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忘了說~~因為單片烏魚子已經沒了,所以現在可以買的都是一口吃喔!窗口還去問薛媽媽,可不可以把八兩的切成一半🤣 薛媽媽傻眼🤣🤣(因為烏魚子是它本身多大就多大,不是這樣切的)
*此次肉桂捲禮盒的分潤收入,將全數捐出。預計捐給衛福部的防疫工作專款專用。
以前公司,總經理辦公室旁邊有個小房間,只有幾個人才有權限進去。那個小房間裡面,放的是各種高級洋酒,以及禮品。洋酒,是因為越南很多假酒,出席應酬場合,帶自己的咖安心(所以很多同事來出差,都得在機場幫忙補貨)。禮品,是要拿來送客戶的。
來參觀的貴客,依據等級,有不同的接待方式。最高等級,不是去哪間米其林餐廳。公司有自己的廚子和招待廳,想吃什麼菜色都變得出來;出入口有保鑣守著,隱密性高。而飯局結束,遞上照著人數準備好的禮品。
那份工作,讓我從實踐中理解,吃飯和送禮的學問。在這些局裡,吃的不只是飯,送的也不只是禮。生意不會在飯局中決定,心意卻會。
一道菜上來了,講料理的故事。一瓶紅酒開了,說一下紅酒的來頭。禮物送出手了,當然要聊一下這份禮物的意義。每一個環節,都是談資。而禮物不能太便宜,也絕對不可以太貴。要剛剛好,讓客人拿在手裡開心,又不負擔。
在越南送禮給外賓,很簡單。那個小房間裡面最多的,是當地品牌的盒裝咖啡豆,富有在地特色,金燦硬實的外殼,沈甸甸的手感也好。但若不是公事,而是私人的送禮,反而讓我比較傷腦筋。對方的喜好、是否太常見、包裝的精緻度…都要考量進去。
而我覺得最棒的,就是符合季節或潮流的好物。像過年時,一盒野生烏魚子,就是時機精準的選擇。
XUEXUE SEAFOOD x Cutaway 卡個位的這個野生烏魚子,我覺得是對生活質感有點要求的人,會喜歡的禮盒。先別說高雄茄萣的興達港,本來就以海鮮聞名(我光是PO盒子在IG,就一堆人私訊我說,「哇,是茄萣!」)。烏魚子的加工技術最為關鍵。他們家烏魚子一口吃的調味鹹度適中,咬下去的時候,外層紮實,中間微軟,邊嚼邊感受到烏魚子特有的油香漸漸的爆發,尾韻卻冒出了鮮甜。這時候來一口冰涼的啤酒,真的是絕配。
而且一口吃真的超級方便,除了小酌時可立即拆來吃,我自己一個人吃飯時,也會拆個兩片當做小菜。一人餐桌頓時生光。
一般烏魚子都是紅色的扁型盒子,買來自用無所謂,但送禮時難免有點拿不出手。Cutaway這款禮盒,龍哥光是看外觀、還不知道裡面是什麼,就驚嘆︰「哇,這很高級!」
它的外盒摸起來是有點絨感的。明明是紙,卻讓我忍不住聯想起天鵝絨。深黑藍的底色,水藍的烏魚花樣,和橘色的水流線條,很優雅的表現出烏魚子的意象。
我很喜歡抽屜式的設計,打開後還有橘色的紙捲包住烏魚子,用金色的貼紙封口。這!分明就是精品包開箱時的流程嘛!
開到後來忍不住有點感動。總以為日韓的品牌包裝很強,但台灣其實也有很棒的設計,很拿得出手的禮盒!
#Hygge × #台北最強肉桂捲分享禮盒
以前不懂肉桂的魅力,但在喝過熱紅酒之後,就愛上了肉桂的香氣。我覺得肉桂捲是一種充滿著大人感的甜點,它沒有可以引來很多讚的網美外表,但在咬下去的瞬間,糖霜的甜,肉桂的香,麵粉的飽滿感,多重的魅力相疊,就像擁有人生厚度的魅力男女,會讓你忍不住一直想交談下去。
而Cutaway精選了五間台北肉桂捲名店,在家就能享受不同的肉桂捲迷人之處。肉桂捲是冷凍運送,所以我忍痛(?)請台灣家人幫我試吃。家人收到後先是驚呼︰「哇,這些都是有名的甜點店耶」(裡面有一間是他最愛的甜點店)
試吃之後,家人非常直白的回我︰「很好吃耶!配黑咖啡這下午茶真是太爽了」(原句直接複製貼上🤣)
而且長條盒狀的包裝,跳脫一般禮盒的概念。我很喜歡設計師用英文字排成螺旋狀線條,像從上方望著肉桂捲一樣。雅緻又藏著小巧思。這是2018年的國慶主視覺設計師,葉忠宜的設計。
就像高檔餐廳不只料理美味,氣氛要優雅,服務也好,才織得出質感,也對得起價格。這個肉桂捲禮盒像是把自己當高級餐廳在要求,從外包裝紙盒到繩子一致的莫藍迪色調、隔板的重磅數紙、方便掀開的紙板側邊圓弧剪裁…等。我覺得,是要有多瘋才會想做到這麼極致啊(是稱讚的意思🤣)
老實說,它是個需要慎重對待的禮盒。隨盒附上加熱說明,「乖乖照上面的指示烘烤,果然非常美味。」家人如是說。也因為設計特殊,所以如果冰箱放不下一整盒的話,可以一顆一顆拿出來冷凍。
送禮由此去👇
https://www.cutaway.com.tw/fionselection/
**肉桂捲禮盒為冷凍運送,烏魚子為低溫冷藏運送。一盒220,三盒免運(皆指台灣本島運費)。
如果是肉桂捲跟烏魚子都買的話,雖然是分開出貨(因為溫度不同,他們要出貨兩次啊!),但Cutaway佛心說運費只要付一筆就好,成本他們會吸收。詳情可看商品頁面注意事項!
高雄包吃包住的工作 在 平民保險王劉鳳和 Facebook 的最佳貼文
連載文章 11—2020/08/06
《平民投資王》網路版---劉鳳和 著 無版權—可大大分享
2 免錢,賺很大!
不斷當免錢的志工,讓劉鳳和累積了厚實的專業能力、講台魅力、產業關係和人脈,更讓自己走進奇妙洞天,因為他深知,貪多嚼不爛。
做志工,不計較獲利,這可能是我從小與生俱來的個性。
時間先拉回到我十八歲,剛進入官校念書的那段期間,我念影劇科系。官校二年級的時候,一天,一位三年級學長跑來我們班,詢問有沒有人願意利用寒假到台中梧棲鎮,幫忙當地國中小朋友排練話劇。這項工作類似導演的角色,但還得兼服裝、燈光、音效、舞台......,所有舞台上的工作。我相信,就算是一般大學戲劇系二年級生,也沒有人敢接下這樣一個案子。
當下我只問了一個問題:除了我還會有別人嗎? 學長說,有,他。學長話還沒說完,我馬上舉手說:學長我願意跟你去。全班上十二個男生、八個女生,只有我一個人舉手說願意,學長說了句:「好,有氣魄!」就這樣拍板定案了!
其實我就是「憨膽」,做事情向來橫衝直撞,很少去問可以得到什麼好處。我只知道,對一個學戲劇的學生來說,這是很難得的機會,可以磨練自己在舞台上如何成為一個導演,更可以親自摸清楚導演必須操持哪些細節工作,還有比這個更大的利益嗎。
無薪的熱血副導
寒假開始的前一個星期,我就先到台中,這才發現那是間非常鄉下的漁村學校,梧棲國中。這所學校的校長熱愛戲劇,為了參加教育部舉辦的青少年戲劇展競賽,特地找來有專業底子的人幫忙訓練這群孩子。只是,要把連說話表達都還不是很清楚的國中生,訓練到可以在舞台上表演一齣一個半到兩小時的話劇,是多麼困難的一件事。
大年初二,年還沒過完,我拎著包包住到學長在南投中興新村的家,早上吃個飯就直接從中興新村開很長一段路到梧棲,傍晚收了工就回去睡覺,十幾天來每天如此。
從一開始認識小朋友、選劇本,到選角色、對台詞,要求他們一步一步按企畫進
行......,過程很辛苦。記得當時我們選了一個大陸劇本,叫做《假如我是真的》。這個劇本我們在學校曾經演過,再拿來教小朋友表演,比較容易上手。可是在排練中問我也有一些有趣的發現,像是這個年紀的女孩子無論是在演技、還是台詞表達,都要比男生好得多﹔一般小男生不太敢牽女生的手,女生反而比男生大方。
上圖/官校時期演出《假如我是真的》劇照
下圈/官校就讀戲劇科系,從此埋下熱愛表演的因子
一路練習下來,小朋友們在舞台上的走位、講台詞的抑揚頓挫,都差不多練出點子了。一月份過完寒假,二月份開學,接著就是三月份的比賽,所以學校開課後,我們並沒有停止舞台劇的教學。每個難得的週末,我們仍舊是往台中跑,在星期天一大早連校門都還沒有開的時候,我就已經站在校門口等第一班公車經過﹔下午五點鐘,再趕晚上九點前回到台北的客運﹔跳下客運,手一招,搭計程車殺回北投復興崗,就怕錯過上晚上九點鐘的晚點名。啊!多美好的熱血歲月。
三月是中部地區的初賽,沒想到成績一揭曉,梧棲國中榮獲中部縣市第一名!成績公布時,對我跟學長來說是多麼大的一份禮物。當時參賽的學校,有些會重金禮聘有名氣的演員或舞台劇導演去學校指導,但我們只是兩個大學生,唯一有的,只是更多的熱情和投入更多的時間與努力,但,我們初步成功了。
本以為三月就結束的比賽, 因為還要接著參加五月的全國比賽,舞台劇集訓得再延長兩個月。但我是接還是不接?
志工是上天給的神秘禮物
當然,過程中一定會有人笑我們傻,或許吧,不過,為了心中的那一點點驕傲—
到現在,我都還保留著那張印著「副導演:劉鳳和」的DM,我甘願把辛苦而沒有任何實質回報的日子再拉長。
比起縣市的區域比賽,要參加全國比賽我們需要更多資源,包括首效、燈光等等。
於是我另外號召班上四、五位同學捲起衣袖一起出力,希望能在全國比賽有更好的表現。當時我們的排長葛文彪中尉,看大家這麼熱血,索性自動擔負起照顧我們安全的守護官兼臨時主,陪我們跑完最後的賽程。
賽前一晚我們在文化中心租了場地搭布景,晚上就睡在中心。夜深了,大夥兒邊鬧邊吃著簡單的宵夜,但興致高昂、熱血澎湃,挑燈熬夜把舞台布景從無到有,撐起所有人的夢想,比玩任何社團都過癮、感動。那種身心靈甚至智力上的收穫,都滿得要溢出來了。
鑼聲敲響!正式比賽開始,葛排與我們幾個大男孩,聚精會神看著舞台上孩子們的表演,竟像看著自己的孩子、看著自己的驕傲。比賽結束,我們一批人馬又回到了北投﹔隔週,令人振奮的消息傳來,我們是第一!我們是國中組劇團全國第一名!那麼大的感動,讓我接下來這輩子一直把犧牲奉獻當成是上天送給我的神祕禮物,不真心投入,無法揭開綁住禮物的鍛帶,當然,也等不到揭開禮物的驚喜。
我舉手毛遂自薦願當個傻瓜
民國七十四年從官校畢業後,我抽籤分發到屏東,一個鳥不生蛋的鄉下地方,叫「水底寮」,那是一所非常非常偏遠的新兵訓練中心。好啦,這地方是自己抽到的,怨不得人,只是困在那種地方,每遇週末,回台北,時間都浪費在車程上﹔想就近四處逛逛,哪有什麼可以閒逛的地方。但,說什麼也不能浪費生命,這裡一蹲,一、二年跑不掉,總不能每個週末都睡大頭覺。
想來思去,畢竟高雄是離我比較近的城市,不如趁休假就往高雄跑吧。但,去高雄要做什麼呢?去聽免費的演講如何?主意打定,心動不如趕緊行動,於是我買了一輛摩托車,休假日就一路從水底寮騎騎騎到高雄,就為了聽免費的演講。
那時候台灣很多地方都有辦免費講座,相信現在更多。這個時期,我聽了很多演
講,其中有一場主講人是中華漢聲劇團李玉琥先生,在高雄五福路文化中心所辦的戲劇講座,分享他們如何製作一齣舞台劇,以及表演舞台劇的心路歷程。其實我已經忘記演講內容,只記得主辦人一問完「誰有問題? 」我又是第一個舉起手來,但我沒問題,是趁機自我介紹:我是政戰戲劇系畢業的,如果貴劇團有用得到我的地方,請隨時通知我,讓我有機會可以為高雄文化盡些心力。
當時李玉琥先生身旁還坐著該劇團的當家花旦葉雯小姐,以及他們的導演邵玉珍小姐。當我很義正詞嚴、慷慨激昂把我的希望說出來之後,現場觀眾竟然群起喝采,他們一定覺得有個可愛的傻瓜,自願站出來為高雄市奉獻微薄的力量。結果李先生在台上對著我說,希望我會後留下來,進一步跟他們聊聊。
座談會結束後李先生告訴我,在高雄市有幾所大學,像是現在的國立高雄師範大
學,這些學校之間經常會舉辦話劇比賽,需要指導老師。因為漢聲在北部,團員要下高雄指導學生,基本上人力和財力都不允許,所以高師大的戲劇社當時正缺少一位指導老師,而我剛好是科班出身,或許可以去幫這個忙。
想想挺有趣,四年前一個大傻瓜從台北到台中去指導國中生舞台比賽,四年後,又遇到另一個機會,只不過這次的對象會從國中生進階到年紀跟我差不多大的大學生,又得到當時中華漢聲劇團的推薦,自己覺得挺光榮的,想都沒多想,OK就點頭答應。
用幾次免費,換來無盡機會
進到高師大擔任戲劇社指導老師,因而認識社團的掛名指導羅志明,羅老師後來還成為立法委員,當時他負責居間幫忙聯繫。大學生畢竟和國中生最大的差異是,國中生多數還是可以一個命令一個動作,要十個人集合,至少也會來九個到九個半﹔但是大學生,能有半數的人出現就阿彌陀佛,家教的家教,出席率讓人頭痛得要命。不過不能否認,大學生背台詞的功力和領悟力,確實要比國中生成熟許多。
總之,還好當時社團裡還有位很能幹的社長陳賓齡,所以我們也在一片混亂中嘻哩呼嚕上場了。隨著比賽落幕,所有的烏煙瘴氣也煙消雲散﹔但最詭異的是,成績揭曉,我們這個「臨時抱佛腳」的社團,居然還是全國第二名!這是怎麼回事?我們怎麼可能得到全國第二啊!
所有團員雀躍不己,十幾個人特地北上台北接受頒獎﹔我們甚至還包辦了最佳女主角獎、最佳團體第二名的獎項。如果你問我高不高興?我會告訴你,高興死了!因為這一仗,已經是我個人單槍匹馬的出征。說實話,那時我並不清楚這當中我有學到了什麼、或得到了什麼,但是有一點我很清楚,至少我知道自己沒有浪費生命,更沒有辜負所學。
雖然現在想一想,會覺得自己不可能當演員,也不可能當舞台劇導演,那麼東幫
點、西幫一點,增加的只是舞台劇導演的經驗,對日後好像也沒什麼大用處。當初自己為什麼會總是一馬當先?我猜,主要還是因為我學的是戲劇的,學戲劇的人心裡都會有個「戲夢」,希望有一天能回到這個領域裡過足戲癮。金錢對我來講不是那麼重要,我不愁吃不愁穿,也沒有特別的花費,只要能夠開開心心跟這些同學聚在一起,努力完成大家共同的夢想,就是生命最美好的養分。
高雄市在我們這屆首創佳績之後,也順道打響了我這位指導老師的名號。第二年,高雄中山大學話劇社成立,當時的高雄海專,和之後的正修工專、屏東美和護專,再遠一點的台南家專、文藻......,有愈來愈多的學校希望找我去擔任他們的戲劇指導老師。這些如雪片般飛來的邀請,要特別感謝羅志明老師居中穿線,同時也真正印證了一句話:「人生沒有白走的路。」也許我們不知道當初為什麼選擇路經此處,但終將有天,我們會看到那個決定結下的果實。
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上禮拜澎湖踩線接著高雄工作又去宮古島郵輪趴 看的出來我快烤焦了吧
要去澎湖玩的不管你要
👉自由行還是跟團跟我一起出發
只要你對入住五星飯店有興趣就跟我說
絕對比你自己訂還優惠
四天三夜喜來登飯店兩日民宿一日
如果你都只想住民宿就別找我了
行程可客製化安排
自由行9999起 我帶團14800起(皆為最便宜四人房價格其餘房型另外加價)
有興趣了解或報名歡迎訊息我
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