｜台北 五之神製麵所 台灣
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這回艾斯跟著”百葉”仨人一同勇闖沾麵界！
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第一站 － 台灣【五之神製麵所】
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日本東京新宿沾麵名店 五之神製麵所
位於東京新宿、大久保、神田...等都有店鋪。
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台灣目前共有兩間，這間是台灣台北分店，台中三井也有一間，五之神製麵所有別於豚骨、雞骨、魚干系拉麵，所主打的是以濃厚豚骨湯底加上超濃厚蝦口味的沾麵與鮮魚系拉麵。
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想吃蝦的找五之神、想吃辣的沾麵找鬼金棒準沒錯！
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#五ノ神製作所 #五之神製作所 #海老つけ麵
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原來～信義區松菸附近有一家拉麵店！！！
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以往的假日，有時會因為感興趣的藝文展覽活動往松菸文創園區跑，但卻不曾經過此處，要不是這次刻意安排此趟行程，也許直到今日，我可能不會踏上這條巷子發現你，對我來說真的難.....
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我說美味它講求的是一種緣分，是一種必然存在的相遇機會與可能，你想吃他時，他不一定有，太過期待時，反而換來的是傷害。
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但我敢保證！喜歡吃蝦，喜愛那種濃郁鹹香重口味的人一定能夠在這裡享受到令人銷魂的蝦沾麵－初次登門造訪，真好、真蝦🦐。
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就以我小蝦米般的拉麵客來說，在北部大鯨魚般的拉麵市場來說，以『蝦』湯頭為主的日式拉麵店在北部真的是很少見。
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從拉麵到沾麵都是蝦的存在，要用大量的蝦去熬煮，才能做到如此蝦味鮮甜的美味！臺灣已經夠蝦了，聽聞日本更鹹更蝦(要洗胃了)。
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濃厚豚骨蝦沾麵－麵條使用蕎麥下去製作，Q彈有勁的麵條放入沾湯之中，麵體吸附沾湯的能力極佳，大力一吸，那股濃郁而鮮美的蝦味衝勁直衝口腔，沾湯內含幾塊豬、雞角，配菜筍乾蠻大一塊脆軟脆軟的，還有解膩的蔬菜，麵完食後可以先請店員協助加入清湯稀釋，稀釋後的湯頭也是迷人的危險，要是可以拿來煮鍋肯定很讚。
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一碗ᴺᵀ230 (中)量級的鮮美蝦沾，不追求豪華視覺驚艷，只在乎蝦沾與麵體的本質，令人蝦意濃～暖意上心頭，不光是這價錢與份量就以加分，店內還提供常溫水與冰開水供男女老少使用，如此貼心。
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對了，週二only唯一菜單雞白湯拉麵🍜／不同期間都會推出不同限定款，可上粉專查詢。
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下次我們再來挑戰免排隊的拉麵之旅吧
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☞ 商品資訊 ☜
🍜 ｜ 濃厚豚骨蝦沾麵 ᴺᵀ230 (中)
麵量可供選擇(小、中)均一價，加(大) ᴺᵀ30
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 ｜五之神製麵所 台灣
📍 地址 ｜台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
☎️ 電話 ｜(02)-2746-6867
🕓 時間 ｜平日11:00-15:00 (最後點餐時間14:30)／17:00-21:00 (最後點餐時間20:30)假日11:00-21:00 (最後點餐時間20:30)
🚇 捷運 ｜市政府站
📜 備註 ｜拉麵類恕無法打包及外帶／每人低消一碗拉麵
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區：#Acetri_Taipei
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類別：#Acetri_Ramen
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