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營業時間:星期四至星期六
中午12時到下午5時半
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Mozzarella di Bufala產自
以拿坡里(Napoli)為首府
意大利南部坎帕尼亞大區(Campania)
是一種用100%水牛奶製造的乳製品
90%的Mozzarella di Bufala
產自Campania 大區
在Caserta 及 Salerno 一帶
餘下的產自 Lazio、Puglia
跟 Molise 三大區
就算在意大利國內
若不是產區
亦很難買到高質的水牛奶mozzarella
傳統製造過程嚴謹需時
要有豐富經驗的師傅
在旁指導每個步驟
生產過程中
除了Mozzarella 外
初階段亦同時生產
水牛奶 Ricotta 芝士
Mozzarella 詞
源自用來意大利文的 ”mozzare”
意思就是用手將大的乳製奶團
快速拉扯出一個又一個
小型 Mozzarella 芝士球的動作
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一般由25g - 1 kg 不等
500g 或以上好多工場會用手做
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Mozzarella di bufala 小貼士
1) 水牛奶mozzarella 在食用前,必須連水浸在購買時的包裝袋中。 如果不打算全部食用,請把食剩的mozzarella 放回水中
2)進餐時,mozzarella 的溫度應在18-20°C左右。因此,如果你從冰箱櫃檯購買溫度為4°C的mozzarella , 可以將mozzarella 包裝袋連水浸入35-40°C的暖水中約15分鐘, 達致最佳溫度食用
3)如果從冰箱中購買mozzarella ,若當天食用,請將包裝袋連水保存在一起:
-夏季在15°C的水中
-冬季在18-20°C的溫水中
4) Mozzarella 應新鮮食用,享受最新鮮水牛奶味和口感,因為質感每天會改變,奶水會慢慢收乾,但也可以在3-4 天內食用,記著包裝袋連水冷藏於4 C
5) 如果將mozzarella 用作其他菜餚的材料,例如pizza topping 或焗意粉配料等,請隔水瀝乾,然後放在冰箱1-2 天,以去除多餘的水分,並保持足夠的稠度
6)Mozzarella 有很多不同食法,新鮮mozzarella 越簡單食越好,可以淨食,配鮮番茄、羅勒及特級橄欖油,就是最傳統的Insalata Caprese, 新鮮的千萬不要加醋,否則食不到mozzarella 的水牛奶味道,另外,亦可以煎可以炸。
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《意料之內》系列第一集
尋找真正Mozzarella 味道嘅故事
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都扯唔上嘅🇭🇰香港人🇭🇰
誤打誤撞網絡上遇上
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分享意大利文化
KK & 英俊瀟灑嘅阿軒(佢自己話😅)
誓要將廣東話帶到地球另外嘅一邊
我老公係南部意大利人
阿軒太太亦都係南部意大利人
我諗呢個可以用緣份嚟解釋
我哋點解會🈴️作
意料之外內由我哋兩條友一腳踢😂
絕無贊助絕無大台
所有資料蒐集全部自己嚟
希望唔會令到大家失望
我哋兩個睇完之後
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每年七月一日,香港都是哀傷的。這一代的孩子,在暴政黑警之下成熟了。香港太陽花,佔領立法會的年輕人背後只有視死如歸,和台灣太陽花學運不同。習近平G20孤獨戰士異像,反影了兩件事。林鄭要推《逃犯條例》修訂,將這個政治矛盾,推給了最前線的警員,警員和示威市民對立;警員和記者對立;警員和醫生護士對立;警員和學生老師對立。蔣麗芸、何君堯和林鄭有仇,撐警大集會收買阿伯阿婆對記者講粗口吐口水,低級。(完整文字版將會在節目後上載至易經講堂網頁)
#送中 #佔領立法會 #香港太陽花 #G20峰會 #撐警大集會 #大阪峰會 #習近平 #百萬人上街 #逃犯條例 #香港
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Wong Wai Man 2019年7月2日 星期二下午5:00
香港的年輕人,在苦無出路的時代,看見白蓮花開。他們接下了薪傳的棒子。
王國維在《人間詞話》中說:
古今之成大事業,大學問者,必經過三種境界:
第一境界———
昨夜西風凋碧樹。
獨上高樓,望盡天涯路。
第二境界———
衣帶漸寬終不悔,
為伊消得人憔悴。
第三境界———
眾裡尋他千百度,
驀然回首,那人卻在,
燈火闌珊處。
第一境,西風凋碧樹,引喻當時形勢相當惡劣,環境不可為,人人醉生夢死,隨波逐流。
但大成就者,能獨上高樓,看到遠方天際盡頭,看到掌權者看不到的天涯。他能排除萬難,不為一時的煙霧所迷。他看到歷史發展的規律,立定志向,引出了第二境。
第二境,知道了目標,確認了方向,儘管遇到了各式困難,能堅持奮鬥。人消瘦,容憔悴,但乾坤定位,天地確立,就像新亞子弟:艱險我奮進,困乏我多情。
第三境,經過無數周折,吃盡苦頭,度過無盡試煉之後,用血汗灌出了鮮花,他看到一生追求的成果,就在身邊。道不在天涯,原來只在糞溺。
90後、00後出生的孩子,在暴政黑警之下成熟了。他們終於明白,香港成功的原因。
一是英國人有效的管治,制度的確立;另一方面,香港人義利之辨的是非價值確立,和反共熾熱的感情,從來無變。
四九年中共竊政,大批中國人逃亡到這個殖民地。這些人,別井離鄉,赤手空拳,基於避秦反共,為下一代追尋一片自由成長之地。
七十年過去,證明生命趨吉避凶本能的正確。他們從木屋區貧民窟,單靠雙手打拚,建立了家庭,創造了幸福。
留在大陸的親友,鬢髮如催,人亡家破。
1997之後,廿二年來,共產政權對香港步步進逼。香港的文明,彰顯它的墮落。香港這東方之珠,成為他們心中的鬼火。
特區政府為虎作倀,林鄭變本加厲。
年輕人要奪回自己的未來。
三位孩子倦了,離隊而去。
三界無安,猶如火宅,大家都是乘願而來,了卻因緣。希望他們乘願再來的時候,香港的孩子,已不用在催淚煙,橡膠子彈下追求理想。
林鄭要推《逃犯條例》修訂,無論背後什麼動機,政治議題,應該在議會解決。
人民選出議員,代表他們在議會中,阻止或通過議案,這便是人民的議會。
但林鄭將這個政治矛盾,推給了最前線的警員。
惡法傷害了在香港生活的各階層市民,各國領事,商會,專業團體都表達了反對聲音,6月9日一百萬人上街,林鄭仍執意的跳過所有正常程序,繼續二讀,才觸發警民衝突。
用不必要的武力對付和平示威者,定性暴動,成功的將前線警員和示威市民對立起來;然後,警員和記者對立起來;然後,警員和醫生護士對立起來;然後,警員和學生老師對立起來……
好了,成功將前線艸馬警員激怒成為四出咬人的猛獸,以後,特區政府如何管治香港呢?
林鄭對著李澤鉅他們一班政協人大,顧盼自豪的說:
很多人以為我死了,但我不會死得去。
似乎她又收到北方的定心丸。她唯一的依靠,就是緊貼北京指令,將香港的特性,和中共政權看齊,即是與民為敵,用警隊取代文官系統,管治香港市民。
一個政府,政治信念就是與民為敵,它的災禍,必在蕭牆之內。
《周易》第十一卦,是地天泰卦。
《序卦傳》說:
履而泰然後安,故受之以泰。
泰者,通也。
按照社會大部份的人的價值、規矩來行事,便可以平安通達了。
地天泰,地代表群眾,人民。
天代表國君,執政者,政府。
執政者以坤卦低下謙卑的態度,置身於人民之下,了解民情,使全國上下一心,這就是為政平安通達的竅門了。
隨著泰卦而來的,是《周易》第十二卦,天地否卦。天在上,地在下,執政者高高在上,群眾被拋離在下,那就是否卦了,蔽塞不通。
否卦第五支爻,九五爻辭:
其亡其亡,繫于苞桑。
這是提醒政治領袖:
快跌了,快跌了,像吊在桑樹樹枝上的東西,危危乎了。
孔子在《繫傳》中,特別為這爻引申:
危者,安其位者也。
亡者,保其存者也。
亂者,有其治者也。
是故,君子安而不忘危,存而不忘亡,治而不忘亂。是以身安而國家可保也。
易曰:其亡其亡,繫于苞桑。
意思是,君子在安居時不忘危險,在保存時不忘記會滅亡,在太平時不忘記動亂。如此,可能使自身平安,並保住國家。
一個社會,能否國泰民安,關鍵在於政治領袖,如何擺於自己的位置,騎在人民頭上,必然無法施政。
用警隊槍彈,只會將問題惡化,各走極端。將人民放前放先,便政通人和了。
孔子在最後第二十篇《堯曰》篇,是這樣作結的:
堯曰:咨!爾舜!天之曆數在爾躬,允執其中,四海困窮,天祿永終。
舜亦以命禹。曰:予小子履,敢用玄牡,敢昭告于皇皇后帝。有罪不敢赦。帝臣不蔽,簡在帝心。朕躬有罪,無以萬方。萬方有罪,罪在朕躬。
朕躬有罪,無以萬方。
這便是中華文化政治領袖最重要的政治道德。自己錯誤,不要推卸,不要賴俾下屬或者民眾。
萬方有罪,罪在朕躬。即使下屬或者老百姓錯了,也是我全權負責。
這就是中華文化。
唐堯、虞舜、夏禹、商湯,周文武,都是這樣一代一代傳下來的精神。
每年七月一日,香港都是哀傷的。
香港的城市在沉淪,香港的價值在剝落,中華文化的精神在湮沒中。
2019年7月2日星期二下午5:00
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沒甚麼原因,就是想錄首歌就翻唱這首了。
謝謝內木一郎填的歌詞~
(話說又發覺自己唱錯歌詞,「跌」我腦補做「墮」了)
(不好意思QAQ)
希望大家會喜歡我翻唱這首《Discotheque★Love》吧!
喜歡的不妨訂閱頻道、like、到我專頁讚好~
# 歌詞下面有友情鏈接,大家不妨去看看啊.
# 音檔下載點已補上.
===========
《ディスコティック★ラヴ》
作曲、編曲、日詞:れれれP
原唱:鏡音連
粵語同人填詞:內木一郎
翻唱:鏡泠風
歌詞:
節拍在拍 拍過閃亮時間
市鎭在震 襯托出你臂彎
陪光影交錯 在舞廳裏〔錯讀cok3〕
熱舞於 音階裏 敎絢美 開綻〔絢讀勸,綻讀賺〕
遠遠望見 這對水潤藍眼
我已墮進 這透金鬢髮間
砰噍!一息間我 就中槍了
是你影 在腦間 未消散
如能施魔咒我要將你佔據在這晚黑
能埋沒幻惑事物將他跟他也區隔
攜步到世界盡處 與你浸在這魔法
來~彼此相傍每刻~Ah!
◇是你使我內心 着火也着迷
舞蹈裏心跳極速 突破了一切
盡力去將你捕捉 未管愛像謎
我已跌進愛戀裏 沒洞底◇
△任樂韻映襯內心 爲所愛着迷
韻律會不竭地響 像蓋滿天際
伴着舞姿與汗水 在影裏突圍
你我兩腳已走近 在路軌
Discotheque★Love~△
這晚夢際 太過眞實頹喪
見你步遠 我暗中太怯慌
牀邊輾轉焦躁 沒法抵抗
在鏡中 反覆看 於臉頰 滿虛汗
再這樣怯 會變得極難看
我這硬漢 要勇敢去拓荒
如果不懂堅壯 領導你奔往
沒法可 令你心 亦釋放
能從今拚上勇氣走上戰線願你靠牽〔拚讀pun2〕
還猶豫就極易被他跟他先發攻佔〔豫讀遇〕
憑自信作我利劍 帥氣綻放於臉
隨騎師所捽動唱片~Start!
讓你這個內心 着火也着迷
舞蹈裏心跳像歌 詠唱至鼎沸〔沸讀費〕
步伐與感覺合一 未管愛像謎
你會跌進愛戀裏 沒洞底
[重唱 △]
是你使我內心 着火也着迷
墮入愛不見洞底 未管愛是謎
仍全力邁進未怕躀低
[重唱 ◇ △]
====友情連結====
原曲:
http://www.nicovideo.jp/watch/sm5348775?ref=search_key_video
內木一郎《Discotheque★Love》歌詞原址:
http://canto.acgvlyric.org/doku.php/discotheque_love
鏡泠風facebook 專頁:
https://www.facebook.com/kenith.producer/
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MP3:
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FLAC(只限人聲為無損):
https://mega.nz/#!loMHCD7Z!sd7xgfTJcCCfE6_CRHLVnD9y2jkY7KQttRwQPlZp7GE
Hi-Res(只限人聲為高解析音質):
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鬢邊意思 在 永安的心情二胡 YungAn's Erhu Fantasy Youtube 的最佳貼文
#墨明棋妙 #聞說 #二胡
墨寶-聞說 二胡與古箏版 by 永安&墨韻隨步搖
MoBao - Hearsay (Erhu: YungAn / Guzheng: Adele)
http://blog.xuite.net/wangan/njb/79271744
《聞說》是墨村2012年的作品,老妖時而豪邁、時而低迴的風格,加上塔姐感人肺腑的歌聲,再度攜手完美地演繹了這首歌。下面就讓我們先來欣賞Youtube上的影片:
http://youtu.be/H_ed-0ruk9U
去年在樂沙認識了一位古箏才女-墨韻隨步搖,陸續地合作了幾首歌,其中印象最深刻的是《有情燕》二胡古箏版。墨韻改編二胡後,不好意思叫我重錄,所以她剪貼我的二胡乾聲編出新的旋律,居然還挺好聽的,著實讓我驚艷了一把。所以,這次我決定讓她好好地編曲,然後我們來一起合奏,不要再剪貼了... (汗)
《聞說》是bD沒有轉調,因為我二胡的bD調不熟,泛音位置抓不到,所以我把內外弦降低一個半音,這樣就可以用簡單的D調的指法來演奏,不過缺點就是音色會比較悶。另外,因為不想降調演奏,副歌的把位相當高,這首歌其實不太適合二胡演奏的,所以拉得不好的地方,還請各位朋友繼續多多包涵指教。
另外,古箏的部分,我一直很喜歡墨韻的樂感,彷彿帶了些古琴的韻味,獨奏時尤其令人陶醉,大家可以好好欣賞。整首歌的二胡一部、二部和古箏都是由墨韻親自改編的,她還很熱心地在下面附上了簡譜。所以,大家一起找朋友來合奏這首《聞說》吧!( ^ω^)
========================
墨寶-聞說 二胡與古箏版
原唱:音頻怪物/HITA
作詞:商連
作曲:徒有琴
編曲:徒有琴
混縮:Allen
原曲發行:2012年5月3日
二胡錄製:2013年7月29日
改編:墨韻隨步搖
翻奏:永安(二胡)/墨韻隨步搖(古箏)
http://blog.xuite.net/wangan/njb/79271744
1=bD
【塔】十指曼若 剎那蓮華綻落
箏〕3236 32 3236
【塔】束帶當風 秀骨清像描摹
箏〕2125 21 2125
【塔】畫壁斑駁 秉燭對諸天神佛
箏〕6711 71217 53
【妖】邊城荒漠 紅顏白骨凋落
胡〕3236 32 3236
【妖】濁酒入喉 銷得幾世功過
胡〕2125 21 2125
【妖】簫聲巷陌 幾番落拓應笑我
胡〕6711 71217 53
【妖】堪不破 是相逢早鑄因果
胡〕234 2345432
箏〕456
【塔】待消磨 卻成誰心魔
胡〕665
箏〕123 12321
【妖】縱難舍 舊時月色亦蹉跎
胡〕234 2345432
箏〕456
【合】書盡幾冊
胡〕23 43
箏〕67 17
【妖】年少縱馬且長歌
胡〕6712176
箏〕2333333
【妖】醉極臥云外山河
胡〕6712176
箏〕3344444
【妖】曾記蘭臺溫酒伴月落
胡〕61776 5563
箏〕4322 2217
【塔】澹月春深飛落英
胡〕714
箏〕2343234
【塔】雲子閑敲夜船靜
胡〕4 2
箏〕2343234
【合】枕蒼煙萬頃星河闊
胡〕467671 2 1 7
箏〕6 7671 2 1 7
【塔】初見蕙帶飛綠蘿
胡〕 23 3
箏〕6 7 12176
【塔】紅墻花繁拾玉鐲
胡〕 4
箏〕6712176
【塔】南山夜雨寺鐘夢惻惻
胡〕 2 123
箏〕567656 7 6 3
【妖】紅塵十年曾與諾 書劍零落
胡〕2343234 6 321
箏〕2344454 3 33321
【合】鬢邊溫存都作浮蜃樓閣
胡〕1 71217 5 176
箏〕1 71217 5 176
【間奏】
胡〕236 3235 632 17
箏〕3323 3322 33234 217 333
【妖】堪不破 是相逢早鑄因果
胡〕234 2345432
箏〕456 434527
【塔】待消磨 卻成誰心魔
胡〕665 323716
箏〕123 12321
【妖】縱難舍 舊時月色亦蹉跎
胡〕234 2345432
箏〕456 4 54
【合】書盡幾冊
胡〕23 43
箏〕67 17
【妖】年少縱馬且長歌
胡一〕6712176
胡二〕6 1 2
箏〕3311171
【妖】醉極臥云外山河
胡一〕6712176
胡二〕176 1
箏〕1766676
【妖】曾記蘭臺溫酒伴月落
胡一〕61776 5563
胡二〕767 6523
箏〕652 35123
【塔】澹月春深飛落英
胡一〕---
胡二〕24 3
箏〕2343234
【塔】雲子閑敲夜船靜
胡一〕---
胡二〕234
箏〕2343234
【合】枕蒼煙萬頃星河闊
胡一〕6 7671 2 1 7
胡二〕3 3333 3 2 3
箏〕6 7671 2 1 7
【塔】情深處若化藤葛
胡一〕---
胡二〕331 2
箏〕6 7 12176
【塔】若燃作滔天業火
胡一〕---
胡二〕171 2
箏〕6712176
【塔】今朝劍指舊時曾濡沫
胡一〕---
胡二〕176 7653
箏〕567656 7 6 3
【妖】夜雨南山共燭火 何處零落
胡一〕2343234 6 321
胡二〕2 4 2343
箏〕24 3 4 6 3
【合】終是誰又成誰心底修羅
胡一〕1 71217 5 176
胡二〕1 77777 5 336
箏〕1 712175 176
【妖】酒醒天寒 遙記蘭臺月落
胡〕3236 32 3236
【塔】小爐候火 不信陌路白首
箏〕2125 21 2125
【合】相約蓬山 聞說結婆娑花果
胡〕6711 71217 5 6
箏〕6711 71217 5 6
END
鬢邊意思 在 鬢邊不是海棠紅意思2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點 ... 的推薦與評價
原来“海棠”不寻常! 山荷花雨. 2020-05-28 20:26. 原创:民国传奇故事《鬓边不是海棠红》,剧名啥意思? ... <看更多>
鬢邊意思 在 鬢邊不是海棠紅意思2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點 ... 的推薦與評價
原来“海棠”不寻常! 山荷花雨. 2020-05-28 20:26. 原创:民国传奇故事《鬓边不是海棠红》,剧名啥意思? ... <看更多>
鬢邊意思 在 [心得] 鬢邊不是海棠紅商細蕊的衣櫃兼全劇雜談 的推薦與評價
(以下有雷文長圖多)
鬢邊完結後,醞釀許久,總是想著要寫點什麼,來回報它這段時間帶給我的甜蜜和快樂,
卻又不知該從何下筆,就像劇中程鳳台接過母親唱片前雙手先拂過西裝褲般地鄭重其事,
像商細蕊面對侯玉魁和寧九郎時按捺心中膨湃地小心謹慎,深怕在寫心得的過程中對情節
要傳達的意涵解讀錯誤因而配不上這部劇,鬢邊對於我來說就是這樣的一部上乘之作。
所謂內行看門道、外行看熱鬧,恰恰形容鬢邊這部深淺兼具的好劇,不管是接觸戲曲、看
程商二人明面上出生入死的知己情,還是深析戲詞、為編劇偷藏細節暗示程商之間不言自
明的愛而驚喜,觀眾都能從中獲得各自體會的樂趣,這也是為何許多人不斷地讚嘆編劇改
編的巧思,這種含蓄的愛,閃度往往更加耐人尋味也更具餘韻啊~
其實本來最想寫的就是程商情感的發展和轉變,個人很享受這種層層堆疊的分析過程,這
種回過神來已被塞了滿嘴糖的感覺真的很爽,可惜功力不足,一方面是如果要產出一定水
準的文,那我大概還要再把整部劇二刷三刷甚至N刷過才有寫出的可能;另一方面是豆瓣
逛過一輪後發現真的人才輩出,已經有大神網友用二爺三次走貨蕊蕊的情感轉折和劇中出
現的戲詞來解析程商二人感情的變化,另外這部劇也用了不少對比的手法來凸顯程商二人
情誼的珍貴(例如:程范vs程商/二爺察察兒vs商大哥蕊蕊);因此下方就以傳送門的方
式推薦給各位細品,放在學術上這叫直接引用,使用時機是當你怎麼改寫都沒辦法超越原
作者要表達的意思時,就只有請大家移駕直接觀看原本的文字才能了解其中精髓XD
二爺三次走貨蕊蕊的情感轉折(除本文外還推薦大家搭配下方回應服用):
https://reurl.cc/20Yv3a
以劇中出現的戲詞分析程商感情變化(戲曲暗線):
https://reurl.cc/1xvppp
改成范張雞黍也不失精準的程商暗糖:
https://reurl.cc/Kk4n2R
總算要進入正題,今天要來寫的,就是劇中商細蕊這個角色,他對戲曲的痴狂、路見不平
、以牙還牙的行事風格使他耀眼非常,耀眼到觀眾幾乎忘記他處在一個戰亂不息、世事難
料、視梨園戲子為下九流的時代,因此無法理解那些和他對比的小人物,如臘月紅和六月
紅做出離開水雲樓另謀生路的選擇,事實上編劇在改編的過程中除了淡化時代背景的黑暗
,也對二爺和蕊蕊的人物設定加以調整,讓他們在劇中看起來正面許多,或許經過這樣的
調整人物變得有些理想化,但不可否認程商二人的魅力值因此更上層樓。
從剛開始看劇的時候就忍不住一直注意蕊蕊穿什麼衣服,看到後來,我發現蕊蕊的穿搭大
致可以和劇情走向與人物心境貼合,我才驚覺或許蕊蕊穿哪套衣服也是有經過一番設計的
,這樣的設計能讓他在鏡頭中顯得更和諧,畢竟這部劇的戲詞既然不是亂唱,代表衣服應
該也不是亂穿的,對吧XDD
本劇故事的時間線應該是介於1936年底(或1937年初)至1937年底(或1938年初)左右,
所以仔細看可以發現劇中角色從一開始穿冬裝,慢慢變成春裝,後來EP34後半時間快轉到
七七事變數月後,所有人又變成冬裝,一直到結尾大概又過了半年的時間。
除了常服以外,商細蕊另外一個重要的身分,就是角兒,所以他的衣櫃裡面當然包含行頭
,下面將依序進行介紹:
冬裝
1.灰色(暗紋)棉襖
搭配一:灰色棉襖+灰色毛線圍巾(+糖葫蘆/烤番薯XD)
搭配二:灰色棉襖+灰色毛線圍巾+灰色毛絨耳罩
搭配三:灰色棉襖+灰色緞面披風(+灰色毛絨耳罩)
這可以說是蕊蕊劇中最經典的穿搭也不為過,出場次數應該是最多的,也是觀眾對商細蕊
常服最深刻的印象,這身灰色棉襖的蓬鬆質感,讓蕊蕊穿起來有減齡的效果,再搭配圍巾
和絨質耳罩更添幾絲可愛和呆萌的感覺,大家或許好奇,劇中商老闆設定的年紀本來就輕
,再穿上這身減齡的灰棉襖豈不是和孩子一樣,對,我想這套穿搭就是用來凸顯商細蕊如
孩子一般純真無邪、橫衝直撞、不諳世事的一面,相信版上許多人都有看過一幅用棕熊和
企鵝來比喻程商的圖片,個人覺得這個形容還真是貼切,加上又有許多人說過蕊蕊有時的
神態和走路的樣子就如企鵝一樣,企鵝寶寶的外皮又是灰色,所以不就更加說明蕊蕊是一
個小孩了嗎XD劇中這套穿搭在和二爺或商大哥這種年上型角色同框時,年下的效果就更明
顯,畢竟穿著這身衣裳的蕊蕊看起來就會讓人很想照顧一番嘛XDD我個人很喜歡商細蕊這
套穿搭和程鳳台一起出現的畫面,通常這時候的劇情就會莫名地甜,詳見EP7(蕊吃糖葫
蘆和程遇到一群孩子)、EP9(蕊人型餅乾噴泉名場面)、EP13(貓的報恩名場面)、
EP41(蕊為治耳朵從屋頂上跳下來扭到腳程為其上藥)等集數,後來仔細看灰棉襖其實有
二件,一件是素面、另一件有暗紋XD另外灰棉襖的外面若披上緞面披風,此時蕊蕊不再顯
得是個孩子,添了幾分優雅的氣息,名角感就出來了,詳見EP9(二爺這是要做我的戲台
子名場面)、EP14(從水雲樓出發準備演出趙飛燕)、EP43(帶水雲樓眾男戲子登紫禁城
練嗓)、EP46(俺的睡情誰見名場面)等集數。
2.深藍色棉襖
搭配:深藍色棉襖+灰色毛線圍巾(+灰色毛絨耳罩)
深藍色棉襖仍然保留蕊蕊孩子氣的一面,然而棉襖為暗色系代表以這件衣服登場的劇情通
常不是太愉快XD詳見EP35(小來領便當)、EP47-49(蕊在二爺昏迷期間在床邊守護),
有趣的是這件棉襖跟全黑長褂/全黑棉襖的差異,當蕊蕊一度被程美心誤導看到二爺棺木
以為他已死時,以及二爺後來康復與蕊通電話那邊,蕊蕊穿的衣服恰巧都是黑色,雖然前
者是因為參與小周子謝師宴的緣故,但可以看出衣服顏色的變化可能顯示蕊的心境有所轉
變,深藍色代表的是悲傷但並非毫無希望,黑色則象徵絕望已無回天之力,黑色衣服在最
後這幾集出現的時機可以看出二爺在蕊蕊心中的分量和地位,不論是死別或生離,沒辦法
與二爺在一起這件事對他來說有多痛苦多崩潰;但深藍色棉襖也不是沒出現在相對輕鬆的
劇情過,諸如EP12(為臘月紅向姜登寶報仇)、EP14(打擂台獲勝後幫陳紉香剃頭),但
大家有沒有發現此時期程商二人都很少同框呢?EP12是蕊因為二奶奶的關係刻意與二爺疏
遠,EP14則是演完趙飛燕後二爺出門第一次走貨,剃頭的劇情結束沒多久隨即就是EP15的
梨園除籍事件,這樣這件衣服是不是也帶著幾絲蕊思念二爺的寂寞呢XD以及沒有二爺,蕊
必須單打獨鬥的那分堅強。
3.暗紋白色棉襖
搭配:暗紋白色棉襖(+小紅花/紅寶石戒指XD)
蕊蕊這件暗紋白色棉襖對我來說有特殊意義,因為該穿搭首次登場的集數就是EP2,程鳳
台第一次真正意義上地見到商細蕊旦角背後的真容,二人在庭院談笑的劇情也是讓我正式
入坑這部劇的地方,對蕊而言,白色代表的正是「氣質」,而此穿搭的評價也透過劇中二
爺道出:「今天冷不丁一見到你啊,穿得素淨,我還以為是誰家的小少爺呢。」猛然發現
這句話似乎暗暗呼應有關商老闆身世的劇情…,但白色的氣質透露出的是客氣拘謹,顯示
二人在初遇階段還未真正了解彼此,這是否也能用來解釋為何後面這套穿搭很少再出現了
呢XDD後續這件暗紋白色棉襖出現的集數目前只看到EP36(程商去王府拜訪九郎卻發現其
已出家)這一次;這件衣服與小紅花(EP2)、紅寶石戒指(EP8)的搭配最相宜(讓各位
程商CP粉心甘情願淪陷的情節XD),添了幾分俏皮與貴氣。
春裝
1.黑色長褂
前面說過蕊蕊穿黑色時象徵的意義,但黑色長褂出現的場合其實更多,之前版上有大大在
推文提到蕊穿黑色衣服散發著貴族氣息,我想劇組確實考量到此一層面,讓商細蕊在劇中
許多正式場合如EP20(安王府老福晉壽宴)、EP21(原小荻引退堂會)、EP25(九郎為劉
漢雲出山的堂會)、EP47(小周子謝師宴)都身著黑色長褂;再來黑色衣服會出現的時機
當然就是喪禮,如老福晉喪禮(EP24)、小來落葬(EP36)、侯玉魁喪禮(EP38)、四喜
兒喪禮(EP44)、二爺沖喜棺木(EP47);另外值得注意的是EP31-34程商上海行時蕊蕊
所穿長褂顏色的變化,黑色長褂出現的時間點是蕊確認其親妹妹是曾愛玉卻不能相認後(
EP32後段),在上海大街上失神淋雨,以及後來在火車站毆打林丹秋的地方,而這也是蕊
在上海行中心情最低落、最心事重重的一段劇情。
2.白色長褂
這件白色長褂基本上可以視為前面暗紋白色棉襖的春裝版,但該穿搭出現的次數多於白色
棉襖,基本上EP22-33的劇情都有機會見到,所以我認為這件白色長褂具備的意義更多元
,除了氣質以外,應該還包含「無憂無慮」的意思,上面述及的上海行,蕊蕊一開始就是
穿著白色長褂(EP31-32前段),在身世事件發生之前,他毫無煩惱地與二爺在上海過上
一段專屬二人的小日子,相當愜意,且我之前在一些推文提到,九郎也穿著白色長褂,而
蕊到上海的目的除了找二爺外,就是代表九郎到上海梨園行會聚餐,所以這襲白色衣裳似
乎也有九郎影子的意涵;這套穿搭出現在劇中,代表商老闆過得甚遂心,如EP22(順利出
借小周子)、EP27-28(二爺被趕出家裡住到水雲樓時蕊蕊相當欣喜XD)。
3.淡灰色長褂
淡灰色長褂在EP22-33的劇情常與白色長褂交替出現,但我覺得淡灰色長褂不能看作灰色
棉襖的春裝版,因為灰色長褂的材質讓蕊蕊不再顯得孩子氣,而添了幾分無足輕重的憂思
,例如EP22中臘月紅與小周子打對台但後者表現不如蕊預期,或是EP32前段坐在二爺車中
凝重地想著曾愛玉玉佩的事,這套穿搭出現時表示蕊雖過得順遂,但時不時突如其來的一
些愁緒湧上心頭讓蕊添了幾分失落感,諸如程商二人在梨園魁首大選當日在城樓上感嘆歲
月催人老(EP29)、陳紉香自刎後蕊坐在床頭感嘆仙人步法可能失傳的事(EP33);這套
穿搭出現最經典的集數莫過於EP30(程商二人合影及後段二爺準備至上海出差臨走前程商
的對視),蕊雖然為二爺終於又能一展長才而開心,但必須和二爺短暫分離是不是也讓他
感到些許的憂傷呢?
4.暗紋深灰色長褂
這襲長褂也是灰色,但顏色深上許多,出現的集數包含EP16-18(蕊與陳紉香游南京)、
EP24-25(程商二人同去齊王府邀請九郎出山)、EP29(九郎拿著匾額到水雲樓找蕊),
由此可見,身穿暗紋深灰色長褂的蕊心中所感的憂愁與凝重更甚穿著淡灰色長褂時,有沒
有覺得這些片段的蕊蕊幾乎看起來特別文靜特別穩重呢XDD請九郎出山時透露出被其拒絕
的擔憂以及擔心自己是否能接下梨園魁首的稱號自然是不用說,那與香香同遊南京話家常
時,心裡想的又是誰呢XDD還是說因為最後去的是南京而非上海因此感到失望呢?XD
行頭
鬢邊特別的地方在於,雖然是雙男主的戲,但其中一位男主有著另外一個面貌,商細蕊在
戲台上扮演女人,看著二爺跟蕊蕊旦角扮相的對手戲,常常也有讓我在看BG的感覺(詳見
EP42二爺帶著怯場蕊的楊貴妃登上戲台的霸氣貌)XDD蕊是男主角,也可以是女主角啊~
並不互斥,我只想說,蕊蕊啊,你是英雄,你也是美人無誤啊!
1.楊貴妃
毫無疑問地楊貴妃就是本劇程商CP的最佳助攻,她是程鳳台對商細蕊產生興趣的重要契機
,也是二人感情發展的重要推手,EP1程商二人的緣分從《百花亭》中的楊貴妃開始,二
爺從蕊扮演的楊貴妃先看到了母親的「形」,進而出手搭救並結識商老闆;再到EP6的《
長生殿》,二爺從蕊身上再看到了和母親相同的靈魂,所以想要透過商老闆更進一步了解
戲曲的世界;EP9蕊以楊貴妃扮相默戲的回眸一笑百媚生,二爺更被蕊的戲曲天分所驚艷
,也讓他更加重視商老闆這個人,我覺得從這邊開始,商細蕊在程鳳台心中的形象更為鮮
明飽滿;一直到後期EP42(蕊耳朵復原後出演楊貴妃登台前怯場)、EP43(二爺幫蕊拍下
扮演楊貴妃的影片),都能看到程商二人相識相知後的蛻變,二爺從蕊身上看到的勇往直
前和毫不畏懼,這次輪到他以此來推蕊一把;蕊蕊在經歷耳聾等一連串挫折後,慢慢接受
二爺認為應以電影保存戲曲文化的作法,由此可見,他們相互影響,一同成長著。
2.鄒氏
蕊蕊在EP10中扮演《戰宛城》鄒氏咬手帕的那幕風姿綽約讓不少觀眾印象深刻,很多人說
可惜二爺沒看到,但就是要讓二爺看不到啊~否則鄒氏還怎麼思春呢XDD另外這個橋段也
是安排得很巧妙,偏偏給二奶奶看到這齣戲,鄒氏又是寡婦,二奶奶看了怎麼可能不生氣
呢XD後來重刷的過程中發現EP4(程商香山之夜)蕊回顧和蔣夢萍的過去,他看到蔣常二
人眉來眼去的時候,扮相正好就是鄒氏,只能說這個細節真的太妙了!
3.青蛇/白蛇
之前有在豆瓣看到並在推文提過小說中商細蕊因為蔣夢萍的關係打死不唱《白蛇傳》,劇
中程商二人香山談心(EP4),蕊就對二爺說他從前扮青蛇、蔣夢萍扮白蛇,二人搭配得
很好,後來常之新(=許仙)半途殺出後,二人鬧翻,所以《白蛇傳》也就因此成為蕊的
陰影,但從EP25(九郎出山劉漢雲堂會)可以看到蕊又再次扮上青蛇,而EP26(大型家暴
名場面)蕊因為二爺跟常之新起衝突,就能看到蕊這次再度扮青蛇,不僅是為了九郎,背
後更重要的意義是:他放下蔣夢萍了,並由二爺取代其地位;更有趣的是,EP32(蕊跟上
海王老闆登台唱崑曲)蕊蕊竟然又是唱《白蛇傳》,只是這次蕊扮演的是白蛇,而王老闆
跟蕊在化妝室聊及程商二人的關係,蕊以白蛇扮相一邊默戲時嘴角情不自禁地微微浮起,
滿臉透露的皆是甜蜜,看到這邊,我真的嚇呆了XDD(稱讚意味),只要細想白蛇與蔣夢
萍的關係,我想大家應該也不難猜出我想說什麼了~這邊是否代表蕊蕊找到了他的許仙呢
XDDD看來二爺不僅僅是取代了蔣夢萍的地位啊……(OS:想想商老闆在香山之夜還曾說過
:「我們十幾年的相依為命,都抵不上她跟常之新的仨月!」蕊蕊啊,我想你現在臉應該
滿腫的喔XDDDD)
4.梁紅玉
大家對蕊扮演《戰金山》裡面的梁紅玉有印象的集數應該是EP30(程商二人聯手救察察兒
)和EP37(蕊唱錯戰金山讓二爺必須答應坂田幫日本人走貨),其實EP1商老闆要求馬掌
櫃退回重做的抽絲戲服就是梁紅玉的盔甲,而程商二人雖尚未見面,但二爺答應重做戲服
的要求也讓蕊在還沒真正見到本人前就對他產生基本的好感,這樣看來梁紅玉還比楊貴妃
更早為二人牽線啊XDD對我來說,梁紅玉代表的是程商二人之間的好默契,所以即使蕊在
日本人面前唱了《戰金山》,二爺雖生氣,程商之間也沒造成誤會(二爺OS:誰叫我要寵
著你呢,沒辦法啊)。
5.小鳳仙
杜七為商老闆寫的新戲《鳳仙傳》,也是劇中唱的最後一齣戲,其實就是編劇專為程商寫
的故事,EP45後段蕊專門為走貨臨行前的二爺一人先唱了《鳳仙傳》,但戲詞「將軍,從
今各保金石軀」只唱了開頭就嘎然而止,跳下台帶二爺跑去吃宵夜了,這是對結局的其一
暗示;後來,EP46前段蕊在大街上對著二爺唱戲,後來二爺看到日本人出現而趕緊拉著蕊
蕊往前跑,仔細看蕊回頭看了一眼日本人後,竟笑著和二爺一起奔跑,這是對結局的其二
暗示;看到這邊,不管是誰拉著誰,結論就如各位大大所相信的「小鳳仙跟著將軍跑了」
;而《鳳仙傳》中最後那句「將軍,從今各保金石軀,百年離合在須臾」是在正式開演的
戲台上,對著戲中將軍唱出來的,小鳳仙啊,你究竟是在對誰說再見呢?另外,所有的角
兒裡面,只有小鳳仙是蕊蕊曾以戲妝但未上行頭的樣貌示於觀眾,這樣的呈現方式說實在
地也非常耐人尋味,這是不是間接說明商細蕊就是小鳳仙的證據呢?
6.其他
晴雯(EP5)、趙飛燕(EP14)、王寶釧(EP20)、潛龍記皇帝(EP24)等角兒都有不同
的味道。
同場加映
1.小廝/窯姐
EP41裡二爺對蕊蕊說:「人和人之間的相遇啊,是一個緣分,是命,今天遇不到,早晚也
會遇到,假若……」劇中蕊為幫二爺抓古二當家、擺平商會會長喬裝成小廝、窯姐的樣子
(EP19),是不是為了這個「假若」,提供了一些想像空間呢XD
2.西裝
劇中商老闆曾二度穿上西裝,一次在EP20(王府戲樓開張)、一次在EP30(拍攝肥皂代言
廣告),只覺得蕊蕊還是穿常服好看且自然啊XDD EP20的西裝幾乎沒近景照,還只有出現
幾十秒鐘的時間而已XDDD
後來又看到EP41二爺對耳聾時的商老闆說道:「肩上的擔子,也該放下了,往後的日子,
為自己活著。」對比劇中二爺時常向蕊蕊苦訴家庭是一旦拿起就很難再放下的重擔,就更
能印證,保護商細蕊,就是在保護二爺夢想中的那個自己啊~香香要蕊找出唱戲以外的興
趣,九郎要蕊在虛妄中抓住一點真切,經過這一切,我們都相信蕊已經懂得如何去愛,也
終於在最後的最後明白那虛妄中的真切究竟是什麼了。
最後推薦大家觀看:
只對你有感覺(2020)
剪得非常之好的程商MV,又甜又輕鬆~
https://reurl.cc/g7466b
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※ 編輯: Kamiyafan128 (145.90.92.222 荷蘭), 05/05/2020 04:28:09
※ 編輯: Kamiyafan128 (145.90.92.222 荷蘭), 05/10/2020 04:26:08
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