很喜歡 #勳牛肉麵 的清燉湯頭,乳白色澤喝起來帶點的乳脂香和膠質,非常甘醇濃郁,據說是老母雞細火慢熬,半筋半肉牛肉湯足足有5.6大塊,牛筋入口即化,牛腱軟嫩不卡牙縫(不塞牙這點大愛💜
大鵝吃紅燒牛肉麵,辣度蠻明顯的,吃到一半就和我交換🙄豆瓣香氣也很足,湯頭溫順不死鹹
小鵝點了高麗菜牛肉湯餃(竟然吃不膩水餃?😂
以牛肉湯為基底,顆顆份量很足,我忙著啃龍蝦轉眼湯餃就見底了,想來是好吃才這麼神速完食
滷味小菜也是大推,花干、豬耳朵、海蜇皮…
每樣都好美味🤗
龍蝦牛肉麵每日限量10份 ,建議可以先詢問店家
不想出門也可以上 Panda food 🐼送到家呦
🔎勳牛肉麵 (近四號公園)
電話:(02) 2929-0588
地址:新北市永和區安樂路194巷5號
11:00~14:30 / 17:00~20:30 無公休
同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,老爸最愛吃的肉就是牛肉 但是牛肉的學問也相當深 各部位的選擇及烹調方式 其實也都有該注意的地方 在營養價值上來說更是富含了多種營養成分 像是蛋白質、鐵、鉀、鋅、維生素B群等等 都是我們人體所需並且相當需要的營養成分 只要挑選適合的部位 並且控制份量的食用 也是種相當好的食材 今天除了跟大家分享...
「高麗菜牛肉湯」的推薦目錄:
高麗菜牛肉湯 在 食べtabe cooking Facebook 的最讚貼文
寶貝喊餓!在30分鐘內可以變出的營養晚餐~~
短時間可以做出來這件事真的很重要!
不然我耳邊會一直聽到「媽媽。。好餓。。」這句可怕的咒語!
【黃椒鮭魚牛奶烤麵+番茄高麗菜牛肉湯】
黃椒鮭魚牛奶烤麵材料(1-2小人份)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
❶ 黃椒 半顆
❷ 洋蔥 半顆
❸ 鮭魚 一片
❹ 通心粉 1碗
❺ 起司片 1片
❻ 牛奶 剛好蓋過食材的份量
❼ 鹽 1小匙
❽ 奶油 1小匙
❾ Optional(可加入蛤蜊,菇類等)
做法
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
① 將洋蔥,黃椒切碎。鮭魚切成小塊。備用
② 把❻❼混合
③ 將奶油放進鍋內底部(可以進烤箱的鍋子),通心粉倒入鍋中。鋪上準備好的①。放上起司片,然後倒入混合完成的②。最上面鋪上鮭魚和其他想要加入的食材。放入180度烤箱,煮20分鐘就完成了!
#30分鐘準備好寶貝晚餐,#不要再一直喊肚子餓了
高麗菜牛肉湯 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最讚貼文
老爸最愛吃的肉就是牛肉
但是牛肉的學問也相當深
各部位的選擇及烹調方式
其實也都有該注意的地方
在營養價值上來說更是富含了多種營養成分
像是蛋白質、鐵、鉀、鋅、維生素B群等等
都是我們人體所需並且相當需要的營養成分
只要挑選適合的部位
並且控制份量的食用
也是種相當好的食材
今天除了跟大家分享
牛肉各個部位分析外
還有安媽美國牛料理
“高麗菜捲牛肉”
“白羅蔔牛肉湯”
也歡迎各位試做看看
#美國肉類出口協會YT: https://lihi1.com/12FHV
#美國肉類出口協會FB: https://lihi1.com/T3yHd
這次美國肉類出口協會特別提供"聲寶氣炸鍋"一台要送給各位喔~
詳情獲得辦法,請看Sunny營養師FB留言處有說喔!!!!
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高麗菜牛肉湯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
-
內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
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非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
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高麗菜牛肉湯 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
焗烤馬鈴薯高麗菜牛肉船
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準備時間:20分鐘
烘焙時間:40分鐘
難易度:簡單
所需材料:
高麗菜絞肉部份:
500 g 牛絞肉
60 g 麵粉
紅椒粉、鹽及黑胡椒粉
150 g 高麗菜,切絲
30 ml 植物油
1 洋蔥,切丁
1 湯匙香菜,切碎
2 大蒜,切末
2 顆蛋
水煮馬鈴薯部份:
7 顆馬鈴薯
50 g 起司絲
30 ml 牛奶
鹽、黑胡椒粉及肉荳蔻
此外:
4 茶匙香料奶油乳酪
250 ml 番茄醬
起司絲
香菜,裝飾用
作法:
1. 將馬鈴薯放入加鹽的水中煮熟後,將水倒掉並放涼。
2.將高麗菜絞肉部份的所有食材混會攪拌均勻後,用手捏成4個相同大小的船型,並將它們放入烤盤中排放整齊。
3. 將高麗菜絞肉船放入上下火170 °C的烤箱中烤15分鐘,烤好後取出烤箱放涼。之後再抺上加了香料的奶油乳酪。
4. 將水煮馬鈴薯壓成泥,並混合起司絲、牛奶、鹽、黑胡椒粉及肉荳蔻攪拌均勻。然後將煮馬鈴薯泥捏成符合高麗菜絞肉船內部尺寸的橄欖形,然後放在高麗菜絞肉船上。
5. 將番茄醬倒入烤盤中,並在馬鈴薯泥上撒上起司絲。最後將裝著馬鈴薯泥高麗菜絞肉船的烤盤放入上下火170°C的烤箱中烤25分鐘。享用前撒上香菜裝飾。
這道美味的馬鈴薯起司牛肉派,你也一定要試試看:https://youtu.be/9N828rsMEAM
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