吃我的高麗菜吧!加拿大!
2019/11/14 華視新聞
雲林高麗菜爆量 外銷北美搶市
雲林高麗菜11月初進入盛產期,由於今年八月,農委會就警示,高麗菜苗種植登記有七百多萬株,爆量兩百多萬株,也因此現在產量是過剩的,擔心爆發價格大跌情況,農糧署搶先拓展北美市場,上午將14噸高麗菜裝櫃,要賣到加拿大。
-\-\-引文農傳媒-\-\
農糧署長胡忠一表示,因實施高麗菜登記制,8月下旬已知產量過剩,農委會即積極研擬擴大內需、拓展外銷策略。去年高麗菜外銷量7627噸是近十年來新高,今年迄今出口2087噸,其中,出口至加拿大只有300多噸,占14%,但因真空預冷技術成熟,有利長途運輸,且北美華人和國人一樣喜歡吃質地較軟的初秋品種高麗菜,故趁此品種高麗菜盛產之際,加大外銷力度,盼今年底到明年5月外銷加拿大的高麗菜可達500至1000公噸。
臺灣高麗菜外銷加拿大最大的困難,在於長途運輸保鮮不易,每年出口僅2、300噸,傅立忠表示,以初秋高麗菜為例,採後保存期約1個月,但銷往加拿大船期就要耗費14至17天,導致能夠上架銷售的時間大減,採用真空預冷,可延長高麗菜在架上販售半個月至1個月的時間。
傅立忠表示,自去年起,農委會便補助農會、生產合作社等農民團體設置真空預冷設備,最高補助金額為設備造價的一半,今年將持續辦理;同時,自11月1日起至明年5月31日止,給予集貨分級包裝每公斤3元補助,鼓勵高麗菜外銷。
農糧署蔬菜花卉科長傅立忠指出,蔬菜採收均有田間熱,高麗菜採收後若直接送進冷藏庫,待整顆高麗菜連同菜心都降至攝氏4至8度的標準,須時長達1至2天,期間高麗菜便有機會開始劣化,故農委會去年起即輔導農民團體採用「真空預冷」作業,此技術可在10分鐘迅速消除蔬菜田間熱,確保生鮮。
除了幫助雲林菜農,農糧署說,目標是要把全台500噸高麗菜,都外銷出去。
資料來源:
https://reurl.cc/alx80Y
臺灣高麗菜啟動銷加 農糧署:產季出口目標逾500噸
https://youtu.be/0tt7CTVsK8k
雲林高麗菜爆量 外銷北美搶市
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2019/11/14 華視新聞
雲林高麗菜爆量 外銷北美搶市
雲林高麗菜11月初進入盛產期,由於今年八月,農委會就警示,高麗菜苗種植登記有七百多萬株,爆量兩百多萬株,也因此現在產量是過剩的,擔心爆發價格大跌情況,農糧署搶先拓展北美市場,上午將14噸高麗菜裝櫃,要賣到加拿大。
---引文農傳媒--
農糧署長胡忠一表示,因實施高麗菜登記制,8月下旬已知產量過剩,農委會即積極研擬擴大內需、拓展外銷策略。去年高麗菜外銷量7627噸是近十年來新高,今年迄今出口2087噸,其中,出口至加拿大只有300多噸,占14%,但因真空預冷技術成熟,有利長途運輸,且北美華人和國人一樣喜歡吃質地較軟的初秋品種高麗菜,故趁此品種高麗菜盛產之際,加大外銷力度,盼今年底到明年5月外銷加拿大的高麗菜可達500至1000公噸。
臺灣高麗菜外銷加拿大最大的困難,在於長途運輸保鮮不易,每年出口僅2、300噸,傅立忠表示,以初秋高麗菜為例,採後保存期約1個月,但銷往加拿大船期就要耗費14至17天,導致能夠上架銷售的時間大減,採用真空預冷,可延長高麗菜在架上販售半個月至1個月的時間。
傅立忠表示,自去年起,農委會便補助農會、生產合作社等農民團體設置真空預冷設備,最高補助金額為設備造價的一半,今年將持續辦理;同時,自11月1日起至明年5月31日止,給予集貨分級包裝每公斤3元補助,鼓勵高麗菜外銷。
農糧署蔬菜花卉科長傅立忠指出,蔬菜採收均有田間熱,高麗菜採收後若直接送進冷藏庫,待整顆高麗菜連同菜心都降至攝氏4至8度的標準,須時長達1至2天,期間高麗菜便有機會開始劣化,故農委會去年起即輔導農民團體採用「真空預冷」作業,此技術可在10分鐘迅速消除蔬菜田間熱,確保生鮮。
除了幫助雲林菜農,農糧署說,目標是要把全台500噸高麗菜,都外銷出去。
資料來源:
https://reurl.cc/alx80Y
臺灣高麗菜啟動銷加 農糧署:產季出口目標逾500噸
https://youtu.be/0tt7CTVsK8k
雲林高麗菜爆量 外銷北美搶市