【必買年菜懶人包!讓你選購沒煩惱】
~職人上菜過好年!
還在苦惱年菜要準備哪些料理?
別煩惱了,來選購職人們為大家精心準備的優質菜餚!
👉金黃香嫩的鹽焗雞,茶香厚實的日月潭紅茶鴨,二妹鹽焗雞讓大家嘴巴與雙手停不下來。
👉新鮮現捕撈的鬼頭刀,手工製作鬼頭刀水餃,王記鬼頭刀專賣店讓大家吃元寶,好運到。
👉臺灣豬製成鮮嫩多汁、香氣逼人的香腸,益頂味肉品專門店還加碼飛魚卵藏在其中,海陸滋味一次滿足。
👉一樣是香腸,卻別出心裁融入洛神花,象山幸福驛站讓清爽與鹹香完美結合,絕對是不愛重口味的首選。
👉每天挑選新鮮臺灣溫體豬,古法醃製,鍾家臘肉製成的廣式臘肉,不死鹹,無論何種烹調方式都涮嘴又下飯。
👉家常天菜的虱目魚肚,湖內區農會發揮巧思,加工製作浦燒口味,這肉質細膩,鹹香與鮮甜交織,超配飯的料理,絕對讓大家年年有餘。
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二妹鹽焗雞
王記 鬼頭刀專賣店
益頂味肉品專門店
有機幸福驛站
鍾家臘肉
高雄市湖內區農會
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc年貨大街
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鬼頭刀魚卵料理 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最佳解答
📍新北-三重區
「景味日本料理」
✔️上等綜合握壽司(8貫)$460👍推
搭配季節食材。分別是紅甘,鮮嫩好吃、鰹魚炙燒後香氣十足!搭配在上面的薑末很適合❤️、另外是鬼頭刀、鮭魚、旗魚、鮪魚、鮭魚卵壽司、嫩口的比目魚油脂豐富調味好很好吃😋,每顆握壽司都捏得很漂亮,旁邊附上薑片品質很好喲!
✔️軟殼蟹壽司 $240👍推
軟殼蟹酥嫩好吃🤩,香氣非常夠,還有加入美乃滋、海苔、小黃瓜 層次很夠!份量也足排排站好漂亮🥰。
✔️鰻の御膳 $600👍推
鰻魚飯套餐包含沙拉、生魚片、天婦羅、味噌湯,品項很多。
▪️和風沙拉
有苜蓿芽、海帶、生菜、蘆筍以及玉米,搭配和風醬汁。
▪️旬の刺身👍推
有紅甘和鮭魚🍣,旁邊搭配蘿蔔絲、紫蘇葉、金桔放在冰上保鮮,整體非常鮮嫩好吃,放入口中和口腔溫度結合的剛好很喜歡!
▪️玉子燒
好想把承裝的容器帶回家(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)表皮煎到有些上色,每塊的厚度都很夠,甜甜的又帶點焦香很讚☺️。
▪️炸蝦天婦羅👍推
面衣的顏色是金黃色的,看得出來是用新鮮的油,有炸蝦、地瓜、茄子、青椒等擺盤非常漂亮,很像藝術品而且麵衣很薄,整體香氣夠超好吃喲!
▪️鰻魚飯
鰻魚的色澤很漂亮🥺,厚度夠又嫩口,搭配醬汁甜甜的,入口即化的口感很讚!另外搭配醃蘿蔔🐟。
▪️味噌湯
✔️牡丹蝦握壽司(2匹) $280
牡丹蝦很肥美,保留蝦頭,同樣有附薑,整體鮮甜好吃。
✔️土瓶蒸 $90👍推
有蝦子、魚肉、雞肉,湯頭很好,鮮甜美味🥰。
🔸三重已經開了七年多的日本料理店,整體吃下來超滿足的💕,喜歡日料的朋友千萬別錯過啦!
📷 @yc__0414 .
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🗺241新北市三重區新興路51號
🚇捷運菜寮站2號出口
⏰週一至週日:11:30-14:00、17:00-21:30
☎️02-29747937
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🔍#CMT吃台北
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鬼頭刀魚卵料理 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳解答
❤️#貓少女x美食
Kitty最喜歡吃的就是日本料理了!
因為之前在林口讀過書,對林口一點都不陌生
剛好看到林口最近新開了一間日本料理店
聽說老闆超大方,海鮮給的超級豐盛~
丼飯的料都加的滿滿的😍
當然要去品嚐一下嘍😋
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「林生食丼飯」就在新北市林口區仁愛路二段上,
住板橋、樹林的朋友
可以到板橋公車站搭920公車到「仁愛東湖路口」,
交通蠻方便的!
還有蠻多公車可以抵達😆
而且鄰近國立林口高中,
因為是新開幕的店,所以門外高掛著一塊紅布條,
寫著「8/28開賣!只有老闆獨撐大局」🤣
老闆也太可愛了!讓我們進去一探究竟😎
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簡約、乾淨、整齊的日式裝潢風格,
有如來到日本料理店一樣😍
店內不大,有分吧台區跟小桌區~
朋友聚會、家庭用餐也沒有什麼問題👍🏻
老闆對於日本料理經驗豐富,
對海鮮食材的美味和新鮮度非常仔細跟用心
製作餐點、送餐速度都超級快!
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老闆的食材都是精挑細選過的!
從基隆海港到日本進口的海鮮都有~
新鮮的漁獲都擺在櫃檯這兒的冰箱裡面
魚肉紅潤新鮮,光是用看的就知道魚肉飽滿多汁啊!
醬油也是老闆自己特調、煮過的~
很多客人還為了老闆獨家製作的醬油慕名而來呢🥰
牆上特別貼了一個「二林米行」的木牌,
「日出米」是使用日本進口的種子,
在彰化二林栽種,
許多五星級飯店和日式料理都是使用他們的米飯~
給客人吃一定要最好、最有品質的
老闆不計成本,連米飯都十分講究!
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「林生食丼飯」現場有固定的品項的MENU,
也有主打隨機丼,就是客製化的丼飯唷!
想吃什麼好料,問老闆或是參考黑板MENU就對了👍🏻
不敢吃生食的人不用擔心,也有熟食餐點~
海鮮醬油烏龍麵、海鮮豚骨拉麵可以選擇喔☺️
今天Kitty點了3樣店裡主打的要推薦給你們唷😍
一起來看看吧😋
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📍隨機丼-500元
今天Kitty點了一碗「隨機丼」~
因為不知道要吃什麼,就交給老闆搭配啦😍
老闆將日出米飯放在最底層,
然後用新鮮的海鮮堆成小山,
每一片都切的超級漂亮,精湛的刀法十分俐落!
而且色澤鮮艷、紋路明顯、豐富有彈性,
隨機丼裡面有
「日本干貝、日本青甘、挪威鮭魚肚、天使蝦、比目魚、鮭魚卵、油旗魚、鬼頭刀、花枝、鮑魚、鮪魚、屏東海鱺」~
這碗隨機丼飯賣500元,划算又飽滿💕
Kitty最喜歡的鮭魚,吃起來新鮮、軟嫩,
魚肉紋路分明,一咬下去肥美多汁,真的超級好吃😋
還有干貝細緻滑口,每一口都可以感受到大海的滋味!
再加上鮭魚卵爆漿口感,在口中瀰漫且沒有腥味
讓我瞬間就把這碗飯給吃光光了❤️
真是高貴又奢華的一道料理啊💓
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📍海鮮豚骨拉麵-180元
剛上桌,Kitty覺得海鮮豚骨拉麵好大一碗呀!
而且麵條很多很豐富,一個人吃有可能吃不完😂
老闆使用的日本原裝的湯頭包,
加上新鮮的鮮蝦、蛤蜊、鮭魚、小卷和蔬菜等等~
不用飛到日本就可以品嚐到日式料理的美味😍
海鮮的用料新鮮、拉麵麵條Q彈有勁~
湯頭香濃好喝、麵條吸附了飽滿的湯汁
讓人一口接著一口😋
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📍海鮮醬油烏龍麵-160元
一般來說,醬油湯頭都不會喝完
但是但是!
「林生食丼飯」的醬油湯頭完全不死鹹!
很清爽、自然的湯頭,超級好喝!
Kitty妹把整碗喝光光~😋
再加上烏龍麵的麵條十分有嚼勁
超級入味好吃~吃完也十分滿足💕
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「林生食丼飯」的餐點都是現點現做,
Kitty超推薦大家想吃道地的日本料理不用出國,
來找老闆吃好料就對了👍🏻
而且價格平價划算,食材新鮮美味
還有新竹的客人慕名而來
實在太厲害了😍
想吃美味佳餚,就來「林生食丼飯」💗
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📍林生食丼飯
✨電話:02-26022989
✨地址:新北市林口區仁愛路二段100號
✨營業時間:11:30-14:00/17:00-20:30
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