藏匿南投紫南宮的美味,窯烤雞一咬滿滿肉汁!
獨家紅磚窯搭配龍眼木高溫柴燒
搭配放山雞與多種中藥材醃製
窯烤雞外皮薄脆,雞肉鮮嫩多汁又啾西
光是這一隻雞我和阿文差點~
吃到最後連骨頭都捨不得剩🤣🤣
阿東窯仔雞-竹山店
地址: 南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話:0987-991888
營業時間:上午9:30~下午7:30
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,2020年準備離開台東前一晚,製作人Pierre先生說想再看看池上伯朗大道旁的稻田美景,用空拍機紀錄特屬於台灣東海岸縱谷上,擁有開闊水稻與遠山都蘭山相互映襯的壯闊畫面。隔日一早就委託一日導遊,兼我們的專屬司機《陳董》一起動身出發。臨時想到,既然是從市區台東食冊出發前往池上,一路就必定會經過鹿野,那麼...
高溫柴燒 在 Facebook 的最佳貼文
收到了期待已久訂購的陶藝作品
捧在手心相當興奮🥰
這是用高達1400度左右高溫柴燒
完成的絲瓜花蕊作品
襯著異材質結合的漸層綠色木質底座
是非常有意涵的結合
來自於竹南蛇窯 Zhunan Snake Kiln
#陶藝家鄧羽婷 的作品
很喜歡創作者卡片上的祝福
也與大家分享
「願我們的生命
都能擁有更豐富嶄新的面貌」💗
💗加入翔視野 IG
https://www.instagram.com/ariane_hsu/
🎙Clubhouse Ariane Hsu
來聊聊天吧🥳
#主播徐韻翔 #竹南蛇窯 #支持台灣藝術家 #陶藝
#高溫柴燒
高溫柴燒 在 ifunny艾方妮的遊樂場 Facebook 的最佳解答
深山裡的麥芽膏及麥芽烤鴨->>
https://ifunny.blog/zbyuan-maltose/
遵循古法製作懷舊麥芽膏,從種植小麥草開始,經過繁複的工序,耗時費工,呈現完全天然、健康價值高的一罐罐麥芽膏。除了可以親自感受500度高溫柴燒麥芽糖的溫度外,現場有手工DIY體驗課程,更有要預約才吃得到的麥芽柴燒烤鴨三吃。
高溫柴燒 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
2020年準備離開台東前一晚,製作人Pierre先生說想再看看池上伯朗大道旁的稻田美景,用空拍機紀錄特屬於台灣東海岸縱谷上,擁有開闊水稻與遠山都蘭山相互映襯的壯闊畫面。隔日一早就委託一日導遊,兼我們的專屬司機《陳董》一起動身出發。臨時想到,既然是從市區台東食冊出發前往池上,一路就必定會經過鹿野,那麼當然該去拜訪好朋友光松位於龍田的民宿。
在同趟台東旅程裡,其實光松也特地到了食冊Café書店參加「來吃我的麵包」活動。讀過我在2018年寫過的文章,果我或許知道他已是一位專業柴燒爐PIZZA與麵包專家,印象中他曾談起在還沒決定回到家鄉台東定居前,在台北的時期也曾經在烘焙坊工作過好長一段時間,回到台東鹿野的龍田鄉,算是自己將對生活期許、工作與嗜同時能陪伴家人等諸多元素收攏在一起,徹底實踐鄉居與工作兼具的行動派吧!
不能跟他說熟識,因為也才見過幾次面,且每回與他見面的印象,總是環繞在食物上投,都是自己去打擾他,吃他的喝他的。這對於Pierre先生而言很不可思議,因為台灣人永遠刻印著好客DNA,那怕前10分鐘才說要來找你,我們都會客氣請人家進門來坐坐,在注重隱私與個人時間安排的加拿大,這種行為就是「唐突、沒禮貌、干擾人家的生活步調」,絕對不會是受歡迎的。
話說2年前的一個下雨天,一群人在「樹舍」聊到意猶未盡,突然光松與夫人提議要帶我們去一處秘密基地,是一間通常需要提前幾天訂位的在地餐廳。這餐廳很特別但外表卻是平凡無奇,絕對是一般人從路邊開車經過,就默默錯過的位置,毫不起眼的安排在一排平凡磚瓦房之間,唯一稍稍能猜出可能是一間餐廳的蛛絲馬跡,就是擺在門前入口旁,一座推測是烤雞專用,火舌竄出轟轟作響的高溫爐座,高手永遠都是在民間似乎已成定律,這間陳設簡樸,食材純淨自然的野菜餐廳,讓我頭一回見識到幾種從未見過,或沒想到可以拿來以清甜雞湯川燙,就能直接入菜的佳餚。
繼續閱讀:https://www.briancuisine.com/?p=11335
台東樹舍FB:https://www.facebook.com/168TREEINN
台東食冊Café書店:https://www.facebook.com/diningbooks
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
高溫柴燒 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:壯壯甕仔雞烏來店
電話:02 2666-5658
地址:新北市新店區新烏路二段9號(新店站1號出口搭乘849公車至伸丈板站下車步行約1分鐘)
營業時間:am11:00 - pm21:00
FB粉絲團: https://www.facebook.com/%E5%A3%AF%E5%A3%AF%E7%94%95%E4%BB%94%E9%9B%9E-%E7%83%8F%E4%BE%86%E7%B8%BD%E5%BA%97-326220261303003/
官網:http://www.strongchicken.tw/
關於:
台灣第一家、最大的甕烤!!柴燒炭烤!! ~新店烏來-甕仔壯壯雞 ~原味新主張,壯出好味道!! 在這洋溢鄉村氣息的用餐環境,邀您一同來品嚐手工的古早味! 用木材烘烤,高溫燒烤雞肉鎖住美味,現烤好現吃更能感受到那種獨特的美味,令人難忘。 。
#Meck大叔#壯壯甕仔雞烏來店#甕仔雞
高溫柴燒 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:壯壯甕仔雞烏來店
電話:02 2666-5658
地址:新北市新店區新烏路二段9號(新店站1號出口搭乘849公車至伸丈板站下車步行約1分鐘)
營業時間:am11:00 - pm21:00
FB粉絲團: https://www.facebook.com/%E5%A3%AF%E5%A3%AF%E7%94%95%E4%BB%94%E9%9B%9E-%E7%83%8F%E4%BE%86%E7%B8%BD%E5%BA%97-326220261303003/
官網:http://www.strongchicken.tw/
關於:
台灣第一家、最大的甕烤!!柴燒炭烤!! ~新店烏來-甕仔壯壯雞 ~原味新主張,壯出好味道!! 在這洋溢鄉村氣息的用餐環境,邀您一同來品嚐手工的古早味! 用木材烘烤,高溫燒烤雞肉鎖住美味,現烤好現吃更能感受到那種獨特的美味,令人難忘。 。
#Meck大叔#壯壯甕仔雞烏來店#甕仔雞
高溫柴燒 在 林瑞華高溫柴燒一千五- 竹南蛇窯Zhunan Snake Kiln - Facebook 的推薦與評價
於2012年11月10號開窯成果分享。這是一個前所未見的高溫柴燒領域,超越胚體和釉藥的思考,以釉母重新出發指向一個陶瓷未來的新方向。 ... <看更多>