關於 高雄花卉拍賣市場 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2019.10.21
今天結束再過十天
就是採收「切葉」龜背芋的一週年了！

相信不少人有極大的誤會以為這個粉絲專頁專門種植龜背芋「植株」在販售，這誤會真D大。

其實我的農場是「切葉場」，主要以「龜背芋切葉」以及「黃梔花切葉」，透過在全台五個位置:台北 台中 彰化 台南 高雄的花卉拍賣市場拍賣販售為主要的經營方式。

所以為什麼我透過粉絲專頁販售的植株葉片數量並不多？
因為我很缺錢～只要有成熟的龜背葉都會被我採收當作商品販售。

這邊再給各位一個概念，讓你們區分所謂差異性：

切葉場賣的是葉子，所以重的是「葉片的表現」，也之所以為什麼得花費近百萬的成本在佔地面積五分地的農地上搭建網室管理照顧，因為可以打造出最適合她們生長的環境條件（包含初期的根系拓展、適當的日照、以及有效防蟲及外在因素破壞）。

這樣1+1 的說明有沒有讓你了解為何買家們分享的植株照葉片表現就是跟一般繁殖場、花市大不同？

如果你有興趣，可以找找粉絲專頁內的相簿
我有紀錄關於龜背芋從種子到成熟植株的紀錄
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📍粉絲專頁目前進行中活動整理如下📍
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🎊龜背芋半價區活動🌱 https://reurl.cc/GkrVgA
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🎼龜背芋三重奏🎼 https://reurl.cc/9zXE0x
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👨🏻‍🏫龜背芋教學精華區👨🏻‍🏫 https://reurl.cc/7GMLd
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📷Instagram : https://reurl.cc/ap8QG
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✳️Line@ https://reurl.cc/QMyOM
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🦞蝦皮 https://reurl.cc/pGz4Z
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🎥YOUTUBE https://reurl.cc/A5QL3
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#龜背芋 #龜背竹 #電信蘭 #台灣
#拾參農場 #龜背芋與她們的產地
#thir13enFarm #taiwan #monstera
#monsteramonday #instaplants
#monsteradeliciosa

2019.10.21
今天結束再過十天
就是採收「切葉」龜背芋的一週年了！

相信不少人有極大的誤會以為這個粉絲專頁專門種植龜背芋「植株」在販售，這誤會真D大。

其實我的農場是「切葉場」，主要以「龜背芋切葉」以及「黃梔花切葉」，透過在全台五個位置:台北 台中 彰化 台南 高雄的花卉拍賣市場拍賣販售為主要的經營方式。

所以為什麼我透過粉絲專頁販售的植株葉片數量並不多？
因為我很缺錢～只要有成熟的龜背葉都會被我採收當作商品販售。

這邊再給各位一個概念，讓你們區分所謂差異性：

切葉場賣的是葉子，所以重的是「葉片的表現」，也之所以為什麼得花費近百萬的成本在佔地面積五分地的農地上搭建網室管理照顧，因為可以打造出最適合她們生長的環境條件（包含初期的根系拓展、適當的日照、以及有效防蟲及外在因素破壞）。

這樣1+1 的說明有沒有讓你了解為何買家們分享的植株照葉片表現就是跟一般繁殖場、花市大不同？

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我有紀錄關於龜背芋從種子到成熟植株的紀錄
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韓國瑜會是好市長嗎？

在「貨出得去，人進得來，高雄發大財」的口號下，韓國瑜當選高雄市長，昨天並以高雄首批貨賣福建2千萬宣傳為實踐政見第一步。

這時候要評論韓國瑜是否會是好市長仍言之過早，市政如麻，柯文哲在第一年市長任內坑坑疤疤，受益於媒體與網紅的大力護航，才不致穿幫，但是柯文哲在第一年任內的快速學習，培養了日後施政的基礎能力。同樣的，韓國瑜的施政取決於他在第一年的學習能力，因此或許一年後才能比較清楚看出績效。

從目前韓國瑜所犯的錯誤來看，他的當務之急在於：

第一，任用優秀的市府官員。例如免去只會選舉而毫無行政能力潘恆旭的觀光局長職務，將他安置在適合選舉發揮的場合。

第二，對產業發展有基本的認識。

從愛情產業鏈、賽馬到賽車，韓國瑜天馬行空政見的最大問題不在是否敢於做夢，或是高雄能否發展這些產業，而是對產業發展缺乏基礎的認識。

此刻我的窗外體感溫度零下三十七度，渥太華目前是世界最冷的首都，為百年來最冷，連樹根都凍成藍色（見以下的twitter），但是拜溫室之賜，加拿大依舊產花卉，而溫室技術主要來自荷蘭。

提到荷蘭這個國土僅比台灣略大，名目人均卻達台灣兩倍的國家，許多人可能會想到資本主義、自由主義、東印度公司與證券交易所的發源地，還有些人會想到造陸、大麻、紅燈區與鬱金香。

以花為例，荷蘭在全球花卉貿易中佔有率達44％，而且全世界交易的所有花卉球莖中約有77％來自荷蘭，其中大部分是鬱金香。

荷蘭也是世界上最大的種子出口國之一：2014年種子出口額達31億歐元，並且是世界第二大新鮮蔬菜出口國，出口值達70億歐元。

荷蘭如何讓「花出得去，荷蘭發大財」？

所謂荷蘭的鬱金香產業，並不是單一產業，而是包括以下多個產業：


花農

荷蘭人採用溫室全年用於種植花卉，不僅允許完全控制生長條件，還可以針對不同品種進行修改。

參與初級種植的工人主要是來自波蘭和其他中歐國家的移民，他們的工資低於受過良好教育的荷蘭工人。並藉由荷蘭農業和園藝組織 LTO 提高管理和營銷技能以及可持續種植的知識。


供應商

除了花卉供應商之外，還包括：

1. 為了保護智力資本和開發新品種所需的大量投資，育種公司通過歐盟的社區植物品種辦公室（CPVO）等組織註冊和保護新品種。

2. 溫室商。擁有80％的世界市場佔有率，主要用於美國，加拿大，俄羅斯和歐洲等溫度較低的國家。

3. 政府與民間的新創基金，旨在加速新技術的開發。荷蘭花卉種植者開始經營溫室，可以保存夏季月份產生的多餘熱量，或將其轉化為電能。溫室與荷蘭電力網相連，以吸收夏季產生的電力，並在冬季提供電力。並使用生物燃料來加熱溫室而不是天然氣，以降低能源成本。

4. 資本密集型的採收技術，例如切割，脫葉和捆紮花莖的自動化機器，主要通過專業農業合作銀行Rabobank提供資金。


拍賣

研究拍賣理論的人都知道，世界上最著名兩種拍賣方法：英式與荷式拍賣，其中荷式拍賣就是源自荷蘭的鬱金香交易，影響了至今從豬隻到畢卡索到5G頻譜等各種交易。

荷蘭主要交易的花卉是玫瑰，康乃馨、鬱金香和菊花，鬱金香雖然不如玫瑰的產量，卻是最著名者。

鬱金香來自土耳其，於1570年左右首次進口到荷蘭。1593年，法國出生的Carolus Clusius為萊頓大學種植了第一個鬱金香球莖。

在1610年至1637年間，鬱金香球莖引發了前所未有的投機泡沫。Semper Augustus 的球莖交易價格可以在阿姆斯特丹買三間房子。


花卉拍賣為種植者創造了一個市場，允許批發和零售買家批量購買花卉，然後重新包裝並轉售給零售商或最終消費者。

兩個拍賣會（Bloemenlust和Centrale Aalsmeerse Veiling）於1912年由種植者合作社成立，以對抗行業中間商不斷增長的力量。

拍賣通過先進的ICT和EDI 跟踪銷售情況，可以跟踪到單個球莖，並成為荷蘭重要的電子商務設施。


供應鏈

拍賣的運輸成本約佔拍賣總成本的五分之一，海外運輸花卉的運輸成本占生產花卉總成本的60％-90％，所以運輸與配送十分重要。

拍賣行位於水道附近，作為生產周圍種植者的聚集點。鐵路在拍賣和阿姆斯特丹交通樞紐之間提供高效的運輸，大多數運往附近市場的花卉出口都是用冷藏卡車運輸的。

史基浦機場擁有真空冷卻設施，可降低花的溫度，然後裝載到帶冷藏室的飛機上。

儘管荷蘭交通運輸發達，但是本世紀初的前十年，荷蘭還是進行大量基礎建設，如2001年擴大高速公路、2006年擴建鹿特丹港口擴建20％、以及2008年以高速鐵路與德國相連等。


研究機構

除了Wageningen大學、萊頓大學，以及私人研究所Lisse 之外，荷蘭有六個農業教育機構（AOC）和七個區域教育中心。參加這些機構的27,212名學生中有3,000名專門從事花卉栽培。許多大學提供專注於花卉行業的專業學位和培訓，如Fontys應用科學大學提供的食品和花卉管理理學學士學位。

荷蘭在花卉生產方面開創了許多創新，例如管理物流過程的專業系統（1972年），人工照明（1978年），氣候控制溫室（1983年），以及允許全年生產的新機械化種植和收穫技術（1985年）等。


觀光

每年如VBA拍賣以及Keukenhof 等農場吸引了大量遊客，荷蘭觀光局並與旅行業者合作，以之為號召。


歐洲的花卉市場主要由荷蘭、以色列和肯亞提供，北美除了荷蘭之外，還來自哥倫比亞和厄瓜多，亞洲市場則主要由中國、台灣、紐西蘭和荷蘭瓜分。

所有的管理學者都知道，成功的產業有如冰山一角，一個成功的產業必定要有無數相關產業的配合才能成事，絕不是韓國瑜腦門一拍，認為高雄有發展某個產業的條件就可以的，「孤鳥」產業絕無成功可能，韓國瑜的幕僚應該將這點列為教育市長的第一課，將是決定未來韓國瑜是否會是好市長的重要因素。

陳其邁：學習荷蘭經驗，發展智慧農業

參訪的第五天，來到荷蘭的Aalsmeer鮮花拍賣市場。一大早到市場，就已經有許多運送花卉的小貨車來來去去，相當忙碌，令人印象深刻。Aalsmeer市場是世界上最大的花卉市場，也是目前全球交易量最大的農作物交易市場，一年鮮花拍賣量高達35億朵，佔荷蘭花卉貿易的90％，也是世界60％的切花市場的中心點，被稱為「鮮花世界的華爾街」。

荷蘭先天不是一個適合發展農業的國家，國土面積有限，且緯度高、氣溫低、日照少，自然資源不足，但荷蘭卻是目前世界第二大農業出口國，出口值高達940億歐元，每戶農戶的平均收入高達6萬歐元。荷蘭如何透過思維、技術上的革新，克服先天的困境，搖身一變成為農業大國，其中的經驗值得高雄借鏡。

荷蘭有著世界上最頂尖的農業學院，作為荷蘭農業研發的堅實後盾。在育種改良上，並且到各地蒐集種子資源，大量雜交育種，培育出各種不同特性的植株，再選擇性狀優良，具有市場潛力的新品種進行推廣。此外，荷蘭有大半農產都在溫室中生產。荷蘭藉由研發玻璃溫室技術，進而大幅降低能耗，克服了先天日照少，氣溫低的問題。同時，荷蘭也發展智慧農業，運用無人機、感測器，隨時監控分析土壤、濕度、光線、溫度等，保持整體環境維持在最適合農作生長的環境，大幅提升農業生產效率及穩定性，讓農民可以以更少的資源，更好的控制生產。

除了生產外，荷蘭也精於農產的物流銷售。以Aalsmeer市場為例，有效縮短花卉拍賣競標過程及快速進行花卉搬運是Aalsmeer市場成功的兩項關鍵因素。Aalsmeer的花卉競標已全面電子化，使用電子拍賣鐘取代人工遞單，縮短競標過程。全場搬運軌道電子化控制，節省分貨、包裝、運載等搬運時間；在離市場最近的Schiphol機場之間，興建長達16公里的自動運輸軌道，可直通Schiphol機場。所有的產品自拍賣會場送到出貨點只需要10分鐘，大量節省了中間搬貨、運貨的零碎時間，讓花卉可以保持新鮮送到顧客手中。

高雄也有許多具有競爭力、品質優良的農產，高雄的氣候環境也比荷蘭更適合作物生長，但在生產管理和品質控管上，仍無法做到和荷蘭同樣的精準。生產管理能力的不足，也導致了去年香蕉產量過剩，蕉價暴跌的情形。未來，我將會推動智慧農業，協助農民掌握作物生產情形，同時優化農產品質，提升高雄農產競爭力；並參考Aalsmeer市場物流效率經驗，設置農特產品物流中心。提升農產銷售效率，提高農民收入。