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【花蓮拉麵特輯🍜】
這篇介紹兩家拉麵，他們都位在花蓮市區，
隔壁條巷子而已！一次介紹給大家！
（但兩家都需要排隊候位，尤其是定置漁場三代目，雖然翻桌率算快，但一開店就會立刻客滿）
#花蓮媳婦奔奔
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第1/2張照片是「黑潮拉麵」
（對不起，我兩年前拍的，照片可能有點糟）
第3/4/5張照片是「定置漁場三代目」
（我昨天去的，統一回覆干貝拉麵在這篇）
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如果喜歡濃厚系拉麵的可以前往黑潮拉麵，他們除了濃厚系拉麵還有叉燒飯和日式炸雞都不錯；如果喜歡海鮮鮮甜口感的可以前往定置漁場三代目，結合花蓮在地食材，鬼頭刀、北海道生食級大干貝、鮮魚，炸物有炸魚、炸透抽，炸生蠔🦪
湯底是膠原魚白湯，建議選「招牌柚子胡椒麵」，上面還有放上炙燒魚片，但我老公和小叔屬於重口味派，他們說他們比起來比較喜歡黑潮拉麵😂所以就各選所好囉！
恆春半島港口飛魚季現正登場！
恆春飛魚跟蘭嶼飛魚原來嚐起來不一樣～
四、五月是飛魚主要的捕撈季，飛魚沿著黑潮洄遊而上，下港很幸運在上個月吃到恆春今年捕獲的第一批飛魚😎
恆春採用早上六點起來曬飛魚，接近中午再收起來的 #半日曬方式，使這裡的飛魚嚐起來還保有一點水份，肉質軟嫩細密。
當天抵達港口村村長家，他們正在曬鹽醃的「飛魚一夜干」，準備真空包裝在網路販售。李村長告訴我們：「飛魚為了逃離鬼頭刀的捕捉，可是能飛100公尺呢！」還有看到另外一種身型較小的飛魚，因為嚐起來較腥，漁夫們就會使用大量的蔥、薑、蒜，做成飛魚米粉，時常是回港後的宵夜點心。
#題外話蘭嶼飛魚的口感
之前跟 西晒咖啡x海龜燒 闆娘一起住在台北的時候，每年她的蘭嶼友人都會寄一整箱飛魚給我們，簡單油煎或進烤箱，讓我們整個飛魚季都便當加菜超幸福，蘭嶼的飛魚口感則是偏紮實有勁！
恆春半島慢慢遊
滿州港口社區生態旅遊
▪️港口村相關飛魚體驗可於上班時間9:00-17:00聯繫港口社區的官方line ID :0963522868
👉 國境之南的生態之旅，內容豐碩，接下來也會分篇在粉專貼文介紹唷：https://ekangwoman.com/hengchun/
釣魚台誰的？蘇澳漁民的怒吼
陳美霞／釣魚台教育協會理事長、成大公衛研究所特聘教授（台南市）
(蘇澳籍新凌波二三六號漁船在釣魚台十二浬海域作業遭日本保安廳公務船衝撞，漁船指控日方船艇仍持續緊追。記者戴永華／翻攝)
「釣魚台到底是不是屬於我們台灣的？」
「既然釣魚台是屬於我們台灣的，那為什麼日本保安廳公務船說要來撞就來撞，一點預警都沒有？」
「我這麼一艘船被撞成這樣，你知道衝擊力要有多大？日本公務船都沒有考慮到船上人員的性命，這樣不是很鴨霸、不是罔顧人權嗎？」
「蔡英文總統說寸土不讓，那為什麼釣魚台是我們的，我們去釣魚台海域捕魚反而被欺負，我們漁民是那麼好欺負的嗎？」
九月廿七日下午，宜蘭蘇澳漁船「新凌波二三六號」在我國釣魚台海域合法作業，遭日本保安廳公務船無預警衝撞船首，右舷嚴重裂損。船長陳吉雄立即聯絡蘇澳漁業電台求救，在海巡署基隆艦戒護下，於廿八日晨返回蘇澳。
廿九日晨，筆者與《釣魚台教育協會》數位幹部，去南方澳漁港看望陳船長及他的漁船。本文開頭數句，就是我們訪問陳船長時，他氣憤難平、一連串的怒吼。
日本侵占我釣魚台、欺壓我漁民已經超過半個世紀，因此，陳船長的怒吼，也就是蘇澳、進而台灣東北部在釣魚台海域捕魚維生的漁民的怒吼！
簡短回顧日本侵占我釣魚台歷史：一八九四年日本發動甲午戰爭，一八九五年初趁機竊取釣魚台；甲午戰爭結束，清廷被逼簽訂《馬關條約》，割讓台灣及其附屬島嶼包括釣魚台，成為日本的殖民地。第二次世界大戰，日本無條件投降。依據《波茨坦公告》及其所追認的《開羅宣言》，日本須歸還其竊取自中國的所有領土，包括台灣與釣魚台列嶼。
釣魚台海域是蘇澳及台灣東北部漁民的百年傳統漁場，因黑潮流經此海域，漁產豐富，有鯖魚、旗魚、鯊魚、鬼頭刀…等，為高價值魚類聚集地。以蘇澳漁民為例，他們以及他們的父祖輩，世世代代都在釣魚台海域捕魚，辛苦作業之餘，也都常上去釣魚台洗淡水澡、撿鳥蛋、收集釣魚台盛產的中藥材料海芙蓉；釣魚台亦是颱風來時，漁民絕佳的避風港，也是他們推敲漁場、魚群在何方位的重要參考座標。
然而，一九七○年代初期，美國為鞏固它在亞洲的反共堡壘日本，強化雙方的同盟關係，私相授受擅自將琉球及釣魚台行政管理權給了日本。當時，台灣海內外學生展開了風起雲湧的「保衛釣魚台運動」！
有了美國的護持，之後日本公務船不斷非法驅離或扣押我漁船漁民。日本用干擾、驅離、取締、扣押、逮捕、罰款等等方式對待台灣漁民，據我們得知的數據，光是二○○六年到二○一二年，就共有兩百多次！而日本這樣欺壓我漁民的蠻橫行徑至今未曾停歇。於是，數天前蘇澳「新凌波二三六號」漁船被衝撞、數月前蘇澳「盛福十六號」漁船被騷擾、去年三月蘇澳「東半球廿八號」漁船被發射水砲驅趕等等類似事件，就不時發生。
釣魚台海域是蘇澳漁民的傳統漁場，就如我們訪談的許多蘇澳漁民說的：一九七○年之前上釣魚台，對他們，就像「行灶跤」（進廚房）一樣的熟悉。但是，一九七○年代以後，這個百年漁場被日本侵門踏戶，蘇澳漁民竟然再也進不了自己的廚房！蘇澳漁民的怒氣已經累積了數代！難怪陳船長發出一連串的怒吼，這樣的怒吼，代表的是蘇澳及台灣東北部去釣魚台海域捕魚維生的漁民的怒吼！更是台灣二千三百萬人民對主權被侵害的怒吼！
大家好，我是探險威狼
今天帶大家去體驗『一日海釣人』
我們今天使用的釣法為『路亞岸拋』
『路亞岸拋』就是利用假擬魚餌引誘海魚
透過甩竿全力拋出後
利用竿子的擺動使假餌像小魚依樣被追捕
『烏石鼻』區域因有黑潮經過
故此區域有大量漁獲
當然我們想保抓的『鬼』也常出現在此
今天我們除了利用空拍機拍攝東海岸美景外
我們海釣主角也出現了
而這集釣到魚叫做『鬼頭刀』
『鬼頭刀』小百科：
鬼頭刀體長側扁，前部高大，向後漸變細
頭大背窄，成魚頭背幾呈方形，額部有一骨質隆起
隨成長而越明顯，尤其雄魚最明顯
鬼頭刀體色呈綠褐色，腹部銀白色至淺灰色
且帶淡黃色光澤，體側散佈綠色斑點
背鰭為紫青色，胸鰭、腹鰭邊緣呈青色；尾鰭銀灰而帶金黃色澤
廣泛分布於各大海洋之熱帶及亞熱帶區海域
臺灣則是各海域及離島均有其蹤跡，但以東部海域較多
鬼頭刀出沒季節
高雄至東部海域時間為3–8月
盛產期為5、6月左右
北部為10月下旬至隔年2月中旬
這集釣到鬼頭刀時真的不一樣的感覺
兇猛的鬼頭刀那股狠勁
真的會讓你大吃一驚
但是我這次裝備帶錯
導致我都來不及、沒有拍到跟鬼決鬥的畫面
所以決定等五六月再去拼一波
到時再把決鬥畫面補上
除了今天這集外
也推薦會去看『獵鬼行動』（一）
『烏石鼻』怎麼去：
上網google收尋烏石鼻
既可沿著導航抵達烏石鼻漁港
再沿著敲時攀爬十分鐘
就可以到影片中釣魚的位置
也是看烏石鼻日出與360度海洋環景最佳位置
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拍攝工具⬇︎
相機：Iphone 11，GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機：Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
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Music:
1.Manila Chill - Kicktracks
2.Music Background - Flight of the Inner Bird - Sivan Talmor
🌟水哦千拌麵
專屬連結：https://lihi1.com/NJfJk
🌟魚乾的魚乾
「歡聚時刻，加點魚乾！」
連結：https://supr.link/WJak0
9折專屬折扣碼：616yugan
影片時間軸
00:00影片介紹
00:20市場介紹
00:46太多人了決定先買再吃XD
01:48排隊的蔥花大餅
03:54小丸子壽司
06:12日昭鵝脆皮烤鴨
07:49炸鬼頭刀
08:58尋找好喝的飲料
09:16爺爺自己煮的甘蔗汁
10:05皮很薄的韭菜盒子
11:48影片總結
其他影片⬇️
【吃到飽】期間限定奢華鮪魚祭！各式鮪魚特別料理！生魚片,酒類,哈根達斯！上百種料理任你吃！台中潮港城 Taiwan Tuna Season / Tuna Cutting Show
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吃爆5家桃園網友推薦美食！牛肉麵.地瓜球.紅豆餅就要吃這家！皮脆多汁炸半雞！
➡️https://youtu.be/wxGDor_0XGQ
台中捷運四站7家吃透透！必吃煙囪牛肉鍋！超夯酥皮蛋餅！市政府也有的平價自助餐！
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4家台中宵夜！半夜1點還超熱鬧的黑白切老店！CP值極高燒烤炸物店！還有超人氣極美味羊肉爐和拉麵！
➡️https://youtu.be/lEOZ-WM0lI0
台中捷運美食再次開張！四站8家美食吃到飽！剛開店就賣完的鴨腿麵！超巨大水餃！頂級法式吐司！
➡️https://youtu.be/p-LTn4V0gKE
嘉義朴子10家超在地小吃！大排長龍鴨魯飯！滷汁超香肉皮張滷味！季節限定在地飲料阿胖冷飲菜燕！
➡️https://youtu.be/5OARASblB-0
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#台中市場#北平市場#蔥花大餅
Song: DayFox - You Are Everything
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/UfNxRhioywI
這次搭乘的船班是 LAMIGO NO.1
FB搜尋:Lamigo No.1 海釣觀光娛樂船
本次隊長使用裝備
竿:OKUMA KOMODO 天亞技、OKUMA 鋼人-頑
捲:OKUMA CHROMA、DAIWA SEABORG 300J-L
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