哇!!大家有吃過〝鹹〞的豆花嗎?
超級純正傳統的手工鐵板豆花露比超推啊!👍️
吃過一次覺得好特別!
而且地點就在三民區~~~又是離露比超近的美食戰區XD
露比超愛的影印店家就在附近,我每次都會影印順便帶女額放學吃個小點心❤️
這間豆坊裡面的豆花都是道地的台灣傳統手工豆花,使用非基改黃豆而且不加消泡劑及防腐劑
利用放學時間來填飽小孩的胃~~~我自己本身就是超愛吃燒仙草或是豆花類的人,孩子放學很餓有時候想要吃鹹的~~也可以點鐵板豆花來吃~裡面吃起來有科學麵的味道~即使加一點辣粉調味也完全不會辣,孩子很愛吃! ⭐️
媽媽總是想盡辦法填飽孩子的肚子(笑)
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【豆坊-建工店】
粉絲團:https://reurl.cc/3L8GdM
門市店址:高雄建工店|三民區建工路366號
電話:07 383 9101
營業時間:上午11:00-下午10:00
官網:http://www.doufang1994.com/
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#胡志明必吃台灣菜小館🇹🇼
#蚵仔嫂在越南經營20年🇻🇳
人人難以抗拒台灣小吃蚵仔煎的美味,算一算已經快一年沒回故鄉寶島台灣,何時能回家還是遙遙無期中,想念家鄉菜想到要起肖,是該怎麼辦呀😭😭….
那就快到「蚵仔嫂」,品嘗最道地台灣小吃一解鄉愁😍😍。
「蚵仔嫂」坐落於第五郡華人區,位置很好找,舉凡從1、2、3郡過來約30分鐘車程以內可抵達。
店內空間不大,走的是樸實無華風,十足的像是台灣每個城市巷道,都能見到的小館餐廳,擺放厚實的木椅木桌,桌上附照片MENU,黑白影印紙菜單及筆,供客人自行點菜用。
牆角上掛立著電視撥放著台灣新聞,快炒的香味從廚房一陣陣飄出來,夾雜著客人進門時,店員喊著「歡迎光臨」的口號…你說說這一幕幕場景是不是很台味呀🇹🇼🇹🇼~
「蚵仔嫂」菜色選擇很豐富,想的到經典台菜這裡都有,店家特別推薦以下幾道超人氣必吃菜,千萬不能錯過唷!
👍👍蚵仔煎:超大顆的鮮蚵,飽滿多汁,一咬下去,天呀嘴內溢出滿滿鮮蚵香氣,且有爆漿的口感。憶起每逢回高雄必吃六合夜市的蚵仔煎,今天在胡志明的「蚵仔嫂」也吃的到了,真的太滿足了。(85,000 VND/份)
👍👍蚵仔酥:炸得酥酥脆脆,一口咬下去,口味清爽,外酥內鮮嫩,搭配九層塔和黑胡椒好提味,連咬在嘴裡發出喀ㄘ喀ㄘ的聲音都好好聽(這描述似乎有點誇張🤣),無疑這道菜根本是餐桌秒殺的私房好菜!(110,000 VND/份)
👍👍沙茶牛肉:用的是道地台灣牛頭牌沙茶醬,重口味的沙茶,配上炒的鮮嫩牛肉,實在是太完美合拍,忍不住,來杯啤酒入喉,彷彿來到熱炒99,好酒好菜ㄙㄨㄚˋ嘴呀~(100,000VND/份)
👍👍三杯雞: 相信大家都很喜歡, 經典【三杯雞】,的做法是香油、醬油、米酒各一杯,這一道菜絕對是台菜料理的最佳選擇,香氣口味夠勁又下飯,讓家裡的大人小孩都讚不絕口,不知不覺白飯可以吃兩碗。(100,000 VND/份)
👍👍平日也提供便當外送,「排骨飯」是首選,有炸排骨及滷排骨兩種口味(85,000 VND/份),排骨超大塊,厚度也很夠,口味是古早懷舊風味,類似鐵路排骨便當,兩種都很好吃。因為每日新鮮製作,製作時間約20~30分鐘,請於中餐前即早下單唷。
不能回台的日子,有「蚵仔嫂」滿足你我思鄉🥰解饞好胃口。
🥇蚵仔嫂台式料理
🕹地址:922 Trần Hưng Đạo P7 Q5 TP.Ho Chi Minh
🖲定位:https://is.gd/mjKTi0
📞外送/訂位專線:0789-135-922
🕰營業時間:上午10:30 - 下午2:00 、下午4:30 - 下午8:30
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有幾次在粉專後台或是我設立的「娘子軍」LINE@帳號,網友私訊我,她希望也能在當全職媽媽的同時,有一點副業,讓自己賺點零用金,不需要想花錢,就得跟先生要,但又不知道能做些什麼?要怎麼開始?
通常一開始,我都會問她們,覺得自己平常有什麼事情做得比別人好嗎?對什麼事物特別有熱情嗎?不過,大部份時候,我得到的答案都是:「不知道耶~」、「好像沒有耶~」
這我也能夠理解,想當年我和老公大學法律系畢業,就跟他一起去開了火鍋店,長達近十年的餐飲業生活跟三年的全職媽媽生活,幾乎讓我對自己的信心消磨殆盡,覺得自己沒有所謂的一技之長。
雖然到現在為止,我已經在進行第六本書的寫作,很多粉絲都告訴我,我的文字感動了她們,但其實我還是很心虛,又不是中文相關科系,書看得不多,我也不知道,怎麼會有這個榮幸,獲得出版社青睞,成為這輩子想都沒想過的作家。
但是接觸我的娘子軍當中(我通常會稱呼因為我粉絲團的號召,來參加我辦的活動,因而願意為改變自己的人生做些努力的人,叫『娘子軍』),有一位『師娘』,也是如此喔!
我還記得我第一次遇到她時,正是她人生最困頓的時候,當時,她也沒有方向,不知道下一步該往哪裡走。我告訴她,心情不好的時候,就寫寫文章吧!可以抒發一下。她告訴我,她也不知道要寫些什麼?平常沒在寫作,連臉書都很少貼文。由於她是在禮儀業工作,我說:「我手寫我心,妳就寫寫妳在這一行工作的心情吧!這個特殊的行業一定讓妳有些不同的感受啊!」我當時還為她成立的粉專取了個名字,叫做「師娘眼中的人生大事」。結果,真的是命運的安排,她居然因此跟我有了同樣的際遇,在粉專發表文章沒多久,就受到出版社的邀請,要跟她合作出版新書,書名是《悲傷只能走過不能跳過》。
其實,我覺得現在這個時代,真的是主婦最應該創業的時代。在過去,婦女們被寄望把最多的時間留給家人,也給予她們許多傳統角色的期待。像我自己的母親,嫁給我父親以後,就是一輩子的家庭主婦。把家打理得井井有條,把孩子照顧好,孝順公婆,侍奉丈夫,就是身旁的人對她的要求,其實她也平平順順過了一輩子。
但是,像我自己在事務所工作的觀察,以及多年經營粉絲團所得到的大數據,很多主婦其實在進入婚姻之後,因為忙碌於柴米油鹽醬醋茶等瑣事,疏於照顧自己與覺察自己與伴侶的關係,漸漸得就和另一半產生了距離。
「律師娘,我老公外遇了,我是全職媽媽,我爭取得到監護權(親權)嗎?」這樣問題,其實我被問了數百遍。
在這個地方,我想討論的不是法律問題,也不是外遇問題,而是想跟大家聊聊,關係代表的是至少兩個人,一個是「你」,一個是「別人」,「你」可以控制,「別人」卻不行。
我們所能做的,終究還是照顧好自己之餘,把剩餘的能力拿來照顧別人,關係只能覺察,但無法預料跟控制。
什麼叫照顧好自己,我記得有位粉絲因為看了我的上一本書《世界這樣殘酷,我們仍然溫柔以對》,在懷孕時寫給腹中女兒貝貝的信,也寫了一封信給她的女兒,叮嚀她要愛自己(不過我更喜歡的說法是:「照顧好自己」)。
她告訴女兒說:「什麼是愛自己?就是讓自己舒服、快樂、安全、健康,凡事考慮到自己,不是教你自私,而是在意、注重自己,懂得拒絕一切傷害自己身心的人、事、物並且遠離。」
我把這一段母親送給女兒的叮嚀,經過她的同意放上了粉專。
當然,人生的意外所在多有,並不是總能夠平順地度過,所以,我們能做好的,就是先照顧好自己的心,然後就是過好自己的生活,不一定要總是開開心心,但要懂的怎麼跟自己自處。
懂得關心自己,心靈有沒有成長?起居有沒有維護自己的健康平安?當然,很重要的一點,就是規劃好自己的金錢藍圖。
我倒是不特別建議,大家一定要去上班,當個職業婦女,畢竟目前的世態,如果沒有相當的本事,要在職場上嶄露頭角,也不是一件簡單的事,甚至懷孕跟育嬰,也有不少因為僱主不能體諒,而受到相當程度的職場霸凌。
但是如果要一邊帶孩子一邊創業,又回到我一開始討論的那個命題:「我要做什麼?」或「我可以做什麼?」
之前,我曾經收到一本出版社推薦給我的書《不上班賺更多》,談的是用複合式職涯創造自主人生,讓工時變自由。
我在這裡就想跟大家討論,創業對很多人來說好像有點遙遠,好像是要當個公司負責人,租一間辦公室,或許請個助理,買台影印機,拿起計算機,似乎要花不少錢。萬一失敗怎麼辦?我的資金哪裡來?我應該去學企業管理嗎?做哪一行是現在的趨勢?
那麼讓我們換個方式來思考,能不能把創業當作資源利用呢?想想你有沒有可以騰出來的時間,你有沒有可以被利用的價值?你有沒有跟別人不一樣的關係、人脈?其實有很多被閒置的資源,都沒有被善用。
就像我和老公當初創立的《大狀廚房》,原本只是要煮員工餐跟經營美食外送,但因為廚師還有餘裕,我們就開起了私宅餐廳預定,讓有聚餐跟隱私需求的人,可以在我們的場地不被打擾的享受美食,然後,又把我們的料理做成調理包冷凍宅配。這些其實都不是我們一開始的規劃,但是我們利用既有的資源,稍微觀察市場,就開發出一個個創造現金流的項目。
或是當時我剛開始出書、寫專欄時,常常被受邀演講,我發現,市場上有一個族群的人非常的喜歡聽課,於是試著自己找講師,並主力在行銷創業的課程,結果我一個原本是家庭主婦的人,居然曾經在某一年裡,版稅、稿酬、講師費、開課收入,就超過了一個受僱律師的一年薪水。
我很喜歡《不上班賺更多》書上的幾句話,像是:
「你的職業壽命,不該指望任何公司或單一收入。掌握多重身分,才是通往工作自主的最大機會!」
「複合式工作並不是鼓勵你一次做更多,而是聰明地工作,擁有更高的報酬。」
「只要善用知識和數位工具,你不但可以省下大把時間,還可以發展嗜好、賺點外快,甚至隨時享受一場假期。」
如果家庭主婦把日常事務也當作是正業,就可以想想,有沒有辦法,從你的正業延伸出副業呢?
譬如平常要帶孩子,是不是可以趁著研究孩子的生活用品,把它打造成一門生意?像我前一陣子遇到一個媽媽,她的創業就是來自於孩子就學相關的文具用品什麼好用,能不能更有質感?因而設計出一款能讓孩子背得更輕鬆的包包,也搭售其他文具選品。
如果一時之間想不到,我貢獻自己的經驗,從「寫作」跟「上課」開始。先把你生活中的經驗與感受整理出來,由短到長,發佈在自己的社群媒體上,在這個過程,你會看到,你寫什麼樣的素材會比較受歡迎,藉以了解自己的獨特性在哪裡,還有自己分享什麼樣的內容,會比較容易得到迴響。再透過上課充實自己的專業性,建立屬於自己的受眾與人脈資源,長久累積,就很有機會找到自己的下個方向。
我先前會想到讓《大狀廚房》販售冷凍宅配商品,就是因為每次放我們的美食照,中南部的民眾就會抱怨吃不到,現在的宅配服務那麼方便,只要急速冷凍包裝後,就可以讓大家吃到我們的產品。而會想到用娘子軍品牌開課,則是在臉書打卡演講的行程時,會有網友留言什麼時候還有類似的講座,其實,智囊團都藏在你身邊,困惑的時候,就多多詢問別人的意見,當然,最後還是要自己決定。
總之,不要怕沒有創業的好主意,生活中處處有需求,有需求,就會有商機。
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高雄影印店推薦 在 南部有沒有推薦的影印店? - 設計板 | Dcard 的推薦與評價
... 所以我去學校附近的影印店印起來色差超嚴重QQ,想請問各位大大有沒有推薦的(屏 ... 高雄推彩色鹿都接我們學校的單 品質都還不錯或者市區海王星. ... <看更多>
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