#高餐藍帶總經理李怡君以及法式糕點教學主廚FlorianGuillemenot分享高餐藍帶的課程內容
◎2/11超級美食家:有些想學習廚藝的朋友都會到國外的藍帶廚藝學院學習,其實在台灣就有藍帶學院,地點就在國立高雄餐旅大學,今天高餐的副教授,同時也是高餐藍帶總經理-李怡君,帶著高餐藍帶法式糕點教學主廚Florian Guillemenot到節目中跟大家分享在高餐藍帶可以學到什麼,課程的內容、分階又是什麼?另外台灣人最愛吃的法式甜點,主廚Florian Guillemenot的看法是什麼?學生們上課最想學的甜點又是什麼呢?而今天主廚還帶來兩款美麗的心型巧克力預祝大家情人節快樂!想知道更多關於藍帶上課的內容可點選完整訪談影片連結
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#吃美食也要長知識
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