關於 高藤 疾 土 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#東亞書房 #世界藝文事Openbook都幫你整理好了

📍🤝 #書店是你的夥伴企畫為徬徨無助學童提供支持
開學季到來，日本全國各地超過70家書店共同發起「#書店是你的夥伴」企畫，為徬徨無助的學童們提供支持。據調查，日本每年9月第2學期開始前，都是自殺人數急遽上升的時期。2015年暑假尾聲，鎌倉市圖書館以一則「如果上學會讓你痛苦到想死，不如向學校請假，到圖書館來吧」的推特發文引發話題。《兒童六法》作者山崎聰一郎希望效仿當時圖書館的初衷，將書店營造為學校與家庭之外、能為孩童提供知識上的協助的庇護所，「書店是你的夥伴」企畫因而成立。

．

📍🙏 #日資深作家高橋三千綱逝世
以《九月之空》榮獲第79屆芥川獎的資深作家 #高橋三千綱，在上個月因肝硬化及食道癌逝世，享壽73歲。高橋在任職於東京體育新聞社的時期就開始小說創作，1974年以《無聊消遣》奪得群像新人文學獎，離職後專心投入寫作。其作品題材多元，從青春小說、時代小說、體育小說，到自身與疾病纏鬥的經驗書寫等皆有涉獵，代表著作包含《九月之空》、《天使誘惑》、《九人甲子園》系列等作品。

．

📍🕵️ #推理作家東野圭吾新作出版
著有《白夜行》、《嫌疑犯X的獻身》等無數佳作的日本暢銷推理作家東野圭吾，本月初出版「神探伽利略」第10部系列作《透明的螺旋》。
新作的故事始於房總半島附近海域發現一具死於槍殺的男性屍體，警方追查死者失蹤的戀人，卻意外牽扯上天才物理學家湯川學。「守護所愛之人也是罪嗎？」東野透過《透明的螺旋》揭露伽利略系列最大的祕密，以及隱藏在背後的愛與悲哀。
．

📍📘 #民王系列最新作出版
《半澤直樹》、《下町火箭》、《王牌女行員花咲舞》等熱播日劇原著作者池井戶潤，將在這個月底推出《#民王》系列最新作：《民王：西伯利亞的陰謀》（角川出版）。
新作中，武藤父子將面臨病毒帶來的威脅。在第二次內閣成立不久，國內突然爆發了一種會讓感染者兇暴化的神秘病毒，泰山為了防止疫情持續擴大而發布緊急事態宣言，輿論卻朝著不利的方向發展……

．　
更多報導內容請讀👇👇👇

—————
㊯贊助Openbook，參與從台灣土地長出的原創文化
●了解更多：https://lihi1.com/QrPU4
●訂閱電子報：https://lihi1.com/EbuBe
●追蹤Openbook IG：https://goo.gl/Enkzy3

陈寅恪《王觀堂先生挽詞 并序》
——導言：1927年6月2日，清華國學院導師王國維先生以自沉昆明湖的方式結束了自己的生命。好友陳寅恪寫下《王觀堂先生挽詞並序》，稱得上韻體文字的大著述，寫法很像王國維《頤和園詞》。《挽詞》長一百一十二句，可謂觀堂（王國維）其人學問與政治命運的哀歌。其主旨在於書寫王國維的學問歷程與高才隆遇，多述掌故,既深惋王國維之死,也藉此自抒懷抱,以清詞麗句編織結構而成絕唱。
此詩陳氏應初撰於1927年王國維自沉後兩三月間,後復撰一序及一挽聯,暢發其旨。挽詞、序言與輓挽聯乃是一個整體。陳氏曾將此詩奉贈羅振玉等師友指教,也下發清華國學研究院學生研讀,並通過《國學月刊》《學衡》等雜誌發表。
當代著名學者劉夢溪先生在《王國維、陳寅恪與吳宓》一文中認為，陳所撰《挽詞》的長序，闡述了作者的文化觀點及王之死因，不僅對王之選擇赴死給以文化意義上的正解，同時也是解開二十世紀中國文化與社會變遷謎團的一把鑰匙。「中國文化」這個概念，實際上是晚清和近代知識分子自我反省其檢討傳統的用語，對中國文化本身而言，是「他」者的概括。所以上一個百年，這個概念雖被過旋轉不停地給以討論和解說，而終無結果。以至於晚年的錢鍾書先生，與來訪的學人開玩笑，說誰再是講東西方文化，我「槍斃」他（說的時候他拿起一支筆）。
陳《輓詞》序的過人之處，是指出以綱紀之說為表徵的中國主流文化的意義，具有「抽象理想的之通性」，也就是柏拉圖的所謂理念。實際生活中是否能夠完全做到是另一回事，但它是傳統士子倫理上的人生規範。晚清以降的劇烈變動，既是社會結構的變遷，又是文化思想的變遷。簡而言之，傳統文化的核心從此崩塌了。因此為傳統文化所化之人的失落與痛苦，可想而知。王國維就是這樣的人。但失落與痛苦可以有不同的走向。由痛苦而新生，為更多的知識人士所選擇。既是未趨步新潮，也不必即死。但陳寅恪先生認為，像王國維是以文化託命之人，「此文化精神所凝聚之人，安得不與之共命而同盡」。因此，王國維之死，不是殉清，而是殉為其所化的那種文化、那種文化理想、那種文化精神。
「吾儕所學關天意」，王國維先生曾說：「國家與學術為存亡，天而未厭中國也，必不亡其學術。天不欲亡中國之學術，則於學術所寄之人，必因而篤之。」九十年後再讀斯文，我輩學人，當知王國維先生之死對於文化中國的深刻影響，陳寅恪先生和血痛書的所切所籲。——2017/06/03 來源：鳳凰網）
原文網址：https://read01.com/Ej5G54.html）
王觀堂先生挽詞序
——陳寅恪

或問觀堂先生所以死之故。應之曰：近人有東西文化之說，其區域分劃之當否，固不必論，即所謂異同優劣，亦姑不具言；然而可得一假定之義焉。其義曰：凡一種文化值衰落之時，爲此文化所化之人，必感苦痛，其表現此文化之程量愈宏，則其所受之苦痛亦愈甚；迨既達極深之度，殆非出於自殺無以求一己之心安而義盡也。吾中國文化之定義，具于白虎通三綱六紀之說，其意義爲抽象理想最高之境，猶希臘柏拉圖所謂Idea者。若以君臣之綱言之，君爲李煜亦期之以劉秀；以朋友之紀言之，友爲酈寄亦待之以鮑叔。其所殉之道，與所成之仁，均爲抽象理想之通性，而非具體之一人一事。夫綱紀本理想抽象之物，然不能不有所依託，以爲具體表現之用；其所依託以表現者，實爲有形之社會制度，而經濟制度尤其最要者。故所依託者不變易，則依託者亦得因以保存。吾國古來亦嘗有悖三綱違六紀無父無君之說，如釋迦牟尼外來之教者矣，然佛教流傳播衍盛昌於中土，而中土歷世遺留綱紀之說，曾不因之以動搖者，其說所依託之社會經濟制度未嘗根本變遷，故猶能藉之以爲寄命之地也。近數十年來，自道光之季，迄乎今日，社會經濟之制度，以外族之侵迫，致劇疾之變遷；綱紀之說，無所憑依，不待外來學說之掊擊，而已銷沈淪喪於不知覺之間；雖有人焉，強聒而力持，亦終歸於不可救療之局。蓋今日之赤縣神州值數千年未有之鉅劫奇變；劫盡變窮，則此文化精神所凝聚之人，安得不與之共命而同盡，此觀堂先生所以不得不死，遂爲天下後世所極哀而深惜者也。至於流俗恩怨榮辱委瑣齷齪之說，皆不足置辯，故亦不之及云。

漢家之厄今十世，不見中興傷老至。
一死從容殉大倫，千秋悵望悲遺志。
曾賦連昌舊苑時，興亡哀感動人思。
豈知長慶才人語，竟作靈均息壤詞。
依稀廿載憶光宣，猶是開元全盛年。
海宇承平娛旦暮，京華冠蓋萃英賢。
當日英賢誰北斗，南皮太保方迂叟。
忠順勤勞矢素衷，中西體用資循誘。
總持學部攬名流，樸學高文一例收。
圖籍藝風充館長，名詞瘉埜領編修。
校讎鞮譯憑誰助，海寧大隱潛郎署。
入洛才華正妙年，渡江流輩推清譽。
閉門人海恣冥搜，董白關王供討求。
剖別派流失品藻，宋元戲曲有陽秋。
沈酣朝野仍如故，巢燕何曾危幕懼。
君憲徒聞俟九年，廟謨已是爭孤註。
羽書一夕警江城，倉卒元戎自出征。
初意潢池嬉小盜，遽驚烽燧照神京。
養兵成賊嗟翻覆，孝定臨朝空痛哭。
再起妖腰亂領臣，遂傾寡婦孤兒族。
大都城闕滿悲笳，詞客哀時未返家。
自分琴書終寂寞，豈期舟楫伴生涯。
回望觚棱涕泗漣，波濤重泛海東船。
生逢堯舜成何世，去作夷齊各自天。
江東博古矜先覺，避地相從勤講學。
島國風光換歲時，鄉關愁思增綿邈。
大雲書庫富收藏，古器奇文日品量。
考釋殷書開盛業，鉤探商史發幽光。
當世通人數舊遊，外窮瀛渤內神州。
伯沙博士同揚搉，海日尚書互倡酬。
東國儒英誰地主，藤田狩野內藤虎。
豈便遼東老幼安，還如舜水依江戶。
高名終得徹宸聰，徵奉南齋禮數崇。
屢檢秘文升紫殿，曾聆法曲侍瑤宮。
文學承恩值近樞，鄉賢敬業事同符。
君期雲漢中興主，臣本煙波一釣徒。
是歲中元周甲子，神皋喪亂終無已。
堯城雖局小朝廷，漢室猶存舊文軌。
忽聞擐甲請房陵，奔問皇輿泣未能。
優待珠槃原有誓，宿陳芻狗遽無憑。
神武門前御河水，好報深恩酬國士。
南齋侍從欲自沈，北門學士邀同死。
魯連黃鷂績溪胡，獨為神州惜大儒。
學院遂聞傳絕業，園林差喜適幽居。
清華學院多英傑，其間新會稱耆哲。
舊是龍髯六品臣，後躋馬廠元勳列。
鯫生瓠落百無成，敢並時賢較重輕。
元祐黨家慚陸子，西京羣盜愴王先。
許我忘年為氣類，北海今知有劉備。
曾訪梅真拜地仙，更期韓偓符天意。
回思寒夜話明昌，相對南冠泣數行。
猶有宣南溫夢寐，不堪灞上共興亡。
齊州禍亂何時歇，今日吾儕皆茍活。
但就賢愚判死生，未應修短論優劣。
風義平生師友間，招魂哀憤滿人寰。
他年清史求忠蹟，一弔前朝萬壽山。

王觀堂先生挽聯
十七年家國久魂銷，猶餘賸水（昆明湖）殘山（萬壽山），留與纍臣供一死；五千卷牙籖新手觸，待檢玄文奇字，謬承遺命倍傷神。
觀堂先生靈鑒 後學陳寅恪拜挽
　　
說明／1927年6月2日，王國維自沉於頤和園魚藻軒。其遺書云：「五十之年，只欠一死，當此事變，義無再辱。」清祚告終於宣統三年（西元1911年），距離王國維之死17年，「十七年家國久魂銷」即指此。「牙籖」指書籖，「謬承遺命」指遺書中委託陳整理書籍之事。此聯一出，時人紛紛贊之，被譽為挽聯中最佳之作，無論在思想和藝術上都有深刻價值的作品。

你猜的出來這是什麼嗎？
你們好厲害👍
都答對了
#木鱉果
「木鱉果」又名木鱉子、藤桐子，是葫蘆科苦瓜屬的草本植物，也俗稱刺苦瓜。果實為長橢圓形，表面有許多軟刺，未成熟時為綠色，成熟時會轉紅，掛在樹上像一顆顆垂吊的紅色氣球，相當醒目。木鱉果的產地為越南、中國廣東、廣西等地，屬於熱帶水果，多為野生，現也有栽培。台灣也有業者引進種子，在雲林、嘉義、台南一帶栽種。因為富含營養素，讓木鱉果擁有「天堂果」的美譽，另外還有長生果、夫妻果、陰陽果等別稱。

木鱉果裡的黑色種子，雖然有毒不可食用，但將其曬乾後可以種植，看起來真的就像是「鱉」的形狀。

木鱉果是越南的傳統食物，當地人的食用方式是將其與煮熟的米飯混合，也經常作為小孩、孕婦及體質虛弱者的營養補充品。由於木鱉果擁有豐富的營養成分，例如茄紅素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、輔酵素Q10、Omega-3等。其中β-胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的15倍，茄紅素更高達番茄的76倍。

另外，防疫期間許多人窩在家滑手機、追劇，或是透過電腦進行遠距上班、上課，使用3C產品的時間大幅增加，導致出現眼部問題者愈來愈多，而木鱉果含有的葉黃素能保護視網膜，並預防白內障等眼部疾病。

木鱉果也富含膳食纖維，可以潤腸並改善便秘。中醫則認為，木鱉果性溫、味苦微甘，種子可以入藥，也稱土木鱉、殼木鱉，可消腫、攻毒，主治腫毒、痔瘡等。

今日はチャンネル登録者数が『９万人』いくまで！！
アニソンアカペラ耐久を行いたいと思います！！！！！🌾🌾

たくさんのアニソン知識を今ここで活かす時！？
懐かしの曲から有名な曲まで！歌っていきます(｀･ω･´)✨
知ってる曲だったら一緒に歌ってねー！！

9万人目指して頑張るぞー！！！！応援よろしくね！！

企画タグ：#八重沢９万人目指す

―――――――――――――――――――――

🌾なとりチャンネルのルール🌾

・私と無関係な場所や人のところに、何の脈略もなく話を持ち込まないこと。
・伝書鳩行為(配信の内容を他の方のところへ知らせたり、あるいは逆に他の方の配信から私のところへ知らせたりする行為)などは、他の方にも迷惑になるのでやらないこと。
・配信を見てくれる人にはいろんな方がいらっしゃるので、内輪ネタやファン同士のネタなどを持ち込むのは控えて下さい。
・コメント欄で配信の内容と関係のない会話をしたり、ファン同士で喧嘩はしないこと。誹謗中傷、荒し、伝書鳩など、変なコメントはスルーしましょう。

あまり決め事は作らないで楽しい配信にしたいので、
ルールを守って、マナー良く生配信を一緒に楽しみましょう！！

―――――――――――――――――――――


.LIVE所属バーチャルYouTuber　アイドル部
八重沢　なとり(やえざわ　なとり)です
風紀の乱れは心の乱れ！どうぞ宜しくお願い致します＊

Twitter：https://twitter.com/YaezawaNatori

チャンネル登録：https://www.youtube.com/channel/UC1519-d1jzGiL1MPTxEdtSA

実況タグ：#八重沢なとり #八重沢９万人目指す
YouTubeタグ：#雑談 #歌 #アニソン #耐久 #VTuber
タイトル：【耐久】みんなと一緒に９万人を迎えたい！歌い続けるぞー！【アカペラ】八重沢なとり VTuber


―――――――――――――――――――――
【曲リスト】
0:00 企画スタート！
07:22 恋愛サーキュレーション / 千石撫子(花澤香菜) / 化物語
12:51 君の知らない物語 / supercell / 化物語
18:39 白金ディスコ / 阿良良木月火(井口裕香) / 偽物語
20:49 もうそう♥えくすぷれす / 千石撫子(花澤香菜) / 囮物語
27:11 遥か彼方 / ASIAN KUNG-FU GENERATION / NARUTO
29:10 悲しみをやさしさに / little by little / NARUTO
33:39 GO!!! / FLOW / NARUTO
38:31 青春狂騒曲 / サンボマスター / NARUTO
40:49 ノーボーイ・ノークライ / STANCE PUNKS / NARUTO
42:45 波風サテライト / シュノーケル / NARUTO
45:30 Re:member / FLOW / NARUTO
47:54 ユラユラ / Hearts Grow / NARUTO
50:17 ハルモニア / RYTHEM / NARUTO
1:01:37 Hero's Come Back!! / nobodyknows+ / NARUTO-疾風伝
1:03:56 ブルーバード / いきものがかり / NARUTO-疾風伝
1:06:25 ホタルノヒカリ / いきものがかり / NARUTO-疾風伝
1:08:53 Sign / FLOW / NARUTO-疾風伝
1:10:49 シルエット / KANA-BOON / NARUTO-疾風伝
1:12:41 うたかた花火 / supercell / NARUTO-疾風伝
1:19:50 冒険でしょでしょ？ / 平野綾 / 涼宮ハルヒの憂鬱
1:24:37 ハレ晴レユカイ / 涼宮ハルヒの憂鬱
1:34:43 恋のミクル伝説 / 朝比奈みくる(後藤邑子) / 涼宮ハルヒの憂鬱
1:38:26 雪、無音、窓辺にて。/ 長門有希(茅原実里) / 涼宮ハルヒの憂鬱
1:44:05 God knows / 涼宮ハルヒ(平野綾) / 涼宮ハルヒの憂鬱
1:50:37 創聖のアクエリオン / AKINO / 創聖のアクエリオン
1:55:59 Sincerely / TRUE / ヴァイオレット・エヴァーガーデン
2:01:19 daze / じん / メカクシティアクターズ
2:03:48 SHINY DAYS / 亜咲花 / ゆるキャン△
2:08:58 ふゆびより / 佐々木恵梨 / ゆるキャン△
2:24:51 トライアングラー / 坂本真綾 / マクロスＦ（フロンティア)
2:30:14 星間飛行 / ランカ・リー＝中島愛 / マクロスＦ（フロンティア)
2:35:00 アイモ～鳥のひと / ランカ・リー＝中島愛 / マクロスＦ（フロンティア)
2:44:22 「超時空飯店 娘々」CMソング / ランカ・リー＝中島愛 / マクロスＦ（フロンティア)
2:45:22 ノーザンクロス/シェリル・ノーム starring May'n / マクロスＦ（フロンティア)
2:51:01 ライオン / シェリル・ノーム starring May'n、ランカ・リー＝中島愛 / マクロスＦ（フロンティア)
2:57:17 射手座☆午後九時Don't be late / シェリル・ノーム starring May'n / マクロスＦ（フロンティア)
3:04:02 ダイアモンド クレバス / シェリル・ノーム starring May'n / マクロスＦ（フロンティア)
3:17:03 crossing field/LiSA　/ ソードアート・オンライン
3:18:26 かくしん的☆めたまるふぉ〜ぜっ / 土間うまる(田中あいみ) / 干物妹！うまるちゃん
3:20:15 そばかす / JUDY AND MARY / るろうに剣心
3:21:45 UNION/OxT / SSSS.GRIDMAN
3:23:16 曇天/DOES / 銀魂
3:24:55 輝いた/シギ / 銀魂
3:34:20 アントワネットブルー / 北出菜奈 / D.Gray-man
3:36:50 Brightdown / 玉置成実 / D.Gray-man
3:41:43 ホウキ雲/RYTHEM / 焼きたて!!ジャぱん
3:47:16 楽園PROJECT/Ray / To LOVEる -とらぶる- ダークネス
3:50:23 残酷な天使のテーゼ / 高橋洋子 / 新世紀ヱヴァンゲリオン
4:03:15 Beautiful World / 宇多田ヒカル / ヱヴァンゲリヲン新劇場版：序
4:08:31 桜流し/宇多田ヒカル / ヱヴァンゲリヲン新劇場版:Q
4:13:52 境界の彼方/茅原実里 / 境界の彼方
4:19:04 君じゃなきゃダメみたい / 大石昌良 / 月刊少女野崎くん
4:23:49 カサブタ/千綿ヒデノリ / 金色のガッシュベル
4:43:22 ひぐらしのなく頃に / 島みやえい子 / ひぐらしのなく頃に
4:49:28 奈落の花/島みやえい子 / ひぐらしのなく頃に解
4:56:20 コンプレックス・イマージュ / 彩音 / ひぐらしのなく頃に祭
5:01:30 嘆きの森 / 彩音 / ひぐらしのなく頃に祭
5:07:29 無限回廊 / 古手梨花(田村ゆかり) / ひぐらしのなく頃に
5:13:48 なのです☆ /羽入(堀江由衣) / ひぐらしのなく頃に解
5:16:04 対象a / AnNina / ひぐらしのなく頃に解
5:20:55 you / 癒月 / ひぐらしのなく頃に
5:25:14 Hello
5:39:02 もってけ！セーラーふく / らき☆すた
5:43:51 かえして！ニーソックス / らき☆すた
5:48:48 Sparkling Daydream/ZAQ / 中二病でも恋がしたい！
5:50:37 回れ！雪月花 / 歌組雪月花 / 機巧少女は傷つかない
5:52:44 変わらないもの / 奥華子 / 時をかける少女
5:54:22 エウテルペ / EGOIST / ギルティクラウン
5:56:24 光るなら / Goose house / ４月は君の嘘
5:58:30 secret base ～君がくれたもの～ / あの日見た花の名前を僕たちはまだ知らない｡
6:11:27 Daydream café/Petit Rabbit's / ご注文はうさぎですか?
6:13:13 ノーポイッ！/Petit Rabbit's / ご注文はうさぎですか??
6:15:18 ふ・れ・ん・ど・し・た・い / 学園生活部 / がっこうぐらし!
6:17:23 花ハ踊レヤいろはにほ/チーム"ハナヤマタ" / ハナヤマタ
6:19:25 PUNCH☆MIND☆HAPPINESS/Happy Clover / あんハピ♪
6:25:11 Cagayake!GIRLS/放課後ティータイム / けいおん!
6:27:01 GO!GO!MANIAC/放課後ティータイム / けいおん!!
6:28:58 Utauyo!!MIRACLE/放課後ティータイム / けいおん!!
6:30:42 Don't say "lazy" / 放課後ティータイム / けいおん!
6:32:46 ふわふわ時間 / 放課後ティータイム
6:48:10 コネクト / ClariS / 魔法少女まどか☆マギカ
6:52:53 カラフル / ClariS / 劇場版魔法少女まどか☆マギカ［新編］叛逆の物語
6:57:24 Magia / Kalafina / 魔法少女まどか☆マギカ
7:03:37 ホシトハナ / 讃州中学勇者部 / 結城友奈は勇者である
7:08:24 サキワフハナ / 三森すずこ / 結城友奈は勇者である －鷲尾須美の章－
7:15:57 ハートキャッチ☆パラダイス / 工藤真由 / ハートキャッチプリキュア!
7:18:18 ドリーミング☆プリンセスプリキュア / 北川理恵 / Go！プリンセスプリキュア
7:20:12 ミラクルっと♥Link Ring！ / Machico / ヒーリングっど♥プリキュア Touch!!
7:23:43 ようこそジャパリパークへ / どうぶつビスケッツ×PPP / けものフレンズ
7:28:24 ぼくのフレンド / みゆはん / けものフレンズ
7:32:12 JOINT / 川田まみ / 灼眼のシャナ2
7:38:53 Last regrets / 彩菜 / Kanon
7:45:59 メグメル / eufonius / CLANNAD
7:51:43 鳥の詩 / Lia / AIR
7:58:04 君をのせて / 井上あずみ / 天空の城ラピュタ
8:03:04 テルーの唄 / 手嶌葵 / ゲド戦記
8:31:45 SKILL / JAM Project / 第2次スーパーロボット大戦α
8:41:12 逆光のフリューゲル / ツヴァイウィング / 戦姫絶唱シンフォギア
8:49:13 only my railgun / fripSide / とある科学の超電磁砲
8:54:45 Butter-Fly / 和田光司 / デジモンアドベンチャー

本集主題：「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
　　　　　　　
訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho）

內容簡介：
最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，
完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！
　　　
　　★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
　　★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！
　　★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。
　　★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」
　　★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！
　　　
　　一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，
　　每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？
　　偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？
　　　
　　購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？
　　上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？
　　晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？
　　想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？
　　　
　　本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫，
　　更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作；
　　聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威，
　　以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有什麼祕密？
　　以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？
　　　
　　自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力，
　　人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。
　　想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵，
　　只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
　　　
　　下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？
　　　
　　▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？
　　▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？
　　▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？
　　▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃最營養？答案令人大呼意外！
　　▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？
　　▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？
　　▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？
　　▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！
　　▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？
　　▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？
　　▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？
　　▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！
　　　
　　全書收錄1000種以上的食材與營養情報，全彩印刷、條目清晰、快速易查。
　　除了基礎的營養解析，更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄，
　　就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議，書中亦有詳盡解說，
　　透過飲食改善生活、打造健康身體，就讀這一本！
　　　
　　日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊！
　　一次讀懂各類食材的營養與療效，現代家庭必備的食材百科決定版！
　　　
作者介紹：
監修者簡介
池上文雄
　　藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院（研究所）藥學研究科修士（碩士）課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標，致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》（以上均由農文協［日本最大農業圖書出版社］出版）。
　　　　
加藤光敏
　　醫學博士、加藤內科診所（東京葛飾區）院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
　　　　
河野　博
　　東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗，以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來，持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相（生活在一個區域的魚類）等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑（魚貝篇）》（弘文堂）、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》（平凡社）、《江戶前（東京灣）的環境學──海洋的享樂．思索．互學12章》（東京大學出版會）、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》（PHP研究所）等。
　　　　
三浦理代
　　日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究，2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》（寶島社）、《標準食品學》（ik-publishing）等多本著作。
　　　　
山本謙治
　　農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策．媒體研究科修士課程修畢。致力於農業．畜產相關商品的開發或市場營運，並採用日本全國的優良食材舉辦活動，推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》（講談社現代新書）、《激安食品的陷阱》（KADOKAWA角川學藝出版）、《日本的「食」過於便宜》（講談社+α新書）等多本著作。
　　　
　　　　　　　　
推薦人粉絲頁： 何默真 粉絲團
　　　　
出版社粉絲頁： 方舟文化


請大家支持，我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的亂亂分享粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.happy
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

揺れがすごい！
毎週木、金、土、日、月曜日の１８時に動画をアップします
チャンネル登録１０万人めざして頑張りますのでぜひチャンネル登録、高評価、コメントお願いします!

▲sherbet公式Twitter
https://twitter.com/sherbet_info

▲sherbetオフィシャルインフォメーション
http://www.dc-e.net/sherbet/

【メンバー】
犬童美乃梨
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCOmOqmWUm8e6cM-BhOAU7iw
Twitter：https://twitter.com/minorin656
Instagram：https://www.instagram.com/minudo/
TikTok：minorin565656

橋本梨菜
Twitter：https://twitter.com/rinasketch?lang=ja
Instagram：https://www.instagram.com/hashimoto_rina_/

青山ひかる
Twitter：https://twitter.com/hikaru06kon
Instagram：https://www.instagram.com/hikaru0613kon/

有村瞳
Twitter：https://twitter.com/hitochan145
Instagram：https://www.instagram.com/hitochan145/
TikTok：30429637937

佐藤望美
Twitter：https://twitter.com/nozomisato_
Instagram：https://www.instagram.com/nozomisato__/