていたアパートでは猫が3匹飼えなかったためどうしようか悩んでいたら実家に住む妹が一目惚れをし、そのまま実家に引き取られ実家猫の1員となった。
若い頃はやんちゃでよく噛み付いていたが、2歳を超えてから少し落ち着き、ハルちゃんが来てからはデレデレのお兄ちゃんへと変わっていった(たまに噛むけど)。大の男好きで基本的に人見知りせず男がいれば駆け寄っていく不思議な猫。尻尾が異常に長いのと、背中の模様的にティッシュ箱に例えられる。可愛い。
骨せんべい 在 大盛のり子 Youtube 的最佳貼文
・牛焼肉(ライス付) ¥830
・スパゲッティ カレーソース 大盛り ¥850
・カツカレー ¥850
2度目の喫茶ボンさん!
以前伺ったことをおぼえていてくださり嬉しかったです!
PS純金もご覧くださっているとのこと(^人^)
2年くらい前に番組で紹介されているのですね(*゚▽゚*)b
https://www2.ctv.co.jp/psgold/2018/09/21/10145/
メニュー写真を撮っていると食欲をそそる音を立てながら牛焼肉が運ばれてきました(((o(*゚▽゚*)o)))
スパゲッティも鉄板に盛られて出てきます、出来立て熱々で湯気がすごいです(((o(*゚▽゚*)o)))
間髪をいれずにカツカレー、こちらも熱々(((o(*゚▽゚*)o)))
写真撮影もそこそこにしていただきました(^人^)
牛焼肉は甘辛く濃い味付けで、脂身ぷるぷるのやわらかいお肉とその下に敷かれてしんなりとしたキャベツがとても美味しいです!(((o(*゚▽゚*)o)))
目玉焼きもありごはんが足りません٩( ᐛ )و
カレーソーススパゲッティは炒められていて香ばしく、甘口でありながら少しスパイシーさもあるカレーソースがスパゲッティによく絡みます。
やわらかい玉ねぎがたくさんで、とろみがあり口当たりが良いです。
カツカレーのカレーとほぼ同じだと思います。
角切りの牛肉と薄切りの豚肉が贅沢(((o(*゚▽゚*)o)))
とんかつは衣サクサク、厚くて噛みごたえのある赤身肉。
端の部分のジューシーな脂身とカレーでふやけた衣がたまりません(((o(*゚▽゚*)o)))
お冷やに気を配っていただき、熱々でやわらかいキスの天ぷら・骨せんべいまでサービスしていただき、ありがとうございます!(^人^)
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◾️食べログ◾️
喫茶ボン
052-444-3063
愛知県あま市下宣津平島12
https://tabelog.com/aichi/A2302/A230202/23042034/
Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o
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