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#實際行動
#義起挺農民
雲嘉南是台灣的穀倉，是以前 #以農立國 的台灣最富饒之地，這些都是農民辛苦努力而來的結果。面臨現在高麗菜價不好，請一起力挺農民，認購營養價值高、新鮮又健康的高麗菜！
今天非常歡迎雲林縣長 張麗善 來到嘉義市，我們展現最熱情款待的嘉義人精神，以行動支持國產高麗菜；協助農友，號召市府同仁和各界響應，採購雲林在地高麗菜1000箱，大約2萬公斤，幫助農友度過難關。
你們知道嗎，其實高麗菜在菜餚當中，可以變換出很多創意的美味料理，可以是主角，也可以成配角，像是 #古早味高麗菜飯 #低熱量的高麗菜捲 #高麗菜炒XO干貝醬 #臭豆腐必搭配的台式泡菜 #高麗菜煎餅，甚至煮火鍋不可缺少的高麗菜，我們一起發揮創意，來個高麗菜組合套餐吧！
#高麗菜是菜王
#今晚就決定吃高麗菜飯
以外人的觀點，說出「他們就只是在賭」這樣一句話很容易，但是，換成你是種高麗菜的，你一家人的吃飯錢、你家小朋友的學費全部都在上面，你不做，家裡就等著喝西北風；做了，還有一線機會。
在第一線走跳的時間越久，越能體會菜農的處境。三年前三年後，感受會不一樣。
很遺憾我過去那篇菜農之子的文章被農業御林軍引用來打擊農民，那篇文章是三年前的文章，在過去都還有耕鋤，但到了幾年都沒有耕鋤，除了今年又發耕鋤以外，其他的縣市也沒有耕鋤，現在種植高麗菜的情況比三年前更加惡化。
我在文章的最後這樣寫：
以前高麗菜好賺的時代已經過去，現在基本上已經有變化了，菜農想賭贏的機會越來越低，原因有4個，
一、疫病導致品質下降，產量降低。
二、中盤端控制住產銷。
三、政府穩定高麗菜價，因為高麗菜是菜王，穩定菜價先打高麗菜。
四、其他各式各樣的花招，例如新聞報導。
種種因素導致現在種高麗菜是輸多贏少，但還是有許多農民前仆後繼去賭。
以我現在來看，我自己都覺得是錯誤的，在現在越來越惡劣的環境下種高麗菜是輸多賺少沒錯，但農民前仆後繼去種不是賭，而是生活的無奈，當你有田有人，還有妻女要養，你怎麼會不想多賺一些錢來養家呢？
當然可能有些人是投機的心態，但對大多數的農友而言，更想要的是養家餬口，我們家自己的種植是高山高麗菜，相對於平地本來就比較投機，但這篇文章讓一般消費者誤解了平地高麗菜農。
但很遺憾的這篇文章現在被拿來打擊農民，這點我覺得很抱歉，所以我會要求轉載的媒體撤回這篇文章，我本人也會對這篇文章進行刪除。
為了以行動表示我的歉意，我匯一萬元給曾經在這篇文章上跟我起爭執的菜農林佳新先生，林佳新先生過去一直幫助弱勢幫助農民，由他代替我購買一萬元的高麗菜及用品捐贈給需要的弱勢。
作為一個農業評論者，面對自己的錯誤，我沒有硬凹的餘地，很遺憾我過去的文章被其他人引用來打擊農民，也很抱歉我這種寫高山高麗菜的內容讓一般人誤解平地高麗菜。
最後農委會說它們不會專案進口蔬菜，農委會本來就沒辦法自己自己進口蔬菜，但是農委會扶持的公司會。
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/5820
進口越南大白菜賣相差，台農發慘賠數十萬元
台農發發言人、行銷企劃經理張皓鈞證實此事，他表示，這是台農發從去年底成立以來，第一次有實際動作，主要是配合農委會在汛期期間，想做蔬菜專案進口，因為若國內菜價高漲時，台農發公司本身就要肩負這樣的任務，因此首度嘗試進口一批越南大白菜，數量約1個貨櫃、25至30公噸。
農委會扶持的台農發公司，過去可是進口越南白菜進來穩定菜價。
很遺憾我過去那篇菜農之子的文章被農業御林軍引用來打擊農民，那篇文章是三年前的文章，在過去都還有耕鋤，但到了幾年都沒有耕鋤，除了今年又發耕鋤以外，其他的縣市也沒有耕鋤，現在種植高麗菜的情況比三年前更加惡化。
我在文章的最後這樣寫：
以前高麗菜好賺的時代已經過去，現在基本上已經有變化了，菜農想賭贏的機會越來越低，原因有4個，
一、疫病導致品質下降，產量降低。
二、中盤端控制住產銷。
三、政府穩定高麗菜價，因為高麗菜是菜王，穩定菜價先打高麗菜。
四、其他各式各樣的花招，例如新聞報導。
種種因素導致現在種高麗菜是輸多贏少，但還是有許多農民前仆後繼去賭。
以我現在來看，我自己都覺得是錯誤的，在現在越來越惡劣的環境下種高麗菜是輸多賺少沒錯，但農民前仆後繼去種不是賭，而是生活的無奈，當你有田有人，還有妻女要養，你怎麼會不想多賺一些錢來養家呢？
當然可能有些人是投機的心態，但對大多數的農友而言，更想要的是養家餬口，我們家自己的種植是高山高麗菜，相對於平地本來就比較投機，但這篇文章讓一般消費者誤解了平地高麗菜農。
但很遺憾的這篇文章現在被拿來打擊農民，這點我覺得很抱歉，所以我會要求轉載的媒體撤回這篇文章，我本人也會對這篇文章進行刪除。
為了以行動表示我的歉意，我匯一萬元給曾經在這篇文章上跟我起爭執的菜農林佳新先生，林佳新先生過去一直幫助弱勢幫助農民，由他代替我購買一萬元的高麗菜及用品捐贈給需要的弱勢。
作為一個農業評論者，面對自己的錯誤，我沒有硬凹的餘地，很遺憾我過去的文章被其他人引用來打擊農民，也很抱歉我這種寫高山高麗菜的內容讓一般人誤解平地高麗菜。
最後農委會說它們不會專案進口蔬菜，農委會本來就沒辦法自己自己進口蔬菜，但是農委會扶持的公司會。
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/5820
進口越南大白菜賣相差，台農發慘賠數十萬元
台農發發言人、行銷企劃經理張皓鈞證實此事，他表示，這是台農發從去年底成立以來，第一次有實際動作，主要是配合農委會在汛期期間，想做蔬菜專案進口，因為若國內菜價高漲時，台農發公司本身就要肩負這樣的任務，因此首度嘗試進口一批越南大白菜，數量約1個貨櫃、25至30公噸。
農委會扶持的台農發公司，過去可是進口越南白菜進來穩定菜價。
今天是"深夜"廚房小教室！
要分享給大家的料理就是：干貝鯛魚水餃＋高麗菜豬肉水餃🥟
這次也要感謝✨時尚小魏✨大力贊助的「北海道生食級干貝」❗️❗️❗️
還有重金禮聘
請來的神秘助手xxx🤔️他是誰？
想知道更多完整內容嗎！？
那就記得明天晚上 9/10（五）晚上21：00 跟我一起看首播❤️
#鄭茵聲 #劉書宏 #水餃
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真是培養耐心的美食😂因為我是關西人，比較常吃大阪燒（比較飽），但是去東京的時候也會去月島吃文字燒，對我們來說那個很像零食，真的吃不飽，但是做起來很好玩也很好吃，很適合跟家裡的小朋友或是家族聚會時做來吃吃看！
0:00 對大阪人來說文字燒是？
1:03 材料表
1:47 文字燒做法
6:46 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/monjiayaki/
★你需要準備的食材★
水---350cc
高湯粉（鰹魚粉or昆布高湯粉）---1茶匙
低筋麵粉---30g
烏醋---3大匙
胡椒鹽---適量
●基本配料
高麗菜末---300g
蝦味先(or天かす)---15g
●配料（隨喜）
王子麵---1/4包
鑫鑫腸---適量
起司---適量
蝦仁---適量
明太子、年糕、泡菜等
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#文字燒做法 #東京月島 #零食店的美食
【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北，我們最喜歡脆筍片！老闆調味很剛好！宵夜喜歡吃鹽水雞，配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜，
配上小辣的鹽水雞，
是夏天最開胃的宵夜選擇！
老闆配的調味料不會死鹹，
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片，
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜；
口感QQ的芋籤；
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元，
滷味一律25元，
蔬菜一律30元，
雞肉半隻100元，
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔！
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非吃不可鹽水雞
地址：新竹縣竹北市三民路466-1號
電話：03-5527-119
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