關於 高雄海天下餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

因為9/21是sa妹來到我們身邊滿11歲的日子
每次都還是要溫故知新一下sa妹的來由

11年前剛認識拍公的時候
他那時騎的是90cc的小偉士牌
帥到瘋，我記得我們第一次見面看完電影
拍公問我：「要順路載妳回去嗎？」
我那時候心裡已經在放皇家12禮砲、跨年煙火
但表情淡定說：「好啊」🤣

跟著拍公一路走到機車停車場的時候
我其實也很好奇他是會騎什麼車的人
如果是改車控、飆仔車我應該會發一張「我肚子痛你先走」的卡給他然後屎遁（我個人喜好抱歉）

只見拍公悠悠的走到帥氣的偉士牌旁邊
拿起安全帽給我，那個畫面我還印象深刻
真的是帥到瘋！
那時候是冬天
拍公一身長大衣、圍巾、合身黑色牛仔褲、長筒Converse鞋
站在方頭燈90cc偉士牌旁邊
實在是太！有！型！了！😍❤️❤️❤️

我那時候內心已經「賓果！」的開香檳🍾️慶祝
（慶祝個屁，明明才第一次見面😆又還沒在一起這位小姐）

但是以外型穿搭、各種品味來說
拍公真的就完全是我天菜中的天菜
（再次感謝霞海城隍廟月老爺爺這麼精準按照我的許願清單搜尋到拍公送來給我🙏）

但90cc小偉要雙載真的也是吃力
更何況我還不是個嬌小的女性（甩髮尾（喂這邊不是得意的時候））

反正11年前的9/21那天下班（那時候剛在一起約4個月）
拍公說一起吃個飯
吃完飯順便陪他去拿個東西
然後就帶我去機車行
叫我把新新亮亮的sa妹騎回家了😳😳😳

「sa妹就放妳這邊，妳平常要上班騎車也比較方便吧？假日我就可以騎小偉來找妳，然後一起騎sa妹出去玩☺️」拍公那時候把sa妹交給我的時這麼說著

拍公會選many這台車的原因
就是因為它長得很像偉士牌

買many之前我們剛好先去了一趟高雄小旅行
在高雄租車的時候，拍公還特別選many
我想說他租車怎麼還有特別指定款式
原來一切都是為了買many前的準備
後來知道這一段的時候
我還笑說：「齁你為了要試試看sa妹是不是很好騎，還先去找高雄妹試騎喔？😏」
（這段對話怎麼聽都不太妙啊⋯⋯😂😂😂）

Sa妹跟著我們幹過很多大事
時不時就會心血來潮突然從台北騎到宜蘭
或是從台北一路騎到新竹
甚至101年那年我們還騎著sa妹環島七天六夜

Sa妹也幫我們搬了好幾次家
把一台小110操得像是一台載卡多小貨車😂
每次出門買東西都在發揮sa妹的極限

所以sa妹對我們來說就是家人一般的重要（但都不幫她洗澡？😂）
每年她生日我們都會慶祝
想當初她1～3歲的時候我們都還會買蛋糕在她旁邊唱生日快樂歌，唱完還叫sa妹吹蠟燭😂😂😂😂
然後我們開開心心的去吃sa妹生日大餐
但sa妹一個人在餐廳外面顧停車格這樣哈哈哈哈哈哈🤣🤣🤣

這次疫情期間我們幾乎很少騎Sa妹
頂多只是騎到家附近全聯買菜
我在想sa妹應該也很不甘心自己淪為買菜車
她的旅行之魂應該也在蠢蠢欲動😤

所以sa妹11歲生日拍公說騎去宜蘭海邊看月出
我跟sa妹是一口答應！（sa妹鳴喇叭三聲表示興奮😂）

兩個人騎車走北海岸去宜蘭就是熱血
這兩天不管是去程還是回程都是爆炸藍的好天氣（雖然去程在頭城有下雨，可能sa妹真的很想洗澡🚬）

我跟拍公因為很久沒曬太陽
怕會缺鈣，所以我們還特別捲起袖子！
想說要曬就曬均勻一點！不要曬出兩截袖子糗斃
一路上看到一樣有騎車的女生都包超緊很怕曬
齁！不要跟我講什麼防曬！
林北不怕曬！林北怕缺鈣！
包緊緊防曬的女生太弱了啦哼哼😏
曬黑一點才顯瘦呆呆的妳😎👉👉

結果昨天一回到家立刻洗完澡後在那邊敷蘆薈膠：「嗚嗚手手好痛～～曬傷好痛🥺」

😂😂😂😂😂😂最白爛就是我😂😂😂

好啦，就用路上隨手手機拍的紀錄來跟大家分享，照片裡有更多有趣說明😂
從頭看到最後才有趣喔😁

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朋友媽媽從包包裡掏出一包面紙, 抽了一張出來, 擤了一下鼻子, 然後把皺成一團的面紙放在桌上.

我的背又開始冒冷汗了… 說是不說?

這個畫面太熟悉了, 一下子將我拉回多年前的記憶, 這也是我初到法國第一次受邀在朋友家庭用餐時, 被糾正的餐桌禁忌之一: 用過的衛生紙面紙必須塞回自己的口袋裡, 不可在他人的視野中.

我是個彰化孩子, 在夜市長大, 西餐是刀叉, 牛排和玉米濃湯(雖然我只喜歡香蕉船), 遑論禮儀. 父母當然也沒有這些經驗, 也不可能教導孩子. 即使在台北念書的幾年, 漂丿的大學生也是夜市小吃路邊攤自助餐, 一雙筷子走天下, 哪有刀叉杯盤?

所以初到法國被糾正的不雅動作實在不少, 除了上述用過面紙禁忌外, 常見的有: 不可打嗝(但是可以擤鼻涕, 再大聲都無所謂); 咀嚼時緊閉嘴巴; 嘴裡有食物時不要開口說話; 雙肘不要放在桌面; 舀湯時湯勺朝外舀; 沙拉葉要用折的(或疊的)不可切割; 用畢時刀叉交叉或斜放餐盤裡…

這些還是比較”低階”的餐桌禮儀, “高階”的(就是在很正式國宴或貴族皇室很假掰的用餐場所, 尋常老百姓不太遇得上)就更麻煩了, 有些簡直不人道: 比如女性不可在用餐中途上洗手間; 女性(再怎麼渴, 再怎麼想喝)都不可自行倒酒倒水, 不可自己拉椅子入座, 侍者或身旁的男士有義務服務; 腰背挺直如竹子(以免頭上皇冠掉下來)…

當然還有應付各種食物複雜得像刑具的刀叉餐具.

對一個彰化出生的鄉下孩子來說不懂不理解這些繁文縟節是正常的. 就算剛到法國的那幾年, 我也沒甚麼機會上餐廳喫飯. 老實說, 這些繁雜的餐桌禮儀是怎麼鬼上身的, 我自己也不清楚. 有些是朋友糾正, 有些該是觀察別人, 或是從電視電影上看來的.

至於何時開始在高級餐廳用餐時已經如魚得水, 自在享受; 動用餐具時暢快熟練, 行雲如水, 已經年代久遠不可考了.

可是卻常常在台灣來法國遊玩的”朋友媽媽”這類人身上看到過去的自己. 我的角色變了, 角度變了, 眼光變了. 終於看到當年法國人是怎麼看到我的, 以及他們看到這些外國人”沒有水準的舉止”的感受, 以及心中可能產生的評斷.

有時我會提醒”朋友媽媽們”, 有時不會. 有些動作我會略略糾正, 有些不會. 如果多年前我是個鄉下出來不懂西方餐桌禮儀的小孩, 今天這些朋友媽媽們不少都是”甚麼世面沒見過”, “出國都住高級酒店, 包包必提愛馬仕”, “吃過無數米其林星星”的富豪.

可惜, 富貴和知禮是兩回事. 有時候往往因為對禮儀文化的無知, 更凸顯有錢的粗鄙庸俗.

有一次回台在王功某號稱”國宴”的餐廳用餐, 大概是有倒甚麼菜曾經被阿扁放在國宴上宴客, 說穿了就是鄉間常見的海產店. 海鮮是真的新鮮, 客人潮來潮去, 小小的餐廳幾張桌子總是滿座.

當所有的朋友都不住地稱讚餐廳東西有多新鮮的時候, 我無法不看到隔壁桌上來不及收走堆了滿地的蟹殼貝殼以及無數的桃紅色小餐紙. 門口一大群人不耐煩地等著入座.

說實話, 這個場景跟垃圾場沒有兩樣. 我們接受是因為我們無所謂, 我們習慣了,幾十年來的無所謂, 幾十年來的認為鄉土就是要這樣, 這樣才是草根, 才是親民.

台灣餐飲很多方面確實進步很多很快, 讓我來蹭一下剛剛公佈的台灣米其林: 我們現在有上得了國際的星級餐廳, 叫得出名字的星級主廚, 有流行的在地食材概念, 有獨特的台灣葡萄酒, 有台菜中菜法餐日餐… 當米其林總編宣佈這些光環四射的名單名字的時候, 我們都高潮了. 台灣餐飲國際化! 和世界接軌! 讓世界看見台灣! 明年還要南下去台南高雄, 橫跨整個台灣!

可是沒有米其林會頒星星給客人, 也沒有指南會給客人的水準做評鑑. 三星餐廳的三星是料理三星, 服務三星, 氣氛三星, 水準三星. 可是未必每個客人都是三星.

餐桌禮儀是個快篩, 篩出用餐者的教養, 文化, 品味, 身份和見識.

你當然可以用”不在乎別人的眼光””老子有錢”之類的理由置之不顧, 可是何妨去了解一下別人的文化習慣, 再決定願不願意去做, 去贏得別人的尊重, 而不是一味任性地認為”只要我喜歡, 有甚麼不可以”.

但是回過來想, 何時讓我們的餐桌禮儀, 不管在台灣還是其他地方, 也可以和國際接軌, 讓世界看見?

錢, 可以讓你在最奢華的餐廳用餐, 享用最昂貴的料理食材, 開最高級的好酒. 你甚至可以留下很多很多的鈔票得到呼風喚雨般的服務.

可是有種東西叫尊重, 不是錢可以買得到的.

圖文不符之態芮餐廳舊照片. 這是三年前台北兩星餐廳態芮主廚何順凱的作品, 現在當然很不一樣了. 恭喜他持續兩星, 期待他進化～

本集主題：「靜岡喔嗨唷!」新書介紹
　　　　　
訪問：Kayo
　　　　　
本書特色：
★ 5種方法賞遊富士山
　　富士山不僅是日本第一高山，也是許多藝術作品與信仰的泉源，日本的重要象徵。本書介紹4個可以清楚觀賞富士山的地點及周邊玩樂：在日本平搭纜車拜訪久能山東照宮、騎腳踏車漫遊三保半島、清水港搭遊覽船順遊櫻桃小丸子主題館、到朝霧高原參拜最高信仰——富士山本宮淺間大社，各處看見的富士山風情萬種，令人驚歎！除此之外，還有另一種方法，如果你體力充足，想一登富士山望天下，本書也詳細說明了4條登山路線與注意事項，幫助你做好萬全準備。
　　
★ 交通票券大解析
　　介紹從日本各地如何前往靜岡，並針對靜岡境內的交通方式詳細說明。解析靜鐵電車巴士一日券、富士山滿喫券、伊豆多利夢乘車券等13張實用交通票券，附上票券使用範圍圖與建議玩樂路線，一目瞭然，有助於讀者規畫最適合自己的靜岡之旅。
　　
★ 縣內4城散策導覽
　　收錄靜岡縣內4城「靜岡市」、「三島」、「熱海」、「御殿場」的人氣景點、歷史古蹟與老字號必訪餐廳，附上城市地圖供讀者參考，完整標示附近地標、景點，絕對不怕會迷路。作者還針對靜岡市區精心規畫了「駿府城下町散策」、「街道與建築歷史散策」，跟著走，就能感受最真實的靜岡情懷。
　　
★ 豐富多元的靜岡特輯
　　德川家康在駿府(現靜岡市)度過了三分之一的生涯，對靜岡有重要貢獻，許多古蹟內都留有他的蹤跡；《櫻桃小丸子》作者櫻桃子的故鄉是靜岡清水，區內處處可發現小丸子可愛嬌小的身影；伊豆仙人掌公園裡的水豚君、SHIZUOKA HOBBY SQUARE各式各樣的塑料模型，擄獲大小朋友的心，是親子同遊的好去處……透過各種主題的特輯，讓你更深入了解靜岡，提供不同的行程選擇。
　　
★ 道地美食哪裡吃
　　靜岡縣內的駿河灣是日本最深的海灣，漁獲相當豐富，每一個漁港皆有不同的海鮮特產，沼津港的竹筴魚、由比港的櫻花蝦、清水港的鮪魚、用宗港的吻仔魚，都是到靜岡必嘗的美味！不喜歡吃海鮮的人也別擔心，靜岡煮、濱松餃子、富士宮炒麵、山藥泥拌飯等國民美食，道道美味又驚喜，要吃就吃最正統的老店！
　　
★ 實用資訊小專欄
　　共有3種資訊專欄：「豆知識」介紹歷史文化小故事，「台灣人の1人靜岡案內所」收錄旅遊小撇步、作者的私房推薦，「貼心小提醒」則是旅途中大小事的重要叮嚀。出發前記得細細研讀，做好準備，也增添旅遊樂趣哦！
　　
★ 特別收錄「伊豆多利夢乘車券」玩樂指南
　　伊豆半島三面環海，擁有豐富的溫泉資源與山海奇景，是吸引許多人到靜岡旅遊的原因之一。伊豆多利夢乘車券分為「黃金路」、「山葵路」與「富士見路」3條路線，可搭乘渡輪、電車、公車，暢遊不同景點。本書詳細介紹「伊豆多利夢乘車券」使用範圍的景點資訊與推薦順遊，讓你輕鬆在伊豆半島趴趴走！
　　
作者簡介：Kayo
　　高雄人，因父親工作常常出差靜岡，與靜岡結下不解之緣，立志成為最了解靜岡的外國人。靜岡縣立大學研究所碩士畢業後，在靜岡就職。看著富士山9年，靜岡就是第二個家鄉。
　　
　　任職於靜岡鐵道期間，與觀光單位致力推廣靜岡觀光，負責企劃並設計靜岡旅遊商品，常常策畫與接待部落客採訪團，最後自己也當起了小編。
　　
　　目前任職於東京的外國旅客訪日旅遊電商平台，假日返回靜岡充電，透過粉絲專頁持續分享觀光資訊給正要出發的旅人，也與去過靜岡的旅人一起懷念靜岡的美好。

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06.19│日│15:30-16:30│台中園道店兒童書區
06.19│日│16:00-16:30│高雄遠百店兒童書區
06.25│六│15:30-16:30│台北士林店兒童書區
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06.26│日│16:00-16:30│台南南紡夢時代店兒童書區
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【走出失婚 前老闆娘另起爐灶賣米糕】
當丈夫外遇，兩個人的緣分走到盡頭，能不出惡言，實在很不容易。像是台中這個米糕店的老闆娘，談到前夫家，永遠充滿感恩，她說，前夫雖然在感情上背叛她，但是，也就是因為嫁給他，才有機會跟婆婆學得製作米糕的手藝。離婚以後，她以米糕名店「前老闆娘」的身份，另起爐灶，養活自己。她說，人生的路，既然回不去了，只能繼續往前走。現在，這個前老闆娘，不但走出失婚的傷痛，還成功經營屬於自己的店面，小小的米糕店，一進門就聽得見她開朗溫暖的笑聲。

彩鳳米糕
地址：台中市西區東興路三段4號
電話：(04) 2473-7186

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【走出失業 手做堅果糖品嚐成功滋味】
俗話說，天無絕人之路，人生最徬徨無助的時候，往往會閃過一線生機。台中一個製作堅果糖的老闆，待過KTV，做過黑手，還到大陸投資，創業過程一直很不順利，有一次，他來到新北市金山，突然看見路邊在賣烤玉米，他回家研究醬料，加入堅果調味，意外做出口感特殊的堅果糖，也終於品嘗到成功的甜蜜滋味。

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【傳統市場麻油飯 稱霸天下第一攤】
台北的永春市場，有一個熟食攤，招牌的麻油飯，連續三年拿下傳統市場，天下第一攤「米飯類」的冠軍。能夠從競爭激烈的熟食攤裡勝出，老闆娘說，她沒有別的撇步，就是用料實在，此外，給顧客吃的東西，都當作給自己家人吃的一樣，用心料理。現在多了女兒當幫手，母女同心一起工作，古早味加入濃濃的親情，果然年年都是天下第一攤。

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【正統麻辣乾鍋鴨 東北拜師學藝】
高雄餐廳的老闆娘，一次到大陸旅遊，吃到口味獨特的乾鍋鴨，當下決定要把這道好菜引進台灣。又麻又辣的乾鍋鴨，是從清朝時期流傳下來的東北功夫菜，為了學到正宗手藝，她花了一年半的時間，專程到東北拜師學藝，用誠意，征服高雄人的味蕾。

大宅門乾鍋鴨
地址：高雄市左營區自由二路338號
電話：(07) 556-4078

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【幸福黑金磚蛋糕 紅透網購市場】
一位社工師，長年關懷照顧獨居老人，或許是沒有能力改變現狀，也或許是心理壓力太大，漸漸的，她變得很不快樂，最後乾脆辭掉工作，和好朋友一起創業，研發各種創意甜點和巧克力蛋糕，不但帶給顧客幸福的感覺，也為自己重新找回快樂。

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【突破障礙的烘焙人】
一位就業輔導員，為了讓身心障礙的大孩子們，能有一技之長，他以三十多歲的年紀，跑去麵包店當老學徒，從和麵粉做麵糰開始學起，學成之後，就帶領著這群大孩子，在烘焙工廠，想方設法突破先天的限制，烤出美味的麵包。儘管要花好幾倍的努力，才能完成一般人可以輕鬆做到的事，這群烘焙師傅，從沒有放棄，他們用行動證明，所謂的不同，其實，沒有什麼不同。

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