極光家晚餐0930
記得剛考上大學時,到幾家速食店打過工,常常被嫌笨手笨腳沒有經驗。尤其是一家美式炸雞連鎖店,一位資深工讀生,據說是為了下馬威,指示我一個人要將休息室到廚房的樓梯刷洗乾淨。這樓梯每天人來人往,是從廚房的油炸區到休息室的唯一通道,積滿了油垢和汙漬。而且因為是室內樓梯,不能用水沖和大刷子刷,只能裝水和清潔劑,用手一階一階地刷洗和擦拭。
當年,我很喜歡那家的炸雞,脆皮口感非其他炸雞所能比擬。但再怎麼喜歡,還是不敵職場裡人的施壓,我做一個月就辭職了。
我回家也沒怎麼說,因為我知道非但得不到安慰,反而只會被嫌只會讀書,或者是吃不了苦,這樣以後如何成功之類的。就像愛女以前學校的老師跟我說:「xx媽媽,這社會上本來就有許多種人,如果不讓xx適應不同的老師,她以後如何面對職場上的各種主管?」
我這個人是這樣的,妳欺負我也就算了,但是碰到愛女,我可就沒在客氣的。我回問:「請問老師,您從畢業後有到外面上過班嗎?您知道職場裡主管霸凌或言語羞辱,是會被告的嗎?」
這就是我,為人母的勇氣,沒辦法。
我極討厭運用權勢或權位欺負人的人,尤其自己隱忍大半輩子,根本就無法接受自己的孩子得到相同的對待。有些苦,不一定要吃,吃了也不會變成人上人,好嗎?
沒甚麼,剛好冰箱裡有一點雞湯、胡蘿蔔、雞胸肉和冷凍碗豆,我想到了這家炸雞店的雞湯。突然跌進深深的回憶。
趁熱吃飯吧,我們今天也很幸福。🥰😘
今日菜單
腐乳唐揚雞+紫蘇高麗菜絲+美乃滋
焗烤肉醬豆腐千層
馬鈴薯沙拉
小騎士雞湯
越光米白飯
#極光家晚餐 #晚餐 #唐揚雞 #餐桌風景 #常備菜
#吃美食不吃苦
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理! 當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們 很想念在巴黎頂樓的聚會們,...
高麗菜乾要洗嗎 在 77老大 Facebook 的最讚貼文
就是這道湯品,讓7味粉們減肥超過1萬公斤,
90%以上的人都有效~~現在小編幫大家整理做法了,
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乖乖喝減脂神湯,讓我們抓住夏天的尾巴,
再減一波體重,快點跟老大一起大喊,
「夏天胖虎變閃電,才能冬天狂吃胖老爹」
(抱歉以上被盜😅)
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身輕如燕減脂神湯
材料:洋蔥一顆、白蘿蔔半條、紅蘿蔔一條、高麗菜半顆、芹菜一把、
番茄二顆、豆腐一盒、雞蛋2顆、丹蔘20克、生薑四片、蒜頭兩 顆
作法:洋蔥、高麗菜、白蘿蔔洗乾淨切成小塊,
番茄如果你用小番茄 就對半切,牛番茄就切成1/4或1/6,
豆腐切塊,大蒜和生薑切薄片
將丹蔘、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥中火煮滾、小火再煮10分鐘,
再加入其他材料,煮10分鐘,起鍋前打兩個雞蛋,攪拌即可。
並加入一些唐辛子7味粉、鹽巴、雞粉調味即可。
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丹蔘降脂降膽固醇的效果超級好,
白蘿蔔、芹菜針對夏天濕熱嚴重,可以清熱利濕、消水腫,
紅蘿蔔膳食纖維幫助排便,
生薑、蒜頭、唐辛子增加代謝、利水發汗,
同時不會讓這道湯品太寒,
豆腐、雞蛋補充蛋白質、提高代謝,
番茄 抗老、美白、增加身體保護。
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接下來幫大家整理一下常見的問題,認真看啊!
Q:吃全素怎麼辦?
A:去掉五辛香料,生薑和唐辛子加稍多一些;去掉蛋,豆腐加多一些。
Q:國外買不到丹參怎麼辦?
A:有山楂換山楂,沒山楂就蒜頭加稍多一些。
Q:不敢吃芹菜怎麼辦、不敢吃番茄、不敢吃蘿蔔、不敢吃BLABLA怎麼辦?
A:盡量不要調整配方,因為每個東西都有它的功效,
如果真的有不敢吃的,換成地瓜葉或者黃豆芽吧~
如果想加其他食材,適度可以。但加越多,熱量越高,效果越差!
Q:丹參改人參可以嗎?
A:妳老公不送你CHANEL,送你CHANNEL可以嗎。
丹參跟人參是不同的東西,不一樣的功效,你說可以嗎?
Q:孕婦可以喝嗎?哺乳可以喝嗎?小孩可以喝嗎?
A:孕婦或者哺乳可以喝,把丹參減少成一鍋8克(或完全不加)即可。
12歲以上喝就好,不是說不安全,
小朋友要減肥,減少吃垃圾食物加上乖乖運動比較有效!
Q:子宮肌瘤可以喝嗎?經期可以喝嗎?
A:各種疾病都可以喝,除非有打凝血劑的就把丹參去掉,經期來也可以喝!
Q:打完疫苗可以喝嗎?
A:有不舒服就先休息,沒有不舒服就可以喝。
好,最多人問的問題就是這些,全都打給你們看啦!
老大就是這麼貼心,大家加油呀,
兩周後,老大等著看你們的成果 !
高麗菜乾要洗嗎 在 享生活-打造無印之家 Facebook 的最佳解答
《韓國昌信好物開團》2021年第二團
~不只有冰箱保鮮盒的昌信,一起來看看~
#文章和照片介紹的所有產品都是韓國昌信
#照片要看完喔
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(照片中介紹的各式產品連結裡都買得到喔)
韓國昌信是眾所皆知的冰箱保鮮盒大牌,
但除了透明+白色蓋子的system 系列保鮮盒,
你知道昌信還有非常多好用又美觀的產品嗎?一起來看看我的介紹。
#FRANCO居家抽屜式回收櫃
•可當垃圾分類桶
•可當洗衣籃。
•可當室內收納櫃,玄關、客廳、臥室皆可用。
•滑動式櫃門開關方便、可手提式內桶輕鬆取物
•上層雙室結構便利分類、櫃頂雙鉤架可掛取物品
•簡單擦拭即可清潔,也可水洗。
•外型方正簡約,可搭配各種室內風格。
#FRANCO多用途露營摺疊邊桌
•分類垃圾桶、山系露營桌兩用合一
•迅速摺疊收納,輕鬆拎起帶走
•質感樺木桌面,全手工製作
•可以承重15kg,輕鬆的露營
•附固定帶、專用收納袋、垃圾袋、標示貼紙
#systen系列
就我看來,
冰箱的整理不只是為了「收納整齊」,
而是為了「吃」,
如果排列收拾的很整齊,
卻無法辨認食材,找不到食物,
那就失去整理冰箱的功能了。
還剩一半隨便用橡皮筋綁起來的乾貨、
塑膠袋一包一包無法辨識內容物的冷凍庫食材、
買回來處理好卻不知道用什麼容器裝盛的蔬果,
不想用一堆夾鏈袋不好清洗也不環保,
相信大多數的冰箱都有這些困擾,
我統一以「韓國昌信保鮮盒」來解決這一切問題。
利用昌信保鮮盒取代夾鏈袋+塑膠袋+
+冰箱內原本的小玻璃罐+分隔收納盒,
可謂一物多用。
🔹優點:
·尺寸眾多、外型方正簡約。
·清洗方便、盒蓋沒有膠條,無發霉疑慮。
·透明盒外觀易於辨識內容物,
·可冷凍、可微波(不能高溫長時間)
🔹使用方式:
·備料、辛香料保存
·清洗後蔬菜保存、食材分裝(冷凍可)
·水果、甜點保存和承裝
·外帶用、野餐用皆可
·乾貨保存分裝
🔹我的保鮮盒尺寸與運用
120ml=辛香料
180ml=小份量乾貨或食材
450=冷凍庫、一人份食材
850+400=不需冰存的乾貨、
已清洗乾淨的水果
1000=最萬用的尺寸
1300=蘿蔔、大黃瓜等長條形的食材
3000=高麗菜、較大量的蔬果保鮮
#skylock系列
密扣式提籃5900ml保鮮盒特色:
•可當碗盤瀝水籃
•可將蔬果清洗瀝乾
•可當保鮮盒
•富有提把方便好用,好看好收納。
(另有其他尺寸也都是多功能用途)
#韓國昌信 是質感生活的好幫手,
更多豐富內容請看照片和連結介紹,
現在多種團購組合,品項齊全,
全部特價優惠中喔!
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✅團購期間9/6~9/12
高麗菜乾要洗嗎 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
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活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品,憑單筆發票明細滿 $199,編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811,即可週週抽大獎。
特獎:10 名-可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎:20 名-LE CRESET 圓盤組(4入)
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#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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高麗菜乾要洗嗎 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
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[ 今天的影片有什麼? ]
0:00 介紹Nespresso膠囊咖啡機
3:21 一鍋到底三明治
✨ 也一起推薦其他我自己很喜歡的吐司食譜 真的都超讚~
韓國高麗菜三明治 https://youtu.be/UjuPkOLTRr0
庫克太太三明治 https://youtu.be/AA9rcxMIup8
法式吐司更好吃的秘密 https://youtu.be/xqUARpwXqyo
4:41 居酒屋的烤飯糰
✨ 如果真的使用烤箱來做烤飯糰 可能會讓飯變太乾
直接用平底鍋煎 反而更美味
我跟男友之前每次去居酒屋一定會點烤飯糰
在家嘗試了幾次 這樣做真的讚~
8:21 吐司版肉桂捲
✨ 肉桂捲內餡是參考糖餃子的食譜
之前已經先把食譜分享在IG上 也很多人都成功了!
真的是超好吃絕對不會後悔!!!
15:35 我的Nespresso膠囊咖啡機使用心得
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哈囉大家~
這次收到了Nespresso膠囊咖啡機的試用邀請
我自己因為也用過了各種咖啡器具
雖然是合作 還是希望給大家一點客觀的建議參考
影片中使用的這台是Lattissima One
因為有奶泡的功能 所以是比一般的機型再貴一點的
那我覺得使用上真的很方便
雖然每用完一次我就會清洗一次 但清洗上也很簡單 不花時間
所以如果有預算 我覺得蠻值得直接購入這台的(外型也很有質感)
那如果平常是喜歡喝冰拿鐵或美式
就不需要購入有奶泡功能的機型了
那這台目前的優惠價是7,800元
搭配購買5條膠囊還可再現折300元
這邊也提供大家優惠碼
只要在8/11前到Nespresso品牌官網購買「任一款式咖啡機」搭配「五條咖啡膠囊」
輸入「Cooking200」就可以獲得200元咖啡抵用金(第一個C要大寫哦!)
下次回購咖啡時,購買五條以上就可以抵用!優惠期限到8/31日哦~
購買連結:https://reurl.cc/MADzkk
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▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片是與Nespresso合作。
高麗菜乾要洗嗎 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【什錦炒米粉,米粉先蒸再炒更軟Q】
還記得阿慶之前分享的炒米粉料理嗎?
今天來試試「什錦」口味的吧!😋
最重要的就是「先蒸再炒」,
讓米粉更軟Q~💕
此外,配料「下鍋的順序」也是一大學問喔🤫
快筆記下來,把這道料理學起來吧👍
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅新竹炊粉 120g
✅五花肉 100g
✅透抽 120g(1隻)
✅白蝦 6隻
✅蛋 1顆
✅高麗菜 250g
✅紅蘿蔔 45g
✅小朵乾香菇 6朵
✅金鉤蝦 2大匙
✅蒜頭 5-6顆
✅水(蒸) 半杯
調味料:
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅醬油 2大匙
✅油蔥酥醬 1大匙
✅米酒 1大匙
✅油 3大匙
✅水 400cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.鍋裡塗一點水、油,冷水泡米粉半小時後放入鍋中,大火蒸2分鐘
2.切高麗菜、白蝦、透抽、乾香菇成適當大小備用
3.熱鍋加油,中火炒蛋酥,1分鐘後依序加入蒜頭、金鉤蝦、乾香菇煸炒1分鐘,再下肉絲、紅蘿蔔絲
4.加入白胡椒粉、醬油、油蔥酥醬、米酒、水稍作煨煮
5.待水滾後放入高麗菜、米粉,最後加入透抽、蝦子,蓋鍋蓋30秒燜兩次後,稍作拌炒即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
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#炊粉
#傳統美食
#家常料理