又在北高雄找到一間喜歡的麵包店囉🤟🤟從工作室賣到去年底開店面的 Jiaren Bakery 平凡 麵包店 ,之前只開五六日就已經超受歡迎,想不到現在只有外帶依舊訂單爆滿🤣😂 麵包走歐式,超推薦鹽可頌、法式短棍和軟法,上次吃完覺得一次買太少啊哈哈~
✅只有週五六日開放取貨,目前只接受預訂,前一日(也就是四五六) 他們FB晚間8點會公布隔天販售的麵包品項,看到再私訊店家就可以!
https://angelala.tw/pin-fan/
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高雄歐式麵包店 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的最佳解答
參加一場很特別的客座活動,主角是慶祝烘焙的張家豪師傅和陳耀訓·麵包埠的陳耀訓師傅,兩人將到對方的麵包店客座。
客座活動國外早有先例,讓我覺得特別的地方,在於兩人的師承都屬於「野上幫」,意指都曾在野上智寬師傅底下工作過,且張家豪是引領陳耀訓進入歐式麵包世界的老師。
這就有趣了,師徒兩人合作,究竟是承先,又或是啟後?
多年以來,張家豪師傅就是野上烘焙的負責人之一。今年初,他將福國路上的野上烘焙的舊址,改名為慶祝烘焙,成了唯一負責人。既然重新開始,總要辦些新品發表活動。另一方面,這幾年來,陳耀訓師傅經常辦些「新品發表活動」,譬如和果醬女王柯亞或咖啡冠軍吳則霖合作等,因此這次具有「傳承」概念的客座活動,既是師徒互動,交流各自多年來的發展心得,也是一種另類的新品發表會。
針對活動的四款麵包,分別是張家豪的「高達櫻花蝦」、「油漬番茄巧巴達」,陳耀訓師傅的「馬告鳳梨布里歐」、「天使之鈴」。
我個人喜歡「高達櫻花蝦」和「天使之鈴」,個人的解讀,前者談的是「承先」觀感,張家豪師傅承襲野上師傅對於麵糰和酵種的運用方式,卻在口味和口感上,考慮了這片土地上的飲食習慣,口味融入櫻花蝦和菠菜,彷彿在麵包中炒了一盤菜,口感偏向軟綿,好咬好嚼,如此這般台味歐包,設計頗為有趣。後者談的是「啟後」觀點,陳耀訓用酥皮麵包裹住張家豪師傅做的可麗露,這屬於甜點的思維,卻是陳耀訓在高雄開店時接觸到的新領域,這種融合麵包和甜點的新產品,對我而言非常好玩。
最後,有點惱人,因為這些新產品都是限時限量。
陳耀訓於4月13日客座慶祝烘焙:馬告鳳梨布里歐和天使之鈴,將在4日13日至4月19日於慶祝烘焙限量販售。
張家豪於4月19日客座陳耀訓・麵包埠:高達櫻花蝦、油漬番茄巧巴達,將於4月20日至4月25日在陳耀訓・麵包埠限量發售。
所以,沒甚麼好說的,大家請各憑實力和運氣去搶購吧!
陳耀訓・麵包埠 地址:台北市民權東路三段160巷19弄36號 電話:02-2718-2728 慶祝烘焙 地址:台北市福國路7號 電話:02-2832-6308
高雄歐式麵包店 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳解答
【全台 • 7-11】🥖
✔️統一麵包 蔓越莓乳酪 35元
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👉🏻登登登發現新大陸🤩,小七的這款蔓越莓乳酪麵包🥯一吃就愛上啊🙉!
經典的軟歐麵包,使用氣霧式烘焙工法🔥,外觀飽滿讓人食指大動,一口咬下麵包富有彈性❤️,搭配上酸酸甜甜的蔓越莓和乳酪質地細膩香氣迷人🧀️,早晨上班還沒有麵包店開門也沒關係,這顆蔓越莓乳酪是你美味好選擇☺️,自從遇到她🥖,一個禮拜都會吃上好幾天😳,推薦給大家🤓
也可以和我分享你們喜歡什麼口味呀🙆🏻♀️
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高雄歐式麵包店 在 麥葉gårdhus | Kaohsiung 的推薦與評價
麥葉gårdhus, 高雄市。 1795 個讚· 10 人正在談論這個· 327 個打卡次。像北歐人家一樣的麵包店!在屋裡享用酸麵包、肉桂捲與咖啡,享受美好的午茶Fika. ... <看更多>
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... 麵包莎士比亞パン(胖)達人麵包(小S投資的麵包店)---三多三路新光三越對面烘樂夫---大昌一路/立志...(高雄 ... 如果論起歐式麵包,我個人也蠻喜歡東客。 0. ... <看更多>
高雄歐式麵包店 在 [閒聊] 推薦高雄麵包店- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這兩天麵包這議題很夯
藉此這熱潮討論一下高雄好吃的麵包店吧~
魯叔年輕時 還蠻愛吃麵包的
但現在因為身體緣故,醫生告誡我盡量不要吃...T.T
因為生活環境只對楠梓 苓雅 熟悉~
沒介紹的店 就請各位美食家補充囉
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FLAVOR FIELD---漢神巨蛋B1 逛街路過買過幾次 很喜歡它店面設計的感覺
方師傅 --------分店很多,羅宋招牌很有名,但其實它的餐盤也很棒
辦活動推薦可以訂看看。
愛倫 ----------楠梓 大社的名店,前幾年開始還賣咖啡了
多那之---------脆皮波羅實在太犯規了,雖然熱量爆表...
莎士比亞-------亞麻籽蔓越莓,佛卡夏 個人覺得都不錯 ~且附近好停車
吳寶春---------太貴的我沒買過 其他平價的麵包也都蠻好吃的
個人喜好偏有包餡 或鹹口味居多...簡單說就是反式脂肪較多的...= =
所以那些較有口感,太過健康的口味...我就不太習慣
好比冠軍麵包...
前幾年還蠻流行送禮(彌月、訂婚、節慶)送冠軍麵包的
但...我還真的吃不習慣...沒一次吃完的 囧rz
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