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下鍋噗滋噗滋，香味直接溢出廚房啦😍
小編偷偷炒一盤想偷吃都不行！！！
直接被同事搶光🥺🥺🥺
還好今天有買𝟏𝟎送𝟓...
❤️小編要自己回家做大餐了喔🤤
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終於到了療癒煮晚餐的時候⋯
從早上工作到剛剛
總算把電台核銷的資料寫好
鬆了一口氣
工作暫告一段落
來煮晚餐囉～🥰
今天的晚餐是
1、青椒煎骰子牛
2、菇菇炒蛋
3、薑煎虱目魚/鮭魚

看著寶貝吃心裡就甜🌷❤️🥰
待會還要帶孩子去看醫生
我和兒子都喉嚨癢癢⋯
特別是我
可要保重這
個禮拜還有音樂活動
💪🌷💪🌷💪🌷💪🌷💪🌷💪🌷💪🌷
最近自己很喜歡像這樣的一分鐘料理影片
不知道大家看不看的習慣
我看料理影片很喜歡按快轉，每次都15秒15秒的快進
因為我只想看重點介紹
不要講那麼多廢話，趕快教我怎麼煮吧!!!!
所以我自己做出來的影片也會偏簡潔有力類型的
只能說，被自己的風格影響很重啊😂
骰子牛肉，不知道大家喜不喜歡吃
我們家是還蠻喜歡的，畢竟煎煮烤炸都很好用
所以基本上冷凍櫃放個3-4包都純屬正常發揮
煎過之後加一點醬油、黑胡椒就成了最常見的鐵板燒風味
這就是一道 #黑胡椒洋蔥骰子牛
你以為很難嗎？真的一點也不
不然去吃鐵板燒的時候怎麼有辦法那麼快在你面前做出來
所以說啊，真的別把料理想的太複雜
慢慢地多接觸，你就會知道，其實調味料常用的就那幾樣
變來變去也就是那幾種口味不斷套用而已
料理很好玩的，希望大家都能夠從排斥到接受，最後慢慢地愛上
或者是直接愛上我們這個粉絲團，我也是很歡迎啦😆
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✏️【材料如下】
骰子牛 ...一份
洋蔥 ...半顆(切絲或切塊)
其他 ...鹽巴、醬油、蒜末、黑胡椒、米酒
🍳【黑胡椒洋蔥骰子牛的做法如下】
❶ 骰子牛用餐巾紙擦去表面多餘血水，用少許的鹽巴及黑胡椒抓醃靜置大約5分鐘即可。
❷ 熱鍋，鍋內不放油，骰子牛下鍋煎至表面上色後起鍋備用。
❸ 沿用原鍋加入洋蔥及蒜末炒香，加入醬油、米酒各2湯匙，黑胡椒、半碗的水煮滾，加入骰子牛收汁至喜歡的程度後即可盛盤上桌。
※想要香氣更重的可以在起鍋前加入一小塊無鹽奶油。
※黑胡椒的量不能太少，畢竟這道叫黑胡椒洋蔥骰子牛，黑胡椒要夠多才會香。
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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昨天試營運我們就強先去吃吃看
以動漫主題聽來講是我吃過最棒的動漫主題餐廳
麵的部分中規中矩
最大的亮點是叉燒和湯頭的部分
價格偏高因為畢竟是在信義區
聽說排隊排到爆
要去朝聖的人建議早點去🙋🏽♂️
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還是料理方式不對？ 我有去夜市買那種現烤的火烤骰子牛，肉嫩多了不錯吃，大約100g賣100元，其實 ... ... <看更多>
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