關於 鬆餅麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

超級有彈力的無麵粉「麵包」!!!
四歲半小孩——
[無醣．生酮] 肉桂英式鬆餅麵包
Low Carb Cinnamon English Muffins
故事、食譜、步驟圖：
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/559196661

∷手繪圖文食譜｜美式鬆餅🥞∷
一直覺得早餐吃鬆餅是很幸福的事✰
今天悠哉吃完這盤鬆餅後
就決定要趕快生出這篇！
畢竟之前試過2-3種鬆餅配方都不滿意
這回終於讓我找到理想美式鬆餅的配方
很值得跟大家分享🤩

📍美式鬆餅 食譜☞ 查看下圖步驟

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之前雖然失敗過很多次
但所謂失敗為成功之母我今天真的感受到了🤣
鬆餅要有鬆軟口感需要一定厚度
表面的上色也必須得均勻
我在開始煎時會先小火熱鍋大約一分鐘
放下麵糊後用最小火煎！只有中心點燃燒那種🔥
鍋子熱度夠均勻顏色就會漂亮
若煎到第三第四片顏色開始快速變深
建議要先用濕抹布墊著，讓鍋子降溫
重新掌控鍋子的熱度！
就算是造型模具也同理！！

這次把堂妹送的麵包超人餐具發揮到極致
完成時真的很滿足(ง ˆ̑ ‵̮ˆ̑)ว゛

#亮比出餐筆記 #美式鬆餅 #麵包超人

#一口比利時鬆餅
#麵包機
#鬆餅機
以前每次去電影院看電影的時候，這種一口比利時鬆餅都讓我很難忍住不買！這次用麵包機揉麵加發酵，再用小V鬆餅機烤，超輕鬆的！
我發現自己做的比利時鬆餅沒有外面賣的那麼油，很鬆軟又充滿麥香😋😋。喜歡的朋友一起試試！

🧇食譜在這裡👉👉https://tinyurl.com/yelq94z6

這個三文治靈感源自日本大熱的吉列豬扒，鬆脆金黃，肉汁多；加上英式鬆餅麵包，更有嚼勁。

材料(2人用)
無骨豬扒 2件（厚1/2吋）
雞蛋（已打拂） 半隻
麵粉 40克
日本麵包糠 30克
油 200毫升
英式鬆餅 2件
生菜 2片
紫色洋葱圈 4片
番茄片 2片
蛋黄醬 2湯匙

醃料
米酒 1茶匙
調味雞汁 1茶匙
糖 半茶匙
白胡椒粉 少量


做法：
1. 豬扒加入醃料放入雪櫃60分鐘，烹調前取出置室温。
2. 豬扒放入蛋漿，取出，撲上麵粉，蘸上蛋漿，再蘸上日本麵包糠。
豬扒放入攝氏80度的熱油，炸至兩面金黄色，放在廚房紙瀝油，備用。
3. 鬆餅切開兩半，兩邊塗上蛋黄酱，把生菜放在一邊鬆餅上，然後放上豬扒、番茄和洋葱圈，蓋上另一半鬆餅，即成。


貼士：
可隨便加入任何材料配搭，如雞蛋或芝士等。


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