開箱一下朋友狂推的雲醃工坊泡菜!!
嚴選「高山」新鮮的‘’高麗菜‘’口感爽脆
韓式泡菜.有別於外面單一的口感,裡面添加了屏東”東港華僑魚市場”的新鮮蝦米
搭配獨家秘製韓式醬汁,鮮香濃郁且有層次感,酸甜度也剛剛好
辣度介於微辣與中辣之間,非常下飯
忍不住一碗接著一碗~
再來
黃金泡菜也不遜色,打開就聞到一股蒜香味
因為裡面加了許多產地直送的新鮮蒜頭
加上獨家特製蒜香南瓜醬,甜甜鹹鹹的
目前吃過最好吃的黃金泡菜就屬這間了!
辣度介於微辣與微微辣之間
對我這種愛吃辣的來說只是提味完全感受不到辣
所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試看看哦!
雲醃工坊的泡菜採用自然發酵工法,讓食材吃的更安心
🦐蝦皮購買網站
https://shopee.tw/yunyen858
🏚 官方綠界購物網站
https://yunyen858.cashier.ecpay.com.tw/
IG: @yunyen858
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/yunyen858/
#雲醃工坊 #居家美食
#宅配美食 #美味零食
#韓式泡菜 #黃金泡菜
#雪花檸檬乾 #冰釀QQ梅
#往事如雲醃一吃解憂愁
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,炎炎夏日,來一盤泡菜絕對消暑又開胃,台南就有一位泡菜達人,原本是大飯店的廚師,做小菜難不倒他,他的母親退休後要打發時間,就把跟兒子學做的泡菜拿去賣,結果讓人驚奇的滋味一炮而紅,後來母親身體不好大廚師乾脆回家接棒專做泡菜,把餐桌上的美味配角拌入各種創意醬汁,讓平凡的高麗菜變身成為超級搶手貨,光是做宅配...
高山 高麗菜 泡菜 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳貼文
今日目前現貨:
#沙糖橘:70元(現貨50盒)
#無籽葡萄1000g:250元(現貨16包)
#台灣豬肉片1000g:165元(現貨25包)
#牛肉片1000g:240元
#牛五花1000g:300元
#爆米花多種口味:69元(現貨200罐)
#和秋鴨血跟豆腐:109元(現貨200包)
#高山娃娃菜:50元
#埔里香菇:30元
#松菇:40元
#辣妹辣椒醬:270元
#鴻禧菇:30元
#人蜂涼麵:35元/盒、100元/3盒
#紅蘿蔔:15元/條
#老爹鮮奶:90元
#海綿面罩:15元
#埔里南瓜瓦片:80元
#雲林蒜頭:60元
#豆薯:19元/斤
#洋蔥:10元/斤
#康寶濃湯包:29元(剩3種口味)
#爭鮮玉米粒:20元/罐(現貨10箱)
#義美巧克力保久乳125ml:260元(現貨40箱)
#埔里香菇切片:60元
#航空蘋果汁200ml:299元/箱
#艾草沐浴乳520ml:110元
#57號黃地瓜跟紅地瓜:23元/斤
#海底燕窩:80元/塊
#初鹿冰淇淋6入裝:110元(現貨20袋)
#西西里不辣雞翅:80元/包
#海苔:60元
#冷凍原汁100%800ml:90-110元(檸檬汁、甘蔗汁、金佶汁、百香果汁)
#台南蝦捲跟澎湖花枝捲:95元
#義美泡菜鍋底:79元
#傻師傅湯包50粒:180元
#紅龍雞塊1000g:145元
#南美洲白蝦850g:199元
#小圓鬆餅:160元
#100粒手工水餃:180元(韭菜跟高麗菜)
#紅龍小巧雞塊1000g:130元
#爭鮮鮭魚:115元
#黃金魚塊:125元
#巴沙魚片:85元
#軟絲:150元
等等下午到王水成臭豆腐~~貨到會再通知~~感恩
以上現貨可以直接來選購喔,感恩
高山 高麗菜 泡菜 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最佳貼文
午餐風景
月見燒肉丼飯
仿鼎泰豐小菜
自製台式泡菜
一風堂小黃瓜
鮪魚櫛瓜蛋捲
香烤栗子地瓜
椒鹽烤脆薯角
豆腐味噌湯
冷泡紫芽紅茶
一週過著又一週,時間飛快,暑假也只剩兩週,開學後的日子,生活又將調回正軌,要早點適應才行。(熬夜的媽媽跟讀書的小孩都一樣)
差不多又需要上市場補貨,今天把零零角角食材做出一桌小菜。跟熟識阿婆買到一顆超大的高山高麗菜,就算不是季節也夠脆甜,做了一大盆台式泡菜,每餐都夾一點來配,酸甜爽脆又解膩,威廉很愛!
仿鼎泰豐小菜食譜寫過了,吃掉最後一份,買菜時還能在補貨。小黃瓜切圓片少許鹽抓醃,淋上一風堂辣醬與韓國香油,也是搶手的配菜。
燒煎的五花肉醬汁鹹鹹甜甜的,與醃製兩小時的漬蛋黃,化開在白米飯上,太迷人了!
#清空餐桌吃得一點不剩
/
國中同學的一個夢,讓我們二十幾年失聯的國中同學們,一瞬間全聚集在一起。
我們幾乎找回班級半數的同學,群組裡天天嘰嘰喳喳的聊個沒完。那年青春正盛的我們幹過什麼傻事、誰暗戀著誰、誰翹課去玩、現在孩子多大啦、做著什麼樣的工作?稍沒注意,留言已一兩百條,大家就是想把這二十年的時間全部補滿。
記憶被拉回那個年代,好像我們都還沒長大!
#所以過生日時心中才這麼感慨
/
「燒肉飯糰食譜(燒肉飯的醬汁同篇)」
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4164629286926811/
「仿鼎泰豐小菜食譜」
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4264560586933680/?d=n
/
Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房
#燒肉飯
#蛋捲
#台式泡菜
#鼎泰豐小菜
高山 高麗菜 泡菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
炎炎夏日,來一盤泡菜絕對消暑又開胃,台南就有一位泡菜達人,原本是大飯店的廚師,做小菜難不倒他,他的母親退休後要打發時間,就把跟兒子學做的泡菜拿去賣,結果讓人驚奇的滋味一炮而紅,後來母親身體不好大廚師乾脆回家接棒專做泡菜,把餐桌上的美味配角拌入各種創意醬汁,讓平凡的高麗菜變身成為超級搶手貨,光是做宅配一年營業額上千萬,成功利用餐桌配角讓自己登上了成功的主角位置。