#高記早點 #每天早上都排隊爆滿 #鳳山
高雄人知道這間嗎?
鳳山超高人氣的早點!!
蛋餅加洋蔥,不敗的好滋味
配上卡滋的油條,宛如美食界的交響樂
一口咬下,食物在嘴裡蹦迪XD
一捲只要40元;絕頂享受
偶爾運動經過都會看到大排長龍
「為了美食,再熱都可以忍」
地址:高雄市鳳山區自由路352號
by:泰
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高記早點 在 Facebook 的最佳解答
#鳳山60年早餐店 自製蛋餅夾油條!
每日手工製作現炸油條、蛋餅、燒餅。蛋餅使用自製麵糊加上雞蛋及青蔥現煎,再包入油條,搭配特製生洋蔥品嚐爽口不膩。
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【店家資訊】
🎀 高記早點
🏠 高雄市鳳山區自由路352號
⌚️ 週一至週日 03:00–10:30
☎️ 07-7473711
💰 油條 半支 6元、一支 12 元
💰 一套(蛋餅+油條一支) 38 元
📍 Google Map https://goo.gl/maps/MCBd1inwXk6HET8E6
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早安,久久來回味一次高記早點,蛋餅加油條是必吃,一人吃一條份量好多,同好們的早餐吃什麼?
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餐廳名稱:高記早點
地 址:高雄市鳳山區自由路352-1號
電 話:07-7473711
營業時間:03:00-10:30(周一休)
價位範圍:$50~$100
鄰近捷運:鳳山西站
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圖文網誌:https://go.speedbug.cc/AKQWN
心得:
因為高記只開到早上 10:30,平常時間除非你上班會路過,不然根本吃不到啊!
所以這天趁著周末假日,起了個大早來「呷早頓」!結果大失算,
到了現場大門口擠了滿~~~滿的人,在人行道上面也排了一大條人龍,
實在是好可怕啊!
趁著排隊的同時觀察一下油條的製作過程,這裡的油條都是現場手工製作,
兩個人分工分麵、油炸,一直沒停過。
高記沒有菜單,到你的時候就是直接點工作檯上的餐點即可。
其中最引人注目的就是這一大鍋「洋蔥醬油」拉!看看這整鍋醬油,
上面浮著滿到漫出來的蔥段和洋蔥,完全不手軟!
這次來就點了最招牌的「蛋餅夾油條加蛋」,將油條對折後捲進稍微有點厚度的
蛋餅皮內,再加上一顆煎好的蔥蛋。
最重要的是還要淋上一大匙剛剛看到的洋蔥醬油!
整個「蛋餅夾油條」份量上算中等,食量大一點的男生可以再另外點其他餐點。
蛋餅皮不像一般早餐店那種薄薄又Q的餅皮,反而比較像「餅」類的口感,
比較厚也較有嚼勁。中間的油條不是炸的酥、硬那種,比較軟又「韌」一點。
不需要另外淋醬油直接捲起來吃,除了蛋餅皮和油條油炸過的香氣外,
中間的洋蔥也帶來一點清爽脆口的口感。
可以吃到有的洋蔥甜、有的帶點嗆辣,算是轉換一下口味。
不過醬油是直接淋上去後捲起來的,所以造成某些地方不鹹、有的地方卻吸收了
大量的醬油,吃起來就會有點過鹹了。
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