KATSU鑫👶#新開幕
台北-捷運中山站
地址：台北市大同區南京西路64巷16-3號
營業時間：11:00-14:30,17:00-21:00
公休：依粉專公佈為主
/
中秋時我跑去高雄
結果看著台北的大家狂發這家
整個被大燒特燒😆這週一放假馬上跟進！
10:30可以開始做登記，我10:25到
已經是第8組了😂扯到爆
但因為只有賣豬排飯，所以翻桌蠻快的
不會等太久～～
📎KATSU鑫熟成豬排蓋飯$320
厚實的豬排香氣十足，外皮酥脆
肉不會硬，但吃多會有點乾口
不過不太習慣每塊豬排旁，有肥肉的部分
蠻喜歡他鹹香的醬汁配上半熟蛋
跟粒粒分明的白飯攪在一起吃超讚
飯可以選擇加量或減量
食量不大極為建議要減飯～～
我吃正常量的🤣吃完飽到不行
旁邊還有七味粉、芝麻跟黃芥末可以搭配
我自己三個都有加😆配了有加分
.
🔆總結：不想等千萬要提早去登記候位，豬排還可以，沒有到特別喜歡，反而更喜歡他的醬汁＋半熟蛋＋白飯，攪在一起很好吃😆如果不用排隊的話可以試試看～
.
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高雄 豬排飯 在 [問題] 關於高雄超大豬排飯.... - 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近在網路上收到一封信 是這樣的：
真的有這種大豬排嗎???
>
> Subject: 吃到想吐豬排飯...現場實況...
>
> > 小弟我呢..在3/16那天突發奇想(其實已經想很久了)，跑到高雄去
> > 吃傳說中的大豬排飯。
> >
> > 之前收到mail看到圖片時想說應該勉強吃的完吧(因為我很愛吃豬
> > 排)....所以就不怕死的就跑去囉......
> >
> > 等進到店裡面之後....因為生意很好，所以要等，就留下電話
> >
> > (那時看到現場有許多人的臉色都不太好...有點蒼白...事後就知
> > 道為什麼了....感同身受)
> >
> > 就跑到大統百貨晃晃了......晃了約30多分鐘之後，打電話來了，
> > 所以就到店裡去了。
> >
> > 等拿到菜單時...發現那裡賣的東西還蠻多的....
> >
> > 但目的還是要吃豬排飯囉...就...點了一客照燒豬排飯......$139
> > (價錢應該沒記錯...)
> >
> > 餐前會先給一份蒜頭麵包與玉米濃湯(那時真不該吃這兩種的)，
> >
> > 過了一會餐點就來囉....來的時候...看了之後.....只有一個念頭
> > ......
> >
> > 就是.....(他們的豬排是不用錢喔.....).....大小佔據了盤子的三
> > 分之二了....
> >
> > 裡面有一小沱白飯(以男生來說大約是2口的量.....)....原本我還
> > 想要加飯的.....
> >
> > 幸好我的理智克制住我的衝動....因為我的選擇是對的.....
> >
> > 加上一點青菜、炒蛋、玉米......就開始了我的晚餐.....
> >
> > 剛開始吃的時候真的覺得不錯.....
> >
> > 肉炸的很酥又不會太老....很香.......很甜.....很脆......很棒.
> > .....
> >
> > 當我吃了一半之後....我發現.....我真的輸了......
> >
> > 尤其是當我對面那位又切了他一半的量給我時.....
> >
> > 差一點我無法克制自己的喉嚨跟胃......
> >
> > 加上視覺侵害我知道我剛才吃下肚的半塊已經要與盤子內的另半塊
> > 合而為一.......
> >
> > 之後....我用了生平的勇氣與意志力.....
> >
> > 勉強的又吃下五分之一塊時......突然有個念頭閃過我的大腦....
> > ..
> >
> > 就是.....下次我要帶我的朋友來陷害他......
> >
> > 讓他求生不得.....求吐不能....
> >
> > 過了一會....想到一首歌......
> >
> > 我真的怕了....真的怕了......面對妳背對妳都錯.......(應該要
> > 找郭富城來的)......
> >
> > 之後....就請店家幫我打包了......(拿回家餵狗)....
> >
> > ㄟ.....別說我浪費.....有誰有辦法現場吃完不打包的的......
> >
> > 來找我......我......我請他再吃一客.........
> >
> > 當我準備要結帳時....我看到小姐端了一盤豬排大約是我1.4倍大 的量時，
> >
> >
> >
> > 我問他說.....這是兩人份嗎??? 他說.....不....是一人份.....
> >
> >
> >
> > 之後我就看著他端給一個男生...... 那時....那男生臉的表情.....就像看到一沱
> > 大便放在他面前一樣.
> >
> >
> >
> > 請自行想像)..... 於是乎....我替他默哀了3秒鐘...... 喝完了飲料.....拖著我疲
> > 憊的肚子...離開這間惡魔的店.......
> >
> > 喔不......是朋友的店(店名)........ 就離開這傷心地了...... 不過.....我會
> > 再回來挑戰的........
是的，請問有人知道確定的地址嗎??
因為那一帶很大
不知從何找起...
請去過或聽說過的人提供一下地址或方位圖吧....
感激不盡....^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.169.213.136
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作者: wishlight (暑假剩下5天..(心碎高雄)) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於高雄超大豬排飯....
時間: Wed Jul 2 23:20:51 2003
在新大統那條路 也就是和平路上的好樂迪隔壁 叫朋友的家
豬牌很大塊沒錯 但是是粉裹的很厚下去炸的 很難吃 真的很難吃
豬棑說有多乾就有多乾 而且也既不香又不甜 如果是想嘗鮮這麼大快又難吃的豬排
倒是可以試試 如果是想吃好吃的豬排 那倒是不用考慮了
之前去吃過一次 有被騙的感覺...
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作者: weni (明鏡止水) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於高雄超大豬排飯....
時間: Wed Jul 2 23:35:31 2003
正確名稱應該是朋友的家
不過真的是非常的不可口
肉是真的很大塊沒錯
但是肉質也真的是老的可怕 感覺很像在嚼棉花
非常的不推荐
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作者: yamiyami (斯打餅女孩*^^*) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於高雄超大豬排飯....
時間: Thu Jul 3 22:03:43 2003
其實以前我大一的時候是真的覺得很不錯
很大也覺得很好吃....
而且那時比較便宜...現在漲了20-30吧....
我陸陸續續還有帶同學去開開眼界啦.....
不過就如很多好的餐廳一樣
一有名就開始漲價或是品質下降....
如果你要找的話
再高雄的大統百貨那條路看到好樂迪應該就可以找到朋友的家啦...
招牌不是很明顯啦...
p.s我現在都大三要升大四了.....他好吃是3年前的事情吧....:p
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作者: Sweetface (微風輕拂~ N N) 看板: Food
標題: [食記]朋友的家 超大炸豬排之旅
時間: Mon Jul 28 06:49:38 2003
還記得那天閒閒沒事 一個台北朋友南下找我
竟然凹我去吃朋友的家的超大炸豬排飯
當然啦 看過精華區的我知道那也只是噱頭而已
也極力勸戒他改別家
但他就是堅持要吃看看那種超大的快感
好吧 走就走 兩個人騎著125就衝到和平路去
到了店門口看到擺在外面的豬排飯sample
哇靠..真不是普通的大塊..(我第一次看到)
還好那天非假日 我們要是下午4點去 所以位子還滿多的
我們兩個都點了超大豬排飯 又加了30元點飲料
沒錯 如版友所說的..豬排真的大到不行..
一個餐 整個盤子只看得到豬排 兩口飯 幾樣碎菜被壓在下面
我們很盡力 很用力 也很無力地嚼完豬排
唉 下巴酸到不行 油膩的感覺超重
說到餐前的玉米農湯也是失敗 全部都奶味
最後送來的飲料更是"清淡"
比外面的休閒小站之類的飲料更糟糕
加服務費一個人(139+30)*1.1=186
我只有一個感想..美食版的版友真誠實 -_-
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作者: mrxsimon (中山機電恐龍仔) 看板: Food
標題: 高雄的"朋友的家"
時間: Sun Feb 9 01:19:44 2003
南美風味餐廳.
am1030-pm1200
和平一路240號
07-2225679
第一次是學長帶我去家聚...........
一到門口,就被那個擺在門口的大豬排給嚇到了.........
一個約8吋大小的盤子上居然放滿了一大塊豬排.........
大到盤子塞不下......
進去之後,
自然而然點了豬排.......
這裡的豬排要沾醬吃.....
他的沾醬定期會換,
每一種都十分美味......
那塊豬排外皮香酥,肉多汁帶咬勁,
實在是極品.........
那裡不管什麼東西都是一等的好吃.......
焗類的也是不錯....只可惜我絕得他的奶油醬太油了..
餐點約十數種.......
平均一人180~250就可吃到撐....
不過最好兩人合點一個豬排..........
因為一人吃會吃到你有點不想再碰豬排的感覺.......
介紹給大家........
是一間很不錯適合辦家聚的店.
可是因為位子不多,
所以可能不能辦大型的.......
要先定位喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 202.178.160.196
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作者: StephanieJC (你愛上了我哪一面) 看板: Food
標題: 高雄市"朋友的家"
時間: Mon Oct 20 19:41:58 2003
昨天跟朋友去聚餐 去了 五福路 "朋友的家"
因為之前有人推薦 再加上之前幾次要去打電話都說客滿
想說應該真的還不錯 因為是假日不接受電話預約
所以就早點去現場排隊
到了那 還真是人很多 一樓二樓都客的滿滿的
但是空間顯的狹隘 可能是因為地段的關係 廁所也只有一間 男女和在一起的
感覺不是很理想
食物方面 餐前的蒜香法國麵包 還不錯 一個人只有一片就是了
餐前湯 是玉米濃湯 湯裡的蔬菜吃起來很明顯就是冷凍蔬菜
正餐的話 我們八個人林林總總點了六七樣 有
1. 招牌的炸豬排飯 豬排真的很大 吃到後來也真的很噁心
2. 照燒半雞飯 雞是很小一隻雞 所以一半也不是真的很大 因為是烤過的
吃起來小乾
3. 雞肉培根奶油義大利麵 味道很濃郁 麵也算中等 只是雞肉差了點 沒有很鮮的感覺
4. 里肌飯 有照燒和蜜桃口味的醬汁 肉很大塊是真的
5. 原味火鍋 普通到不行
6. 美式焗烤 份量還挺大的 但是跟普通50元的焗烤吃起來不相上下
飲料方面 他們的招牌是瑪黛茶 有一些變化
比如說可以有瑪黛奶茶 瑪黛玫瑰茶等.....
瑪黛茶傳說中可以減肥 (簡介寫的)
我喝的是瑪黛奶茶 頗香 這大概是我最滿意的地方了
結論 '朋友的家'真的讓我挺失望
份量是比一般簡餐店多 但卻不比其他的店精緻
主打南洋風味美食 我也感覺不大出來 (可能我沒吃 nt 1800 的烤羊腿)
總之 挺心涼的 呼~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.129.183
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作者: Cynthia19 (黑色千羽鶴) 看板: Food
標題: [心得] 朋友的家
時間: Sun Dec 28 23:13:47 2003
剛剛在精華區中看到"朋友的家"的介紹 想說補充一下
如果依份量來說真的是滿便宜的 印象中一份套餐一百多吧(也有到二百多的)
有附湯 飲料(忘了有沒有附麵包)
不過說真的 他的豬排真的很大(可說是他的招牌吧..大豬排) 用長型盤子裝大概8分滿吧
我的食量在女生中算很大了吧(跟普通男生差不多啦^^||)
不過他的豬排 我真的是莫可奈何阿 到最後只能望著他興嘆
不過 如果你是想吃很好吃的豬排飯那可能要考慮一下
我覺得依口感而言 普普吧
它的麵皮太扎人了 每次吃完我嘴巴上顎都會痛
肉質方面大概是一般評價吧
沒有很嫩 也不會說讓你感到難以下嚥
但是
這間店的氣氛很好 裝潢滿典雅的
吵鬧程度中等 就是可以放心聊天 但不會讓你感到很吵
我覺得滿適合情侶約會的 氣氛美 燈光佳
家聚也是不錯的地點 不會讓學弟妹感到"怎麼吃那麼普通"
但是又不是很貴
地點就在高雄的和平路上
由大統往好樂迪走去 就會看到了
在La new的隔壁
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.46.81
※ 編輯: Cynthia19 來自: 218.175.46.81 (12/28 23:14)
※ 編輯: Cynthia19 來自: 218.175.46.81 (12/28 23:15)
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作者: shukei (未必明年此會同) 看板: Food
標題: Re: 159元大豬排在那啊?
時間: Fri Sep 10 00:34:52 2004
o.O"
上次跟男朋友去朋友的家吃飯...
原因:因為主廚是他哥哥-_____-"
雖然主廚哥哥幫我們加了很多料...
可是...
可是...
難吃丫(不是注音文喔-.-)..
BF吃牛排(不可思議的嫩,那陣子常看批踢踢各位大老級老饕文章,一吃到嫩的感覺馬上
浮現========>嫩精-..-"
我吃烤羊排............雖然主廚哥哥多給我三隻小羊排..........
吃的份量也才兩隻多丫(其他都肥油-..-)
更妙的是主廚哥哥特地跑來接待,還問我羊排要幾分熟,我點七分...
上來的羊排除了周圍是熟的以外 其他的地方都是血淋淋的(我對七分的認知跟主廚哥哥
不一樣嗎-.-")
恩..後來草草吃完 我的飲料是水果茶...水果硬是比別人的多了一倍(雖然也沒很多)
BF的是蝦米瑪黛茶....恩...我覺得很難喝 像青草奶茶--..--
結論就是.....恩...有經驗就好-____-
不過很有名的豬排飯 我看到很多人點,雖然風評不好,可是大家好像都吃的很高興....
還有一點很奇怪 明明就異國風味的料理 配菜竟然是炒波菜.水煮玉米.還有油油亮亮的
炒蛋,奶油味很重,覺得蠻不協調QQ
PS.我有找批踢踢的朋友的家的文章出來給BF看(他沒玩過BBS),後來他也有跟主廚哥哥
講過風評不好這件事,不過主廚哥哥好像也沒說啥,只講了說蝦米公司給的預算就這些 他
只能在預算內完成那些料理......雖然是BF的哥哥,但是我還是要大義滅親-__-
不推薦!!!!!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.54.43
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作者: ciga (歸隱中....) 看板: Food
標題: [食記] 高雄"朋友的店" 超大豬排
時間: Mon Feb 7 03:09:45 2005
今天跟同學一起去"朋友的店"
之前就聽說這家店是以"超大豬排"聞名的
剛到店門口就看到門口一張桌上擺了一盤超大炸豬排飯(是實品喔 不是樣本)
真的是很大啊 大概有三隻手掌攤開來那麼大的豬排吧
安安穩穩的佔滿了整個盤子 (那個盤子直徑大概30公分吧)
進了店裡發現是客滿的 所以我們又到外面去晃了一圈才回來
輪到我們之後 我跟同學不顧一切的點了超大咖哩豬排餐
然後就是地獄的開始......
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首先上來的是玉米農湯跟蒜味麵包
滿普通的就像一般在簡餐店吃到的一樣 不過主角不是這個所以也不計較
上菜速度很快 我們湯都還沒喝完主角就端上來了
超級大豬排飯!!!
當場只能用"傻眼"兩個字來形容
怎麼感覺比我剛剛在店門口看到的那盤還要大!!!
我眼前這塊豬排應該有4個手掌大...大到超過了盤子的邊緣
我把豬排掀起來看看 根本沒有飯啊 飯只有兩三口的份吧
其他的就是一些青菜跟炒蛋 總之很明顯豬排才是主要
而在我尚未開動之前 還一度很天真的以為我"搞不好"可以吃的完
但事實證明.........我錯了......
我在女生裡面食量還算大的 但這塊豬排....
我很努力的切啊切啊 還吃不到一半就已經快棄甲投降了
真的好大!!!我跟我同學都吃到臉色發青
看看四周其他女性客人 每個人桌上的豬排都還剩下一大半
再看看我們桌上的 唉...開始後悔為什麼不兩個人吃一份就好了
最後我跟我同學連把炸粉去掉只吃肉都懶的做了
就讓服務生把兩盤還剩下一大塊的豬排餐給收走
我們吃不完的部分 甚至還比別家店賣的完整豬排大塊
後來經過我們討論的結果 豬排本身其實並不大
而是周圍的粉裹的很厚(所以很容易飽) 肉只有薄薄一層
有點像是豬排版的豪大 ^^"
不過真的炸的很香就是了 適合男生來
女生的話 食量小一點的可能兩個人還吃不完一客吧
這家店...我想我下次來應該不會再點豬排
被嚇到了 而且豬排飯賣200元其實滿貴的
但假如你食量夠大 推薦你來這一間"朋友的店"試看看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.244.189
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作者: Choma (硬肝設計人) 看板: Food
標題: [食記] 高雄‧朋友的家‧民權店
時間: Tue May 1 13:47:28 2007
餐廳名稱：CASA AMIGO 朋友的家
地址：高雄市民權一路9號
電話：07-5379929
傳真：07-5371396
營業時間：上午11:00~晚上11:00
供餐時間：上午11:30~晚上09:00
價位範圍(每人)：低消50元(50元~440元)
昨天跟朋友去了位於民權一路的「朋友之家」
建築外觀：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819320&p=59
招牌：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819321&p=60
店內裝潢：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819421&p=160
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819422&p=161
鎮店之狗AMIGO：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819452&p=191
MENU：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819355&p=94
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819356&p=95
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819357&p=96
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819358&p=97
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819359&p=98
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819360&p=99
餐前濃湯與沙拉：
濃湯很好喝，沙拉有分香澄醬、油醋醬、千島醬，都很好吃阿~~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819353&p=92
加點酒附送的蠶豆，加了黑胡椒與粗鹽一起炒，好吃
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819362&p=101
這是小份的豬排(1/2 A4)：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819366&p=105
香蒜麵包很好吃(但只有一小片)，附餐玉米超甜!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819416&p=155
這是大份的豬排(比A4大一點)：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819367&p=106
而且形狀很像胸罩...：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819368&p=107
泡菜火鍋，也是很大一鍋阿：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819374&p=113
附餐飲料-
鮮奶茶(怕甜的人可以少糖)，奶泡很綿密喔：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819379&p=118
冰拿鐵(很大一杯)：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819386&p=125
瑪黛茶，苦後回甘~招牌：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819388&p=127
水果茶，好喝；
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819381&p=120
豬排真的很大一塊，奮戰一小時後：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819406&p=145
奮戰兩小時後...最後一口K.O.(得意)：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819420&p=159
沒把握不要點大份的喔~：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819425&p=164
沒把握也不要一個人吃小份的XD：
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=choma&b=8&f=1677819400&p=139
點套餐所附的濃湯、香蒜麵包、沙拉、飲料都很不錯
而吃到飽的杜老爺冰淇淋口感更是綿密!
但通常去挖來吃的人不多~因為真的是太撐啦!!
豬排餐有分塔塔醬與照燒醬，我們都點照燒醬(柴魚味)因此無從比較
豬排剛炸起來時滿好吃的~但有點乾而且沒味道
沾著醬汁吃較剛好
等豬排冷掉後，會變的乾乾柴柴的，
肉跟酥衣會分家
所以還是建議趁熱享用喔^^
價位方面滿合理的
套餐
卡滋豬排飯(小)270元 (大)310元
泡菜火鍋(牛肉)310元
可以去試試喔^^挑戰胃的極限!
不過我們吃完的人都異口同聲的說：
「最近不想再看到豬排了~也別找我吃炸的!」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.71.22.3
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作者: dododocar (嘟) 看板: Food
標題: [食記] 朋友的家
時間: Wed Nov 7 13:44:17 2007
餐廳名稱：朋友的家
地址（標題請盡量附上地區！）：高雄市苓雅區民權一路9號
電話：07 - 5379929
營業時間：上午11:00至晚上11:00
價位範圍(每人)：約200～300大洋
由於剛剛退伍又碰上Hiro的訂婚得南下嘉義
趁著這機會我試著讓自己的生活稍微喘息一下
順便流浪到各處看看朋友們最近過的好不好
於是晃著晃著就一路就往南到底直達高雄（笑）
因為到了時候正好是晚餐時分
所以同學們就帶我去他們口中說到高雄非吃不可的"朋友的家"
對於朋友的家 印象中只有電視上大到有點誇張的炸豬排
朋友的家主打南美料理 店面的LOGO採用代表南美的印加文化的太陽圖騰
但相較於南美料理 反而是超大炸豬排引起我們的興趣XD
所以囉 我們不免俗的點了兩份特大炸豬排
而我本身對於一樣的東西不感興趣 所以我另外點了墨西哥香辣海鮮義大利麵
簡餐都有附上麵包、湯品、生菜沙拉和飲料 份量很夠 不怕吃不飽
不過話說回來 炸豬排跟南美有什麼關係 或許這又是另一種噱頭吧（笑）
開飯前 先來杯水清清胃
順便和好久不見的同學象徵性乾一下杯
順帶一提 他家的杯子是錫製的
雖然上頭是泰國裝飾風格 但和南美風格還挺搭的（笑）
前菜是蒜味麵包切片
蒜味清淡 但是麵包嚼勁十足還不賴
只是廉價感稍嫌重了點
開胃湯是洋蔥濃湯
洋蔥炒出甜度之後
加入高湯和麵粉熬煮出稠度
洋蔥味十足 甜度也滿點 相當好喝
只是裝盤溢出來的糟糕賣相讓整體打了負分
生菜沙拉的醬料有三種
千島醬、香橙醬和芥茉油醋醬
醬料應該都是買現成的 廉價感十足
不過沙拉之中有一般比較少見到的蓮藕
相當具有加分的效果 還在可以接受的程度
我的主菜是墨西哥香辣海鮮義大利麵
醬料以多種蕃茄煮成紅醬 佐以多種海鮮 再加上三色彩椒做裝飾
海鮮種類很多 常見的蝦子、花枝、淡菜、蛤蠣、生干貝以及小鱆魚等
比較可惜的是調味稍微淡了點 海鮮味和蕃茄味沒煮出來 鮮甜度不足
整體而言份量十足 誠意滿點 飽足感十足
招牌菜南美卡滋炸豬排
豬排真的大 比臉大的豬排大到很誇張
可以挑選蒜味塔塔醬和日式照燒醬作為沾醬
略帶酸甜的塔塔醬有效減輕豬排的油膩感 和豬排相當搭
照燒醬濃厚的甜鹹味幫豬排增加討喜的甜鹹味 不過缺點是很容易吃膩
豬排本身經過大量敲打擴充面積 外皮包裹厚度適中的粉料
經油炸之後 灑上簡單調味料 豬排下墊白米飯 佐以簡單幾樣蔬菜
外表一咬酥脆 內在吃起來相當軟嫩
唯一是敲打過薄 導致裡頭肉甜味流失 吃起來肉稍嫌柴了些
整體而言 豬排份量十足 相當誠意滿點 只是如果能再做的精緻一些會更好
後記：
店家雖然以南美料理作為號召
但是幾乎嗅不出南美味 店內裝潢看起來就是簡餐店的樣貌
食物的話 精緻度稍嫌不足 也嚴重和他廣告的南美料理有所出入
份量真的很多 滿點的誠意度幫店家加了很多分
服務生服務也很好 不會不耐煩或是臭臉
整體而言 算是不賴的好店家
建議提升食物的特色性 還有店內裝潢能夠更加有南美味一些
不然光光只是大Size豬排的驚喜 很難讓吃過的顧客再上門消費
PS：
食記類別的攝影果然是我的弱項啊（淚）
照起來還是不好吃 重點是往往不小心把菜吃了才記得拍食記
此外 偏黃的熾光燈也是討厭的對手 照出來的照片都是一片黃（嘆）
恩 食記不是我的菜XD
同步發表於
https://www.wretch.cc/blog/dododocar&article_id=8866857
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作者: h9856 (nnn) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-朋友的家民權店
時間: Sat Apr 12 14:06:42 2008
網誌圖文：https://blog.yam.com/h9856/article/8087127
朋友的家（CASA AMIGO）
民權一路9號（民權路與永富街，台中商銀旁）
07-5379929
消費範圍：150～400元
喜歡吃豬排嗎？想要吃比臉大兩倍的豬排嗎？
那就到【朋友的家】吧！
朋友的家開業應該已經六年有餘了，以前剛開幕時跟同學幾乎是每週都會報到，
但後來可能是因為上了報紙，名氣大了，客人多了，服務品質與餐點品質也像坐
雲宵飛車一樣直直往下滑，而自從某次我到該店消費，吃到冷冰冰的配菜加上服
務人員一直在旁邊閒哈啦以後，就再也沒去消費過了。
不過前兩天看到朋友去民權店拍的照片，不禁也懷念起這巨無霸豬排，
所以今天還是約了朋友去挑戰看...（苦笑）
店內的餐飲種類有義大利麵、豬排飯以及其他各式各類餐飲，種類非常多樣化，
但我想多半人來這就是要吃它的豬排飯吧？
店內消費方式有分單點與套餐，套餐有附飲料與冰淇淋，若是單點的話則只有
主餐+麵包+濃湯。
雖然已經開店六年了，同時店內顧客與店外排隊的人也不少，但口味說實在的，
還是一樣SOSO，沒有當初剛開幕時那麼美味。不過總的來說還算是差強人意，
畢竟也不貴，就來嘗個鮮吧，而且份量真的是巨無霸！
目錄之其中一頁。
https://farm1.static.flickr.com/182/387733363_0bba6bdb34.jpg?v=0
前餐所上的麵包，普普通通，沾湯吃還OK。
https://farm1.static.flickr.com/167/387733552_188686ef11.jpg?v=0
很不好喝的濃湯，內容有火腿及一些碎物，非常不好喝，冷了以後更像是鼻涕一般難以
入喉。建議趁熱快喝一喝。
（為什麼會知道冷了很難喝？我一向都是喜歡先喝湯的，但當湯品跟沙拉上來不到五分
鐘，他們就上主餐了....）
https://farm1.static.flickr.com/137/387733725_ce2d719105.jpg?v=0
餐前沙拉，這間店什麼東西都是大份量，有葡萄乾、肉、黃瓜蕃茄等等
（我相信你們也看到了）除了千島以外還有芝麻等口味可以選擇，普普。
https://farm1.static.flickr.com/150/387733819_f51110d7de.jpg?v=0
好了，重點來了。
我跟朋友都點卡滋豬排飯，尺寸有分大跟小，因為我胃口不大，所以點了小份的，
朋友點了大份的。
小份的有多小？下方那是我的數位相機保護套，至少也比數位相機大了兩倍半，
不過炸的有點乾，吃了60%以後就吃不下口了。
https://farm1.static.flickr.com/135/387734050_5a481654d3.jpg?v=0
朋友點的大尺寸豬排飯，我看了就覺得飽........
https://farm1.static.flickr.com/186/387733941_e6197b08e7.jpg?v=0
點選豬排飯時會詢問你要照燒醬還是塔塔醬，如果兩人以上的話建議各點一種口味，
交換著吃，照燒醬沒有以前好吃（其實以前照燒醬也曾經從這間店裡消失過一次），
但我還是喜歡照燒醬的味道。
https://farm1.static.flickr.com/140/387733638_7a34ef8fa6.jpg?v=0
店內的招牌之一「瑪黛奶茶」，瑪黛是什麼？桌上的餐巾紙有寫介紹，可以到那邊再
看看，入口時微苦，入喉後有股香氣會噴出來，不過冰塊放很少，喝起來不太冰，
所以有一點點太過甜膩，不喜歡喝太甜的人建議先向店員說一聲。
https://farm1.static.flickr.com/134/387734109_1fb831744b.jpg?v=0
兩個人吃下來570元，說貴不貴說便宜倒也還好，總之就是豬排大到爆炸，
有興趣的人就去挑戰挑戰吧。
但會不會再去一次呢？
我想得要好好考慮一下...。
事後補充：切．格瓦拉在他的書中也一直不斷提到Mate Tea，下面列出三個網站，
有興趣的人可以自行前往探詢。
1、 瑪黛茶歷史與傳奇、飲用文化、成分分析及作用 https://noborders.net/mate/
2、 瑪黛茶營養成分、飲用食譜、常見問題解答、專家研究報告 https://www.yerbamate.com
3、 世界最大瑪黛茶製造商 https://www.lasmarias.com.ar
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※ 編輯: h9856 來自: 118.171.40.50 (04/12 14:09)
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作者: kffsz (jerry) 看板: Food
標題: [食記] 分享雷區 大而無用CASA AMIGO 朋友的家(高雄)
時間: Mon Jun 16 22:00:34 2008
餐廳名稱：CASA AMIGO 朋友的家
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市苓雅區民權一路9號
電話：537-9929
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
完整圖文版:https://www.wretch.cc/blog/kffsz/13206673
該是盡快著手來寫這【朋友的家】啦，怎麼說呢？
因為前幾日開車經過，見著這【朋友的家】不知是已歇業易主或是重新整修
反正就是一附在大興土木的樣子，看起來就是一整個不妙啊
會不會像上回【好客貳玖 青年店】般，食記未PO上店家已先關門大吉
哎…希望不啦，否則改天我這豈不要開個”留念倩影專區”，哈哈
在還是學生時，就曾聽朋友說過高雄有家簡餐店裡的豬排飯
大的驚人、大的上了報章雜誌、大的比盤子還大，甚至比臉還要大
不過卻始終僅是在腦海中留下印象，而未曾真正的去找尋這傳說的所在
這天放假日和Apple又在市區中閒晃，經過民權路時，Apple忽然開了口：
耶…這家店裡的豬排很有名耶，聽說比臉還大
這一聽當下去勾起我腦海中的底層記憶，比臉還大的豬排耶
去吧，比臉大耶！沒吃過耶！去吧...去吧！（迷之音）
雖說離午餐過後才僅僅一小時不到的時間，但天使和惡魔沒有太大的爭執
待我回魂時，已停好車站在門前啦！
店裡沒有過多的裝潢，就連桌椅也是那種挺陽春的基本款
或許是假日，已是午後2點時分，店裡一樓座位還維持著七分滿的客人
服務小姐親切的拿了壺檸檬水上桌且遞上菜單
或許是入門前心意早已堅決，看也沒看就直接開口問：
小姐，你們這不是有款比臉還大的豬排嗎？
服務小姐似乎也是一附見多識廣樣子，直接就告訴我菜單上的所在位置
我猜這時小姐心裡應該是在滴咕著：比臉大，哼…有那個大臉再來給我挑戰這大豬排吧！
（哈哈…這我鬼扯的啦）
香蒜麵包
由於店裡有每人的低消點餐限制，所以除了今天的重頭戲外
又另外點了香蒜麵包來當當前菜，也順便湊湊數
香蒜麵包一向是我很喜愛的麵包種類，所以每次幾乎都會來上一盤
這的香蒜麵包烤的比較偏脆，吃起來和餅乾的口感相似
算是中規中矩的，麵包的香度略少了些
卡莎卡滋脆炸豬排飯
今天的重頭戲菜色一上場，果然讓我驚呼連連
拿手掌大概比一下，這豬排的直徑最少也有20公分超過吧
真的是好大一片，傳說中說的比臉還大，真的一點也不為過
不過，興奮過後逐漸清醒，這這這…這套餐未免也太寒酸了吧
少的可憐的配菜，豬排下頭蓋著的僅是一層白飯，就這樣也沒其他的啦
拿刀一切，豬排大規大，不過很明顯的就是拿肉槌硬把它給敲大的
因此肉的厚度僅是薄薄的一層，別說有沒有肉汁啦！根本就是一整個乾澀！
水果茶
好在今日原本就是抱持著增廣見聞的心態而來
而非是要特地前來享用美食，否則這豬排真的會讓人失望連連
噱頭的確有做出，也相當程度的引起廣泛討論
但餐廳最後終歸要回於最根本，也就是食物的美味與否
顧此失彼，消費者的好奇和熱情終究會退去
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