【雄好呷作者精選 ㊙️】
高雄 跨百光年 灣區周邊熱點
#鹽埕 #哈瑪星 #旗津 #大港埔
口袋造訪名單 不藏私釋出(歡迎轉分享)
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▪經典吃食 ▪ 個性小店 ▪ 特色住宿
有鑑於《雄好呷》出版後、加上近年來被頻繁預約的「與作者美食散步」導覽特別企劃,有太多朋友和讀者常和我敲碗美食之外的旅行情報,想串成翻玩港都的過夜行程。
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剛好趁著這次 #跨百光年 高雄有一連串精彩活動,順著臨近活動現場愛河灣區周邊的熱點區域:鹽埕、哈瑪星、旗津、大港埔等(廣義涵蓋了鹽埕區、鼓山區、旗津區、前金區、新興區、苓雅區),花了點時間,精選出我的口袋名單,一次整理給大家規劃和參考,當成我為大家準備的跨年禮物。新年快樂!
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因為實在是太多好店了,因此每個主題,只精選6到10家店,光這樣連假3天肯定已經是玩不完了(有粉絲頁的店家我盡量用@和#方便大家直接搜尋,但似乎有標籤上限,其餘再麻煩自己查詢囉):
【台式早點/早午餐】
#大溝頂無店名早攤(魚肚漿粗米粉)、#阿忠(小捲米粉、炸魚脊骨、煎虱目魚腸)、#郭家肉粽(碗粿、豬腳湯也別錯過)、#七彩葫早餐店 (台味傳統早點)、#肉粽伯、#阿貴虱目魚、博義師燒肉飯 總店、#興隆居(爆漿湯包)、#郭家肉燥飯、#哈瑪星30年手作古早味蛋餅、Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐、糧好食光 Kitchen & Cafe 早午餐
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【午/晚餐】
長生29、#堀江麵店(乾麵、沙茶肉飯系列、甘蔗雞切盤)、小西門燉肉飯-高速餐廳(也愛火燒排骨和蛋黃肉)、#小暫渡米糕、#林家園汕頭麵、#阿進切仔麵、#阿英排骨飯、Uben 油飯(還有辦桌羹)、#蘭姐古早味傳統美食(酸筍豬腳湯)、#湯生潮州餛飩麵(鮮蝦餛飩麵)、月娥鴨肉店、#施家土魠魚羹(六合夜市路口)、#鴨肉本、#阿標米粉湯(魷魚切盤、炸魚板)、四口田手作麻辣(創始總店)、#檸檬香茅火鍋
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【點心】
阿綿手工麻糬(水果大福、土雞蛋布丁、土蜂蜜蛋糕也推)、#三郎麵包店(爆漿奶油餐包)、鹽埕吳家金桔豆花、#下一鍋水煎包、無招牌大禮市場香雞排、#婁記饅頭(搭限量辣椒醬)、#大ㄎㄡ胖碳烤三明治、#阿囉哈滷味(創始店)、Dough DoughNuts #兜兜圈(甜甜圈)
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【冷熱飲/冰品】
香茗茶行、#純愛冰菓室 Puppy Love、不二 TEA&No.1(喜歡加咖啡凍)、一等一咖啡茶飲、#仁愛一街無名綠豆湯、#清涼愛玉冰 (南華路步行街)、#天池冬瓜茶(最愛冬瓜檸檬和冬瓜烏龍)、#樺達奶茶、#鄭老牌木瓜牛奶、#藕家(藕粉珍珠黑糖鮮奶茶)、#九記食糖水
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【西式甜點/咖啡館】
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs、#頂加甜點、Lycannele思維一露法式甜點(可麗露和法式米香超優)、銀座聚場 House of Takao Ginza、Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點、五零年代咖啡、路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1、#草圖自家烘焙咖啡館
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【餐酒館/老派西餐廳】
Gien Jia 挑食、好市集-Le Bon Marche、猶大獅廚 the little lion of judah、雅樂廚苑 Good Food Kitchen、#安多尼歐、Pappagallo / 波波加洛西式餐館、#新國際西餐廳、#鴻賓牛排館、#角洲牛排館
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【異國/創作/無菜單】
KYOMO PASTA 義大利麵専売、#達文郡義大利麵館、#驚鮨(板前手作料理)、#魚老闆(頂級海鮮 日式呈現)、Sayang東南亞創意料理、#平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu(鍋物)、龜時間 goöod time(老派喫茶店)、旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間(異國餐點)
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【酒吧】
三千 - Atman Space、#上善若水 Goodness Bistro(日式酒吧)、小島公寓/小島茶酒 Island Bar/B&B/Chambre d'hôtes、藍世界啤酒屋 Focus PUB(有隱藏版熱炒)、#老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar、Old.Trick #佬掉牙商行、酒場 清志郎、Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館、Pier No.1(英迪格高空酒吧)、#廢墟Bar X 你好哇.寓所
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【台式海產/澎湖海產/汕頭火鍋】
(高雄特色分類)
海味澎湖活海產、泰山汕頭火鍋-興中店、天天沙茶火鍋、廣東汕頭勝味火鍋店、#旗津海濱海產、#金聖春活海產
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【個性時髦小店】
空腹虫大酒家、Hui Fu Teas Concept 薈福村茶、七号閱覽室 Experiment at 7th(非營利圖書室)、#一坪書室、#超級鳥註冊商標 /Super Bird trademark、MoriMirror 墨里鏡子(日本文具 小物雜貨)、艾比路唱片行 Abbey Road、#SKB文明鋼筆、#梁蘇蘇手作食 、#信的店 - Jam & Pastry Collection (餅房/工作室)、山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura、#鹽埕黑白切、南瓜百貨(古著店)、#灰灰基地美術館、#野無境 、#無關實驗書店(黑暗書店)、江糊
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【旅宿】
鶴宮寓 ho̍k house、高雄比歐緻居brio Hotel Kaohsiung、#城市商旅 - 真愛館、駁二館、阡陌一舍 UNS、銀座聚場、小島公寓
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更多即時性隱藏版資訊,2021年可直接追蹤我的ig帳號👉1982rogi,
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另外,《雄好呷》預計明年將全新改版,目前紙本書通路缺貨中,想帶書玩高雄的朋友,可先參考購買電子版 🙏
https://www.books.com.tw/products/E050014198
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我們先做好行程規劃,但全球疫情依舊嚴峻,也請大家隨時追蹤 衛福部 的 疾病管制署 - 1922防疫達人 獲取最新情報並配合中央政策,如果跨年活動真的被取消也沒關係,有安全的環境,隨時都能再下來玩,謹慎迎接2021,祝福大家都平安健康,也向辛苦的醫護人員致敬。
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👉12/31更新:跨百光年所有活動改為線上直播
https://www.facebook.com/122936517768637/posts/3855123797883205/
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#雄安全
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高雄 最 潮 台式 熱 炒 店 在 Goris' Sky Facebook 的最佳解答
早!!!我本來只想吃一碗白水豆花結果一個人吃了那麼多!!!!哈
最推綠豆椪提拉米蘇才150超好吃!酒香濃的有夠迷人快揪朋友去吃可單點!還有浮誇牛排炒飯!我現在才發現微風信義竟然可以吃到白水豆花了!!!!會不會太慢~那天看我朋友在吃我還訊息他說天啊,我可以不用特別跑去東門吃了隔天興高采烈馬上衝去吃!到了微風信義心潮飯店還問店員說:我可以只點一碗白水豆花嗎?她說當然可以啊!結果我一坐下來,人一整個太餓,有圖為證,我一個人就點了「蒜香紐約客牛排炒飯」「綠豆椪提拉米蘇」「白水豆花」「熱拿鐵」我還在那邊問店員說還有推薦什麼嗎?他叫我先緩緩,他怕我一個人吃不了太多!
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哈哈哈,我一個人吃這樣還好吧?會太多嗎?
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我跟你說,我真的就是為了白水豆花來的,之前在東門吃過一次念念不忘,但我去東門真的有點麻煩,所以就一直很懶,但說真的,我自己覺得在微風信義心潮飯店吃的白水豆花,反而好像沒有我自己去東門吃來的好吃,不知道是不是我的錯覺,但這不重要,重點是...我意外發現!心潮飯店倒是沒有我想像中的不好吃!
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我個人在中中山念研究所時很愛高雄的老新台菜,後來回高雄玩都還特別跑去吃,心潮飯店則是永心鳳茶聯手高雄老新台菜,打造時髦講究的新型態台式餐酒館,早在之前COVA 撤出台灣後拉上看板台北要開我就很期待,只是開幕後,我幾乎身邊的朋友去過都跟我說不太推,還說要吃炒飯去吃鼎泰豐就好。
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但我本來想說反正是來吃白水豆花的,太餓了,就點了招牌浮誇的「蒜香紐約客牛排炒飯」,都有豆花了硬是還要點一個甜點「綠豆椪提拉米蘇」!
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但我跟你說~還好我有點「綠豆椪提拉米蘇」!這個好好吃喔!!!!提拉米蘇的酒香超濃超迷人,裡面拌有些綠豆椪的餡料,吃起來更有種特別的豐富口感!這超級好吃的~雖然也超級愛新光A9的MUCHOYAKI提拉米蘇,但他們提拉米蘇不能單點也不能外帶,就是配好餐的甜點,但這心潮飯店的提拉米蘇超可以!我會為了它以後在信義區來點一份跟一壺茶當下午茶!
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心潮飯店所強調的炒飯的部分,他們炒飯其實蠻好吃也蠻入味,配上牛排視覺很強,但其實不會說有激起什麼火花,基本上炒飯是炒飯、牛排是牛排,都是好吃的,但也因為不太便宜,我下次會點比較基本款的炒飯,純粹吃炒飯就好,他們炒飯略濕、味道也略重,風味感也比較多,其實也還蠻好吃的。
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總之,這是一場一個人奇妙用餐之旅!本來是為了白水豆花去,但沒有在永康街吃來的驚艷(我朋友一直說宜蘭總店才最好吃),然後一個人不小心點這麼多!但還是全都吃完沒浪費,意外發現「綠豆椪提拉米蘇」超級好吃!回到家到現在我都還會想念!
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完整menu、全價目、更多心得細節,地點位址都整理在blog了!!!!
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44989585
(全價目)信義區吃得到白水豆花!!!提拉米蘇酒香的超迷人好吃~心潮飯店牛排炒飯
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早安早安吃過心潮飯店嗎?還是老新台菜?哈
高雄 最 潮 台式 熱 炒 店 在 天下雜誌 Facebook 的最佳貼文
【#宵夜文:從台菜經典品牌出發 打造新台式茶飲文化...】
說到台灣味,第一個衝進你腦海的印象是什麼?是熱炒?路邊攤?
不服氣的總鋪師薛永波,憑藉自己20年的主廚經驗,以愛河旁一間六張桌子的小店出發,轉眼10年已自創「#老新台菜」、「#永心鳳茶」雙品牌,並擴店六間,從高雄打入台北市場,成為時尚聚會新寵。
而原本覺得西餐比較帥、台菜俗俗的兒子薛舜迪,是如何與父親一起,從南台灣出發,打造復古浪漫又創新的台菜新品牌?
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【企業突圍系列專訪】http://bit.ly/2UfJPB0
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#企業突圍 #傳承 #接班 #台菜 #餐廳
老新台菜 永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar
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