魏姐包心粉圓起司塔塔酥 https://wenwen7851.pixnet.net/blog/post/69401328
每次去宜蘭羅東夜市必吃的就是魏姐包心粉圓
這次跟大成食品的起司塔塔酥結合
直接變成地表最強聯名啦!!
口感超Q彈又有咬勁
內餡還有椰果、鳳梨、地瓜以及拉絲起司整個超豐富。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,20年前當時魏姐和先生,在台北開快餐店, 用餐時間都在忙,忙完的時候也吃不下飯, 但是很喜歡吃粉圓一對阿公阿婆賣的粉圓, 因為喜歡吃粉圓,就興起賣粉圓的念頭, 所以自己研發粉圓包餡,當時先生沒同心, 魏姐總一個人怎樣熬過來的呢?! ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞...
魏姐包心粉圓 內 餡 在 奶茶不甜 Facebook 的最讚貼文
/ 羅東夜市 /
人潮稍微清淡的星期一晚上,阿灶伯前面依舊擠滿內用與外帶的人潮,很聰明的我先外帶一顆現點現煎炸的三星蔥餅,再去加入羊肉湯的排隊人潮。片薄薄的羊肉口感嫩嫩的,當歸湯頭也不會太厚重。在炸臭豆腐與炒羊肉之前猶豫許久,最後選了後者,空心菜和羊肉火候和口感都不錯,沙茶屬清淡調味,這湯和炒菜都好吃,可以點。至於我錯過的臭豆腐,後來發現每桌必點耶!感覺很酥,下次有機會要來試試看。
其實這樣已經八分飽,經過包心粉圓忍不住點了一碗有冷豆花、牛奶冰沙球、大量白芝麻和熱粉圓的招牌甜點,這樣的組合很有趣啊!
一個人的實力/食力有限,這樣已經飽到極限,總結蔥餅皮薄餡肉有湯汁,羊肉湯值得喝一碗,包心粉圓沒有從前吃的那般驚艷了😅
#三星蔥餅
#魏姐包心粉圓
#阿灶伯當歸羊肉湯
魏姐包心粉圓 內 餡 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
20年前當時魏姐和先生,在台北開快餐店,
用餐時間都在忙,忙完的時候也吃不下飯,
但是很喜歡吃粉圓一對阿公阿婆賣的粉圓,
因為喜歡吃粉圓,就興起賣粉圓的念頭,
所以自己研發粉圓包餡,當時先生沒同心,
魏姐總一個人怎樣熬過來的呢?!
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魏姐包心粉圓 內 餡 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞米其林料理靈感 小中用蛋殼裝布丁
布丁怎麼樣放進蛋殼裡面?
老闆說這是法國料理裡面的甜點,
這位小中師傅做麵包資歷已經17年,
開創了用雞蛋殼來裝布丁餡!
一顆顆蛋殼布丁一塊塊台灣Q餅,
讓伴手禮更有創意 。
☞北宜公路的滷汁香 焦糖加滷味十大伴手禮
原本老闆是在做麵包,有一次在家裡滷雞爪,
結果客人以為是要賣的,買回去後發現好吃,
隨後就口耳相傳,就這樣子老闆誤打誤撞的,
就開始賣滷味了!第二代老闆接手之後心想,
到底怎麼樣在競爭的滷味市場上殺出重圍?
☞創新粉圓包紅豆 一躍成為伴手禮
20年前當時魏姐和先生,在台北開快餐店,
用餐時間都在忙,忙完的時候也吃不下飯,
但是很喜歡吃粉圓一對阿公阿婆賣的粉圓,
因為喜歡吃粉圓,就興起賣粉圓的念頭,
所以自己研發粉圓包餡,當時先生沒同心,
魏姐總一個人怎樣熬過來的呢?!
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魏姐包心粉圓 內 餡 在 魏姐包心粉圓內壢店 - Facebook 的推薦與評價
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