#小編帶你玩雜司谷
位在東京地下鐵副都心線上的雜司谷,最出名的景點可能是「雜司谷鬼子母神堂」。
但近來這邊附近有個「坂道」成為日劇《要是當時吻了他》(あのときキスしておけば)的取景地而聲名大噪,那名稱叫「日無坂」。
左邊階梯的叫日無坂,右邊馬路的則為富士見坂;左邊為豐島區,右邊為文京區,配上中間的老屋,更顯得有魅力。(雖然在風水上叫路衝)
還有哪些日劇在這邊拍攝的,歡迎告訴小編喔!!
延伸閱讀:你不好奇乃木坂名稱由來嗎?漫步10條東京美景日劇坂道
https://matcha-jp.com/tw/9391
同時也有158部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅translation,也在其Youtube影片中提到,#'97年にアスキーが発売した、オリジナル版となる98用RPG作品であり、真・女神転生シリーズの外伝的RPG。 ICBMで壊滅した東京都民はシェルター内で身分制のもと生活を行っていた。両親を悪魔に奪われた少年、葛城史人は亡き父の想いを繋ぐためデビルバスター入隊を志願する。 FC版女神転生IIのゲ...
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#魚漿夫婦 #無敵家 #池袋
少點個性多點溫柔 | https://bit.ly/2UCtgD5
朋友在大塚的民宿暫時停歇,打算租出去告一段落。由於房內家具需租個倉庫放置,其間少不了人力搬運,便問我能不能來一起幫忙。於是清場打掃完畢後已是下午,朋友還有事,我們便約了改天再吃一頓飯。
朋友開車將我在池袋放下,我發現池袋變了不少,陽光城通上面的藥妝店少了一間,開了19年的P.S.FA池袋本店關了,我還記得白石麻衣穿著面試套裝的樣子。
2018年之前,我常常幫朋友帶民宿的客人遊逛池袋,那時大多是先帶他們吃無敵家,趁著排隊的時間聊聊行程給點建議。接著帶他們到陽光城通上去購物,或是到電器行找最新的吹風機。若是春天櫻花盛開時,我會帶他們走過玄靜院,留下幾張櫻花與鬼子母神鳥居的照片。
那時的行程總是從無敵家開頭,最後到晚上帶他們回大塚民宿,我記得朋友開的民宿模樣,卻記不得無敵家的口味,是因為當時都在聊天嗎?那是多久之前的事了呢?有三四年有了吧。
看了看發現不用排隊。
那麼或許可以靜下心來好好吃上一碗。
無敵家以名字來看的話,似乎為「家系」拉麵,當然家系拉麵不一定要從名字裡面有沒有「家」來分,像是町屋知名的無添加家系「麵屋千祥」就沒有「家」這個字。
但若從配料來看的話,那一撮菠菜與印上字的海苔,便是十足的家系風格。家系以吉村屋為始祖,主要混合了「九州的豚骨湯頭與東京的醬油湯頭」,因此這碗湯可以用很多種方式呈現,若要加強一點豚骨風味,可能湯頭稍微厚重濃稠,底部有些骨粉,入口時有烤骨頭的香氣。
若是加強醬油味,湯色可能稍深,鹹度也隨之而上。
湯面上浮著一層不算薄的豬油,也可能是雞油調和,這是從吉村屋開始一直傳承下來的風格。不少家系都能在麵條軟硬,湯頭濃淡,豬油多寡做調整,甚至推出了女性及小孩家系,麵量減半,配菜增多等等之類。
不少家系會附飯,讓你撈上那一層厚厚的浮油,做一碗香氣十足的豬油拌飯,過癮。
回到無敵家,想必大家除了拉麵外最有印象的就是這個濃縮茉莉花茶了。不喜歡油膩的朋友,這個真的是唯一支持你繼續吃下去的目標了。
所以綜觀上面所述,無敵家絕對不是一碗清淡的拉麵,厚厚的浮油決定了它的油膩度。但你要說它重口味,它在池袋的拉麵戰場裡,又是中等程度的。後面我會介紹幾家池袋的愛店,讓喜歡重口或清爽的朋友,都有可以參考的目標店家。
那麼為什麼說它的湯頭少了一點個性呢?其實吃過的朋友都知道,它的湯頭偏甜,是一股濃烈上來又能拉出尾韻的甜味。一般來說,若要熬出入口時有一股濃烈上來的甜味,在熬湯時可加入一些水果野菜,然而要拉出尾韻的甜味,很有可能是洋蔥打的基底。
然而前面說到家系的湯頭是「九州的豚骨湯頭與東京的醬油湯頭」,無敵家這裡則是呈現了較多的偏甜豚骨湯頭,醬油湯頭個人覺得一定有放,但存在感不重,少了那股畫龍點睛的個性鹹香味。
有個愛吃拉麵的日本朋友曾跟我說,家系最過癮的就是吃飽後打嗝時嘴裡散發出來的醬油蒜頭味,雖然形容的有點噁心,但喜歡吃拉麵的朋友應該知道我在說什麼。
整體來說無敵家的湯頭偏甜不腥,甜膩味蓋過了豚骨原有的腥味。加上這次點的是本丸-X,主打澆上新鮮豬油,因此可能會帶來腥味的豬油也處理得很好。除此之外,湯頭上沒什麼尖銳突出的地方,個性溫和,如履平地。
然而在甜湯頭的襯托下,麵條的香氣與咀嚼時口齒間散發的甜味就被蓋過去了,麵條的麥香也不強烈,品質普通。中粗麵的呈現一般,或許是因為觀光客多的關係,如果你什麼都沒講的話,預設就是偏軟口感。
除了麵條有些不足之外,叉燒也有些不足,外圍帶肥的部分軟嫩,但內裡較瘦的地方就有點硬澀,又因為厚度的關係,真的不太好咬。
油油甜甜的湯,偏軟的麵會不會膩?若你第一次吃的話,這一碗就很能測得出你的口味來,若你吃的比較清淡,那麼這一碗太油,很不舒服。若你吃得口味比較重,這一碗又不夠鹹,只能狂加拉麵醬油。
我曾帶過一個朋友去吃,他整碗加了不少拉麵醬油,呈現黃褐色,他說這樣才夠味。
不過它的配料有一個我很喜歡,那就是青森產的蒜頭。日本國產蒜頭本就偏貴,一顆可以抵上一串中國產的蒜頭。青森產的我特別喜歡,就辣那麼一下,之後就是蒜香濃郁尾韻。若您去韓國吃過烤肉,那蒜頭可是辣得你連胃腸都像刀割,相較之下,青森產的蒜頭溫潤許多。
蒜頭現擠,能保持住被絞成碎塊時的芬芳,我會擠個兩三片進湯裡,補足了湯頭的一點個性,然後一飲而盡。
說到底,家系的拉麵那麼多,對我來說,能安然喝完湯的,這碗是其中之一。
池袋為拉麵戰區,無敵家的口味介於清淡與重口之間,它的湯偏甜不鹹,但多了一層豬油。說有點油膩,但加了蒜頭又頗順口。怎麼說呢?就是位於中間吧。
若您喜歡重口味,「池袋二郎拉麵」甚好,豬油帶有醬香,叉燒軟嫩,重點麵條有麥香,搭上鹹重湯頭咬得過癮。「馳走麺 狸穴」跟「麺処 花田 池袋店」也不錯,味噌夠味,在鹹味上有不同的層次。大麻大辣則首推「鬼金棒」,一定能滿足重口味的您。
若您喜歡清淡口味,清新自然的「麵屋 六感堂」不過度調味,還原食材的本色。老闆自稱長得有點抱歉的「塩そば専門店 桑ばら」,麵可一點也不抱歉。還有「らぁ麺 はやし田 池袋店」,湯清雞鮮,冷熱皆宜。
希望疫情過後,各店依舊安在,不過看解除緊急事態後的回流客潮,看來是沒問題的了。
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1. ) 世田谷 - 豪德寺
2. ) 芝公園 - 增上寺
3. ) 世田谷 - 松陰神社
4. ) 雜司谷 - 鬼子母神堂
5. ) 神樂坂 - 赤城神社
6. ) 湯島 - 湯島天滿宮
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#'97年にアスキーが発売した、オリジナル版となる98用RPG作品であり、真・女神転生シリーズの外伝的RPG。
ICBMで壊滅した東京都民はシェルター内で身分制のもと生活を行っていた。両親を悪魔に奪われた少年、葛城史人は亡き父の想いを繋ぐためデビルバスター入隊を志願する。
FC版女神転生IIのゲームデザインや、漫画版の真・女神転生 東京黙示録の原作者である鈴木一也氏がゲームデザインを担当しており、設定や物語上で共通点がある。
BGMはメガテン及び真メガテンシリーズでお馴染みとなった増子氏が作曲。
作曲:増子司氏
・コア構成:98VX(80286)+PC9801-26k
manufacturer: 1997.04.04 Ascii
Computer: PC-9801 after series
Hardware: YM2203 (PC9801-26k)
Composer: Tsukasa Masuko
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00:00:00 01.壊れた街を行く / 2Dフィールド、会話チェック
00:03:57 02.ヴァーチャル3D / バーチャダンジョンなど
00:07:41 03.イシュタルの下僕 / 母なる金星,イシュタルの槌,エンディング等
00:11:11 04.サイバーパンク / 原宿シェルターなど
00:14:30 05.シェルターの日常 / お茶の水シェルター、市ヶ谷シェルターな
00:17:45 06.墜ちたる者 オープニング、ターミナル、鬼子母神など
00:21:43 07.ダークサイド / ダンタリオン初回遭遇時、アバドンの部屋など
00:27:42 08.邪教の館
00:30:49 09.レジスタンス / マイシテー、銀座ほか多数
00:34:43 10.ちょっとボサノバ / 戸山シェルターの平沢研究所、六本木
00:38:35 11.チャレンジ / 悪魔出現直後の初台シェルター
00:42:20 12.てぇへんだ / 初台シェルターなど緊急時
00:46:12 13.ティンパン / 地下鉄の駅多数、御田急ハルクなど
00:49:56 14.バトルヘビメタ / 戦闘シーン
00:53:42 15.グリスべっとり / ペンタグランマ基地、秋葉原など
00:57:01 16.暗い道 / 壊滅後の初台シェルター、上野神殿など
01:01:37 17.ミスティ / 精神世界、渋谷など
01:06:51 18.長き道のり / 地下鉄線路移動中
01:10:49 19.表記名なし / ミレニアム潰滅後など
01:15:21 20.表記名なし / 魔法の宝箱、泉、由宇香のヴィジョン
01:16:07 21.表記名なし / 対中ボス戦
01:19:42 22.表記名なし / 対ボス戦
01:24:17 23.表記名なし / バエル城最上階
01:28:06 24.表記名なし / レベルアップ時
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2021年4月24日撮影
鬼子母神前停留場(きしぼじんまえていりゅうじょう)
都電荒川線(東京さくらトラム)
1914年(大正3年)12月25日 開業。
2008年(平成20年)6月14日 東京メトロ副都心線雑司が谷駅開業に伴い、乗換駅になる。
2019年度の1日平均乗降人員は2,564人。
The camera uses GoPro HERO 9
Kishibojimmae stop
Toden Arakawa Line (Tokyo Sakura Tram)
It opened on December 25, 1914.
The average daily number of passengers getting on and off in 2019 is 2,564.
相機使用GoPro HERO 9
鬼子母神前站
都電荒川線(東京櫻花電車)
它於1914年12月25日開業。
2019年上下車的平均每日乘客數量為2,564。
相机使用GoPro HERO 9
鬼子母神前站
都电荒川线(东京樱花电车)
它于1914年12月25日开业。
2019年上下车的平均每日乘客数量为2,564。
카메라는 GoPro HERO 9를 사용하고 있습니다
Kishibojimmae 정류장
도덴 아라카와 선 (도쿄 사쿠라 트램)
1914 년 12 월 25 일 개관했다.
2019 년도 1 일 평균 승강 인원은 2,564 명.
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1. ) 世田谷 - 豪德寺
2. ) 芝公園 - 增上寺
3. ) 世田谷 - 松陰神社
4. ) 雜司谷 - 鬼子母神堂
5. ) 神樂坂 - 赤城神社
6. ) 湯島 - 湯島天滿宮
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