[生活美語] Time to work out!
同學有沒有發現台灣這幾年吹起一股健身風?
晚上7-Eleven的雞胸肉都會不見。
那健身教練英文怎麼說? Personal trainer? Fitness coach? The person who brings us pain?
讓我們一邊健身一邊學習英文~
★★★★★★★★★★★★
💪 Aerobics 有氧健身法;有氧運動
keep fit 保持身體健康
get in shape 來保持體形; get back in shape 來恢復體型
aerobic exercise 有氧運動
do some cardio 做一些有氧運動*
burn off calories 消耗卡路里
cardiorespiratory endurance 心肺耐力
a high-intensity exercise 高強度運動
keep lean 保持苗條
Do one more rep.** 再做一次。💪
*cardio: 可提高心跳頻率的運動;有氧運動
**rep = repetition 的縮寫,代表次數,也就是你每一個動作做了幾下、幾次。
★★★★★★★★★★★★
💪 Weight Lift 舉重
anaerobic exercise 無氧運動
body composition 身體組成
boost your metabolism 促進新陳代謝*
bulk up 通過大量的鍛鍊使身材變得更壯實、塊頭變得更大
Do another one! 再做一次! 💪
*metabolism: https://bit.ly/3nwAelY
在醫學上,新陳代謝(metabolism)其實是指生物體內用於維持身體機能的化學反應的總稱,又可分為同化作用(anabolism)和異化作用(catabolism)兩種。
★★★★★★★★★★★★
💪 Build Those Muscles 鍛煉肌肉
core training 核心訓練
circuit training 循環訓練
isolation exercise 分離動作
compound exercise 複合動作/多關節動作
free weights 自由重量(訓練)
strength training 力量訓練
gain mass 增肌,增重
get cut 讓肌肉很有切割度
One more, that's all! 再一次就好了! 💪
★★★★★★★★★★★★
💪 Feel the Burn 感受灼熱
muscle soreness 肌肉酸痛
a burning sensation 灼熱的感覺
lactic acid 乳酸
muscle cramps 肌肉痙攣
interval training 間歇訓練
injury prevention 傷害預防
That one didn't count, do another! 那次不算,再來一次! 💪
★★★★★★★★★★★★
💪 Eating Right 正確飲食
eat a bit of starch for energy 吃一點澱粉作為能量
replenish essential nutrients 補充必需營養素
get enough protein 得到足夠的蛋白質
absorb amino acids 吸收氨基酸
watch your calorie intake 注意你的卡路里攝入量
You can do it. Just one more! 你做得到的! 再一次就好! 💪
★★★★★★★★★★★★
💪 No Pain, No Gain 一分耕耘,一分收穫
get advice from a fitness coach 向健身/健康指導師諮詢*
work out with your personal trainer 與私人教練一起運動*
achieve micro-goals and long-term goals 實現小目標和長期目標
lose body fat 減少脂肪
build muscular strength and endurance 增強肌肉力量和耐力
maintain focus 保持專注
achieve your goal 實現你的目標
*coach vs trainer: https://bit.ly/38GQgWx
OK. Rest for a bit before the next set. 休息一下再做下一組。💪
★★★★★★★★★★★★
圖中是我教練 (personal trainer) 黃鎮宇 ,他的二頭肌好像比我的頭還大...
His biceps are bigger than my head.
Check out his IG: https://www.instagram.com/max____huang/
★★★★★★★★★★★★
生活美語: https://bit.ly/2H42k8T
文字轉語音: https://www.naturalreaders.com/online/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,生酮飲食 防彈咖啡 Bulletproof Coffee 體重管理必學 減重必學知識 瘦身必學 新書上市~ 博客來:http://www.books.com.tw/products/0010753060 如果喜歡從今天開始訂閱吧: goo.gl/K0Xk9S 別忘了給個 like喔~ 歡迎加入粉絲...
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【練健康 說真的】EP07 說真的,冬天減肥更不費力!
跨年大吃大喝,再過三週又要面對家裡滿山滿谷的年菜,讓不少人默默放棄維持身材。
但事實上,冬天能讓你更輕鬆地減肥。
這個原理牽涉到兩種脂肪組織的作用:能儲存能量的白色脂肪組織(英文縮寫WAT),以及負責燃燒能量的棕色脂肪組織(BAT)。
科學家發現,冷天氣不僅有助增加身體的棕色脂肪,甚至能讓白色脂肪發揮燃燒熱量的效果。
根據雪梨蓋文醫學研究中心(Garvan Institute of Medical Research)內分泌學家Paul Lee的研究,相較於攝氏24度的環境,受試者睡在攝氏19度的房間時,棕色脂肪增加了三到四成。
睡在冷一點的房間,就能無痛增加新陳代謝,是不是很神奇?
更厲害的是,因為寒冷而發抖時,搭配中等強度運動,能讓負責儲存熱量的白色脂肪,轉而開始消耗能量。
Paul Lee指出,當人類發抖時,打顫的肌肉和棕色脂肪會各釋出一種賀爾蒙,能夠加速白色脂肪的能量燃燒速率,以產生熱能,這恰好是棕色脂肪的典型作用。
發抖加運動,就能讓白色脂肪從豬隊友,變身成燃燒熱量的好夥伴。趕快選個冷天一起來運動吧!
#圖中臥冰求鯉為高危險動作
#人家是在抓魚不是要運動
#二十四孝你還知道幾孝
#讓練健康陪你安全運動
#科普知識 #新手友善 #女性友善 #長輩友善
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企劃、撰文:絲編
圖片出處:http://history.sina.com.cn/bk/lszh/2015-04-27/1731119378.shtml
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如果【糖化終產物 = 糖毒素】,只是「少吃糖」根本解決不了問題!
#糖化終產物 ( Advanced glycation end-product, 簡寫為 #AGEs ),是糖與蛋白質相互聚合、經過多種反應後產生,不能被還原的物質。
這個AGEs出現在人體時,
會改變並影響蛋白質的正常功能;
也可能與其他蛋白質連結成為大分子,降低蛋白質被正常代謝的機會;
也會使得DNA產生移位現象,造成DNA損傷,影響DNA正常功能。
但是糖化終產物,是因為糖吃太多才出現的嗎?【不是喔!】
AGEs 的來源,有 外來性 與 內生性 二種:
一、外來 (Exogenous)的 AGEs:也就是來自人體之外。
當食物被加熱,食物中的蛋白質或脂肪可能就會與糖相結合,產生 AGEs,這種現象,在烹調溫度超過120°C (248°F)時會加快產生速度!!
所以,
不要常吃燒烤、煎炸的食物!
不要吃常燒烤、煎炸的食物!
不要常吃燒烤、煎炸的食物!
千萬記得我一直提醒的: #煎炸食物很奸詐 !
然而較低溫度經過長時間烹調,也是會促進 AGEs 形成的。
這些來自食物的 AGEs 大約會有10%被吸收。
二、內生 (Endogenous)的 AGEs :也就是來自人體內,由人體自行製造的。
人體血液中的單糖,例如葡萄糖、果糖、和半乳糖可以和血液中的蛋白質或脂質產生反應,產生AGEs。
其中,果糖和半乳糖形成AGEs的糖化活性是葡萄糖的10倍左右,較有危險性。
所以,應該少喝含糖飲料,尤其是以大量 #果糖 調製的冰涼飲料。
那麼喝使用 #蔗糖 調製的飲料如何?
【關鍵】是蔗糖=葡萄糖+果糖,所以一旦蔗糖加多了,產生AGEs效果也是不錯的喔!
還有......
拒絕吃「醣」的 #生酮飲食,已經證實會使體內的 甲基乙二醛 濃度增加!
而 #甲基乙二醛 正是 AGEs 的一種!
[結論]
糖≠糖毒素,常吃或吃多了才會,而吃果糖最危險
吃甜≠糖毒素,不是所有甜的東西都有糖
千萬別以為只有「糖」才有問題,#高溫烹調 的食物,#燒烤、#煎炸 的食物都是AGEs的重要來源,絕對要少吃!
PS. 糖化終產物 這個名稱【很有問題】!
因為"糖化(glycation)"這個字雖然與糖有關,但卻不一定只因為糖而產生,還必須有其他條件一起出現,例如「高溫烹調」。所以,我都用 "AGEs" 這個英文縮寫,而不愛用"糖化終產物"這個中文字詞。
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音樂提供黃小翔:https://www.youtube.com/user/suhuguitar
風靡歐美的防彈咖啡(Bulletproof Coffee)的緣由~
防彈咖啡的發明人叫阿普斯雷,之前在矽谷是做雲計算的企業家,有錢之後的身體狀態很差,年紀輕輕就由於肥胖得了心臟病。阿普雷斯發現控制人體是否肥胖的根本原因是荷爾蒙失調。控制合成與代謝脂肪的控制系統被現代飲食擾亂了之後,就產生了過胖的問題。
防彈咖啡配方如下:
低黴菌咖啡豆,最少兩湯匙無鹽的「草飼料黃油」(指不採用玉米或小麥殼作為飼料,僅使用牧草餵養的牛所產牛奶製成的黃油,富含歐米伽 3 脂肪酸及維生素),一到兩湯匙中鏈甘油三酸酯油(英文縮寫 MCT,這是一種易消化脂肪)也可用非濃縮的冷壓初榨椰子油取代.
咖啡:
咖啡里的黃麴黴菌增殖很快,一定不要用時間放久的咖啡豆。當然,速溶咖啡就絕對不要考慮了.建議選擇莊園級的咖啡豆
黃油:
需要使用草飼牛的黃油,不要使用穀飼牛的,因為穀飼牛的牛油內含有大量的麩質,這對麩質過敏大忌。麩質造成精神不振,有研究表明,也是老年痴呆症的元兇之一。草飼牛的黃油不算貴,紐西蘭的安佳黃油、法國依思尼(Isigny)都是.
椰子油:
椰子油的作用很大。這種油含有大量的中鏈脂肪酸,對人體很好。另一種椰子油的萃取物C8 MCT,精神提振作用更佳。因為這種MCT提取物90%會直供大腦,為大腦產生更有能量效率的酮體。即使前一天吃了大量的碳水化合物,吃了之後也能讓血酮迅速提高。
其實這就是ㄧ種生酮飲食的概念.高酮與低碳水化合物的攝入,可以給身體一個非飢餓性酮症的效果。同時還會調節胰島素和激素水平。對抑制飢餓激素的產生,使身體長時間感覺不到飢餓。當然無碳水化合物也很重要,因為碳水化合物會觸發身體儲存脂肪而不是分解脂肪為能量。然後此碳水化合物消耗完就會觸發飢餓激素,讓身體去攝入食物。
製作《防彈咖啡》有以下幾個步驟:
1.現磨現煮或手沖一杯單一莊園級的咖啡(約180C.C.)
2.加入1大匙約15ml的冷壓椰子油或MCT油
3.加入個人體重所需的草飼奶(黃)油我加入約25公克
(台灣常見的草飼黃油是依思尼 或是安佳.可於超市、烘焙材料行、網路購買)
4.放入果汁機、發泡機、電動食物攪拌器中攪打乳化,約莫15-20秒.
基本一定要是單一莊園的咖啡豆.
現磨半磅若是手沖,一天一杯來計算,16克的咖啡,沖泡出180C.C.的咖啡,約可食用2周左右.
加入奶油後,一定要利用機器攪打乳化,如此就會產生『微胞』。
微胞可以讓身體輕鬆利用更多的脂肪,同時經過這個作用後會比較好喝(簡單說就是乳化過程).
單純用湯匙攪拌無法達到乳化微胞效果.
防彈咖啡基本上不能喝隔夜或是冰的,因為有油脂會油水分離.
其實我試過冰過也可以,拿出隔水加熱後搖ㄧ搖,就又差不多融合了.
或是改用草飼的酥油取代草飼奶油,這樣就不會油水分離.
起床的第一餐 用「防彈咖啡」替代其中好的脂肪酸(MCT油 草飼奶油)可以快速地為你的大腦提供能量.
我目前會將15公克的黃油用15公克的亞麻仁油取代, 能攝取更多身體的必需脂肪酸歐米伽 3 ,我覺得更健康.
以下幾種人不適用:
1.妊娠期和哺乳期的女性建議不要食用。
2.糖尿病:MCTS可能會導致為酮類化學物質在體內積聚。這可能是糖尿病患者的問題。如果你有糖尿病,避免使用。
3.肝臟問題:因為MCTS由肝臟初步處理後,他們會造成肝病患者嚴重問題。如果你有肝硬化或其他肝臟問題,避免使用。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/pvh6MhoxMDE/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDShDf6YgzKugb4_lJjOAoU65krXg)
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