這家在信義路上,離我家又近。老闆也客氣,打電話預訂就知道是個老人家,去到店裡好像也沒那麼老啦,一包麵皮才賣10元,我就多買一包,他還說不用收,只收我半隻烤鴨的錢。
我說,現在這時機,能出來買東西的人也不多,必須得收這錢。大家生意都不好做。
一隻全鴨賣550,半隻300。先買個半隻來嚐嚐
這種平價烤鴨,我們要求不多,鴨肉不要有怪味道,甜麵醬不要怪怪,炒鴨架的味道要夠香就好。
這家都有達到(就是都很可以),而且覺得比土城中央路的那一家好吃,也比板橋那個三角窗排隊排很長的好一點(板橋那個三角窗排隊名店我吃到都忘記感覺,沒想要回購第二次,可能當時覺得一般)
這家除了點小辣不夠辣(需要點中辣),我是覺得整體還不差,鴨肉也不硬,炒的味道很夠,下飯!片皮鴨的甜麵醬有個花生粉香,手工麵皮超級無敵薄,可以一次用兩片更有口感,10元加購一包麵皮佛的超值(一定要加)。
吃完了,剛剛要寫文才查資料,原來2020就被大推,而老闆原來曾經在高雄國賓川菜廳待過,是退休才到這裡來賣烤鴨的。
好吧~這家平價烤鴨,應該就是我家時不時會外帶的店了~又近又便宜。口味也和我們。
住附近的也吃看看吧
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22的網紅張配熙Jojo,也在其Youtube影片中提到,...
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高雄國賓川菜廳
上次吃飯和朋友聊起之前到川菜廳,覺得菜色口味似乎掉了不少
同桌的好心人馬上預定了這次,果然比上回來的好多了,烤鴨餅薄皮脆,水煮牛香氣和麻香很棒,不過肉的熟度有點過頭比較可惜
價格合理,或許因為有好心人帶服務真好
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