「#森晴甜坊」
大多都在市集,或是婚宴包場。販售地點可參考店家IG。
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瑫這是在愛河市集吃到的,一直以來瑫都有跟闆娘互動。
但因為甜點對之前都在減肥.減脂的瑫來說傷害實在太大,所以都沒有來吃,現在比較放縱一點,就來吃看看😚
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闆娘跟瑫說:因為她很喜歡法式甜點,進而去學習,就在2017年創立了粉專。
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闆娘笑著說:起初呀!不是因為夢想也不是為了開店,而是想做一件證明自己「核心價值」的事情。
當時的她對未來規劃還很茫然,而在一個偶然的機會去了一趟花東旅遊,也在那訂下目標,當時在那吃了人生第一個法式甜點「可麗露」及「達克瓦茲」
而她就在品嚐的當下,瞬間用著堅定且閃爍又熾熱的眼神跟另一伴說:這『可麗露會讓人感覺到幸福!』因而成為了闆娘想要的核心價值。
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而後,闆娘想用「森晴甜坊」來傳遞的價值就是〔幸福與希望〕。
就像森林裡或是冬天的陽光,帶給人溫暖與力量。
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看著闆娘訴說故事的心情,也讓瑫不斷的自省著「核心」這件事情。
而慶幸的是,瑫一直走在自己認為的線道上。
瑫的「真實分享」就是核心,因為是紀錄給自己看,也,分享給大家,所以對自己誠實,也須向對方誠實,才是重要的事情。
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謝謝闆娘傳遞幸福給大家。
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瑫跟達在吃他們家甜點的時候,也都有感覺到闆娘想傳遞的幸福💗
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而這就是名為『真心』的靈魂與魔法。
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「#小山園抹茶梅酒$70」
可麗露的外皮是焦脆口感,但會因為冷掉了的關係,變的較有黏性一點。
⭕️我們食用的人要稍微注意溫度一下。
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抹茶吃起來偏苦甜一點。
雖然寫有梅酒,闆娘也說會有梅酒的甜味與香氣,但瑫完全沒吃出來🤣🤣。
也慶幸沒引發過敏~☺️
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一定會有人跟瑫有一樣的疑慮,那就是【為什麼可麗露這麼貴!?】難道它像馬卡龍一樣難做嗎?
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我們先撇掉難不難的部分。
就先來了解可麗露受孕及出生的方式。
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每個我們看到與入到我們口腔的可麗露,它們本身父母的基因就有很大的關係。
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首先像是媽媽的鑄具,鑄具本身的材質就有差!
不同材質做出來的可麗露就會有不同的味道,而森晴選用最好的模具,以及為了能讓可麗露順利出生,也是選用了品質較好的蜂蠟。
蜂蠟就像爸爸,使得可麗露能順利潤滑且留有尾韻。
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每棵可麗露都需要烤上一定的時間,才能呈現出在我們口腔內的美好口感及雙眼看到的美麗外表。
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然而一個模具媽媽只能生出一個可麗露,所以說可麗露是含著金湯匙出生的甜品一點也不為過。
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「#抹茶達克瓦茲$60」
「#泰奶達克瓦茲$65」
達克瓦茲的部分,瑫在口感的部分會在以下寫一起。
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瑫跟達都覺得吃起來有點像台式馬卡龍。
而這是瑫跟達第一次吃達克瓦茲,瑫不知道味道的真實性,是否口感就像這樣?無從比較。
但瑫跟達都覺得蠻好吃的。
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達克瓦茲的抹茶與可麗露的抹茶,是兩種不同的品種,所以韻味會完全不一樣,建議你們可以吃看看兩款的差異。
(可麗露的部分,可以看上面的介紹。)
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抹茶的達克瓦茲,吃起來比較清甜,帶點甜氣,也帶點抹茶的綠茶香,不苦澀。瑫跟達覺得很好吃!
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泰奶沒記錯的話是限定口味?
茶香氣偏重,入口的第一階段會比較像在吃紅茶的感覺,奶味會從中後段的時候跑出來。瑫跟達都覺得蠻特別的🥳
可是!如果你們是屬於快速吃光的那種類型,可能就吃不出瑫跟達的感受啦🤣🤣
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🏠:請參考店家IG
☎️:請參考店家IG
⌚️:請參考店家IG
(休假日:請參考店家IG)
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高雄市集甜點 在 Pumi Journal Youtube 的最佳貼文
舖米 Pumi
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提及文具|
茄子先生
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高雄市集甜點 在 Hannah敗家愛旅行 Youtube 的最佳解答
偽出國當道~~想飛不能飛應該是今年大家最難熬的事情之一,因為疫情沒辦法飛行到各國國家旅遊,那麼我們就在台灣飛行吧!
搭乘飛機那天發限動時,好多人私訊問我飛去哪?我現在就來分享給大家。
這次真的很感謝能參與到易遊網x星宇航空的台南-台北微旅行2.0首航,此方案是從台南搭飛機,然後台北搭高鐵回的微旅行。
這趟旅程療癒我十個月沒出國的心靈,也給我不一樣的偽出國飛行體驗唷!
當天台南機場出境大廳舉辦記者會,看到很親民的台南市長大推活動之外,現場還有特別的文創特色市集,除了星宇航空的販售商品櫃位之外,竟然還出現了台南超知名冰品蜷尾家等等其他台南當地特色美食,在等待出境之餘讓我們也能嚐嚐當地特色美食☺️
話說首航的台北-台南的機師是董事長,親駕到台南😍當天見到本人實在是太幸運太榮幸了,董事長瞬間在機場開了一場簽名會啊!實在太紅了。
從安檢過就到候機室,我超興奮的,因為第一次搭星宇航空,真的多虧了易遊網這個方案。
候機室上接駁車登機前馬上有驚喜,空姐美女們大心的發上一個蜷尾家限定版鐵觀音可可碎片冰淇淋和星宇航空贈送給旅客的當日搭機邀請卡,裡面還有超精緻的筆記本、標籤便利貼、貼紙和撲克牌,這些我一定要好好收藏起來,真的是很珍貴的紀念品啊!
看到超美星宇飛機我超開心的,因為我就出國工作控,在疫情前我真的幾乎是每個月都在出國的人,那麼久沒搭飛機真的像是第一次搭的那種興奮感一樣🤣
上機之後,完全我的天,星宇飛機裡面也太美了,座位設計質感高到炸,飛機餐更是不得了,竟然是胡同燒肉的鹽蔥梅花豬肉丼,而且是經濟艙才有的喔!飛機上能吃胡同這是什麼概念啦😍太會了,而且餐裡面的甜點是台南老店銀波布丁欸,吼~我第一次吃到經濟艙飛機餐那麼猛的啊!
用餐時光邊聽著機長介紹美麗的南台灣墾丁,欣賞國境之南的俯視美景,雖然繞往北上時的雲層很厚,很多漂亮的景沒有看到,也可惜沒看到日本宮古島,但我超珍惜這次易遊網x星宇航空的微旅行2.0,兩個半小時微旅行,在空中欣賞到美麗夕陽,吃著美食,享受一趟奢華旅程,這是我在疫情中得到的小確幸,而且是很好的回憶。
隔天我去台北車站領了高鐵票,在晚上我就搭乘高鐵回到高雄,這趟旅程就畫下完美句點。
但是有句點,就會有起點。
我不想忘記以往每個月飛行出國工作與看見不同世界的美好,
飛機起飛的離心力,
過程中風景的美麗,
降落時多一頁的故事回憶。
這次星宇航空與易遊網的微旅行體驗真的讓我很開心與難忘。
主要真的很感謝圈圈 @influenxiotw
也很感謝 @eztravel.tw 易遊網 @starluxairlines 星宇航空。
飛機上的美食來自
@hutong_yakiniku
@ninao.japan @ninaogroup
@yinpo1939
今年,我也會更加努力的。
#漢娜在這裡拍照 📸
#漢娜色調 : @hannahbabyya 。
漢娜粉絲 : Hannah敗家愛旅行 。
漢娜代購 : 泰sweet曼谷連線代購
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