【端午不亂跑，在家吃粽子防疫😋祝大家端午節快樂！】
粽子的主要成分是糯米，黏性較高不易消化，傳統內餡通常口味也較重及雖然油香可口，但食指大動之餘一不小心吃多了，不僅增加腸胃負擔、體重也跟著飆升～一起跟著營養師：吃粽不「吃重」😍
※粽子的熱量依其「大小」、「食材」不同而有所差別。
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【💁♀這樣吃粽不怕胖】
⭕️與人分享：與家人朋友分食共享吃粽，或者挑選體積小的粽子，以免連續吃多反而增加體重體脂。
⭕️挑對好料：建議多選擇添加全穀根莖如糙米、紫米、燕麥、薏仁及蓮子等，以及香菇、杏鮑菇、竹筍等高纖食材的粽子。
⭕️減少主餐份量：吃了粽子就等於取代該正餐份量，粽子中的糯米或全穀根莖類就是指主食，因此應扣抵掉米飯、麵條等同類食物攝取。
⭕️搭配蔬果：吃粽子改搭配些爽口的蔬菜、水果來取代傳統醬料，不僅多纖維又具飽足感，可以準備簡單的一盤燙青菜，或是如涼拌小黃瓜、山苦瓜、蘆筍、秋葵、竹筍等不錯的夏季盛產蔬菜。
此外，也可搭配富含酵素的常溫水果，如奇異果、蘋果、鳳梨、木瓜等。盡量避開像西瓜、哈密瓜這類偏生冷的水果。
（資料來源／葉怡妙營養師、楊茲甯醫師、張文馨中醫師、張佩蓉營養師）
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