這些年來，《呷飽未》全台行透透，呷遍全台灣，店家、攤販、飯店、部落⋯我們成了交心的知己；三級警戒開始，世界彷彿被按下了暫停鍵⋯
店家有的停業了，有些打算就此退休了⋯
心裡著急難過之餘，彼此鼓勵打氣！
我把這些年出外景感受到的溫暖點滴，
譜成這首歌《明仔載一定會好過》。
《呷飽未》的店家好朋友們在全台灣各個角落
自己拍攝影片，串連起來互相打氣！
收到大家回傳的影片和各種鼓勵，非常感動。
黑暗終究會過去⋯
不變的是我們的友情，還有對工作的各種熱情！
這是邵大倫的心聲，是《呷飽未》的心意。
《明仔載一定會好過》
詞曲：邵大倫
演唱：邵大倫 feat.蔡子、呷飽未全體工作人員
日頭有起有落
日子有甜有苦 這馬的你
毋知影過了好無
我了解 咱攏有仝款的煩惱
桌頂的好料
有交心的滋味
等待彼一日 我再去揣你
咱攏愛堅持 保重自己
朋友啊 小等一咧
明仔載一定會好過
用心付出 用愛體會
為著咱的心肝寶貝
朋友啊 閣弓一咧
酸甜苦澀 陪你作伙
風風雨雨 攏會經過
明仔載 會閣較美麗
桌頂的好料有交心的滋味
等待彼一日 我再去揣你
咱攏愛堅持 保重自己
朋友啊 小等一咧
明仔載一定會好過
用心付出 用愛體會
為著咱的心肝寶貝 （毋驚一切）
朋友啊 閣弓一咧
酸甜苦澀 陪你作伙
風風雨雨 攏會經過
明仔載 會閣較美麗
一句邀請的話 食飽未
無就佮我做伙 做伙來走揣
台灣頭佮台灣尾的好料的
早頓 中晝 喑頓 宵夜
朋友啊 小等一咧
明仔載一定會好過
用心付出 用愛體會
為著咱的心肝寶貝
朋友啊 閣弓一咧
酸甜苦澀 有我來陪
風風雨雨 攏會經過
明仔載 會閣較美麗
堅心守護咱的土地
守護咱的故鄉 咱的家
#明仔載一定會好過
#呷飽未愛大家
#朋友啊閣弓一咧
#酸甜苦澀有我來陪
#風風雨雨攏會經過
#明仔載會閣較美麗
#歡迎分享
#全台語正字歌詞
#歡迎大家邊唱歌邊學台語正字
感謝所有的店家無私的協助與幫忙!!!!
肥貓咖啡
木可蘿蔔糕
Gather 食聚
MANO MANO
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高雄脆皮肉圓 在 [食記] 巨蛋筒仔米糕X脆皮肉圓 的推薦與評價
餐廳名稱：吉品高雄脆皮肉圓
地 址：高雄市左營區富國路349號
電 話：07-5560756
營業時間：10:00~20:00 (週日到15:00)
價位範圍：均一價30
鄰近捷運：巨蛋站
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無音樂網誌好讀版：https://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/411304153
肉圓一直是我很喜歡的台灣小吃類, 台南高屏一帶的清蒸肉圓固然好吃,
不過真要說, 我還是比較喜歡中北部那種油炸的彈牙口感肉圓皮. 剛好朋友捎來訊息,
介紹巨蛋商圈一帶的非清蒸肉圓-吉品高雄脆皮肉圓, 就好奇前往啦!
吉品高雄脆皮肉圓位在高雄左營區巨蛋商圈一帶的與裕誠路交叉口附近的富國路上.
店面不大, 正面的騎樓下是一個大型餐車灶咖, 白色的招牌在晚上還蠻顯眼的,
只要營業時間應該走過路過都不會錯過.
店內沒有其他菜單, 不管內用外帶都直接在外面餐車跟老闆叫就好.
販售品項不多, 三種口味的脆皮肉圓, 還有筒仔米糕和四神湯.
肉圓除了原味外其他都是限量(但那天賣到晚上也都還有就是了)
所有餐點的均一價, 一份30元.
雖然是半煎炸的脆皮肉圓, 但肉圓都先蒸熟, 放置在旁邊的塑膠籃裡備用.
觀察到有個現象蠻有趣的, 之前在北部或中部吃的炸肉圓,
都沒做那麼巨大, 通常一份中型兩個這樣賣. 但來到高雄,
吃到的炸肉圓都偏向超大顆(像多年前吃的廣X英或這家都是)
這個深綠色很明顯的就是九層塔口味啦~
店內用餐環境蠻名亮乾淨的. 內用位子不多, 五張4人座位就差不多了.
不過因為這種小吃大家都吃蠻快的, 所以即使到用餐尖峰時間也不用等上太久.
自助醬料區, 辣椒醬, 蒜泥, 香菜, 辣油, 隨個人喜好添加囉!
沒等上太久, 我們的餐點上桌囉! 這是友人的原味肉圓和九層塔肉圓.
老闆老闆娘好像習慣把你叫的同一類餐點不分口味裝在一個盤子裡.
肉圓皮已經先十字剪開, 方便客人筷子食用.
翻動的時候九層塔肉圓的香氣蠻明顯的.
九層塔的香氣有點誘人, 直接跟友人借吃一口,
肉塊紮實, 大塊很有存在感. 不過跟九層塔吃還蠻有吃泰式打拋豬的錯覺.
吉品的肉圓皮真的像招牌所說, 金黃香脆.
但不知道是不是上桌拍太久店內冷氣又有點強,
入口時覺得皮已經不燙口了~ 燙不燙口是其次,
吃幾口肉圓皮之後覺得有些膩, 放久後也出現淡淡的油蒿味.
但不得不說, 原味肉圓出現的餡料小蝦米是個小亮點, 蠻畫龍點睛的.
我的筍干肉圓, 看得出來跟剛剛的原味肉圓裡的不一樣.
原味肉圓裡的竹筍是麻竹筍(吃起來比較像新鮮的),
筍干肉圓裡是曬過的筍干, 筍子香氣比原味來得更明顯.
全點肉圓有點沒意思, 這天我看許多客人點米糕,
自己也叫了一份筒仔米糕來試試.
跟友人一致覺得...吉品的筒仔米糕表現比肉圓還要好XD
米粒很有彈性, 底部的肉塊調味但不死鹹, 搭配醬油膏和醃小黃瓜片很清爽提味.
筒仔米糕的整體實力不輸給高雄之名的北港蔡三代(北港蔡三代越吃越鹹...)
四神湯, 也是比起肉圓更推的一碗 我喜歡湯底米酒味和四神藥味重一點的四神湯,
吉品的湯就蠻符合我喜歡的那種style, 裡頭的豬小腸和薏仁也超多,
每一匙都是滿滿的料.
吉品高雄脆皮肉圓就肉圓來說沒讓我留下深刻印象, 但就份量和價格, 在巨蛋商圈一帶,
當做吃粗飽的小吃應該不錯(那天去比較晚, 但其實平常路過生意挺好的啊!!)
九層塔口味也蠻創新的. 來這裡除了肉圓, 更推薦筒仔米糕和四神湯,
下次再來我應該還是會點筒仔米糕和四神湯!! 也推薦給大家囉~
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每天睜開眼，就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西！
美食好芃友:https://mikageyoru.pixnet.net/blog
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