喺尖沙咀行完街朋友想食沾麵,記得神山麵屋喺尖沙咀開咗新分店就去咗食。原本想叫尖沙咀分店限定重量級「火山極盛豚肉沾汁麵 」,可惜我哋太晏去已經賣哂。
於是我哋叫咗神豚燒叉燒沾汁麵同神山豚角沾汁麵,仲叫咗兩款炸物開心share。
沾麵嘅湯底都非常香濃鮮味,食得出湯頭用咗大量豚骨、豚肉同魚介 長時間熬製而成。麵用咗坊間好少見嘅自家特製坑紋麵,掛湯能力強。燒叉燒外型同口感都有d似豬扒,同一般拉麵店嘅叉燒唔同。至於豚角外邊炙燒過非常香,而且肥瘦分明,入口即化。
兩款小食吉列廣島蠔同唐揚豆池魚都有驚喜。外層炸得金黃嘅吉列蠔,入面包住嘅係細滑鮮嫩嘅廣島蠔。而豆池魚一口一條,咸香酥脆。
同場加映梅子青檸梳打同巨峰梳打。
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神山麺屋
尖沙咀漢口道17號新聲大廈地下AK及B號舖
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同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,這集香的~ ☀美迪亞漢堡店 總店 高雄市前金區六合二路124號 鍋燒意麵 90$ 很想二刷指數 5/5 TIME CODE 0:18 ☀品深海魚湯 高雄市前金區六合二路174號 肉燥飯 30$ 腿庫 80$ 很想二刷指數 5/5 TIME CODE 2:43 ☀七賢鴨肉飯專賣店 高雄市前金區七...
魚介 沾 麵 在 Little Tummy Food Diary Facebook 的最佳解答
[唔錯嘅沾麵 🍜 神山麺屋]
Address: 尖沙咀漢口道17號新聲大廈地下AK及B號舖
❤️ 同媽咪去左神山麺屋全新尖沙咀分店☺️
❤️ 試咗佢哋嘅神山豚角沾汁麵 $88 同 神豚叉燒沾汁麵 $88
❤️ 湯底選用左大量豚骨, 豚肉, 日本魚介,同埋秘製醬油調味,並用慢火熬製八個鐘,相當濃郁😋
❤️ 神山麵屋用左香港首創自家特製坑紋麵 ,坑紋有助麵條掛湯☺️ 咁食落嘅時候就更加可以食到濃郁嘅湯底啦!
❤️ 如果俾我揀豚角或者叉燒,我會鍾意豚角多啲~ 因為豚角質地比較林,雖然肥膏比例比較多,但係適當嘅油脂感亦都令到我覺得更加好味🤩 豚肉嘅份量都好多,夠飽☺️
❤️ 我哋嗌左兩個小食,分別係神山手做餃子🥟 $38,同埋蘆筍苗牛肉卷$45~
食濃味野真係想食少少蔬菜類,所以揀蘆筍苗真係冇錯🤣
❤️ 嘢飲就揀咗蘋果汁$22同埋梅子青檸梳打$28
#littletummytst #littletummyramen #沾麵 #神山麺屋 #menyamusashi_hk #拉麵四天王 #日本 #火山極盛豚肉沾汁麵 #豚角燒 #首創坑紋麵 @menyamusashi_hk
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這集香的~
☀美迪亞漢堡店 總店
高雄市前金區六合二路124號
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高雄市前金區六合二路174號
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☀七賢鴨肉飯專賣店
高雄市前金區七賢二路220號
鴨肉飯 60$ 米血糕 60$
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☀吳記肉圓
高雄市前金區榮安街126號
肉圓 10$ 米糕 30$
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☀らーめん壱 Ramen Ichi
高雄市前金區成功一路298號
叉燒丼 50$ 炙燒叉燒沾麵 260$
很想二刷指數 4/5
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合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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想你了台南美食們~
☀唐家泡菜館
台南市東區裕農路18號
泡菜炒飯 70$ 泡菜意麵 70$
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☀葉家小卷米粉
台南市中西區國華街二段142號
小卷米粉 100$ 小卷蛋 50$
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☀寶來軒
台南市北區公園南路206號
豚骨魚介沾麵 250$
很想二刷指數 5/5
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☀一味品碗粿魚羹
台南市中西區國華街三段177號
碗粿 30$
很想二刷指數 5/5
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☀王氏魚皮店
台南市安平區安平路612號
肉燥飯 20$ 肉汁魚腸 60$ 魚肚湯 65$ 肉汁油條 20$
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☀大胖豬心
台南市南區文南路339之1號
豬心冬粉 80$ 蒜頭豬腳 60$
很想二刷指數 5/5
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合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
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Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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北區開吃~ 下一集中西區 GOGO
☀開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯
台南市北區開元路313號
肉燥飯 20$ 魚皮湯 55$
很想二刷指數 4/5
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☀阿憨鹹粥
台南市北區公園南路169號
虱目魚肉燥飯 55$ 虱目魚肚湯 130$
很想二刷指數 3/5
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☀寶來軒
台南市北區公園南路206號
豚骨魚介沾麵 250$
很想二刷指數 5/5
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☀旗哥牛肉湯
台南市北區中華北路一段126號
五花肉湯 150$ 清燉牛雜湯 100$
很想二刷指數 5/5
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合作邀約: feipo@vs-media.com
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Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud