吃翻華西街第19彈，說到台式日本料理，最大的陣營當屬萬華，光是華西街夜市就有三四家。你最愛的是那家?
壽司王+1
說到台式日本料理，你最先想到的是什麼料理?
台式握壽司?
台式蛋包飯?
台式炒烏龍?
台式味噌湯?
台式關東煮?
高級日本料理 台北 在 Facebook 的最佳解答
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高級日本料理 台北 在 Facebook 的精選貼文
魔人怎麼來的
每隔一陣子就有讀者問起和魔人交往的過程？因為即將來到魔人的雙子座月份，就為新讀者朋友們再寫一次吧💪🏻
嚴格來說，魔人是「中古小姐的東京日和」部落格讀者。
某天，我在部落格裡跟大家宣布失戀，當時和交往好一陣子、住美國的日本男友分手了。那對已經厭倦東京生活的我而言，失戀不只是失戀，而是徹底失去了和美國的Link，所以打擊頗大😔（嚴格說起來也許不是多喜歡美國，單純想要除了台灣日本之外、第三個可以自在呼吸的空間）
這時候有封訊息進來了
「妳好。我是住在LA的讀者，正在唸醫學院博士班。希望妳不要為了失戀難過，可以告訴我妳喜歡什麼類型的男生嗎？也許我可以幫妳介紹喔」
我是沒讓來路不明的人幫自己介紹男友啦，但那封訊息後魔人就像個暖心讀者，我如果感冒或者發生了甚麼悲傷的事那傢伙就會浮上水面來噓寒問暖（或提供一些有建設性的醫學資訊）
兩年後的五月黃金週我剛好要去墨西哥旅行，途中經過LA會停留幾天，所以就在洛杉磯辦了小型讀者聚會。那是第一次見到魔人本人👨🏻💻
嗯⋯⋯就像他說的，是食物鏈底層被壓榨最慘的醫學院學生。看的出來很疲憊（據說平常常睡車上無法回家）好像出來吃頓飯都讓他很有罪惡感似的，是個離享樂很遙遠的人。
總之呢，那感覺就像現在看到保育機構裡被電線電到、被車子撞到、被人類社會欺壓而需要保育的樹獺一樣🥺
「是需要被保護的小動物」當時我是這麼幫他貼標籤的
六月份，他問我有沒有要回台灣出差，他剛好有幾天假想飛回台灣過生日，於是我跟他約好在台北碰面順便請他吃飯慶祝生日。
印象很深刻，那次行程相當累。我先飛韓國，結束韓國四天三夜出差之後又飛回東京，當天再飛台灣。換句話說飛到台灣時早就電力耗盡，那種狀態下實在不想委屈自己，所以我擅自訂了高級日本料理(其實不是為他生日單純為了我，很累的時候就是只想要一流食物和服務)
魔人抵達餐廳後我們寒暄了一下，開始點餐時他皺眉嚴肅提醒我：「餐點價格很貴耶，妳這樣花錢好嗎」
過往戀愛，每次對方都是「只要妳開心，去哪家餐廳吃什麼都可以」（不論對方或我付帳）大概因為這樣所以我一直以來都只是在談「戀愛」，談沒什麼現實感的戀愛。
那趟台北出差我終於體會到家裡有小動物的飼主心情，每天都想快點結束工作應酬，因為魔人說「工作結束時講一聲，我再去飯店找妳，我會等妳吃晚餐」意思是我晚結束他就要餓肚子
還記得有天應酬行程是在驥園雞湯，我看大家都顧著聊公事點了幾鍋雞湯沒怎麼喝，於是厚臉皮問能不能讓我打包帶走一鍋。結帳時上司非常驚訝，他質疑「妳怎麼可能自己喝（他知道我不太喜歡濃郁葷食）到底想幹嘛？」
又有一天煩人男同事們說要吃紅豆食府，他們都不會中文所以我必須先陪吃。那天本人臉不紅氣不喘撒了小謊：「這家餐廳只能吃一個小時，有其他客人在等座位，你們給我吃快點」
會中文很棒吧😏
隨便打發完同事後，沒過多久我又把魔人帶進同一家餐廳，當時服務生看這女的又折回來，還以為我忘了什麼在餐廳呢
「每天都吃太好花太多錢了吧？我可以吃小店或路邊攤」魔人說
「出差都有預算可以報公帳，結帳的事你不用管。你白天已經隨便吃了晚上就吃好一點吧」我說
想當然，吃飯可以報公帳絕對是屁話，公帳壓根沒得報，我的出差津貼倒是全拿來付魔人餐費了，那週完全是天天請吃飯的姊姊。
為什麼這樣？
實在是看那傢伙平常太辛苦都沒好好吃飯，想說窮學生難得回台灣，如果還要省錢未免太可憐。而我們出差基本上住的飯店不可能差，可這傢伙長途從美國飛回台灣，竟然沒住飯店租什麼簡陋雅房，看了我都累。
不過大家不用同情他，愛情初始的樣貌此刻已完全變調了。當初很刻苦，常將就睡車上的好青年現在住邁阿密東方文華都可以抱怨枕頭怎麼那麼難睡。說願意吃路邊攤的人現在就算進了高級餐廳也會嫌「餐點不對味」「服務生話太多」「沾醬不是我要的」😒
本以為帶回家的是可愛小樹獺，誰知道其實是張牙舞爪、不順著毛摸就會暴躁怒吼的大獅子！以上是魔人的由來🤪
#伴侶不要隨便找雙子座
高級日本料理 台北 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的最佳貼文
網友推薦 大安區會席料理－燈燈庵！深耕台北多年的日式「自然流」的魅力｜克里斯丁Vlog
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高級日本料理 台北 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
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高級日本料理 台北 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#懷石料理 #日本料理
這個題目也是我在一次會議當中聽見，發現自己原來也從來沒有好好弄清楚過這兩者的差異。研究之後才發現真的不一樣，細節也是有夠多，搞到要分上、下兩集來介紹啊哈哈哈
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