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屏東縣高樹鄉蜜棗種植面積將近400公頃，佔全縣7成，堪稱蜜棗之鄉，高樹鄉公所每年都舉辦蜜棗評鑑，讓農民透過比賽交流精進種植技術，今年蜜棗評鑑由梁立定拿下冠軍，他種的高雄8號珍寶猶如青蘋果碩大，口感清脆甜度達14度，受到評審青睞。
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高樹鄉蜜棗即將進入盛產期，一年一度的蜜棗節活動也將於12/28在公所前廣場登場，安排有蜜棗評鑑、農特產品展售及水資源宣導等活動，高樹鄉公所邀請民眾一起「逗熱鬧」，到高樹品嘗優質農特產品。
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高樹鄉蜜棗種植面積約300公頃，產期集中在1-3月、目前幾乎所有果園已無蜜棗可採，但高樹農友黃志興現在還能出貨，原來他為了防雨水造成蜜棗裂果，在網室內搭了一層雨棚，沒想到除了減少裂果外還能調節產期，延後10天採收賣到較好的價格！
