【進擊的台灣】師恩難報 高雄外省麵傳奇
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一碗麵一世情!高雄仁武有間超人氣外省麵,
老闆鄭清庸內門人,自幼家貧,
能吃到學校旁老盧煮的美味豬肉手工麵是奢侈,
那碗噴香記憶是一輩子!長大後的他工作不順遂,
走投無路之下回到內門,拜老盧為師。
鄭清庸於是靠著這碗麵,從手寫A字版外省麵招牌做起,
到現在有分店,還有中央工廠!
看鄭清庸如何做大恩師的這碗麵,成功翻轉自己的人生!
(ps:老盧收徒弟 只收內門貧困子弟)
採訪記者 李異瑋 范可欣
店家:江西傳藝 風味外省麵
電話:07-3720131
地址:高雄市仁武區中華路91號
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