#kaohsiung #高雄
#先不來圍爐外帶在家煮
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外帶雙人套餐 $ 1180
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湯頭:辣個牛豆乳、濃唇養生雞、仙味昆布
肉品4選1:特選雪花、特選霜降、平埔梅花、平埔五花
菜盤搭配:湯葉豆包、綜合菜盤、凍豆腐、日曬腐竹
手打花枝漿、鮮豬肉燕丸、手工魚餃、手工蛋餃
附餐5選2:烏龍麵、日式春雨、台南意麵 、王子麵、池上白米飯
雙人套餐外帶自取送一盤肉肉
(最後一張圖片有菜單✌🏻)
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漢神本館對面「 #溫肚火鍋 」推出防疫套餐
菜單上寫著先不來圍爐,外帶在家煮
共體時艱很有感觸店家推出
個人套餐、雙人套餐兩個組合
訂購雙人套餐湯底選了較溫和濃唇養生雞
雞湯用了大量蔬菜熬煮,拿來煮肉越吃越甘甜
肉質挑選了平埔梅花、平埔五花兩種
口感油脂不會太油膩咬起來也很軟嫩
沾過店家特製醬料每一片肉味道更香濃
套餐上有四款肉,但如果想吃別的也可以加價換哦,愛吃豬肉的偷比先給溫肚的豬肉一個讚👍🏻
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火鍋料的菜盤滿滿一盒什麼菜都有
最特別的是手打花枝漿超大一球😍
滿滿的新鮮花枝煮過後非常Q彈是他們的招牌,真的很香~
整體菜盤非常的新鮮
溫肚一直以來都是走精緻高端路線
這次防疫餐湯頭、肉質、配料cp值非常的高
南部最近都下大雨⛈
晚上吃鍋是非常不錯的選擇🤟🏻
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溫肚火鍋untōo
高雄市苓雅區新田路356號
11:30-15:30;17:00-20:30
07 241 1185
(自取請先電話預訂)
目前提供來店外帶自取/外送
UnerEats平台外送
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現在加好友還有招待小物唷!
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/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 主廚的誕生單元,這集邀請到的來賓是本節目第一位中餐主廚!台北 晶華酒店 晶華軒行政主廚 #鄔海明 是香港人,來台灣四年多,起初是去 W Hotel 的紫艷中餐廳,2019年轉到晶華酒店晶華軒。
透過這集節目,我們得以一窺中菜學廚的挑戰是甚麼?中菜廚房的分工與組織架構是如何?明明在「利苑」工作非常辛苦,鄔師傅又為什麼會兩次進出,學習到甚麼不同的經驗?
|飲食活動|
● 為了支持餐飲及服務業的復甦,由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的 Asia's 50 Best Restaurants「亞洲 50 最佳餐廳」公佈「亞洲之粹」(Essence of Asia)名單,這不設排名的餐廳名單結集了多間能代表亞洲地區獨有的飲食文化的餐廳,囊括了在 20 個國家及地區內 49 個城市裡的多個餐飲機構,覆蓋巴基斯坦以至日本等多個地區。
👏 台灣共有 AKAME(屏東)、 魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房(台中)、 #黃記魯肉飯(台北)、 Plants(台北)4家餐廳進入名單。
● Lep'titcru小小酒 再次與高雄 晶英國際行館 Silks Club 於4月1日聯手,為 #Ukai 春季新菜發表會帶來南法精品酒莊 La Grange Des Pères 極限量佳釀,集結東西文化飲食之極致精髓,秉持款待之心獻上這場難得一見的春夜饗宴。
|新菜單|
● 千壽 的幕後經營者是六本木壽司名店「壽司通」創辦人,同時也是現任日本「社團法人壽司協會」理事長菊地英晃,去年自日本延攬兩位米其林等級的日籍主廚來台,重啟千壽雙主廚制度。負責無菜單壽司(OMAKASE)的渡邊則明曾服務於著名的壽司匠集團;負責懷石料理的吉田将志,則是遊歷世界的懷石料理達人。兩位主廚各司其職,呈現細膩精緻的 #關東風兩倍大鰻魚飯、全台唯一 #古民家懸吊式圍爐和牛涮涮鍋(囲炉裏鍋)」、熟成魚鮮 #江戶前 壽司技藝等千壽三大必吃明星焦點。
● 前 nom nom 創辦人,現任 Jimmy Food Place 主理人的 #擠米主廚,繼冬日的拉麵計畫後,再次與 臺虎精釀 Taihu Brewing啜飲室大安合作,暖心推出全新拉麵企劃 #鴨肉全滿濃拉麵。軟嫩的鴨肉叉燒、彈牙的鴨肉丸、純粹簡單的蔬菜配料,擠上金桔汁,多重的馨香在一碗麵中不斷變化,安穩你的安穩五臟六腑!
● 貳房苑 Livingreen 以 #一季一菜單 作為生活實踐,在2021年春分之前推出全新春季菜單,其經營設計團隊 雙好. 2 by Wu&Chen 以 #瀟灑走跳 為題,並延續2020年的菜單特色,蒐羅可生產溯源的臺灣食材,推出春季限定雙人套餐,包括 #極鮮鵝貢丸松露蛤蜊豆漿麵、#安家滷肉乾拌麵、#塔塔杯酒蝦 與 #貳房苑自製菜圃蛋塔,無論鹹甜餐飲,都有令人安心的嚐鮮雅興。
高雄圍爐餐廳 在 Facebook 的最讚貼文
艾醬們年菜吃什麼?曬一下台南總舖師的熱送除夕年菜😍! 在台北比較常看到的年菜都是冷凍的,但是每年我回高雄台南過年,家人都會訂這種熱送
問了毛巾爸媽,這種總鋪師外燴一般沒有餐廳店面,每年最期待這種平常吃不到的年菜
圍爐完順便拿出台北媳婦帶來的大禮 - 頂級牛樟芝原液,價格直逼名牌包,但是父母健康無價!這種補品要不是我們送,長輩平常其實捨不得自己買來吃
嫁給傳統台南家庭,不太打掃也不會煮菜,每次下來都笨手笨腳的好像都在做客一樣的台北媳婦我,禮物跟紅包大一點大概是我唯一優點😂
今年除夕菜色:
🍊紅糟鰻鮑魚
🍊八寶海鮮羹
🍊糖燻海石斑
🍊紅蟳荷葉米糕
🍊巴西蘑菇燉雞
🍊炸肉丸燻花枝
🍊泰式北海道干貝
🍊冰鎮沙律蝦
🍊藤原杏仁豆腐
艾醬們年菜吃什麼?和我分享😍
#艾琳 #艾琳的日常 #erindiary #年菜 #2021年菜 #除夕 #圍爐
高雄圍爐餐廳 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最佳貼文
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👍🏻你還可以看看這些熱門影片👍🏻:
➡️【居家改造】2.7坪房間變工作室.遊樂間.拍片片場:https://youtu.be/hjFX9eATe44
➡️【居家改造】整間房子打掉重新規劃吧! :https://youtu.be/4ylXOxBy5Og
➡️我養貓了,沒想到很幸運的遇到超黏人的貓! :https://youtu.be/vKlk_9O4-YQ
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#謝秉鈞Attila
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傳統中秋佳節烤肉、吃月餅,婆婆今年沒月餅吃,朋友送上一盒禮盒,好奇內容,分享好奇寶貝們應景
此生第一次品嘗烏魚腱如同魷魚絲
介紹Gardena當地知名黃牛韓式燒肉 (Yellow Cow) 價位中等$$
缺點:餐廳通風不佳,吃後全身烤肉味重
Asian cuisine~Restaurant serves grilled
祝福好奇寶貝們2019中秋節快樂!
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