《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第一百七十五發~~~「羊肉爐」
在台灣冬令進補除了薑母鴨之外,最知名的就是羊肉爐了。台灣的藥膳鍋其實差不了太多,都能加入高麗菜、豆皮、豆腐、金針菇……等各式火鍋料。
使用帶皮帶骨羊肉塊的羊肉爐也與薑母鴨和藥燉排骨一樣,會沾豆瓣醬及豆腐乳食用,風味絕佳!好吃的羊肉爐能讓你肚暖、心暖、唇齒留香一整天。
網路上有羊肉爐的由來是元朝忽必烈的說法,但元朝之後就沒其他發展直接跳到現代太說不過去,較為可信的說法是由早期就已知名的岡山羊肉演化而來。
#台灣小吃 #羊肉爐 #藥燉羊肉 #台灣觀光飲食指南
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅エグスプロージョン チャンネル,也在其Youtube影片中提到,踊る授業シリーズ再生リスト https://youtube.com/playlist?list=PLtpAa6BruKZaqPj-ToFR61f7VW0B_Pcmx 「元寇」の もっと詳しい授業はこちら↓ 歌詞を深掘りしています! https://youtu.be/td8nHqsYqew ーーーー...
高麗 元朝 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最讚貼文
【《對馬戰鬼》對抗蒙古大軍超級熱血,但當時「武士道」其實並不存在?】
先前很紅的遊戲《對馬戰鬼》,背景設定在13世紀下葉的日本鎌倉時代,元朝派兵來到日本的前沿——對馬島發動侵略。島上只有80名日本武士,卻面對3萬人的蒙古高麗聯軍,最後全數被殲。
雖然蒙古入侵日本是真有其事,但遊戲一再強調的武士道,在鎌倉時代其實還沒出現。甚至,當時的武士集團,還是導致鎌倉幕府倒台的原因之一……
#對馬戰鬼 #蒙古 #日本 #武士道 即食歷史
高麗 元朝 在 知史 Facebook 的最讚貼文
元明遣使|知史百家
安煥然
在中國海洋史上,鄭和下西洋的遣使行動,從本質上說,絕不是「中國海洋先驅」。像鄭和這種出航招諭海外諸國的活動,在元代或其更早的年代已有先例。
元朝,蒙古統治者不僅帶有征服的霸氣,亦有環視世界之雄心。惟其海上發兵日本,遠征爪哇,蒙古鐵蹄均無用武之地,鎩羽而歸。但,有元一朝,常有遣使海外招諭的行舉。元史資料記載,元朝曾遣使占城、真臘、蘇木都剌(蘇門答臘東北)、不憐八(蘇門答臘巨港)、蘇魯(菲律賓蘇祿群島)、僧伽剌國(錫里蘭卡)、俱藍(印度西南),甚至是遠赴忽魯模思。忽魯模思位於波斯灣東岸臨近阿曼灣處,是當時西亞重要的港口。鄭和要到第四次下西洋的時候,才抵達這個地方(亦即馬歡《瀛涯勝覽》所記之忽魯謨厮國)。換句話說,鄭和前三次的下西洋,其航程均不出元代海外遣使出航的範圍。
元朝派遣的特使之中,亦黑迷失(畏吾兒人)曾五次出使海外,兩度出使印度西部的八羅孛國。楊庭璧四次出使俱藍,楊樞則以當時的官營海貿船隊「官本船」浮海,遠至西亞的忽魯模思。
陳信雄〈鄭和出使海外的前代先例〉指出,「明代延續元代,航行於同樣的航路,做同樣的外交活動」。只是在鄭和第四次下西洋以後,其船隊航線及招諭範圍才有一些突破進展。通過「分舟宗」的多元航向方式,分航至阿拉伯半島或文獻所述及的非洲東岸。
元朝不及百年就被漢人推翻。挾帶宋元海洋事業的餘威,明朝初建,洪武元年(1368)明太祖也曾遣使,詔諭海外諸國,並希望這些海外國家能刈斷與元朝殘餘勢力的關係往來,奉明朝為正朔。明太祖的遣使舉措,很快就取得成效。洪武五年(1372),高麗、爪哇、渤泥、三佛齊、暹羅、真臘、占城、西洋瑣里等來朝入貢。《明實錄》記載,洪武時期的朝貢藩屬一度多達30國。明太祖還曾列舉了海外15個國家為「不征之國」,申明擯棄過去元朝的海外黷武政策,強調和平外交。
可是,洪武初年的海外積極政策在其執政的中期有了極大改變。洪武十六年(1383)推行勘合制,嚴控和限制朝貢事務,同時海禁政策亦趨嚴厲。明太祖又以宰相胡惟庸通海外倭番謀反為由,更加緊縮其對外政策。洪武中期,明太祖懊惱於日本倭寇問題,加上發生日本使臣如瑤事端,因而屢卻日本的入貢,明朝甚至與日本斷交。此外,爪哇和三佛齊(巨港,或稱舊港)發生誘殺明朝使節事件,三佛齊又在海道阻遏商人不能直通中國。這些事件都促使明太祖改變了其對外政策的態度,從積極轉為消極。
洪武二十七年(1394),「上以海外諸夷多詐,絕其往來,唯琉球、真臘、暹羅許入貢」。至洪武末期,已是「諸番久缺貢」的境地。這種情形,直至1403年明成祖即位,才一反其父親那種消極的緊縮政策。
(原刊《古代馬中文化交流史論集》,新山:南方學院出版社,2010,作者授權轉載,特此鳴謝。)
安煥然,馬來西亞南方大學學院中文系教授,華人族群與文化研究所所長,原副校長。廈門大學歷史學博士,台灣成功大學歷史語言研究所碩士。《星洲日報》專欄作者。著作有《小國崛起:滿剌加與明代朝貢體制》(2019)、《文化新山:華人社會文化研究》(2017)、《古代馬中文化交流史論集》(2010)、《本土與中國學術論文集》(2003)等。
高麗 元朝 在 エグスプロージョン チャンネル Youtube 的最佳解答
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【作詞】まちゃあき(エグスプロージョン)
【作曲】まちゃあき(エグスプロージョン)
【編曲】めんま https://www.spvrk.net/menma
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敬愛なる、元寇の関係者の皆様へ…
【元ネタ(Wikipediaより)】
元寇(げんこう)とは、日本の鎌倉時代中期に、当時モンゴル高原及び中国大陸を中心領域として東アジアと北アジアを支配していたモンゴル帝国(元朝)およびその属国である高麗によって2度にわたり行われた対日本侵攻の呼称である。1度目を文永の役(ぶんえいのえき・1274年)、2度目を弘安の役(こうあんのえき・1281年)という。蒙古襲来とも。
【ご注意】
一部適切でない表現があるかもしれませんが、
ご愛敬という事で、温かい目で見ていただけると大変光栄でございます。
歴史を少しでも身近に感じていただけるよう、今風の言葉にしております関係で、本人たちに全く悪気はございません。
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高麗 元朝 在 阿湯趣歷史 Youtube 的最讚貼文
這集高句麗的句,正確讀音:勾。配音有誤
一個酷愛歷史的UP主以獨特視角帶大家讀歷史,看奇聞。創作不易,感謝每一位朋友的支持,不要忘記點訂閱和小鈴鐺哦 一個酷愛歷史的UP主以獨特視角帶大家讀歷史,看奇聞。創作不易,感謝每一位朋友的支持,不要忘記點訂閱和小鈴鐺哦
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