我因為生活忙碌,經常外食的關係,膽固醇一直是我很關心的議題,專家也強調要控制好膽固醇,健康的飲食很重要。說到能降膽固醇的食物,我第一個就想到燕麥啦!研究發現,燕麥中含有的「β-聚葡萄糖」,能有效降低低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇)、提升高密度脂蛋白膽固醇(好的膽固醇)。除此之外,燕麥也是優質澱粉,每次健完身,教練都會叫我立刻喝豆漿+燕麥或牛奶+燕麥,這樣有蛋白質又有好澱粉,能幫助增長肌肉💪🏻
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我現在每天固定早上ㄧ瓶,已經連續喝了長達一個月,有健身的話就健完身再ㄧ瓶。相信如果能將攝取高纖燕麥奶這樣好的健康飲食習慣保持下去,對膽固醇控制及身體健康維持是更有利的。
經過2020辛苦的ㄧ年,大家應該都很清楚健康絕對是人生中最重要的財富,希望每個人都能平安健康。口罩要戴、燕麥奶也要喝喔😘
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本品雖含多種維生素,但不能取代正常的飲食所能攝取的營養。
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儲藏於低於30攝氏度,干燥陰涼處,避免陽光直射。
高密度膽固醇牛奶 在 營養初 Nutrue - 營養師杯蓋 Facebook 的最讚貼文
【CNN的十大護心食材】 #營養師杯蓋
大家有吃到哪幾樣呢❓
(杯蓋除了甜菜還有酪梨不常吃,其他都很常吃🤣)
CNN在2018年3月的時候發表了《10 best foods for your heart》,這篇文章,以科學為基礎,推薦了十種有助心臟健康的食物,大家不妨可以把這些食材加入到菜單當中,對心血管很不錯唷!🙌🏻
●十種食材如下
① 燕麥:富含𝝱-聚葡萄糖,可幫助降血膽固醇及血脂,對血管降康很好。
② 鮭魚:富含omega3脂肪酸,可以幫助抗凝血,降低血壓,保持血管健康,減少發炎症狀。
③ 深綠色蔬菜:富含維生素及礦物質,其中維生素能幫助抗氧化,礦物質,鈣、鉀、鎂能調節血壓。
④ 堅果:堅果富含omega3脂肪酸及礦物質,能夠幫助減少發炎症狀及調節血壓。
⑤ 甜菜:其中的甜菜鹼具有抗氧化作用。
⑥ 豆類:豆類富含水溶性膳食纖維,能夠幫助減少低密度膽固醇(LDL)。
⑦ 酪梨:文章中提到研究,顯示每天吃酪梨,可以降低血壓,其中的單元不飽和脂肪酸,可以幫助減少低密度膽固醇(LDL)並增加高密度膽固醇(HDL)。
⑧ 低脂牛奶:牛奶中的鈣、鉀、鎂能夠幫助調節血壓,但是要選擇低脂,否則飽和脂肪酸,對血膽固醇影響比較大。
⑨ 橄欖油: 單元不飽和脂肪酸,可以幫助減少低密度膽固醇(LDL)並增加高密度膽固醇(HDL)。
⑩ 選擇低鈉飲食:鈉含量攝取過多,是造成血壓過高的主因,所以盡量選擇低鈉飲食。
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參考資料:CNN《10 best foods for your heart》
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