📄多吃綠色蔬菜防骨折
吃大量的花椰菜和菠菜, 以防止脆骨和骨折-特別是如果你已經過了更年期。這一切都與蛋白質骨鈣素和骨橋蛋白有關, 這些蛋白使我們的骨骼強大。
但是, 當我們滑倒或跌倒時蛋白質被擾亂, 不能做他們通常的保護性粘合。
任何跌倒都會削弱骨骼, 而進一步滑倒會折斷它們。維生素K, 發現在花椰菜, 菠菜和其他綠葉蔬菜, 有助於提高骨蛋白質, 並可以解釋他們為何幫助抵禦任何跌倒或滑倒。
Proc Natl Acad Sci U SA, 2012;109:19178-83
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骨橋蛋白 在 江守山醫師 Facebook 的最佳貼文
多吃綠色蔬菜防骨折
吃大量的花椰菜和菠菜, 以防止脆骨和骨折-特別是如果你已經過了更年期。這一切都與蛋白質骨鈣素和骨橋蛋白有關, 這些蛋白使我們的骨骼強大。但是, 當我們滑倒或跌倒時蛋白質被擾亂, 不能做他們通常的保護性粘合。任何跌倒都會削弱骨骼, 而進一步滑倒會折斷它們。維生素K, 發現在花椰菜, 菠菜和其他綠葉蔬菜, 有助於提高骨蛋白質, 並可以解釋他們為何幫助抵禦任何跌倒或滑倒。
Proc Natl Acad Sci U SA, 2012;109:19178-83
骨橋蛋白 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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剛好前陣子拍的臨江街夜市影片中, 我們也吃了名單中的幾家
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銅板美食的魅力真是無法擋~
只是當中畢比登推薦的店家 在GOOGLE確只有2.6星評價??!
這天堂VS地獄的強烈對比感覺蠻瞎的....是大家期待過高嗎= =?
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