週末假日不想跑太遠大家就會高雄周邊的景點逛逛，來蚵仔寮是不錯的選擇，這次要推薦給大家是在地人也愛吃的海鮮韭菜盒，平日的客人絡繹不絕，假日加上觀光客攤位很常被包圍😎
阿姨的韭菜盒子加了彈牙脆口的花枝，韭菜特別選用鮮甜不辛口，搭配著冬粉條、碎蛋、絞肉，紮紮實實包進麵粉皮內！整體比例抓的剛剛好，韭菜真的處理的相當好～完全不嗆口
再來非常重要就煎製的方式！少少的油半煎半炸，搭配鏟子把熱油撈起淋在韭菜盒子上，這樣不僅外皮酥脆，油膩程度也能大大降低～灑上胡椒粉恰恰的外皮酥脆無比💯
也可以加醬油膏跟辣椒醬哦
老闆娘說很多外地的客人都會一次買好幾個，冷凍保存再以氣炸鍋二次加熱，半夜肚子餓隨時都能來過韭菜盒子～當然現吃是最棒的
🔸海鮮韭菜盒$35（3個$100）
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🔎 #海鮮韭菜盒
電話預訂 0939991040
高雄市梓官區漁港一路162號
14:00～18:00（週一公休）
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本篇感謝店家邀約
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