很多人都以為 #黑狗食堂 歇業了,其實他一直都在,2019年7月遷回鼓山區低調營業,因為只有老闆一人掌廚,老闆娘負責外場,人手不多,晚上5點半才營業,到晚上10點打烊。
菜單上的定價很暖心,每道菜的價格不高。有老客人喜愛吃的經典料理,另外也提供預訂桌菜。
♥️推薦隱藏版菜色 #南洋砂鍋鴨 若平日用餐也想吃這道菜,只要提前打電話跟老闆預訂,最晚當天中午11:00預定,當天晚上就可以在現場內用或外帶。
今年黑狗食堂也推出 #真空料理包,一共有5款,都是招牌湯頭,讓客人可以在家輕鬆享用。帶去露營也方便。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞彰化採蚵車隊 載客奔馳潮間帶沙灘 彰化的王功漁港, 搭乘採蚵車穿越潮間帶沙灘, 享用現剝現吃的新鮮蚵仔, 蚵農第二代的創意結合在地產業、 美食跟觀光的獨家行程! ☞台南第一的砂鍋鴨霸 菜鴨肉質嫩 幼齒才入選 台南有一家50年老字號餐廳, 當中的招牌菜叫做砂鍋鴨, 利用炭火熬煮兩個多小時, 把...
高雄 砂鍋鴨 在 高雄美食地圖 Facebook 的最佳解答
顛覆你刻板印象的一鴨兩吃💢#功夫醬鴨+#什菜砂鍋鴨🐤阿舍富貴鴨2吃手路功夫菜📍蒸鮮腸粉港式飲茶。高雄
🐤一鴨兩吃可不是只有烤鴨啊(搖手指☝️)
這裡依循傳統老台菜的手路古法
#阿舍富貴鴨=功夫醬鴨+什菜砂鍋鴨
經過繁複的工序才能嚐到與眾不同的一鴨兩吃
#秋冬限定優惠中 🔥
還有其他多款老台菜復刻上桌
#魷魚螺肉蒜 #鯧魚米粉 #手工杏仁茶佐油條 #黃金麻油悶鴨
是長輩會懷念年輕人吃了會驚豔的老台味😋 #家庭聚餐好選擇
當然原本的港式好菜也是少不了👍
老火煲湯、港式廣東炒麵、煲仔飯、手作港點~
這裡都吃得到🙌
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📍蒸鮮腸粉港式飲茶
❶ 裕誠店:高雄市左營區裕誠路322號(07-5588002)
❷ 總店:高雄市三民區青年路二段529號(07-7777286)
高雄 砂鍋鴨 在 台南早午餐 Brunch in Tainan Facebook 的精選貼文
⛔️沒有預約吃不到的南洋料理
小編春節跑高雄吃美食
位在鼓山區一個私宅裡
完全沒有招牌,只有內行人才知道
裡頭座位也不多,建議先預約
這次因為年節期間,所以先預約合菜
再另外單點其他菜
🦆南洋砂鍋鴨
一上桌整個震驚了我
一整隻烤鴨直接入鍋
烤鴨方面很好吃,肉質鮮嫩肥美
但湯頭的部分讓我更驚嚇
是甜的,我想說我們台南人飲食習慣
應該會習慣偏甜的菜餚
但這湯的甜度我實在.....不太懂
(有人嚐過,原本這道菜就這麼甜嗎?)
🐷肉骨茶豬腳
重口味超下飯的,濃郁的肉骨茶味道
微微的黑胡椒辣味,可以多吃一碗飯
🦐南洋咖喱蝦
這道超入我心
直接給💯了啦⋯⋯
濃郁的椰奶和咖喱香
還有些微的九層塔香
吃完蝦子後醬汁不放過
拿來沾麵包或拌飯,超好吃
(這道也是甜甜的,但在合理範圍內)
🍞咖椰吐司
這一直都是我很愛的新加坡小吃
香甜的咖椰醬搭配酥脆的吐司
內夾一片冰心奶油,我們前後點了10幾片
🇸🇬炒蘿蔔糕
超香的醬炒蘿蔔糕
其實我最愛的是旁邊的炒蛋
🇲🇾炒粿條
馬來西亞代表菜餚
醬香味四溢的炒粿條
加上花生粉的堅果香氣根本無敵
🦕恐龍美祿
美祿➕Oreo脆片打成冰沙
再撒上大量的美祿粉
我覺得比星冰樂還要好喝!
🐶黑狗食堂
高雄市鼓山區鼓山三路25巷4號
(沒有招牌,民宅)
☎️07-5315957
⏰17:30-22:00(週日公休)
🥡可外帶
高雄 砂鍋鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞彰化採蚵車隊 載客奔馳潮間帶沙灘
彰化的王功漁港,
搭乘採蚵車穿越潮間帶沙灘,
享用現剝現吃的新鮮蚵仔,
蚵農第二代的創意結合在地產業、
美食跟觀光的獨家行程!
☞台南第一的砂鍋鴨霸 菜鴨肉質嫩 幼齒才入選
台南有一家50年老字號餐廳,
當中的招牌菜叫做砂鍋鴨,
利用炭火熬煮兩個多小時,
把鴨肉煮得軟爛容易入口,
老餐廳憑這一味在台南屹立不搖。
☞提拉米蘇王子拼命 人生家貧失學從不喊苦
提拉米蘇製作過程,
超過56道手工步驟,
被封為提拉米蘇王子的吳瑛傑,
他研發多種口味獲得顧客喜愛,
特別的是,他的提拉米蘇裡頭,
充滿了對母親的孝心,
也曾經為了要趕貨,
暈倒在廚房裡,
不過現在他的提拉米蘇,
已經是超人氣商品,
想要吃還得要耐心排隊!
☞漁家女兒手路菜 「現撈」才上桌
在南臺灣有一位海鮮女王,
她每天親自跑魚市,
挑選剛撈捕上岸的漁貨,
帶回餐廳做成海鮮大餐,
甚至吸引大批的日本客,
慕名來嚐鮮!
☞不願輸人的花生糖 年賣10萬片 稱霸台南市
台南永康大灣出產的花生糖,
在南部是遠近馳名,
最年輕的第四代老闆小鄭,
用小的時候跟在阿公身邊,
學到的一技之長,
創業初期每天只睡兩三個小時,
不過用心的品質終於受到肯定!
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